黃小鴨 等級4 |  關注
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2014-02-25
黃鴨子和陳胖搬到巨蛋附近後常常到漢神巨蛋補充麵包、牛奶等民生必需品，因此當巨蛋後面的瑪列‧巴黎味在裝潢時就注意到它了，等一開幕馬上就去電預約了周末晚間的位置，跟鴨子家人上門吃晚餐去。 對馬列系列餐廳其實一直是有好感的，才會一直跟隨了好幾年也吃了好多次，只是中華店的人事不穩造成餐點品質和服務都很糟糕，因此也隔了好久好久沒去了。也因為這樣，當黃鴨子看到馬列又有新作品登場時自然有萬分期待，默默希望它是以前的那個馬列....！ 
南瓜濃湯/120元 小小一盅味道還不錯，很滑順而香濃，喜愛湯品的鴨子娘喝得很開心 
燉飯表現得很好，米芯微硬且吸飽了墨魚汁，吃起來口齒鹹香很喜歡。而上頭的明蝦聽說是生食等級所以上桌時只有5分熟，然後在搭上焦香的小卷，整體來說還滿喜歡的。 
這道吼，我自己做得比他好吃 XDDDDD 
品質不穩? 這盤燉飯的口感就過軟，讓我有種在吃米麵的錯覺。然後松阪豬也處理得不好，堅韌難咬~ 
醬汁部分黃鴨子很喜歡，搭配水管麵也很棒，每一口都可以充分地沾裹到醬汁。 
一端上來先是覺得賣像不好，吃了之後就有點無言了。軟殼蟹爆油、花枝圈好硬、雞翅則是只有外皮有味道..... 
其實就是fish and chips啦，老媽一看到就說他要這個，結果上桌時是魚柳而非國外的整片魚排時好失望，加上整個油滋滋，非常地雷又扣分。 
如果真的要吃餐酒館，黃鴨子還是大推PASADENA在建國路上的法式餐酒館，吃了好幾次都無失誤，非常喜歡囉！ 瑪列‧巴黎味 高雄市左營區新榮街155號, Kaohsiung, Taiwan 81355 07- 5533620
評分: 味道 2 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 2
2014-04-02
約了平日下班後的時間剪頭髮，眼看時間已近肚子卻有點餓，因此隨便想了個地方吃便飯，腦中閃過之前經過四維路時看到的義大利麵小店，就上門報到了。 沒做功課的狀況下推門而入，發現鹿是間很小巧但溫馨的小餐廳，看了看menu後發現它的主要客群應該是附近的上班族，一客200元以下的義大利麵套餐一看就是商業午餐的好選擇阿！ 
menu上所顯示的價位都是全套餐了，價格便宜因此對附餐也不強求，只是這飲料好淡，只比白開水有味道一點而已 XD
濃湯完全沒料且勾芡，麵包尚可
擺盤的方式很特殊，不過不是我欣賞的美感。而青醬調的不錯，濃郁且非常吸附於麵條之上，整盤吃起來非常夠味
其實不是這麼喜歡白醬，不過每每看到白醬跟培根的組合還是抗拒不了。鹿在整體搭配上頗有巧思，加上菠菜與堅果一起食用，味道上也是非常濃郁順口，喜歡白醬的可以為了這盤來嘗試看看~
鹿 PASTA -------------- 高雄市四維四路20號 07 536-9361
評分: 味道 2 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 2
2014-04-02
慕名可香潮州菜已久，聽起來是一間很有個性且老闆手藝極佳的餐廳，這樣的餐廳再高雄其實不多，因為太有個性的店家很難生存的下去... 難得的大團員，全家大小齊聚一堂在可香聚餐。給予每人1000元的預算請老闆自行搭配菜色，就座之後靜待上菜~
飽滿鮮甜，完全沒有多於調味就夠好吃的了~
算是潮州菜一定會有的手路菜。滋味還不錯，但沒有想像中的美味，跟心中理想還是有段差距
這是另外單點的，因為上頭那盤滷水底下墊的鴨血大家吃不夠，因此又續一盤
嘖，我不愛勾欠食物，講不出味道...
看似紅通通其實一點也不辣，新鮮卻有點蒸過頭，小可惜~
聽說是當家招牌也是老闆自豪之作? 但我們只能說吃起來滿普通的，搭個白飯一起吃，會很優~
又勾芡了....
甜點上桌，是好妙的冬瓜芋頭，而且還是熱的！！冬瓜部份超甜，像極了傳統小店中販售的冬瓜糖霜，蓋過了芋頭的滋味和香氣，家人們吃了一口就停住，不彭場~
可香潮州菜館 ------------------ 高雄市新興區興華路1號 07-2363999
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 2
2014-04-01
其實是想吃阿明豬心的，之前上網GOOGLE時知道它六點整準時開門，因此5點50分左右就已經停好車在門口等待。沒想到時間已過六點，門口也聚集了不少客人，但是卻不見阿明豬心拉開鐵門耶！這時從其他客人口中得知這天是阿明豬心一個月一次的隨性休假日，恰巧選了這天的我們撲空也只能自認倒楣了。 還好，阿明豬心的同條街上是台南小吃的集散地，短短的路上聚集了十幾間的人氣小吃，因此方向一轉，來到隔壁路口的阿龍吃香腸熟肉去！黃鴨子之前雖然在台南待了四年，吃了許多小吃和餐廳，不過這種香腸熟肉倒是一直沒嚐試過的店家。常常在各大BLOG看到台南香腸熟肉的介紹，雖然引不太起興趣，不過還是試試看吧！
香腸偏甜，有點吃不慣；魚卵粒粒分明口感細緻，炸過的外皮吃來也很香，頗喜愛；蛋燒雖是店家招牌，但是口感偏硬且有說不出的味道，黃鴨子吃了兩塊後就不再夾它；最後的豬肝是黃鴨子在這盤裡頭最喜愛的食材，川燙的恰到好處，吃起來不帶血卻又爽脆，推薦給大家。
粉腸口感和味道都普普，可以跳過不吃；章魚新鮮軟嫩，咬起來還有甜味；鯊魚皮是老闆掛保證要我切的東西，說有滿滿的膠元蛋白，天然的最好~
這碗湯可豐富了！有菜頭、黑輪、豬肺、大腸、瘦肉以及大量的鳥豆，非常特別的湯品。豬肺黃鴨子第一次吃，一開始還以為是豬肝才會夾入口，結果口感完全出乎意料，一問之下才知道是豬肺阿~"~！不過這碗湯味素應該放很重，黃鴨子喝完之後頭暈脖子緊，不舒服阿~
阿龍香腸熟肉 ---------------- 台南市中西區保安路34號 營業時間:11:00~19:00
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
2008.04.02 管理部聚餐順便幫阿倫辦歡送會，地點選在囔囔過很多次卻一直沒有成行的渝陽川味小吃！怕辣的同事們還在下午先行訂了50嵐以便解辣之用，全部就緒只待下班時刻到來！
海帶絲、醃大頭菜、豆干絲 除了豆干絲之外，另外兩種小菜都頗讓我失望，該辣不辣、該香不香，一開始的小菜就沒了道地...
第一道端上桌的是清爽脆甜的腰果蝦球，爽口的蝦仁口感很好，略帶鹹味更引出鮮味。一旁的腰果也是功不可沒，香氣濃郁！
吃川菜或是湘菜都會點銀絲卷來佐菜吃，銀絲卷要炸的外酥內嫩又沒有油埃味才好吃！
會點這個主要是因為想念kiki的蒼蠅頭，結果在端上桌的那一刻我就看出他的不道地，過大的韭菜花段是敗筆之一，再來就是不香不麻又不辣，根本就是台式的韭菜花炒豬肉
長大後越來越難吃到美味的韭黃鱔糊，記憶中的韭黃鱔糊軟嫩多汁，熱油淋上的瞬間應該要是香氣四溢的！但是長大後吃到的都如同這一盤一樣，過油過膩又不香！
擺盤極為用心的蒜泥白肉在端上時就吸引了大家的目光，片的挺薄的三層肉吃起來不油不膩，口感也不差，再多蘸點醬料更美味
純粹因為好奇而點的涼拌菜，結果也跟我所預想的一樣是綠豆粉皮，濃郁芝麻醬和黃瓜粉皮頗合的，只是在中途端上已經不像是開胃小菜了 XD
我還是第一次看到以油豆腐製成的鐵板豆腐，吸附了濃濃醬汁吃起來還不賴
店家推薦的鐵板牛柳，還真是跟川菜扯不上邊
渝陽的招牌菜非這到魚香豬腳莫屬了，端上時反倒覺得像是勾了芡的＂烘肉＂
以這個價位來說，這到紅燒海蔘可以說是物超所值！Q軟又帶點脆度的海蔘因為紅燒醬汁的提味而加分不少，份量十足讓大家連吃了好幾塊！
之前爬文時好多人都說肥腸是必點菜色，外酥內韌得咬上好一會才吞的下肚
看起來紅通通的五更腸旺在我吃下第一塊鴨血時只能以失望來形容，不辣又不香是怎麼一回事阿！！
店家招牌菜之二的半雞獲得了滿堂彩，皮脆肉嫩的好美味，連雞胸部份都不柴不澀，且雞肉本身已帶有香氣，單吃或是再沾上特調醬汁都很美味！
雖然稱不上道地做法，明顯的少了豆瓣醬的那鼓香氣，但是還滿好吃的
很少稅稅唸那麼多的，純粹是有感而發阿..... 渝陽 川味小吃 ----------------------- 高雄市新興區六合一路71-1號
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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