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2015-09-03
地址：新北市板橋區中山路2段82號 電話：02-8951-8802 營業時間：08:00-16:30 ✔️免收服務費 ✔️僅收現金 雅米早午餐二店yummy brunch位於板橋中山路上，靠近埔墘國小與興隆市場，其販售的餐點種類，除了有漢堡、貝果、總匯三明治和多項法式套餐等早午餐餐盤之外，小胃口的人亦可選擇單點的品項。 其實去年花小豚已經品嘗過雅米早午餐yummy brunch，當時覺得口味相當普通，即使拍了照，還是沒有動力和大家分享，但之後每每經過雅米早午餐二店yummy brunch，總是瞧見內用客人頗多，偶爾甚至還需發放號碼牌，於是前幾天我又再次造訪。 
在眾多板橋早午餐中，能開到分店的店家其實不多， 目前除了好初、向陽之外，還有一間那就是雅米yummy brunch了。 雅米早午餐yummy brunch的價格都好親民， 就餐盤組合而言，其價位介於$60至$140間， 且不額外收取服務費，實在平價啊。 
相較於總店， 於中山路上的雅米yummy brunch二店， 空間比較舒適且光亮， 除了有靠牆的高腳椅外，還有沙發座能夠挑選。 瀏覽其粉絲團， 發現板橋雅米yummy brunch常會依照節慶，做不同的裝潢點綴， 讓人很能感受到店家的用心經營和誠意。 
凡點雅米yummy brunch的套餐，都可選擇$25的飲品， 超出$25，則須補足差額。 當天我點了中杯的奶綠茶(可調整甜度)， 雖然以中杯來說，算是很大一杯，但奶精味好重，我不喜歡。 
菜單上介紹其食材內容有 德國香腸、培根、奶油草莓醬、蔬果沙拉、麵包、炒蛋和$25飲品。 平價但整個餐盤的餐點份量都蠻少的， 大男生光吃這盤，或許會吃不飽唷。 
蔬果沙拉以高腳玻璃杯盛裝，我覺得模樣好美麗啊， 沙拉醬有千島和蜂蜜芥末兩種選擇， 當天我是嘗試了千島醬。 蔬果沙拉裏頭，有少許美生菜、兩片小黃瓜和馬鈴薯泥， 馬鈴薯泥不是相當細緻，而是吃得到鬆軟的薯塊， 口感上較多層次，只是調味很一般。 
這份餐點是以法國麵包命名， 法國麵包的表現當然讓我非常期待。 法國麵包切厚片後，費工地放置烤箱烤到表層酥脆， 那金黃模樣，很是吸引我， 不過單吃容易澀口，建議搭配培根和德國香腸一起食用，能增添不少香氣。 
炒蛋的部分， 我覺得口感還算滑嫩但無味， 如果能再放點鹽巴或是奶油，也許表現會更棒。 
培根和德國香腸，則是能想像得到的味道， 沒什麼不好但也不讓人驚艷。 整體來說，我還是不太喜歡雅米早午餐yummy brunch的餐點， 食材表現普通，就是很一般的味道， 價格真的蠻便宜，但相對的，份量也不多， 最最加分的，也許是女服務生了吧！ 漂亮的制服加上溫柔的招呼， 我覺得很賞心悅目，哈哈哈哈哈， 最後提供雅米早午餐yummy brunch的菜單給大家參考囉， 點圖可連結放大菜單。 
花小豚收藏了超過35間板橋早午餐懶人包，有興趣的大家可以前往瞧瞧喔！ 點這裡：板橋早午餐懶人包，花小豚特製！ 花小豚和邦妮的藏寶圖 
地址：新北市板橋區中山路2段82號 電話：02-8951-8802 營業時間：08:00-16:30 ✔️免收服務費 ✔️僅收現金 評分: 味道 2 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-02-23 
電話：02-2736-3737 地址：台北市大安區安和路二段116號 營業時間：週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00 週五、六11:30-14:30、17:30-23:00 捷運：捷運科技大樓站、捷運六張犁站或捷運信義安和站，步行約15分鐘 Major K 主修韓坊， 以正統韓式精緻料理與特色早午餐深受好評， 近期更是推出了美國CHOICE級牛小排吃到飽服務，再度引起大家注意， 無限量供應的韓式炙燒烤肉中， 不但有可續盤的多樣小菜和組合套餐區任君挑選外， 肉品亦提供了原味帶骨牛小排、醃漬帶骨牛小排、牛五花和豬五花炎彩三味燒（味噌、辣醬、椒鹽）， 喜歡道地韓式、無肉不歡的人，可以到Major K 主修韓坊品嚐看看唷。 [邀約，忠實分享]
位於遠企購物中心附近的Major K 主修韓坊， 由韓國知名餐飲集團CJ副主廚負責掌廚， 以精緻的韓式創意料理在台北打響名號。 Major K 主修韓坊的裝潢採用大量的白灰黑色系， 彩度不高的用餐環境，瀰漫著簡約時尚的高品質感， 可移動的桌椅設計，很適合一大票朋友相約聚會， 若是情侶約會或是小型家庭聚餐，也有舒適的沙發區能坐下來好好聊個天。
近期相當流行的圓形烤盤，在Major K 主修韓坊也體驗得到， 陶瓷烤盤外側，共有四個弧形凹槽， 一格倒入蛋液和雙色起司絲，利用爐溫烘烤美味的起司蛋， 一格加熱泡菜與醃豆芽，可以包入生菜與肉一起吃， 彩椒、杏包菇塊、薄蒜片和洋蔥等蔬果配菜放置於另一區， 最後一格則是設計儲放油與肉渣。 因Major K 主修韓坊使用的是陶瓷烤盤， 請用隨餐附上的生蘿蔔清洗烤盤，不但環保又兼具健康！
Major K 主修韓坊吃到飽費用，一人是$998+10%， 除了美國CHOICE級帶骨牛小排、牛五花外，還有三種風味的豬五花， 韓式小菜與白飯皆是無限量供應， 此外還可依照人數規定，挑選A、B、C、D四區的餐點。 2人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選1+ B選1 3人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選2+ B選1 4人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選2+ C選1 5人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選3+ C選1 6人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選3+ C選1+ D選1 7人套餐：韓式燒烤吃到飽，再加A選3+ B選1+C選1+ D選1 A區：甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊 B區：辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經典泡菜豬肉湯 C區：經典泡菜豬肉鍋/ 春川辣雞鍋 D區：海鮮蔥煎餅/ 石鍋拌飯/ 泡菜炒飯
倒入攪拌後的金黃蛋液後，緊接著灑下起司刨絲， 靜置幾分鐘後，就能分量盛碗了。 鹹氣十足的起司蛋，外表稍稍焦硬，內餡滑稠香濃， 起司與蛋本來就是相當受歡迎的食材， 如今融合在一起，誰能不愛呢。
在滋滋作響的圓盤上，烤了幾秒鐘就能依照喜愛包入泡菜、蒜片等一起入口， 雖然食物塞了滿嘴，但清爽的蔬果可平衡牛五花的豐厚油脂， 而泡菜、洋蔥等配料的提味，更能凸顯牛肉本身的鮮甜。
將美國CHOICE級牛小排以CJ韓國辣醬醃製超過24小時， 當牛小排肉質變得較為柔軟後，才裝盤上桌提供給顧客享用。 醃漬帶骨牛小排，醬料的鹹甜風味甚是明顯， 骨頭邊的牛筋，相當有咬勁， 但對於牙口不好的我來說，有點過韌((戴過牙套後的後遺症， 儘管咬了很久，還是吞不下肚， 讓我浪費了CHOICE級的牛小排，實在好可惜。
因未經過醬料醃漬，被我歸類為清淡那一掛， 單吃，能嚐到牛小排本身的原汁原味， 喜歡重口味的人，可搭配隨肉附上的沾醬， 甜辣十足，很有吃韓式料理該有的嗆度。
雖菜單上面寫著「韓式炙燒牛小排、牛五花吃到飽」， 但貼心的Major K 主修韓坊還提供了豬五花炎彩三味燒讓大家選擇， 不吃牛肉的人也能試試豬五花吃到飽， 牛豬都吃的，就別客氣全都點啦。
豬五花依照口味，捲成三大球狀， 紅綠相襯的顏色及擺盤呈現，我都好滿意。 Major K 主修韓坊的豬五花帶層薄薄豬皮， 想要補充膠原蛋白的女孩們可別錯過了， 味噌鹹甜，椒鹽焦香，辣醬辣勁溫和， 三者都是屬於調味足夠，彈牙口感具有層次性的豬五花。
(A區：甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊) 粗版冬粉吸飽了甜鹹醬汁，彈性極佳，好入味啊！ 食材另外還有黑木耳、紅黃椒、杏包菇、豆芽、薑絲和蔬菜， 我覺得吃起來好順口，會讓人毫無意識的一口接著一口吸入冬粉麵條。
(B區：辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經典泡菜豬肉湯) 辣海鮮嫩豆腐湯的表現也很不錯， 其湯頭是採用韓國生蝦醬、韓國辣醬等加以熬煮， 頗辣！但飄散著濃濃的海鮮味， 裡頭有鮮蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵、雞蛋與豆腐， 料多實在，而且真的辣得超過癮！ 整體來說，Major K 主修韓坊的裝潢很有現代時尚感， 環境乾淨，用餐時還蠻舒適宜人。 韓式炙燒烤肉吃到飽的價格不算低， 服務人員態度很好，醃料風味也頗道地， 只是對於我來說，肉選的部位偏油了些，搭配生菜蔬果會好很多， 除了肉品之外，還有無限量的小菜和可依照人數選擇的組合套餐， 當想大吃一頓犒賞自己時，不妨將Major K 主修韓坊列入考慮名單中。
電話：02-2736-3737 地址：台北市大安區安和路二段116號 營業時間：週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00 週五、六11:30-14:30、17:30-23:00 捷運：捷運科技大樓站、捷運六張犁站或捷運信義安和站，步行約15分鐘
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-10-16 
地址：新北市板橋區文化路一段387巷7號 電話：02-8258-1087 營業時間：週一至週五09:00-21:30；週六至週日07:30-21:30 捷運：捷運新埔站，一號出口 ✔️免費WIFI 板橋可說是早午餐數一數二密集的縣市，其中又屬新埔和江子翠最為誇張，讓我的板橋早午餐懶人包一直補充不完(汗)。花姐廚房位在新埔捷運站一號出口附近，是間相當平價的早午餐餐廳，清炒燉飯與鮪魚沙拉是我當天的愛，推薦給喜歡台式口味的大家！可惜的是我們前往花姐廚房用餐的當天，原本是選擇坐在靠玻璃落地窗的座位，想利用自然光線拍攝，食物看起來會更加寫實、漂亮，但我坐的位子一直被冷氣的水滴到，只好換到裡面黃燈照射的區域，所以照片比實際來得偏黃，請見諒。[體驗，忠實分享]
花姐廚房，餐廳的裝潢較一般， 如果要歸類，應該算是偏向美式工業風， 黑色的繃皮沙發和深綠色的牆面，總給人沉穩的感覺， 牆壁上還有幾處以粉筆勾勒出的文字， 儼然是把牆壁當成了黑板，蠻有趣的。 把布簾拉上，可將開放式的空間區隔成小型包廂， 私人聚會亦或是公司聚餐，都能將其納入場地選擇之一。
花姐廚房的價格，在板橋中可算是平價， 除了常見的早午餐之外，還有燉飯、義大利麵、甜點、咖啡、漢堡等多種餐點， 文末有附上花姐廚房的菜單，大家可以參考看看。 燉飯附的洋蔥玉米湯， 口感比濃湯來得稍淡一些， 奶香頗為明顯，洋蔥甜融入湯中，並灑上吐司丁和香料點綴。 很少在手搖杯店之外的餐廳，看到珍珠奶茶的蹤跡， 但花姐廚房的珍珠奶茶，卻不是我的愛， 珍珠雖然彈牙有咬勁，但奶精厚厚一層漂浮在表面， 光看就讓我卻步。
當燉飯一端上桌時，盤裡的毛豆完全擄獲我的目光， 也許是我孤陋寡聞， 燉飯裡出現毛豆還是我第一次見到呢！ 因朋友不喜歡過於黏稠的燉飯口感，所以我們點選了清炒德式香腸燉飯， 白飯吸收了清炒醬汁，保有米粒的顆粒狀但也足以煮透， 味道有點像是台式的炒飯，我和朋友都覺得很新奇，口味也不錯。 德式香腸、彩椒和菇類份量適中，毛豆鹹香十足也很入味， 是道外表不起眼，但是超級適合迷戀台灣味的人嚐試。
食材有焗烤馬鈴薯、鮪魚沙拉、雜糧麵包、生菜沙拉、德式香腸、紅茶或綠茶， 不知是否因為拍照過久的緣故， 焗烤馬鈴薯無法牽絲，反倒是以刀叉拉起後會彈回原狀， 但焗烤馬鈴薯的鬆軟口感和起司香，有誰會不喜歡！ 整個餐盤裡，表現最為亮眼的非鮪魚沙拉莫屬了， 因添加了小黃瓜，讓鮪魚沙拉多了一股清香， 鮪魚香氣濃厚，沒有過多美乃滋的油膩感， 這個我可以自己吃十盤都沒有問題。
生菜沙拉裡，還擺放了少許堅果和水果， 相當清爽且新鮮健康。 雜糧麵包我覺得有點烤得過乾， 導致口感相當硬口且乾澀。 德式香腸則是非常有誠意的給了兩大根， 與蜂蜜芥末一起入口，完全不顯膩。 整體來說， 考慮到價格，我覺得花姐廚房的餐點表現CP值頗高， 尤其是鮪魚沙拉，可說是我嚐過最為清爽的一個了， 清炒的燉飯口味，很適合台灣人品嚐， 雖精緻度稍低，但食材風味表現上都還不錯。 最後附上花姐廚房的詳細菜單。
花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包，有興趣的大家可以前往瞧瞧喔！ 點這裡：板橋早午餐懶人包，花小豚特製！ 花小豚和邦妮的藏寶圖
地址：新北市板橋區文化路一段387巷7號 電話：02-8258-1087 營業時間：週一至週五09:00-21:30；週六至週日07:30-21:30 捷運：捷運新埔站，一號出口
評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-07-03
地址：新北市板橋區文化路2段225巷72弄70號(江翠國中旁) 電話：02-2250-2020 公休日：週一 營業時間 日式三明治、雪花冰：週二至週日08:00-16:00 深夜食堂/日式串煮物、日本啤酒：週五至週日18:00-23:00(深夜食堂七月以後才會供應) 捷運：江子翠捷運站 無內用區，僅提供外帶服務 小晴空，承襲晴空樹的日式精神，於江翠國中旁開設了間有小神社的立吞三明治。在三角岔路口，大紅色的鳥居格外醒目，總讓人忍不住停下腳步看上幾眼。小晴空主打日式三明治，價格位於$55~$85之間，另有販賣雪花冰和飲品，選擇不多但較新奇。小晴空還有供應從日本帶回的各式各樣御守，模樣精巧可愛，在板橋就能參訪神社，真是相當特別的經驗。
小晴空，是由晴空樹的老板所開設，裝潢亦是呈現濃厚的日式氛圍，尤其是那晴空稻荷神社，頗是吸睛。小晴空位於江翠國中、石雕公園旁，因處於轉角，遠遠便能瞧見，十分顯眼。 小晴空附近的早午餐店還有甜福、就是要吃早餐、好初、翻桌吧等等，為了與其有所區別，小晴空主打日式三明治，價格位在$55~$85之間，擁有多種口味可選擇。
「哇，有神社耶！」在板橋江翠竟然出現了間小神社，小晴空還沒開幕，就受到大家高度的關注。 晴空稻荷神社，擁有鮮紅鳥居，紅黑相間，色調鮮明大氣。拉拉繩索，上頭的鈴鐺還會鈴鈴作響，雖然晴空神社小巧簡單且細節尚待加強，但是少見的神社裝潢，感覺還是非常有賣點。
小晴空，到處可見日式小物，點餐處的這一側，還有不同樣式的御守可挑選。
既然是立吞，當然要現場拆開站著吃才過癮，可惜當天我們點了兩種口味都是帶有滿滿醬汁，所以一拿出三明治，汁液馬上從紙袋蜂擁而出並沿路滴在馬路上，只能趕緊收拾好，騎車回家再拍照。 小晴空的立吞三明治，上下採用厚片的鮮奶吐司，稍稍烤過烙上烤痕，本應是酥脆口感，卻因醬汁浸泡而顯得軟爛。
甘口咖哩雞的食材有美乃滋、高麗菜絲、番茄切片、咖哩雞肉塊和煎蛋，雖然沒收服務費，我仍然覺得價格偏高。
咖哩雞的咖哩十分濃稠，但是不死鹹，調味很足夠，搭配較為爽口的高麗菜絲，不僅豐富口感層次，更顯清爽不膩。而蕃茄切片，讓三明治多了一點酸勁，中和帶甜的咖哩，我想如果能再多給幾片，口味也許會更棒。
咖哩和半熟蛋是絕配的搭檔，好佩服小晴空的煎蛋工夫，雖蛋白邊緣已呈現微微焦香，蛋黃卻仍然滑嫩，只是照片清楚可見，外層的鮮奶吐司被咖哩和蛋液沾滿，多少會影響口感，實在可惜。
屁屁點的辛口赤燒き牛，醬汁較咖哩稀，所以滿溢浸潤的情況更加嚴重，且牛肉好硬，屁屁說品嚐起來很像是黑胡椒鐵板牛柳的口味。 花小豚收藏了超過30間板橋早午餐懶人包，有興趣的大家可以前往瞧瞧喔！ 點這裡：板橋早午餐懶人包，花小豚特製！ 花小豚和邦妮的藏寶圖
地址：新北市板橋區文化路2段225巷72弄70號(江翠國中旁) 電話：02-2250-2020 公休日：週一 營業時間 日式三明治、雪花冰：週二至週日08:00-16:00 深夜食堂/日式串煮物、日本啤酒：週五至週日18:00-23:00(深夜食堂七月以後才會供應) 捷運：江子翠捷運站 無內用區，僅提供外帶服務 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-06-05
地址:新北市板橋區文化路一段270巷3弄38號 電話:02-2256-2300 營業時間:08:00~17:00 公休日：每週一公休 捷運：新埔捷運站，二號出口 WIFI/附插座/免收服務費/低消每人$90/不限時，若遇客滿則限時用餐90分鐘 飛去澳洲BREKKIE，是2015.05才開幕的板橋早午餐，餐點品項豐富，有常見的早午餐套餐、初飽漢堡、熱壓吐司、三明治、炸物和飲品，更有限量供應較有特色的澳洲鹹派。與飛去澳洲BREKKIE的同個巷弄中，還有不少間早午餐店，像是以法式吐司為主角的The Toast Heaven（這家我較推薦甜食）、立志為社區早午餐代表的小倉庫，或是菜單可愛有趣的巷左轉等等，如此密集的店家分布，板橋人有多喜愛早午餐，我想就不言而喻了。
飛去澳洲BREKKIE，店名取得頗有創意，除了有早餐的涵義之外，開口唸唸，還很類似「飛去」的台語發音，讓人不免佩服老板的巧思。 飛去澳洲BREKKIE擁有精緻典雅的外觀，與店內橘黃色調裝潢，呈現強烈對比。飛去澳洲BREKKIE用餐空間寬敞，可一次容納三十人，比起一般的早午餐店，規模算是較大的。 店內擺設皆以澳洲為主題，其牆面上和角落都設計了與澳洲相關的代表圖案，像是澳洲地圖、袋鼠和無尾熊等，都充斥於其中。
飛去澳洲BREKKIE，完整菜單，點圖可放大 飛去澳洲BREKKIE的菜單是澳洲地圖一張，多元的餐點選擇，就像是尋寶圖般令人眼睛一亮． 其供應的種類有早午餐套餐、澳洲鹹派、初飽漢堡、熱壓吐司、三明治、炸物和飲品，套餐類都附蛋、麵包、薯條（手工薯餅）、沙拉、水果、甜點和紅茶，若要更換飲品，可折抵$20。 單點，加$69便能升級為套餐，內容有沙拉、水果、甜點和紅茶．
當天，我點了飛去澳洲BREKKIE的班尼迪克蛋套餐，除了有水波蛋之外，還有兩種肉類、麵包、薯條、沙拉、水果、甜點和紅茶（若更換其他飲品，可折抵$20） 對我來說，班尼迪克蛋，就好像小積木般，食材層層堆疊而上．我很喜歡英式馬芬的扎實口感，外圈小小突起的碎玉米粒微微摩擦舌尖，很是教人上癮，但也許飛去澳洲BREKKIE烤得不夠徹底，抑或是我拍照花費較久時間，飛去澳洲BREKKIE的英式馬芬表現中等，著實偏軟了些． 在英士馬芬上頭，舖了一層不薄的番茄切片，其清爽帶酸的風味，是班尼迪克蛋的一大亮點．水波蛋模樣不是相當渾圓，但不至於影響口感，搭配半融化的起司一起入口，滑順的金黃蛋液與輕柔的蛋白真是美味．
當天的兩種肉類，供應的是豬排和培根，飛去澳洲BREKKIE的服務人員表示，肉類會依照進貨的種類不同，而有所變更． 店家親自醃製的豬排，瀰漫著清新香味，帶點微酸，但是肉質好硬，不適合口牙不好的我．而培根煎得油亮，口感亦是偏硬且鹹度過重，整體來說，兩種肉類都不在我的喜愛名單內．
薯條炸得相當酥脆，份量給得也好大方，去油功夫做得不錯，單吃或是沾點番茄醬，都能滿足我．
套餐附的沙拉、水果和甜點，有些沙拉菜葉邊緣泛黃，凍傷了很可惜，而水果的部分則有蘋果、蜜瓜和我愛的軟芭樂三種，還蠻多汁，甜度尚可．甜點是手工布丁，上頭還撒了幾顆棉花糖點綴，模樣煞是可愛，但其香料味很重，我不太喜歡．
最後，飛去澳洲BREKKIE店內瀰漫著不少的油煙味，如果能夠改善，一定會大大加分．
花小豚收集了超過25間板橋早午餐，歡迎大家前往瞧瞧，請點：板橋早午餐懶人包，花小豚特製！ 花小豚和邦妮的藏寶圖
飛去澳洲BREKKIE 地址:新北市板橋區文化路一段270巷3弄38號 電話:02-2256-2300 營業時間:08:00~17:00 公休日：每週一公休 捷運：新埔捷運站，二號出口 WIFI/附插座/免收服務費/低消每人$90/不限時，若遇客滿則限時用餐90分鐘 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
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