沒有洋蔥的食記_Katy 等級4 |  關注
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2017-09-17
價位：＄360／人 等待時間：15-20分鐘 店內氣氛：★★★★ 美味程度：★★★★ 再訪率：★★★★ 台中真的是我很喜歡的一個城市，天氣好、不會太熱、交通方便，重點是 餐廳都超美超大👍 這篇介紹的Siang Hao Pâtisserie・Desserts・手作甜點 也是從IG上看到的，超美的鏡面蛋糕，加上大理石裝潢，完全正中我的菜！！ Siang Hao Pâtisserie・Desserts・手作甜點 位於西屯區太原路一段，附近蠻多停車格的，但還是找車位就找了半個小時左右 
候位時前面還有一組客人，大概等了15-20分鐘才輪到我們入座 
若有人候位，用餐限時90分鐘 飲料除了茶跟咖啡外，還有白酒、氣泡酒、香檳 ＊鏡面蛋糕不提供外帶服務 
連馬卡龍都是渲染大理石的花紋，真的是太夢幻了 除了鏡面蛋糕外，也有塔類跟大馬卡龍 價位在180-200之間 
不只長得漂亮，味道也相當不錯～ 紫薯拿鐵（＄160） 
紫薯濃度剛剛好，不會太濃稠，味道也不會太甜，蠻好喝的～ 冰美式咖啡（＄120） 
No. 001 Cheese（＄180） 
配上脆脆餅乾底，整體口感跟味道不會太單調，一口接一口吃也不會膩 No. 002 Hazelnut（＄200） 
巧克力蛋糕有點被其他東西蓋掉，不是很突出 蔓越莓果凍的味道跟口感非常清爽，中和了巧克力慕斯的甜膩感 巧克力慕斯很綿密，雖然是黑巧克力，但吃多了還是會覺得有點太甜 整體來說還是算蠻好吃的～ 最後是環境照 
我非常喜歡這家店的氣氛，蛋糕跟飲品也都非常好吃，很推薦大家可以把這家店收入甜點名單內～ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-03-15
推薦菜色：黃金燒鯖魚棒壽司、海膽海苔、秋摘焙茶、抹茶牛乳、莓大福 價位：＄900／人 等待時間：0分鐘 店內氣氛：★★★★ 美味程度：★★★★☆ 再訪率：★★★★☆ 之前對壽司的印象大概就是握壽司、花壽司、散壽司 前陣子在台中 若廣株式會社第一次吃到棒壽司（鯖壽司），非常特別！ 棒壽司是一種將鹽漬的魚肉和米飯相疊，重壓並長時間發酵而成的壽司，屬於關西料理 若廣株式會社 位於台中大遠百、歌劇院、秋紅谷附近 就在之前吃過的美滿小料理旁邊～
不過從店外就可以感受到小巧精緻的日式氛圍，真的很像日本街頭會有的小店
不定期還會有季節限定的口味，可以到粉絲團看：https://www.facebook.com/wakahirotaiwan
＊每人低消300元，用餐時間90分鐘
秋摘焙茶（＄100）
還有搭配店家自製的琥珀糖，琥珀糖口感很特別，第一次吃有點嚇到，外面一層薄薄的硬殼，一咬下去卻是入口即化的糖果 ＊茶品可回沖一次 抹茶牛乳（＄130）
抹茶與牛奶的的比例剛剛好，不會太濃 也不會覺得膩 雖然還是前面的焙茶跟壽司比較配，但抹茶牛乳也是不錯 想喝點奶的人可以試試～
黃金燒鯖魚棒壽司（＄300/ 8貫）
原本對棒壽司沒什麼興趣，看起來就是超多飯加上鯖魚 沒什麼特別的，沒想到一口咬下 非常驚艷！ 鯖魚肉質很好，特殊的濱燒技術讓鯖魚更香，一上桌就聞到濃濃的鮮味與燒烤的香味 中間夾的薑片和大葉讓整體味道更加多層次，下面的白飯看起來一大團 但口感卻是粒粒分明、飽滿圓潤 海老棒壽司（＄200/ 8貫）
原本想說這麼一大片薑片應該很嗆辣，沒想到意外溫和，只是提味 並不會喧賓奪主 整體味道由油蔥醬主導，跟白蝦非常合 白蝦肉質也不錯，但比較薄，會明顯感受到白飯比例較高 海膽海苔（＄450）
雖然價位不低，但品質真的很不錯 海膽控必點！ 莓大福（古都華）
我們這次選的古都華草莓很甜，而且一上桌就可以聞到清甜的草莓香氣，是款色香味俱全的草莓 紅豆泥只有薄薄一層，還保留紅豆顆粒口感，甜度很低，完全不會搶走草莓的風頭 最後是環境照～
因為店內座位少，所以蠻多人都是選擇外帶～ 整體來說我很喜歡若廣株式會社的餐點，第一次嘗試棒壽司就令人驚艷 除了棒壽司外，其他餐點也都很有品質，推薦給大家～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-03-19
這次要介紹的美滿小料理絕對是近期吃過最滿意的餐廳 日料餐廳滿街都是，但很久沒吃到讓我跟朋友們都讚不絕口的店，每道菜一來，餐桌上都充斥著：這很好吃 快吃快吃 位於西屯區，日出鳳梨酥附近 開車的話可以停附近黎明溝旁的停車格、秋紅谷停車場或遠百後方也有幾個停車場
店面位於民宅區，門口有個可愛的小立牌 美滿小料理 位於二樓，一樓是日式糰子專賣店「良心製菓」
店內裝潢是老宅翻新，有種回老家的感覺 空間很小，只有2-3 張桌子跟一排吧台，總共大約10-15 個座位 兩週內可致電訂位（04-24522068），強烈建議一定一定要先訂位唷！！
＊收一成服務費 ＊大人低消400元，身高100公分以上12歲以下兒童低消200元 ＊最新菜單可到店家IG 查看：https://www.instagram.com/mimuanryori/ 餐點種類不多，飯類只有烤魚定食、茶泡飯、鮭魚卵蝦丼，比較特別有販售很多烤物、關東煮及小缽料理 除了菜單本上的餐點，店內小黑板也會寫當天限定販售的餐點 油豆腐（招待）
入座後，店員就會送上招待的油豆腐 看似普通的油豆腐，沒想到意外好吃，非常入味且入口即化！ 搭配旁邊的芥末 更是讓整體味道上一個層次 肉味噌烤飯糰（＄90）、竹筍若竹煮（＄130）、明太子玉子燒（＄90）
這些常在居酒屋點的料理，味道卻是出乎意料的好吃 玉子燒非常鮮嫩，竹筍清甜 口感清脆 簡單的小料理，每道都做到極致，也是能令人印象深刻呢！ 厚切牛舌（＄280）、當日烤魚（＄400）
忘記拍到牛舌的特寫，牛舌中間粉粉紅紅的，外圈較熟，口感很Ｑ彈 這隻粉粉金金的魚是當天限定的烤魚，忘記魚的名字了，但是隻很特別的魚 吃起來有濃濃的蝦味，不知道到底在吃魚還是蝦 XD 手工雞肉丸（＄120）
雞肉丸長得很可愛，可以把鵪鶉蛋黃打散後沾著吃 迷你鮭魚卵蝦丼（＄280）
送餐時會先送上鋪一半蝦子的迷你丼飯，店員直接在面前一匙匙的把鮭魚卵加進去 一匙匙加鮭魚卵這個動作真是太讓人心動了，在心中一直吶喊 再來一匙、再來一匙
鮭魚卵又大顆又甜，啵啵啵的口感實在太滿足啦！！ 如菜名一般，丼飯真的非常迷你，不過個人覺得這個份量蠻剛好的，畢竟鮭魚卵吃太多也是會膩 美滿小料理 份量都不多，但十分精緻，是會令人想念的美味 我們三個人，人均＄800，女生大約七分飽 所以馬上又到一樓的良心製菓買了糰子 XD
良心製菓 生意非常好，位子很少，外帶也等了大概10分鐘 蕨餅（＄160）、紅豆抹茶糰子（＄80）、芝麻糰子（＄80）
糰子糯米味道很香，芝麻醬很綿密跟糰子融合得比較好，紅豆跟抹茶糰子味道有點分開 蕨餅雖然有點貴，但入口即化的口感，搭配黑糖蜜，非常清爽好吃～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-11-01
價位：＄900／人 等待時間：40分鐘 店內氣氛：★★★☆ 美味程度：★★★★☆ 再訪率：★★★★★ 之前吃過不少家溫體牛，總是覺得還不錯，但也沒留下什麼深刻印象 直到吃了台中這家「尚牛二館」，我才知道原來溫體牛是這麼好吃的東西啊！！ 尚牛二館 位於北區民權路上，離科博館、植物園很近 附近有一些停車格，也有幾個停車場，不過尖峰時段還是得花點時間找一下車位
而且2020 尚牛二館更獲得必比登推薦，有藝人推薦，又有星級推薦，還有什麼理由不吃！！ 因為不能訂位，我們是假日晚上6點多到現場候位 當時前面有七組，等了40分鐘左右
比較特別是這邊也有不少快炒可以選擇唷！！ 由於肉品都是當天現殺的溫體牛，所以不一定每個品項當天都有提供 菜單很貼心，還有標Top10 品項，加快不少點餐速度 而且肉名也挺有趣，分為嫩、超嫩、超級嫩 XD 原味鍋底（＄120）、牛油拌麵線（＄40）、嫩豆腐（＄30）
湯底充滿蔬菜的清甜味，非常清爽 牛油拌麵線蠻大一份，很香很好吃～
超嫩牛肉盤-兩盤（＄600）
入鍋三秒後馬上拿起，牛肉呈現粉粉嫩嫩的色澤 口感如肉名一樣，超～～嫩～～ 還有滿滿滿的牛肉鮮味 真的非常好吃，比以前吃過的溫體牛都來得更加美味 肋眼沙朗蓋（極限量）（＄500）
不過我個人覺得牛肉鮮味比「超嫩牛肉」少一點，兩者相較之下我還是比較喜歡「超嫩牛肉」 以前吃火鍋最討厭煮沒多久就會開始有很多渣渣，讓整鍋湯變得髒髒的 但在尚牛二館 完全不會有這個情況！！ 看來真的跟他們自己寫的一樣，因為他們的牛肉沒有灌水增加重量，所以下鍋後不會有髒泡泡 蒜香炒牛肉（＄180）
牛肉本身不用多說，就是好吃！ 搭配滿滿香脆的蒜片，跟黑胡椒，是道滿分的快炒 麻牛烘蛋（＄180）
一上桌就聞到滿滿的麻油香味，搭配又厚又嫩的蛋 非常好吃～～ 用完餐後還可以去冰櫃拿「八老爺牧場雪糕」，奶味超香超濃郁！ 為這餐畫下個完美的Ending 最後是環境照～
但還好店家上菜速度很快，翻桌率頗高，所以等待時間還算可以接受 直到我們八點左右離開，外面還是有不少候位客人，真的是相當熱門的一家店 整體來說我實在太喜歡尚牛二館了 樸實價位，卻能吃到如此高品質的餐點！ （但因為太好吃，我們兩個人狂點一堆，最後結帳金額還是有點高） 而且老闆、店員也都非常親切。得到必比登推薦真的是實至名歸！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-21
食いしん坊 地址：台中市西區五權一街162巷1弄3號 電話：04-23720916 夏季營業時間：2:00～7:00pm（建議去之前先到粉絲團確認當日營業時間） https://www.facebook.com/kuishinbou.wonda?fref=ts 推薦菜色：抹茶乳酪下著雪、塩味牛奶糖生乳酪 價位：＄130／人 等待時間：等開店等了一小時.. 店內氣氛：★★★★ 美味程度：★★★★ 再訪率：★★★★ 這次去台中，發現台中超多餐廳 而且很多都在超隱密巷弄內，但人氣完全不輸給大馬路旁的店面 這篇要介紹食いしん坊就是家超隱密、超人氣的巷弄甜點店 食いしん坊位於五權一街162巷1弄3號，光聽到地址就知道超難找 XD 但其實離幾家名店都很近，像是田樂小公園店、樂沐法式餐廳、以及最近超級紅的路地！
食いしん坊不只隱密，店面也跟民宅一樣 沒仔細看完全不會發現這邊有一家店
而且它不只是間很隱密的甜點店，還非常任性！ 去之前我們就一直在他的粉絲團研究很久是幾點營業 後來看到他貼文說夏季營業時間是14:00-19:00，所以我們2點就馬上跑去了 沒想到跑去後居然還沒開門... 又馬上去了粉絲團看，發現一小時前突然po文說今天延後到3點營業.. 我們才到附近亂逛了很久，發現附近有這麼多名店 XD ＊所以去前一定要不斷刷新他們的粉絲團，確認當天的營業時間＊ 最後店家到3:10才開店，而且外面加我們已經有三組在等了
食いしん坊不能訂位，而且因為店內空間很小 也不接受5位以上用餐 真的是太跩啦！！！！
菜單非常簡單，就只有一頁蛋糕跟一頁飲品 蛋糕的菜單每天都會有些為變動，所以也不一定可以吃到自己想吃的甜點 抹茶乳酪下著雪（＄130）
乳酪蛋糕非！常！好！吃！ 抹茶味超濃，茶香還有點回甘的感覺 而且因為茶味很重，所以雖然是重乳酪蛋糕也不會太膩 上面的鮮奶油很綿密，也不是會膩的那種 下面的餅乾底薄薄的，帶一點焦味 茶、乳酪、焦味融合在一起，意外的非常搭！ 塩味牛奶糖生乳酪（＄130）
之前看到很多朋友都是吃這個，雙層的蛋糕看起來就超好吃！ 上層顏色比較深的是牛奶糖乳酪，下層是原味乳酪 雖然一樣是乳酪蛋糕，但跟上面那款口感差很多 這個乳酪蛋糕非常特別，是很Ｑ的口感 戳下去會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，有點像果凍的感覺 牛奶糖的味道淡淡香香的，因為有點像果凍所以不太會膩 塩味的部分是有幾粒很大顆的鹽放在蛋糕上面，一粒鹽就非常鹹 要配很大一口乳酪蛋糕一起吃才可以中和 XD 最後是環境照～
店裡有很多復古、文青的裝飾品 位子真的很少，而且廚房備餐需要一些時間 不管外帶還內用都需要等一下子 整體來說蛋糕真的很好吃～～～ 而且重乳酪蛋糕能不膩實在是很厲害 只是這麼任性的店還是會被搞到有點生氣 食いしん坊 地址：台中市西區五權一街162巷1弄3號 電話：04-23720916 夏季營業時間：2:00～7:00pm（建議去之前先到粉絲團確認當日營業時間） https://www.facebook.com/kuishinbou.wonda?fref=ts 歡迎加入粉絲團喲 ^_^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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