葉媽媽客家湯料理 (橫山鄉)

來新竹這個客家族群最多的地方，感覺一定要來吃一下客家料理，不過新竹都市內的感覺一定不好吃XD趁著這次來內灣老街，趕緊把握機會來吃一下，大家不要覺得我很豬，才剛吃完野薑花粽而已，馬上又要吃別的XD其實花粽是午餐，客家料理是當晚餐這次的目標是葉媽媽客家料理，所有客家的家常菜他幾乎都有賣，而且生意滿好的，好加在去的時間點不是六點，要不然感覺要等很久...感覺選四菜一湯滿划算的，不過應該會吃到撐死，我們只有兩個人而已，因此決定單點一些菜來吃就好，不過到最後還是吃得好撐阿XD第一道客家小炒，這道菜真的超下飯的，不過有一點鹹，所以假如要點客家小炒的話，一定要記得點白飯，要不然會鹹死...第二道薑絲炒大腸，吃起來酸酸的、大腸QQ的、配上薑絲一起吃，超搭的，不過感覺量可以少一點，然後把價錢降低，因為大腸有點多，吃到後來有點膩第三道乾板條，這家的粄條跟我吃過的美濃粄條不太一樣，他在裡面加入了豆腐乳，所以吃的過程中會有豆腐乳的甘甜味道，搭配起來還不錯第四道客家鹹湯圓，吃這道菜的時候，我一直在思考，他到底是放白色的湯圓還是白色的麻糬下去煮，因為老街一堆人在賣客家麻糬，後來經過網路查詢放的應該是白色的小湯圓
因為我也不是客家人，所以不知道這家店是不是很道地，不過他真的滿好吃的，下次大家很多人到內灣老街時，可以進這家店點四菜一湯來吃，感覺還滿不賴的

樹太老 日式定食專賣 (東區)

這次來新竹幫朋友慶生，下車剛好是中午時分，也不想要跑太遠，所以就跑來清大隔壁的樹太老用餐了~這家店我是來第二次了，感覺生意一直都很好，而且附近學校不少，市場應該是以學生族群居多，因此小菜和白飯都是可以無限續加的，這點真的好棒啊~我最喜歡白飯可以無限續加的店加了，因為假如只靠單點東西來吃，我應該會在月初就把整個月的錢給花光了XD店內的食物是屬於日式定食，價位分布在一百多到兩百多左右，跟一般簡餐店的價位差不多，這次點了炸里肌肉豬排定食和香草烤魴魚定食，因為有白飯和小菜吃到爽，所以就沒有點其他東西了~還滿日式的，在主菜豬排的旁邊灑上一堆高麗菜，我每次都在想這些高麗菜要不要吃完他XD豬排吃起來還不錯，厚度也滿夠的，除了主菜外還有味增湯、白飯、小菜，我記得小菜應該都有兩三種，所以續點的時候可以跟服務生講要換哪一種~烤魴魚的魚肉吃起來很柔嫩，魚肉新鮮度也有，還滿對我的味的，其他的東西就跟剛剛的豬排定食都一樣，而定食除了這些外，還有一杯飲料和甜點~總結：
店家的服務態度也不錯，我要求加兩次飯都可以獲得很快地回應，服務生也都會走來走去問顧客要不要續加小菜，在清交附近不想跑太遠的話

金陵包子麵食 (北區)

這間包子店聽說很神奇阿，除了好吃之外，它的營業時間也很酷，是凌晨開門賣到早上的，讓我想起了嘉義的微笑火雞肉飯，而且聽說不只肉包有名，她附的辣椒更是一絕(辣椒不就很辣，是在絕什麼XD)這個招牌真的是有夠小的，一不小心就會錯過，好家在有知道確切的地址，循著人龍要找到並不困難我到的時間已經接近他要關門了吧，不過人還是超多的，店員好像在打仗一樣，超級忙碌的，一直問客人要甚麼，一直叫號，雖然有看到在賣麵，不過大家都是點他的包子來吃，包子才是他生意這麼好的主因這就是他的鮮肉包啦!不像一般的肉包那麼大顆，小小的一顆，一顆要NT$ 10，總評來說算是好吃啦，不過...我覺得調味料加太多了，不適合吃太多這是他的韭菜包，一樣也是小小的，韭菜味還滿重的，心得跟鮮肉包差不多辣椒登場!!! 辣椒炒的超級香的，我肉包都吃完了，竟然直接拿起來吃XD我真的覺得辣椒的光芒整個掩蓋住他的包子了XD有紅的跟綠的辣椒，並不會很辣，裡面有加豆豉，還有...應該是秘方吧，我吃不出來XD
感覺現在人老了不適合凌晨去吃東西XD好加在他開到早上9:30，所以早點出門去買，還是可以很愜意地當早餐來食用，推薦吃"ㄆㄨㄣ"外的另外一個好選擇XD

新大同飲食店 (北區)

去年去內灣玩樂("新竹 內灣老街" & "新竹 薰衣草森林")，跟陌生人包車要返回新竹市時，司機人還滿逗趣的，一直在考我，考我有甚麼東西還沒有吃過，我每次回他："吃過了!!"他就會再講一間店，有一種鬥志越來越高昂的情形，後來他總算講到一間我沒有吃過的店(瞧他開心的咧XD)，也就是這次要介紹的店家...新大同飲食店!!司機說這間的貢丸號稱整個新竹最貴而且是最有彈性的貢丸，所以其實我被考倒的那一剎那就想要來吃看看了，不過他的營業時間只到下午四點，所以就...延宕好一陣子才來這間店~東西有一點小貴，而店家還有一些小菜的部分，要吃的話要去前面煮東西的地方點食，這一次我點了...乾麵、乾米粉、粉腸、貢丸湯、滷蛋~還有一點要說的是...店內客人超級多，所以一進去要趕緊找位置坐下，然後派個人去櫃檯點吃的，我們一開始還找不到位置，幸好有一對老夫婦讓我們跟他們擠一桌，真的是人間處處有溫暖^^首先上來的是乾麵和乾米粉，旁邊好心的老伯伯馬上跟我說我點錯了，這間要吃湯的，不能吃乾的，哭哭...司機大大我死的好慘阿~~吃起來普普通通，有吃到加了一點豬油，不過說到加豬油的乾拌麵的話，當然要提一下"高雄 港園牛肉麵館"，所以下次要來的人記得要點湯的，不要點乾的~這盤粉腸有貴到，要NT$100，不過還滿特殊的，旁邊的部份吃起來很有彈性，中間豬肉的部分很有嚼勁，不過我覺得淺嘗即可，要點的話可以問問看店家可不可以切一點點就好；滷蛋還滿酷的，中間竟然是沒有熟的，比粉腸好吃XD號稱整個新竹最貴的貢丸終於姍姍來遲，我吃起來覺得普普通通，不過我女朋友說很好吃又很有彈性，不過好不好吃本來就很主觀，大家吃得開開心心最重要!!
總結：
感覺要來的話，可以點個湯的米粉或是麵，小菜的部分可以切一點點粉腸，來顆滷蛋，最後再加個貢丸湯

無名饅頭肉排蛋 (東區)

早上要搭火車從新竹回家，朋友說他知道有一間早餐店生意很好，因此在前往火車站的路上就順便過去吃吃看了~這個人潮...生意真的很好，好加在我不趕時間，假如是外帶的話就跟著人潮排隊；而如果室內用的話，可以在裡面先找好位置，再進行點餐就可以了~我跟我朋友明明是內用，還笨笨地跟大家一起排隊XD第一次來，我們也不知道要點甚麼來吃比較好，所以就只點了饅頭肉排蛋來吃，感覺可以點的東西其實不多，他的東西好像都是由饅頭、蛋、肉排排列組合構成的XD肉排來了~吃起來還過得去啦!肉排的肉質滿軟的，蛋是把蛋打散後才去煎的；除此之外他撒了很多的胡椒鹽來提味，所以比較適合口味重的人~總結：
由於生意真的太好了，所以我覺得時間很趕的人不太適合，比較悠閒的人可以過來晃晃吃吃看，不然雖然拉亞不錯吃，但是天天吃也會膩