好好廚房 (大安區)

新年快樂~
這篇食記可真得是欠過年了~ 過年嘛! 請允許小小偷懶一下。好綠意盎然的店面，
似乎營造自然無拘的用餐環境。招牌不知是否也刻意營造"自然風格"??半戶外用餐區，我想這裡應該是提供給癮君子特別區域吧?!情人小雅座?! 面對一遍綠色植物用餐，好特別吶~這裡有種衝突的古早味，誰說餐桌旁的椅子都要一樣呢?冰櫃裡頭食物不多，但酒精性飲料似乎不少。好有味道的溫度計。進入正題，瞧瞧菜單吧!我決定試試三明治系列。哈尼則點風評頗優的早午餐系列。首先上的是哈尼的附餐飲料-冰紅茶
忘了去冰，味道被冰塊稀釋了，所以喝不出特別的風味。
紅茶可續。緊接上的是我的熱奶茶。好復古的杯杯，
個人覺得味道挺像某家品牌的沖泡奶茶的(純屬個人味覺)，沒特別驚艷。孜然風味雞肉佐優格與新鮮蘋果 $170 (麵包三種任選: 法國麵包、佛卡夏、貝果)

 

麵包我選擇的是貝果，不規則的形狀看得出是自家製作的產品。看起來也好好吃~唯一可惜的是我這個微波太久了，有那種快要變石頭前的那種嚼勁(還抓不準麵包要微波多久的我常吃到的口感，所以麵包是今天的敗筆。新鮮蘋果片上淋的是自製的優格醬，入口怎麼有若有似無的啤酒味??!!!! 是特別的味道。
孜然風味的雞肉，味道算是濃郁的，也很特別。
新鮮蘋果片的清爽，可以減緩孜然風味的厚重感。色彩繽紛的生菜新鮮爽脆，唯獨嗆辣的生洋蔥我不愛。
些許油醋醬提味，好吃! (在我心中的第一名仍就是沐樂)哈尼的早午餐系列 WOODY ALLEN $330
煙燻鮭魚生菜捲與自製醋醃綠辣椒、好好手工揉製貝果、特調風味奶油乳酪、香烤馬鈴薯佐好好肉醬、法式碎炒蛋、自製香醇豆花佐棕櫚糖、每日新鮮蔬果汁、台灣農家自耕新鮮水果

 

色彩繽紛的呈盤，確實滿足了視覺的欲望。
炒蛋，如果再軟嫩一些些就更好了!
自製香醇豆花佐棕櫚糖?? 這天吃到的似乎與我蘋果片上的淋醬是相同的優格，而非豆花!!!
這味道與口感，要我說挺特別的。
哈尼的貝果，才稱得上軟Q有嚼勁。
沙拉則是多了燻鮭魚，其餘和我的沙拉相較並無太大差別，一樣使用油醋醬提味。特別令我喜歡的是這個肉醬馬鈴薯，香辣的肉醬讓馬鈴薯特別有味道。
最後那杯則是每日鮮打的蔬果汁，味道沒有特別出色，不過沒有討厭的蔬菜生腥味。
整體來說，大部份食物的味道都還不錯，只有優格味道真得太特別了。
也許網路評價給了我高度期待，以致有那麼些許的落差感。
值得一提的是，店家是寵物友善店唷~好棒棒!!『好好廚房』
營業時間
週二 - 週五: 12:00 - 21:30
週六 - 週日: 10:00 - 22:00
地址:台北市大安區四維路208巷12號
電話: (02)2325-7617最後分享一張用餐當天的好天氣，台北市的街道有這美麗綠意，是一種奢侈的幸福吶!!!

以上不專業分享~ ^^

莫凡彼歐風餐廳 台北美麗華店 (中山區)

慶生當天吃完『松菱』午餐後，全家一行人搭乘捷運轉往美麗華逛逛。
老妹嚷嚷要喝咖啡，由於星巴巴人潮擁擠，所以轉移陣地來到從未造訪的莫凡彼。
因為中午的大餐讓大家的胃都還是圓鼓鼓的，所以決定點一套英式午茶組，大家一起share。這是我選的茶飲 - 阿薩姆紅茶 熱$120/壺
要吃甜滋滋的甜點，不喝咖啡的我，選個無糖的茶類就對了。
阿薩姆的香氣濃郁，帶有微微的麥香，喝來不苦澀，這茶品過關。
而且店家放了兩袋茶包，讓我足足回沖了3次，可說是非常划算吶~還附了一塊香蕉堅果蛋糕，味道尚可。老媽的奇異果蘋果汁 $140，我沒喝~所以不知道味道如何。但我個人覺得賣相不太優說~怎麼送上來就分層了??哈尼的摩卡咖啡(冰/熱) 標準$110 特大$125
挖~這奶油好吸睛呀!! 都要炸出來了說~ 據說咖啡還可以，不過這奶油似乎是多了那麼一點吼??莫凡彼公爵咖啡 標準$110 特大125
以特定的咖啡及牛奶比例特調，老妹覺得味道偏苦，所以喜歡香濃咖啡得可試試此款。莫凡彼招牌拿鐵 標準$110 特大125奶泡非常的綿密紮實，一靠近口鼻檸檬的清香立刻散發出來，咖啡帶有肉桂及焦糖的香氣，這杯的味道我也頗喜歡的。主角上桌~ 感覺小小弱~哈哈!!兩球口味的任選的冰淇淋- 提拉米蘇 + 法式焦糖布丁 不愧是賣冰淇淋起家的，冰淇淋的口味沒讓我們失望，兩種都非常好吃。金磚吐司 味道普普。鹹點(香榭培根軟法、活力燻雞軟法、彩椒牛肉丸軟法)我沒吃，所以無法給評。法式焦糖烤布蕾，挖了一口嚐嚐，沒能讓我留下太深刻的記憶。超濃冰凍起司蛋糕，吃這道終於有讓我醒來的感覺，人如其名(是醬用的嘛??)呀~起司超級綿密香濃，冰涼的感覺真有猶如吃冰淇淋的口感，整塊我被包下啦~招牌核桃派，這個也不錯捏~滿滿的核桃讓口腔充滿堅果香氣，配上底部酥酥又紮實的派皮，好吃程度不輸樓上的起司蛋糕。

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莫凡彼Movenpick 台北美麗華店
電話 (02)2175-3608
地址: 台北市敬業三路20號本館3F(文湖線劍南路站3號出口)
營業時間
周日~ 周四 11:00-23:00
周五、周六 11:00-24:00
==============================小碎念一下~ 餐具的清潔度要再加油唷!! 感謝當天服務人員的幫我們更換新餐具及水杯!!

以上不專業分享~^^

法朋烘焙甜點坊 (大安區)

其實我不是甜品控，但是我對甜點的要求也頗高，所以會讓我一訪再訪的甜品，我想應該就可以小小的跟大家分享一下。
『法朋烘培甜點坊Le Ruban Pâtisserie』，我相信它的盛名或許無需我多介紹，已經有不少人早有耳聞了吧!!
我算是他們家很死忠的粉絲吧! 2012年開幕至今，只要偶爾想吃些甜點我一定造訪。所以好不容易累積了幾樣商品，終於可以寫文分享囉~
ps.由於照片不是一次拍攝(有的是手機拍攝)，所以有些畫質不太好，請多多見諒唷!!營業時間
週一 - 週五: 11:30 - 20:00
週六 - 週日: 11:00 - 20:00
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓
電話 (02) 2700-3501店內空間不大，主要常溫蛋糕都集中在這裡。來張再近照，開幕至今，販售品項可說是越來越多囉!冰櫃裡盡是色彩繽紛的美味蛋糕。是不是每樣看來都超可口??!!這裡我試過漫步(右邊第二個)，後面再一起介紹唷~法朋的22階也相當搶手，來了幾次都沒買到，這次看到了當然也要買一個嚐嚐。優雅的白色盒子一直是我最愛的包裝盒，簡單卻很有質感。細心的包裝，還放了一個保冷包。在家吃下午茶也挺浪漫的，是不是?OMU生乳布丁 $65
內有新鮮牛乳、OMU生鮮奶油、馬達加斯加香草棒、焦糖餡和有機雞蛋。這是我愛的商品之一，生鮮奶油吃起來相當滑順，那一點一點黑黑的是香草籽，所以香氣非常濃郁，搭配底部的焦糖醬，吼~相信我，你一定要試試!!!22階 $130 為手製可麗餅皮夾著馬斯卡邦奶餡。瞧瞧~這一層層的可麗餅皮是不是很迷人?
我是沒數數是不是真有22階，不過完全可以看出這是手工菜來的嘛~(手工菜?? 唉呦~就是很搞剛的意思啦!!)
餅皮的香氣搭上馬斯卡邦奶餡的滑順，這也好好吃~檸檬馬德蕾 $28 內有黃檸檬、法國奶油、有機雞蛋。
這可是我的最愛呢!!!! 鬆鬆軟軟的，口感有點像乾一點點的蜂蜜蛋糕，重點是檸檬的香氣好濃好迷人。
每次我都可以嗑掉好幾個。這個我大推~~~~波爾多軟木塞 (又名可麗露) $65 內有牛奶、Isigny奶油、日本熊本珍珠低筋麵粉、有機雞蛋。
切開是漂亮的蜂巢組織，表皮焦脆的香氣加上內部軟Q的口感，這可是哈尼的最愛呢!檸檬蛋糕切片 $75 內有綠檸檬、法國奶油、日本熊本珍珠低筋麵粉、有機雞蛋。
這老奶奶檸檬蛋糕更是我的最愛，我從一開始單片65大洋吃到現在，雖然價格因應成本調漲。不過它的味道真的很迷人，吃過了就會讓你念念不忘。那外層的檸檬糖霜呈現入口即化的細緻口感，蛋糕體則呈現較為乾爽得紮實感，一吃你也會著迷的!!!伯爵蘋果戚風 6吋$360 有熊本珍珠麵粉、有機雞蛋、伯爵茶、新鮮青蘋果丁、蜂蜜。
這是今年新推出的限量商品，去年萬聖節推出的限定南瓜戚風沒搶到，所以一推出新口味的戚風也讓我想嚐鮮。用紙模烤出來的蛋糕真的不太紮實，很多空洞是扣分的地方，害人家也切得醜醜的。蛋糕體佈滿了伯爵茶葉的碎末，所以香氣有多濃郁也可猜想而知，口感則是乾爽綿細，咀嚼起來帶有微微的Q彈感，蘋果丁則散發自然的果酸味，整體來說，算是比較沒有負擔的甜點。由於空氣氣泡頗多，所以醬的訂價個人覺得C/P值不算高唷!!焦糖核桃蛋糕捲切片 $65 有義式咖啡蛋糕、核桃碎片、法國伊思尼奶油、有機雞蛋。
如果你是特愛咖啡口味的蛋糕，這款我非常推薦唷!!
蛋糕本身的咖啡香氣非常濃郁，有著奶油的滑順，配上核桃碎片增加了脆脆的口感，值得一試!漫步 $130 內有百香果慕斯、巧克力蛋糕、焦糖慕斯、檸檬達克瓦茲。
這款是我第一個嘗試的低溫冷藏蛋糕，外觀看起來是不是非常夏天?
外表一層是甜滋滋的白巧克力，內餡是酸甜的百香果慕斯，最底層則是脆脆的達克瓦茲，非常適合夏天吃的甜點。
不過非常不能嗜甜的我，通常這甜度已經是超出我個人能接受的範圍，所以無法做過多的評論。
這也是我通常只吃常溫蛋糕的原因，冰櫃裡的蛋糕再美麗，我也只能看看就好~

現在店內生意越來越好了，很多熱門商品通常早早就會被搶購一空，所以要嚐鮮的朋友要儘早前往唷~
店內還有一樣商品-蛋糕捲，也是非常~非常的搶手。下次嚐到了再跟大家分享唷~

最後小小碎念一下，服務人員要再加油唷!!!

林東芳牛肉麵 (中山區)

終於吃到林東芳了~它的名聲有多響亮，不用我多介紹，我相信人人知曉啊!!
天生不愛排隊的我，每每經過看到大排長龍的人潮，總是讓我再三卻步。
週六這天突然心血來潮想吃林東芳，於是出發前往，完全忘了這天是假日啊~林東芳牛肉麵
地址: 台北市中山區八德路二段274號
電話: (02)2752-2556
營業時間：中午11:00起~，星期日公休。依舊是長長的排隊人潮。硬著頭皮加入排隊隊伍當中。雖然人潮頗多，但是實際等待時間並不長，所以很快我們就被安排到隔壁樂透店旁的坐位區。
因為用餐人潮非常多，怕影響用餐客人，今天就沒多拍店內環境囉!菜單，小菜價格均為30大洋，但牛肉麵價格不算低唷!右邊藍色杯杯就是傳說中很厲害??!!!的辣油$110。點了一份也是傳說中很厲害的花干$30，花干因為吸滿了牛肉湯汁，清爽卻帶有牛肉香氣，算是不錯的小菜。
至於傳聞中有多厲害，本人倒沒這麼驚艷就是了。(相同價格，我覺得72的牛滷花干微微小勝!!)牛肉麵 大$170 小$140

 

算算牛肉有四大塊，店家使用部位是腱子肉，處理的算是軟嫩中帶有嚼勁的口感。湯頭也是我愛的，沒有多餘的調味，清爽的牛肉湯頭中帶有淡淡的中藥香。這湯頭我超推~(據說以往湯頭可無限續，但現在續湯僅限一次唷!!)麵條也出乎我意料之外的Q彈，以往吃到的牛肉麵大都是以寬扁的陽春麵條或是刀削麵條，但是他們家的麵條很像是Q彈的烏龍麵，浸泡在湯頭中久一點的時間，也不會一下就軟爛。半筋半肉麵 大$220 小$190
先嚐一塊牛筋，已經算是熬煮得相當軟爛，愛吃蹄筋類的我非常能接受醬的口感(黏呼呼的~感覺都是滿滿的膠原蛋白~)，唯一可惜之處是不夠入味啊~怎麼都還是白白的咧??雖說牛筋不夠入味是小小遺憾之處，不過就整體而言，不管牛肉、麵條或是湯頭都是在中上的水準。沒有過多花俏的調味，走的是簡簡單單吃原味的路線，很是大眾能接受的口味。對了~致於那個很厲害的辣油，我也試了一點點味道，耶~該怎麼形容那個味道呢? 阿~就是很泡麵理調味包的味道!(紅燒口味滴唷~)我個人偏愛吃原味，如果你是愛重口味的，可以試試這辣油囉~

以上不專業分享~ ^^

沐樂咖啡 (中正區)

繼上次初訪留有好印象後，週六早晨，我和哈尼決定再度手牽手再訪沐樂吃早餐。由於我們都是臨時起意，所以也沒事先訂位。雖說看似空蕩蕩的坐位，其實都是預訂席，還好來得夠早，幸運的我們很快就被安排就坐。由於是假日，服務人員依舊會事先告知假日用餐時間限制2.5小時唷~每次造訪的氣溫都是涼颼颼的，店家依然貼心準備溫熱的香草檸檬水。菜單，我和哈尼各點了一份三明治餐。這是哈尼的義式香料火腿三明治$250，為義式綜合香料醬加上蜂蜜火腿。義式香料醬味道挺特別的，帶有些酸甜的微妙滋味，配上大量的火腿片，咬起來也不顯單薄;還有新鮮番茄片陪襯，整個走清爽的輕食路線，這道挺適合夏天吃的。(言下之意，冬天吃太冷了~哈哈!!)來瞧瞧我的吧!! 江江~~~這就是我推推的起司火雞肉三明治$250，吼~看照片就覺得很美味喔?? 事實也是如此。麵包上是滿滿我愛的起司，火雞肉超嫩的!!真的~加上融化的起司片，就是只有滑順可言啦~微溫熱的麵包搭上新鮮的生菜及番茄片，在冬天吃起來就不會顯得那麼冰涼~(我好像在暗指誰唷?!!)我和哈尼交換各吃一半，一致通過我的這道大勝!! YA~這沙拉，有看上篇的冰友就知道我有多愛了。清爽的芥末特調和風醬汁，新鮮的爽脆生菜，一吃你也一定會愛上的!!這杯是哈尼的卡布奇諾(熱$130 冷$140; 三明治餐點，飲料折抵120元補差價)，送上來還沒聞到咖啡香，就先聞到一陣檸檬清香撲鼻而來，原來是灑了檸檬皮削，偷嚐一口，最先聞到的是濃濃的檸檬香氣，緊接著是苦苦的咖啡(對於不喝咖啡的我，對咖啡的形容只有苦苦的跟不苦兩種~哈哈)，紮實而綿密的奶泡，依然很加分。好可愛唷~這杯是我的蜂蜜肉桂卡布奇諾 (熱$140 冷$150; 三明治餐點，飲料折抵120元補差價)，鼻子湊近一聞濃濃的肉桂香氣，喝一口，苦苦的咖啡及肉桂，就更像中藥湯了!!哈哈~
原先，對這味道實在有點抗拒，沒想到越喝卻越順口(雖然味道我還是覺得很像中藥湯~)，獨自把這杯喝光光了。
這次再訪，環境舒適、餐點美味依舊不變，雖然假日用餐時間有限時，不過店員偷偷跟我說，客人不多的話他們是不會趕人滴。

以上不專業分享~ ^^