沒有洋蔥的食記_Katy 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2023-06-03
ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒 官網：http://abv.com.tw/caribbean/ 加勒比海餐酒館 竹北店 訂位： 03-6675770 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30 地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號 路線：距離竹北遠東百貨走路5分鐘 粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer8/ IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/ 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/ ＊收一成服務費 推薦菜色：啤酒頭 雨水茶啤酒、鮮蝦佐百香果醬搭炸芭蕉酥餅、傳統扁豆木薯芋頭燉豬肉、巴國辣味鮮蔬燉牛肚、巴國經典綜合海鮮飯 平均消費：800/人 等待時間：有訂位 店內氣氛：★★★★☆ 美味程度：★★★★☆ 再訪率：★★★★☆ 造訪過ABV 幾次，ABV 集團除了精釀啤酒外，另一個我最喜歡的就是每個分店都有不一樣的特色美食 相關文章： [新竹] ABV 日式居酒館，2023 全新菜色 x 300款世界精釀啤酒，一起來ABV 以酒會友吧！ 宵夜 聚餐 菜單 [新竹竹北] ABV加勒比海餐酒館，獨特異國美食，還有精釀啤酒配球賽轉播！ 竹北遠百 啤酒餐廳 不限時 [新竹] ABV 日式居酒館，關新路居酒屋推薦，300款世界精釀啤酒任君挑選！ 宵夜 聚餐 菜單 除了日式、美式外，還有平常幾乎很少看到的異國料理，像是地中海、南洋，還有竹北遠百附近的ABV 加勒比海餐酒館，以拉丁美洲與加勒比海地區餐點為主題 不定期還會推出季節限定料理，如海地月、巴拉圭月、聖克里斯多福月，ABV 與當地大使館合作學習，隔著大平洋也能品嚐最道地的料理～ 這次4/20-6/30 推出了期間限定的8 道巴拿馬美食，當然不能錯過！ 
離六家高鐵也是蠻近的，開車約十分鐘 開車的話可以找路邊停車格，附近也有幾個收費停車場～ ＊酒後不開車，記得找代駕或坐計程車唷 採用被喻為『天空中的街道』的建築風格，設計靈感則以南美洲的秘魯建築作為發想，像是利馬式陽台、與西班牙殖民地風格的延伸搭配，很特別的店面裝潢 
加勒比海地區又稱為新世界的香料聖地，料理靈活使用海鮮、蔬菜以及大量的辛香料 因此ABV 侍酒師有特別推薦我們可以選一些比較清爽的啤酒佐餐 伊媧 蘋果西打汁（無酒精）、舊西部輕啤酒、衝浪者 艾爾IPA 精釀（無酒精）、啤酒頭 雨水茶啤酒 
精釀啤酒特別選了一款台灣酒廠「啤酒頭」的雨水，是款與京盛宇聯名合作的茶啤酒，喝起來口感很溫潤順口，不會過苦，酸甜感也比較低 
吊燈、燈罩也是濃濃的南美風情，搭配牆上鮮豔的插畫 更是感受到熱情奔放的氛圍 座位蠻多的，有沙發區、吧台跟一般座位，二樓還有個容納14人的長包廂 牆上的電視會轉播運動賽事，球賽轉播節目表可至官網查看：https://abv.com.tw/livesport/ 可以找朋友們一起來看最近打的如火如荼的NBA 總決賽 ＊用餐不限時 ＊此篇為邀約體驗，心得皆為真實感受 
每道菜名都很特別，完全看不出是什麼東西 XD 
巴拿馬式水晶豬蹄 
這道菜又稱為巴拿馬Saus，是巴拿馬著名的冷開胃菜 先將豬腳用白酒醋醃漬入味，再將洋蔥、黃瓜片與檸檬汁混合均勻之後靜置至少24小時 水晶豬蹄口感脆脆的，非常入味，酸酸帶點洋蔥嗆味很開胃 巴拿馬風味無葉玉米粽 
加入酸豆、葡萄乾、青豆、雞絲、洋蔥、蒜、彩椒加上紅椒粉等調味料進行拌炒 玉米泥很綿密，酸豆、香菜味道很強烈，很特別的一道菜 鮮蝦佐百香果醬搭炸芭蕉酥餅 
蝦子肉質飽滿鮮甜，底層碗狀的酥餅很特別 是芭蕉酥餅，有點甜甜的香味 淋上酸酸甜甜的百香果醬，讓整體味道更清爽 雖然我本身沒有很喜歡香菜，但不得不說拉丁美洲料理就是要加點香菜才對味 這幾個沒想過的食材、調味融合在一起，意外很美味～ 巴拿馬辣豆醬燉雞搭炸香蕉片 
豆醬綿滑軟透 帶點微辣，是款味道較重的餐點，很適合喝上一大口清爽啤酒！ 旁邊的香蕉片炸至酥脆，完全沒有油耗味，好吃～ 傳統扁豆木薯芋頭燉豬肉 
扁豆應該是西班牙殖民巴拿馬時期傳入的，料理方式很多元，可以煮湯、可以燉煮 ABV 這是使用扁豆、芋頭、木薯、洋蔥、以及豬後腿肉，經過長時間燉煮，將根莖食材的澱粉、扁豆的纖維、洋蔥的甜、豬後腿肉的鹹鮮全部濃縮在這小鍋內 食材燉至軟爛綿密，我個人是芋頭狂熱份子，超喜歡這道菜！！！ 巴國辣味鮮蔬燉牛肚 
番茄的鮮甜全都燉進食材內，除了番茄外 還有點辣椒提味 食材們各有不同口感，像是比較大顆的豆子是比較脆口的、牛肚很Ｑ彈、馬鈴薯綿密，是個味道及口感都很豐富的料理 巴國經典綜合海鮮飯 
海鮮飯很～好～吃～～～ 大家想到海鮮飯可能都會先想到西班牙海鮮燉飯，巴拿馬的作法類似於西班牙，但又有點不同 調味中加入青椒、香菜、椰奶、蒜頭等等調味料，味道更有種熱情奔放感 米飯是我愛的偏硬口感，每粒米都吸飽海鮮鮮味，調味料多層次的味道也都完美呈現 海鮮料都很新鮮、很好吃！ 肉桂玉米酥餅搭焦糖奶油醬 
吃起來像是一個個酥脆的小餅乾，帶點肉桂香味，上方淋上焦糖奶油醬，肉桂與焦糖搭配的很好！ 
集滿2點/ 5點即可參加抽獎活動，獎項非常豐富，包含美國雙人來回機票、PS5、餐點兌換券、折價券等等 ABV 加勒比海餐酒館的指定餐點為「酥炸香腸脆薯」，看起來超適合下酒的啦！ 詳細活動可見官網：https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/ 每次到ABV 加勒比海餐酒館都有不同驚艷的感受 體驗到熱情奔放的拉丁美洲料理，加上好喝的精釀啤酒，真的是太滿足了！ 餐點種類豐富，無論情侶約會還是家庭聚會、公司聚餐都非常適合～ ＊ABV 餐飲集團目前有6大餐飲品牌、10家分店，詳細資訊可以到官網查看：https://www.abv.com.tw/brand/ ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒 官網：http://abv.com.tw/caribbean/ 加勒比海餐酒館 竹北店 訂位： 03-6675770 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30 地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號 路線：距離竹北遠東百貨走路5分鐘 粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer8/ IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/ 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/ 歡迎加入粉絲團喲 ^_^ 推薦美食: 啤酒頭 雨水茶啤酒, 鮮蝦佐百香果醬搭炸芭蕉酥餅, 傳統扁豆木薯芋頭燉豬肉, 巴國辣味鮮蔬燉牛肚, 巴國經典綜合海鮮飯
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-05-09
推薦菜色：啤酒柱3L - 酒花拉格啤酒、泰味三重奏、打拋豬包生菜、月亮蝦餅、桶仔香茅脆皮雞 價位：＄900／人 等待時間：有訂位 店內氣氛：★★★★☆ 美味程度：★★★★ 再訪率：★★★★ 竹北光明商圈堪稱新竹的美食一級戰區，去年又添了家新店「汰汰熱情酒場」 主打泰式料理與精釀啤酒，是新竹比較少見的泰式餐酒館 汰汰熱情酒場 位於光明一路上，在開飯川食堂與養鍋的中間 開車的話可以找路邊停車格，或附近也有不少停車場 ＊開車不喝酒，酒後不開車＊ 除了竹北店外，汰汰熱情酒場 還有台北市府店唷～
門口有一個小水池，從店門外就感受到濃濃的南洋風情
另外還有竹北店限定的泰式火鍋！！ 完整菜單可至店家粉絲團查看：點我看菜單
最特別的是每週一至週四17:30-23:30 還有＄498 八大酒款無限暢飲方案（以下酒款） 金黃蜂蜜啤酒、黃金大麥啤酒、IPA 印度淡艾爾啤酒、APA美式淡艾爾啤酒、酒花拉格啤酒、德國老啤酒、水蜜桃燒酒、梅酒 ＊此暢飲活動限時2小時。以杯換杯，限一樓座位區 ＊同桌需點同方案,但孕婦, 未成年,及同桌無飲酒友人,不在此限 （此篇為體驗邀約，心得皆為真實感受） 啤酒柱3L - 酒花拉格啤酒（＄990）
這次我們沒有選暢飲方案，而是汰汰熱情酒場的另一大特色「啤酒柱」 三公升的啤酒柱送上桌非常壯觀！！ 啤酒柱有兩種價錢＄990（可選＄150的精釀啤酒）及＄1090（可選＄160的精釀啤酒） 很喜歡這款酒花拉格啤酒，聞起來有淡淡的花香，味道帶點清爽的柑橘果香，沒什麼苦味 而且氣泡量適中，不是喝完會大脹氣的那種啤酒 泰式奶茶（＄80）
泰味三重奏（＄380）
在菜單上是一根辣椒的辣度，我平常吃小辣覺得蠻辣的，牛腱牛肚都很入味，跟精釀啤酒完全絕配！ 白色一片片的是花枝，除了泰式香料與辣味外，還保有花枝本身的鮮味，很好吃！ 打拋豬包生菜（＄240）
番茄與九層塔的完美搭配，以及清脆的四季豆增加口感，一小匙就可以扒完一大碗飯啦
非常清爽解膩～ 用餐到一半時，突然有個可愛的聲音從走道傳出：「您的餐點已送達～」 轉頭一看居然是送餐機器人！！！ 太可愛啦！！！
機器人就會轉身回家啦～～ 蝦醬空心菜（＄150）
到這邊我已經吃了兩碗多白飯... 月亮蝦餅（＄360）
薄脆不油膩的外皮加上Ｑ彈蝦漿，沾上我最愛的月亮蝦餅沾醬，是個合格的蝦餅！ 桶仔香茅脆皮雞（＄880）
這隻雞一來，餐桌上瞬間多了幾分泰北風情 除了雞外，還有蒜頭、烤蘆筍、烤玉米筍、烤生菜及沾粉及醬料 將雞撕小塊後，即可搭配周邊食材食用 烤至金黃色的雞皮很薄脆，雞肉多汁不乾柴，很好吃～ 炸香蕉椰奶冰淇淋（＄140）
炸香蕉與冰淇淋的冷熱衝突，加上底部溫和的椰奶，是個蠻多層次的甜點 椰香芋頭紫米（＄80）
摩摩喳喳（＄180）
吃完這兩碗後，馬上將前面泰式的酸辣味一掃而空 整體來說我很喜歡汰汰熱情酒場 的餐點，口味道地而且選擇很多，可惜這次只有四個人，不夠點完所有想吃的餐點 環境也很有特色，加上最重要的精釀啤酒！！！！絕對是下班後跟同事、朋友聚餐放鬆的好地點～ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-17
＊不限用餐時間、禁帶外食／寵物 推薦菜色：芒果冰沙 價位：$600/人（入場費每人100元） 等待時間：90分鐘 店內氣氛：★★★★ 美味程度：★★★ 再訪率：★★★★ 新竹最近突然竄起了很多家景觀咖啡廳，像是山丘上、101景觀餐廳，以及這篇要介紹的夏季三角景觀餐廳 雖然三家都是景觀餐廳，但每家的特色略有不同 山丘上跟夏季三角我個人覺得長非常像，但山丘上的裝潢完完全全是地中海風格，夏季三角相較之下沒有這麼地中海風格，兩家都是有個小小的教堂＆大型的英文字擺設，看出去的景色也差不多 101景觀餐廳：眺望的景是青草湖，可以完全看到青草湖，但位置沒有很高，所以只能看到青草湖旁的幾棟房子。餐廳裝潢是玻璃屋帶點歐式庭院風格。 山丘上跟101景觀餐廳我都沒有去過，以上是綜合其他人的遊記整理出的感想～ 夏季三角位於新竹縣湖口鄉，在蠻深山裡面 在google地圖上打“夏季三角”就可以直接定位到餐廳了 到餐廳前會先到一個收費亭，每人門票100元，可全抵用餐消費 收費後再開一小段路會到停車場，之後才是餐廳 雖然在收費亭時就有被警告過現在進去至少要等3小時才可能入座，但到餐廳的時候還是被超驚人的候位人潮嚇傻了，我們是星期六下午5點左右抵達，當時在我們前面的候位組數有80-100組.... 夏季三角不能訂位，沒有限制用餐時間，所以很難說會等多久.. 還好當天6點左右突然下起豪大雨，不少客人都離開了，所以當天我們兩人只等了一個多小時就進去用餐了 雖然用餐要等很久，但其實登記候位完就可以到餐廳戶外區走走、拍拍照
不得不說餐廳看出去的景實在是太美了！！！難怪朝聖的人潮這麼多 戶外區有一大片草地，雖然感覺很適合帶毛小孩來奔跑，但餐廳是禁止攜帶寵物的唷！
小小的教堂是個超熱門的拍照點，一進去就看到大批人潮在排隊等拍照 教堂外面有個藍藍的小水池，搭配後面絕美夕陽，真的是隨便拍隨便美～
當天天氣不是很好，非常多烏雲，但還是有些橘橘的夕陽 天氣好的時候可以完整看到一大片粉紅色的天空 其實如果不想等這麼久的人，看完景色、拍完照後就可以離開了，但就沒用到門票的100元有點可惜～ 我因為還想要看看夜景，所以才咬著牙等了一個多小時 候位時間除了拍照外完全不能幹嘛，畢竟餐廳是在深山裡 XD 餐點詳細的價格我忘記了，我們兩個人點蠻多的，一杯芒果冰沙、薯條、雞米花、焗飯、燉飯，扣完門票的200元後還付了800-1000元左右 芒果冰沙
這杯芒果冰沙幾乎每桌都有點，所以我們也點來試試～ 超級濃郁！！！滿滿的芒果香味＆甜味 非常好喝～ 又消暑 奶油松露雞肉蘑菇燉飯
上餐速度非常快，點完餐到送餐大概只隔了5分鐘 ＊餐點裡面有很多小洋蔥 燉飯松露味道蠻濃的，上面的起司絲讓味道更多層次了～ 飯粒有點太爛，但整體來說算不錯，量也蠻多的
點主餐都有附濃湯跟一杯飲料，可加價換其他飲品 另一道焗飯我沒有拍到照片，起司很多，是會小牽絲的焗飯 裡面也是有很多小洋蔥 薯條、雞米花
薯條、雞米花都跟一般美式餐廳差不多 不論是下午茶或宵夜都很適合跟朋友們點來一起share
餐廳的位子其實不少，有一、二兩層樓，戶外也有不少外位子，但還是要候位很久，只能怪餐廳生意太好了 餐點的價位我覺得景觀餐廳的價位本來就會偏高，餐點口味雖然沒有特別好吃，但還算在標準之內～ 整體來說我個人蠻推薦這家餐廳的，景色真的太美了～～ 我覺得下午五點多是個還不錯的時間，剛到的時候可以看美美的夕陽，待晚一點還有夜景可以看！ 餐廳開到凌晨兩點，半夜跟一群朋友來看夜景、聊天也是很不錯的選擇～ 附近還有一個露營區，跟餐廳的地點差不多，如果住那邊的話看到的景色一定也很美 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-24
平均消費：＄350/人（一杯調酒） 等待時間：有訂位 店內氣氛：★★★★☆ 美味程度：★★★★ 再訪率：★★★★ 可人珠寶行位於復興路上，中正台商圈附近 就在文昌街跟復興路交叉路口
沒想到真的隱藏得很好，店面外觀就是家中規中矩的飾品店，也沒什麼明顯招牌 但不要怕，大膽走進去就對了！！！ 可人珠寶行原本真的是一家飾品店（老新竹人表示前幾年好像還有來買過耳環），去年才將內部改建為酒吧 「可人」取自「渴人」諧音，口渴來這邊解渴就對了！
但仔細找可以看到左側有掛一個OPEN 的牌子，旁邊的櫃子往左推 就會發現新世界啦！
整個裝潢超級復古可愛
每張桌椅都很有特色，任何角落都可以出大片 不定期還會請DJ 到店內辦活動～ 沒有酒單也沒有菜單 調酒可以跟店員討論喜歡的風味、酸甜、酒感、氣泡，均一價每杯350元（低消每人一杯） 餐點我記得只有兩三種，塔可餅跟其他小點
調酒都很特別，而且很多變化，光是水果風味就有火龍果、荔枝、芭樂 還有一杯有優格感，第一次喝到這種感覺的調酒 酒感都蠻低的，可惜濃度也偏低，比較希望喝到酒感低 但喝了會茫茫的飲料 XD 除了環境跟調酒外，可人珠寶行還有個優點 就是營業時間到凌晨三、四點！！！完全可以聊好聊滿！！ （新竹很多酒吧都只開到一兩點） 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-24 
推薦菜色：薑母雞、麵線、羊肉片、鮮肉丸 平均消費：500/人 等待時間：0分鐘 店內氣氛：★★★☆ 美味程度：★★★★☆ 再訪率：★★★★☆ 去年冬天最常報到的店絕對是這家「ㄚ祥薑母鴨」 天冷必吃、不冷也要吃！ 幾乎每週都會去
離有田咖啡很近，開車的話興隆路上有很多路邊停車格，很好停車～
火鍋料品項也很齊全，想要加強酒味的話，也可以再點瓶米酒加進去暖暖身唷！
湯頭較濃厚，還會有點炭香味，味道層次感豐富 薑母雞（＄500）
不過薑母雞鍋底的雞肉數量較少，薑母鴨鍋底有很多大塊的鴨肉 湯真的好～好～喝～～ 超級濃郁，喝一碗就可以馬上暖起來 吸飽湯汁的凍豆腐也是必點之一！ 麵線（＄40）
麵線軟爛但不失口感，味道上油蔥的香味十足，還有點麻油香，淋上湯汁或沾豆腐乳會更好吃！ 羊肉片（＄130）
肥肉多一些，但不會難咬，肉質很軟嫩，完全沒有羊騷味！
薑母湯頭怎麼可以跟豆腐乳這麼搭～～ 鮮肉丸（＄60）
鮮肉丸裡面有滿滿肉汁，要小心咬 避免爆汁被燙到 最後是環境照～
座位很多，應該有7-8 大圓桌，旁邊還有很多四人桌 整體來說很推薦ㄚ祥薑母鴨，好吃、價位又便宜～ 除了內用，也有外帶回家煮過，加上自己喜歡的配料，輕鬆解決一餐！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|
136次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
12
會員推薦次數
30
人氣指數
2679
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
2
粉絲
459
