青采食堂 (前鎮區)

鮮嫩多汁的豬排是否誘發了你的食慾呢?!

濃郁美味的咖哩醬香是否引誘了您的味蕾?!樸實的門面但是卻讓你一點也不會忽略他的存在

且還因為聖誕節的關係應景的在門口放上了聖誕紅

感受到一絲絲的朝氣即歡樂的氣氛~~菜單的部分也是以綠色為底色

感覺簡單明瞭又清楚

選擇還不少說讓人相當期待今天的餐點內容店裡面的佈置裝潢其實也是以簡單大方為主

但是讓人感覺就是乾淨樸實

且沒有髒亂吵雜的FU~~

可以再這樣的環境用餐其實挺不賴的說店內的佈置應該算是中日合併

走進去有種中式餐廳的FU

不過一些裝潢擺飾又飄散著日式風味

牆上的食物圖片看了讓人都很想嚐嚐看

店家的老闆娘之前再日本有學過廚藝

也在高雄其他地方開過日本料理店

所以這次希望能以帶著媽媽味的料理征服客人的心今天選擇了中式的香煎魚肚虱目魚飯~~

虱目魚一直是我很愛的魚種之一

因為他帶有著獨特的香氣口感

所以看到這個選項二話不說肯定選的阿

三樣小菜搭配一個湯品及主菜

看來乾淨俐落又美味的FU青菜的部分炒的很清爽

不會讓人有種油膩的FU

所以非常適合下飯

且真的帶有著一點媽媽的味道在而這虱目魚吃來一點也不會讓你覺得有腥味

且外皮煎的酥香剛上桌就飄散著香氣超誘人

果然沒有點錯阿!!

且這吃來魚刺也非常的少

上頭還有灑上一些芝麻所以也會有著淡淡的芝麻香氣

雖然很簡單家常卻讓人吃了還想要在嚐另外一份則點了日式的炸起士豬排咖哩飯

配菜的部分就和中式的料理很不同了

搭配了和風氣息的百頁豆腐及簡單的生菜沙拉

湯品一樣都是清爽的蘿蔔湯~~.

蒸過的百頁豆腐搭配著清爽的醬汁

吃來口感相當不錯~

搭配著濃郁的咖哩醬汁

反而顯的清爽~~美味的炸豬排在中間夾了鹹香的起士

在搭配上以蘋果敖煮的咖哩醬汁

一上桌那咖哩的香氣濃郁的讓你想要趕緊入口品嚐

且牽絲的起士搭配著軟硬適中的豬排整個就是超搭的

濃郁的咖哩醬汁配著白米飯讓人一口接著一口停不了

就這樣兩盤都被我們吃的乾乾淨淨一粒米都不留

嘴巴的咖哩香氣整個就是美味

雖然是很樸實簡單的簡餐料理

但是吃的出老闆娘的用心

沒有過多的調味讓你吃到食物單純的美味

滿足了我們中午飢餓的肚子

非常推薦給各位朋友們前往試試看

且實惠的價格讓你能夠享受到媽媽味的口感

親切的態度也讓人印象深刻

哪天有機會來到這別忘了來到這邊體驗一下吧!!

孫家小館 (大樹區)

這樣的燒鴨您試過嗎?!

在南部開了五家店的孫家小館

和北部的鼎泰豐齊名

這樣的好滋味怎能錯過設立在義大遊樂園美食區的孫家小館

聽說在南部相當赫赫有名

這次推出體驗券當然要拼看看店門口還有販售店家自製的高山冷泡茶

感覺似乎相當不賴唷

且不忘貼上小公仔圖片讓人走過也不會錯過沒想到銷售中式餐點的店家

現在也跟著流行販售霜淇淋

不過居然一隻要價70元

如果以在遊樂區來說這樣的價格好像還算可以接受

不知道一支多大~幸好今天持體驗券可以免費兌換一支

今天真的是太好運了說~~店門口還有擺放店家的菜單

且相當貼心的是餐點都還有附上照片

讓大家不用看著菜名想半天

不得不說附上圖片有時候真的是會引誘品嚐的念頭店內的裝潢走的是巴洛克風

讓人感覺一點也不像置身在美食街

且色彩豐富的用餐環境讓人感到相當自在 

半開放的廚房位子看的出來每個料理人員在衛生上都有注意到

帽子口罩都沒少掉~~畢竟製作飲食衛生真的很重要桌上的餐具也擺放的相當整齊

我覺得餐飲成功小細節都會注意到真的很重要

因為現在真的就是講求服務的時代

如果第一印象不好就算餐點在美味也很難讓人在回鍋這次很好運的被抽到可以到這來享用

今天的餐點看來也相當豐富感謝店家提供的名額讓我們有機會可以品嚐

真的是萬分感謝說~~今天選擇的是成都燒鴨套餐~

一整個上桌香氣逼人阿!!

讓人都忍不住想留口水

和印象中的燒鴨很不一樣

這邊可是放在小火鍋內享用的喔

且旁邊的配餐也一整個太特別了說~~這個像是手捲的東西~"新鮮饊子捲餅"

菜名感覺相當特別且不太好唸

外皮感覺像是潤捲皮裡面包著生菜和炸過的麵條

所以一口咬下感覺相當酥脆

但是有生菜做搭配所以帶著一些濕潤讓你不會覺得吃來很乾

非常順口好吃的一道配菜另外這個有點像是冷麵的東西

搭配的是泰式口味的醬料

底下的生菜也可以一起搭配食用

不得不說兩樣配菜都讓人覺得特別還有這主食啥鍋~~以小麥片下去敖煮製作的

湯底則是以雞高湯和香菇一起低溫悶煮

所以吃來會帶著雞湯和香菇的清香

調味並不是很重算是相當健康的粥品

裡面還有搭配著一些雞絲在

綿密Q軟的口感相當特別而這燒鴨~~雖然經過烹煮以後外皮不會吃來帶著酥酥的口感

可是沒想到這樣的方式滋味也相當不賴

且鴨肉吃來一點也不乾澀柴柴的

反而因為煮過帶著湯隻相當容易咀嚼

高麗菜的鮮甜也融合在湯中

所以這湯頭喝來清甜的味道讓人會想多喝幾口另外的小點心兩樣真的好難選

最後選擇了蘿蔔糕~~

綿密細緻的口感帶著外皮的酥香

果然相當好吃~~單吃我覺得就相當不賴了說

可以品嚐到純粹細緻的滋味另外還有一份店家的招牌創意鮮肉湯包

這湯包的各頭看來不小

外皮不是走那種薄可透光的路線

沾醬是店家自己特調的口味看看這湯包一撥開湯汁就湧現了

沾上這泰式口味帶點酸度的醬汁

送入口中感覺相當幸福

和以往吃湯包的既定印象真的很不一樣餐後的附餐飲品也不是單調的紅茶綠茶

而是酸梅露和桂花以及洛神花茶可以選擇

這杯酸梅露喝來酸酸甜甜的

算是茶品裡面味道比較重的一款

餐後飲用其實相當不錯

感覺有解膩的效果另外一杯則選擇了洛神茶

這個就比較淡一些~

且喝來也不會覺得太甜

如果洛神的氣味在重一些感覺會更棒最後當然要帶著體驗券來換霜淇淋享用囉!!

今天是黑巧克力口味的!!

讓我真是好期待阿!!

感謝店家提供的優惠說

這霜淇淋的各頭不小說

難怪一支要價70

不過現在打卡按讚就可以以50圓的優惠價格享用唷

每天的口味都不太一樣

所以大家可以碰碰運氣

像我本身很愛巧克力所以覺得這吃來粉美味

巧克力的香氣相當濃郁~~

下回來大義大不用多想就先到這來試試

感受一下滋味不同的麵食料理

包準妳會有不同的感受體驗

在次感謝店家今天的招待

可拉拉烘焙坊 (前金區)

下午茶就需要琳瑯滿目的選擇

偶爾難得偷閒一下當然要好好善待自己囉!未在高雄女中以及中央公園旁的可拉拉烘焙坊

其實在今年一月份才開幕

儘管開幕時間不長但是老闆確有著七年以上的資歷

希望能用手工製作的歐式甜點讓高雄人也可以品嚐的到

且旁邊還有美美的愛河作伴唷不得不說店家的外觀很吸引人

透明的落地窗感覺很舒服明亮走進店內看到現場有不少麵包

我很喜歡這種舒服的木製感受

讓躺在那的麵包感覺好像美味度又升級店門一角還有禮盒的商品陳列

感覺他們家的包裝盒設計的相當有質感

當然如果想要訂蛋糕也可以和店家討論喜愛的口味

變化性相當的高~~店內算是複合式經營

所以除了麵包直接銷售以外

也可以在店內直接享用這些甜點飲品

重點是服務生的態度都相當的親切店內還有多款手工製作的果醬

口味選擇也不少

光看這個色澤就覺得相當實在

且擺放的方式也相當吸引人室內的用餐空間佈置的也相當華麗

可以善待自己約三五好友來個貴婦午茶時光來的時間剛好內部有不少客人

所以店家替我們安排在前面的位子

好讓我們可以安靜點的享用午茶店內的架上也有不少的小點心選擇

毎一款都相當吸引人說~~就連麵包也有不少的選擇

且看來都相當新鮮誘人

不得不說歐式麵包一項都很吸引我

還有那個小巧的可頌光看就覺得可口經典奶茶~~茶香味很濃郁

奶味則被茶味壓過去

甜度並不會很高三款點心就這樣悄悄上桌

看起來相當誘人的說香草起酥派~這款口味相當不錯

飄散著的香草香氣很迷人

底下的餅皮和上層交替著口感

入口感覺就像在嘴裡跳動著

上頭的果肉部分剛好適時挑動味蕾巴黎千層~看來相當酥脆的餅皮

質感遠比想像中的酥皮要來的更扎實些

繁複的作工成就了這樣的好滋味

莓果的夾心則增加了豐富感德式紅醬鹹派~雖說是紅醬

不過整個派的本身並沒有因此看來紅通通

外層酥脆的口感搭配豐富的內餡

吃來一點也不會膩口

且這樣的份量感覺也相當剛好精緻小巧的杯子蛋糕也相當可愛

最近的杯子蛋糕很夯

店家也準備了不少的口味應戰

巧克力的口味濃郁但不過甜

底下的蛋糕也還保有著綿密口感還有需要耐心等待40分鐘的美味~舒芙蕾

舒芙蕾一直是我很喜愛的點心之一

上桌的時候看來蓬鬆又綿密的外觀很吸引人

入口那股滑順感讓人感覺很幸福

熱呼呼又帶著香草的氣味

上頭則利用了檸檬皮增添了不少香氣

果然等待是值得的!!焦糖瑪奇朵~兩款飲料這款比較吸引我

焦糖香氣誘人搭配著底下的咖啡

整個交疊出幸福滋味

且搭配各式的點心也適合

難得的溫馨體驗讓人感覺很幸福

尤其在這可以讓人很放鬆

彷彿瞬間置身在另外一個美麗國度

外頭的煩擾好像跟自己也搭不上關係

且貼心的服務態度和手工自製的各式點心麵包

這樣的自在美味唯有各位親自造訪才能感受!!

再次感謝店家釋出的機會讓我們享受了一個很棒的午後

D&W手工蛋捲 (鼓山區)

這次好開心收到了我最喜歡的點心之一"蛋捲"

這是來自遙遠的高雄"D&W手工蛋捲"製作的

店家強調每一天都是以新鮮的雞蛋不加水現打現做

且絕不添加防腐劑或是氧化劑

說真的現在聽到"新鮮"或"手做"都相當吸引人

總覺得和一般的商品會有所不同

口感也會格外來的更好大概是太興奮過頭準備打開外箱結果居然手滑

整箱掉落地上~頓時間我都傻眼了

裡面可是蛋捲來著這麼一摔不會全毀了吧....帶著忐忑的心繼續我的開箱

上頭印入眼簾的是店家貼心準備的單子

除了蛋捲之外店家現在還有替水水們做光療

果然是複合式在經營著~貼心的店家還有準備氣泡袋保護著這些脆弱的蛋捲

這一點很貼心說~~只是剛剛這樣一摔還是讓我心驚驚阿!幸好打開拿出來看一下整個完好無缺

真是太感動了~~多謝店家包覆的很用心

才不會被我這個冒失鬼給破壞掉......

且裡面有五種口味起士/咖啡夾心/草莓夾心(左到右)另外兩盒則是芝麻夾心/巧克力夾心(左到右)

其實只是這樣拿出來還沒吃就聞到淡淡的雞蛋香氣和麵粉香

不是那種刺鼻強烈的味道而是舒服的~看看這蛋捲拿出來以後其實摸起來是扎實的感覺

飄散著淡淡的清香氣味讓人光聞就覺得很舒服

口感帶著酥脆度吃起來卻不會讓人覺得過甜膩友人的孩子光是看到都忍不住的想要馬上拿一根來吃~~

果然孩子總是先從巧克力選起........看看他吃的滿足的模樣~~

孩子的嘴巴可是最挑剔不會騙人的說!!

這種幸福的表情就知道這蛋捲他十分滿意咖啡/草莓/巧克力/起士/芝麻(左到右)

這次店家一共提供了五款的口味

每一款我其實都相當喜愛~~

因為每一款都是帶著淡淡的香氣

不會讓你覺得是那種化學添加物帶出的氣味

通常香氣太重的基本上很難會是天然的原料產生的氣味

他們雖然不會因為可能是咖啡或是巧克力就有很強力的香氣

最棒的其實是在入口細細品嚐時會慢慢帶出咖啡~草莓~巧克力香出來

再加上甜度控制的好所以怎麼吃都不會覺得膩

相反的你會很想要一根在來一根

當中起士的味道比較淡一些不會到很重五款口味當中就屬芝麻成為我心中的No.1

我原本以為他應該會像仿間一般用芝麻粒灑在上頭一起製作

結果一整個就不是這樣~~他們是採用芝麻醬製作

所以整體的香氣遠遠超過芝麻粒

每一口都會帶著芝麻香氣整個非常吸引我說就連我家兩位小公主也吃的很開心~~

坦白說給孩子吃的都會希望是比較健康營養一點的

像店家這樣全程利用雞蛋麵粉新鮮現做

其實一吃口感和滋味完全和超商賣的不同

難怪可以吸引這麼多人爭相訂購

所以真材實料的好滋味才有辦法長久維持

讓我們這些家長在給孩子享用點心之虞可以多安心些

也希望大家有機會能夠嚐嚐看這樣的好滋味!!

泡壺茶或是來杯咖啡搭配絕對是最棒的點心時光

Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理 (非門市)