鴨肉許(二姊) (北區)

這家店是之前友人介紹的，聽說來到新竹城隍廟，一定要來吃一下這間，這次五點就到了，所以不用人擠人，不過感覺應該要多一點人來，才可以點很多的東西...這張沒有拍到旁邊的招牌，招牌上除了寫鴨肉許之外，還寫了"二姊"，這會是三立八點檔的劇情嗎?!子女的繼承權爭奪戰下的產物XD其實是分總店和分店啦，我這次吃的是分店東西有比想像中貴一點，不過人在新竹就算了...其實還有很多的滷味和鴨肉可以點，不過要去前面的櫃台自己拿這是我每次都會點的炒鴨肉麵，缺點就是...鴨肉只有兩塊藏在底部XD不過本身的醬配上油麵吃起來還可以啦，份量也相當足夠這道是炒鴨血，看到隔壁點我就跟著點了，不過我感覺我踩到地雷了...下水湯算是貴的有價值啦，裡面的料相當的多，而且還有加些許的麻油，所以喝起來有麻油的清香
聽說城隍廟除了這間鴨肉許外，還有其他好吃的東西(撇開米粉和貢丸不談)，下次再來繼續探險，希望可以有好的結果...

鵝姐野薑花粽 (橫山鄉)

聽說野薑花粽是內灣的名產之一，另外一個是客家菜包，不過在中壢有吃過類似的劉媽媽菜包，所以就沒有特別去買來吃了，一到內灣就看到好多家都有在賣野薑花粽，實在是不知道要買哪一家XD後來決定選擇這家!因為老闆是一個老老的慈祥老太太，想說要老一點的才有辦法做出古早味XD而且她人好親切喔woosh還在她店旁邊的雕像合照了一張，不過我整理照片時，怎麼覺得這個雕像好怪喔，有伊藤潤二的風格XDD她的粽子小小一個，一個NT$ 15，有分素的和葷的，我強烈推薦吃素的!因為吃葷的會把淡淡的花香給蓋掉，吃素的然後慢慢咀嚼，會有淡淡的花香散發出來，還滿不賴的
結果後來我上網尋找，我好像是吃到滿有名的一家，看來我的美食搜尋天線還滿靈敏的XD大家到老街可以吃一下，我覺得不吃就枉來老街啦...

葉媽媽客家湯料理 (橫山鄉)

來新竹這個客家族群最多的地方，感覺一定要來吃一下客家料理，不過新竹都市內的感覺一定不好吃XD趁著這次來內灣老街，趕緊把握機會來吃一下，大家不要覺得我很豬，才剛吃完野薑花粽而已，馬上又要吃別的XD其實花粽是午餐，客家料理是當晚餐這次的目標是葉媽媽客家料理，所有客家的家常菜他幾乎都有賣，而且生意滿好的，好加在去的時間點不是六點，要不然感覺要等很久...感覺選四菜一湯滿划算的，不過應該會吃到撐死，我們只有兩個人而已，因此決定單點一些菜來吃就好，不過到最後還是吃得好撐阿XD第一道客家小炒，這道菜真的超下飯的，不過有一點鹹，所以假如要點客家小炒的話，一定要記得點白飯，要不然會鹹死...第二道薑絲炒大腸，吃起來酸酸的、大腸QQ的、配上薑絲一起吃，超搭的，不過感覺量可以少一點，然後把價錢降低，因為大腸有點多，吃到後來有點膩第三道乾板條，這家的粄條跟我吃過的美濃粄條不太一樣，他在裡面加入了豆腐乳，所以吃的過程中會有豆腐乳的甘甜味道，搭配起來還不錯第四道客家鹹湯圓，吃這道菜的時候，我一直在思考，他到底是放白色的湯圓還是白色的麻糬下去煮，因為老街一堆人在賣客家麻糬，後來經過網路查詢放的應該是白色的小湯圓
因為我也不是客家人，所以不知道這家店是不是很道地，不過他真的滿好吃的，下次大家很多人到內灣老街時，可以進這家店點四菜一湯來吃，感覺還滿不賴的

車站肉焿麵 (北區)

難得來到新竹，雖然來的時候剛好有寒流來襲，不過幸好老天賞臉，除了天空陰暗之外，並沒有下雨，聽女朋友說車站附近有一間賣肉羹的生意很好，所以就直奔前往!!沒有想到原來店名就叫做車站肉?麵XD到的時候人潮洶湧，本來我還以為要跟著排隊，後來才知道現場有點餐的電腦，點完之後假如是外帶就會叫號，如果是內用就在位置上等店員端著食物來詢問有沒有點食~一碗肉羹麵都快要可以吃便當，要價NT$55...小吃店的價位好像只會跟著原物料調漲，不會跟著原物料下降，像麥當勞還會推出優惠活動，可是小吃店卻不可能幹這種事情╰_╯不過對錢的價值觀，自從上來北部就一直在崩壞當中，這一餐點了肉羹湯、貢丸米粉、肉丸...首先送上來的是貢丸米粉，米粉不會煮得太爛、貢丸還可以、湯頭普通，算算是表現的中規中矩接下來是肉羹湯上場，一碗要NT$40可是卻沒有很大碗，有被貴到的感覺，羹的口感還不錯，味道也滿好的，那塊和魚漿混著做的肉塊，口感適中~雖然大家好像常常會說南部的羹比較甜，北部比較不會，不過對我來說，不管是甜羹鹹羹，好吃的就是好羹XD肉圓過了好久才被送上桌，雖然不喜歡吃炸的肉圓，但是還是硬點來吃吃看，果然還是不喜歡XD我還是比較喜歡吃蒸的肉圓，不過好像北部都是炸的居多...總結：
吃完之後覺得肉羹湯的表現還不錯，其他的就比較沒有那麼出色，所以假如有經過新竹火車站，卻不知道要吃甚麼時，就可以晃過來吃吃看

新大同飲食店 (北區)

去年去內灣玩樂("新竹 內灣老街" & "新竹 薰衣草森林")，跟陌生人包車要返回新竹市時，司機人還滿逗趣的，一直在考我，考我有甚麼東西還沒有吃過，我每次回他："吃過了!!"他就會再講一間店，有一種鬥志越來越高昂的情形，後來他總算講到一間我沒有吃過的店(瞧他開心的咧XD)，也就是這次要介紹的店家...新大同飲食店!!司機說這間的貢丸號稱整個新竹最貴而且是最有彈性的貢丸，所以其實我被考倒的那一剎那就想要來吃看看了，不過他的營業時間只到下午四點，所以就...延宕好一陣子才來這間店~東西有一點小貴，而店家還有一些小菜的部分，要吃的話要去前面煮東西的地方點食，這一次我點了...乾麵、乾米粉、粉腸、貢丸湯、滷蛋~還有一點要說的是...店內客人超級多，所以一進去要趕緊找位置坐下，然後派個人去櫃檯點吃的，我們一開始還找不到位置，幸好有一對老夫婦讓我們跟他們擠一桌，真的是人間處處有溫暖^^首先上來的是乾麵和乾米粉，旁邊好心的老伯伯馬上跟我說我點錯了，這間要吃湯的，不能吃乾的，哭哭...司機大大我死的好慘阿~~吃起來普普通通，有吃到加了一點豬油，不過說到加豬油的乾拌麵的話，當然要提一下"高雄 港園牛肉麵館"，所以下次要來的人記得要點湯的，不要點乾的~這盤粉腸有貴到，要NT$100，不過還滿特殊的，旁邊的部份吃起來很有彈性，中間豬肉的部分很有嚼勁，不過我覺得淺嘗即可，要點的話可以問問看店家可不可以切一點點就好；滷蛋還滿酷的，中間竟然是沒有熟的，比粉腸好吃XD號稱整個新竹最貴的貢丸終於姍姍來遲，我吃起來覺得普普通通，不過我女朋友說很好吃又很有彈性，不過好不好吃本來就很主觀，大家吃得開開心心最重要!!
總結：
感覺要來的話，可以點個湯的米粉或是麵，小菜的部分可以切一點點粉腸，來顆滷蛋，最後再加個貢丸湯