快揪我の吃喝玩樂 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2016-02-24
2014.12.2 推薦分數:★★★ 早已耳聞小豚大名,可是聽不少人說不好訂位,前陣子把此事告訴珊姐,她說交給她來處理,所以才有這次的飯局,真是謝謝珊姐。 小豚輕食,台中教育大學附近,用餐採預約制。 除了週一公休外,偶爾也有不定時的公休。 提供WIFI&插頭。 MENU。 附餐,黑糖檸檬。 附餐,熱咖啡&熱白桃烏龍。 招待,濃湯。 芥末莎莎雞肉三明治165(辣)。 我只咬了一口就放棄,辣度實在無法接受。 濃厚起士牛肉堡200元。 漢堡的個頭不大,肉排多汁,下層的生菜讓整體更為爽口,可是比起漢堡我更喜歡一旁附的脆皮薯條。 繽紛燒茄蔥豚堡180元。 紅豆抹茶白玉鬆餅180元。 鬆餅內層夾了些許麻糬,吃起來不乾口,帶有Q彈的口感。 招待,米布丁。 鬆餅的表現有出乎意料,漢堡算是中規中矩,沒有特別喜愛,整體份量適中,對男性朋友而言可能就剛好。 小豚輕食。Kobuta brunch 電話:04-2221-3321 地址:台中市西區忠勤街341號 營業時間:11:00~17:30,週一公休,不定時公休 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.12.15 推薦分數:★★★★ 青木和洋食彩與禾豐田食的理念很像,選用台灣小農耕種的農作物入菜,希望這樣的餐廳能越來越多!前陣子雪倫姐說要請我吃飯,便選了這間青木和洋食彩,跟大家一起支持這群默默耕種的小農們。 青木和洋食彩,大墩南路與永春東路附近。 快快煎系列,以漢堡排為主。 慢慢炸系列,以各式炸物為主。 輕輕烤系列,有肉排及魚排的選擇。 細細煮系列,全是鍋物的選項。 清清飲系列,茶、果汁及咖啡都不錯。 淡淡甜系列,以甜食為主。 最後是單點的部分。 青木聖誕套餐。 起司薯條150元。 雪倫姐怕我吃不飽,所以多點一份炸薯條,表面炸得酥脆,說是薯條還比較像薯塊,搭配起司和紅醬都很對味,不過我們點的主餐都還有附一小份薯條,吃到最後覺得太多。 精選台灣豬排380元。 豬排的口感很像松阪豬,帶點微脆的咬勁,肉汁中等,吃起來不乾柴,擠上金桔可以解豬肉本身的油膩感。 生菜淋上巴薩米克醋醬,清爽開胃,薯泥份量不少,整套吃下來很有飽足感。 燕麥飯淋上山藥泥,口感更為濕潤,我很喜歡這樣的吃法。 青木漢堡排定食360元。 漢堡排用澳洲牛和豬肉以7:3的黃金比例手工製作,搭配青木和洋食彩自製的紅醬,口味還挺喜歡,不過吃到最後有點膩,原本擔心主餐的份量會吃不飽,完全是自己想太多。 白飯一樣是燕麥飯,煎蛋的油放太多,搞得整個盤子都是油,還好就只有這個小失誤。 義大利麵佐巴薩米克醋醬,口味偏酸,自己吃不太慣。 馬鈴薯與濃湯結為一體,口感細緻,油膩度不高,但也提不上清爽,小有好感。 國姓冰滴咖啡160元。 附一塊咖啡冰磚,融化後味道不會變淡,酸度微弱,尾韻有濃厚炭培味,個人挺喜歡,不過我對咖啡因很敏感,一不小心就整晚失眠。 日月潭紅玉160元(柚子風味)。 散發著紅玉獨特的香氣,味道清新宜人,旁邊自製的柚子醬甜度不高,加進紅茶別有一番風味。 焦糖香蕉熱鍋鬆餅180元。 鬆餅淋上些許焦糖,底層鋪滿香蕉,口感濕潤,吃起來不會太過甜膩,聽雪倫姐說莓果鬆餅更為驚人。 附的香草冰淇淋,可以搭配著鬆餅一起吃。 紅玉及冰滴咖啡的表現非凡,正餐有水準之上,整體吃下來有少鹽少油少負擔的感覺,值得一試。 店內有賣小農自己的產品,完全是依照原價販售。 青木和洋食彩 AOKI 電話:04-2471-5822 地址:台中市南屯區大墩南路468號 營業時間:平日11:30~21:30,假日11:00~21:30 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.12.12 推薦分數:★★★ 據聞台中除了印月創意料理外,還有其他值得一吃的烤鴨餐廳,趁著珊姐休假約了一團人插旗去。 鴨片館,五權忠明南路口附近。 蘭城晶英酒店的紅樓烤鴨也不過五吃,鴨片館的十吃讓我覺得有些不可思議,到底是哪十吃很想見識一下。 一隻烤鴨980元,看想要一鴨幾吃在往上加錢。 第一次來不知道點什麼可以選擇合菜,不過內行人都是單點,這天我比較晚來沒參與到點餐。 水蓮100元。 口味適中,炒得還挺不錯的。 酥炸臭豆腐80元。 臭味沒有很明顯,表面炸的微酥,相當下飯。 烤鴨上桌的速度比我想像的還快,姍姐說她們第一次來等了快一小時。 簡單的片鴨秀。 第一吃,片鴨。 蔥段、小黃瓜、鴨肉及烤得金黃的鴨皮一起放上餅皮,抹上一層甜麵醬就大功告成, 不過鴨肉吃起來偏乾,肉汁不夠豐潤,鴨皮烤得也沒有很酥脆,覺得吃過就好。 蘿蔔絲餅,一顆30元(至少四顆)。 聽說蘿蔔絲餅是鴨片館的招牌,果然名不虛立,蘿蔔絲口感細膩, 裡面參雜的肥肉吃起來油順而不膩,可是只吃一顆好不過癮。 生菜鴨鬆200元。 搭配生菜吃起來口味清爽,不過沒有太多的驚艷。 三杯鴨架100元。 招待,松柏長青。 東北酸菜白肉鍋880元。 酸味不是很重,雖然我不太吃酸白菜鍋,但這樣的酸度可以接受。 螃蟹有點聊勝於無,吃起來沒什麼肉。 鹽酥鴨架100元。 招待,綠豆沙鍋餅。 石蓮花,吃起來帶點澀味。 全部吃下來就只有蘿蔔絲餅讓我感到驚豔,烤鴨及其他餐點都是中等的表現, 七個人吃下來不到三千,以這價錢來說還算可以,口袋較深會推薦去印月。 鴨片館 電話:04-2378-1771 地址:台中市西區五權一街117號 營業時間:11:00~21:00,週二公休 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-24
2014.12.12 推薦分數:★★ 這天原本要約團長去吃響壽司,不過反倒被約來吃將將燒,前陣子看了柔藍對將將燒的評價,決定也來插旗看看。 將將燒在美村路的巷弄內,巷口還放有店家的旗幟,算是相當貼心。 茶水自取。 當日現有魚貨都在板上。 MENU。 酒單。 點食事就會招待的小菜,黑豆和蜜製地瓜的味道弄得不錯,後面的胡麻海帶芽忘記吃。 套餐,沙拉。 胡麻醬味道很淡,吃起來清爽,還挺喜歡的。 套餐,先付。 除了上面灑的海苔粉有些多餘外,蒸蛋口感滑順,小有好感。 幾乎每種生魚片都要燒,我覺得燒過頭了。 繽紛鮭魚卵紅蝦丼290元。 炙燒干貝星鰻丼390元。 豪華終極海鮮丼520元。 烤明太子雞翅100元。 烤鮭魚腹鰭120元(推)。 鰭邊肉的油脂最為豐潤,表面焦香,魚肉及油質的比例相近,吃完後的油膩感不高。 酒蒸大蛤320元。 大蛤的肉質有點老,鮮味和甜味的表現都不是很好。 香煎美國無骨牛小排260元。 口感帶有點嚼勁,還不到軟嫩的地步,肉汁的甜度中等,整體來說不差,不過擺盤有待加強。 將將燒鍋200元。 握壽司400元。 蝦肉的甜味清淡,青甘的水份似乎有點流失,吃起來頗乾,干貝的甜度低,上面淋的醬偏甜。 有幾貫握壽司的米飯捏得太多,入口後塞滿整個嘴巴,這是我最不能接受的。 味噌湯。 甜點,紅豆湯圓。 對壽司有一定要求的人,我不會推薦將將燒,若只是單純吃個飯,那倒是沒什麼問題。 將將燒日式料理 電話:02-2305-0695 地址:台中市美村路一段236巷3號 營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00,週一公休 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-02-24
2014.12.10 推薦分數:★★ 聖誕節在華人世界已經是個不可或缺的節日,水相aqua最早在大遠百的時候就想一試, 前陣子接到水相的邀約,品嚐最新推出的聖誕海陸大餐,聖誕節將近大家訂好餐廳了嗎。 水相餐廳aqua惠中店,惠中路與市政北一路附近,一旁附有停車場。 紅巢燒肉工房,水相的另一個品牌。 個人對燒肉還挺有興趣,不過這天吃的是義法料理。 門口就可以看到水相主推的聖誕大餐,雖然一客近兩千元不算便宜,不過能有個人陪過節是件開心的事情。 人都到齊後開始上菜。 餐前氣泡飲品,加入蘇打、荔枝及蔓越梅,喝起來微微的酸甜。 香煎活鮑魚佐松露泡泡。 以慢火熬煮的雞高湯為底,所以喝起來有一點點黏稠,雞骨的味道算是濃郁,個人挺喜歡的。 鮑魚很有嚼勁,不過上頭的鹽巴撒得稍微多了點,甜味的展現沒有說很好。 傳統式煙燻火雞肉沙拉。 幾乎吃不太出有煙燻味,火雞肉保有一點水份,說起來還算喜歡,可是沙拉的部分表現就比較一般。 法式酥皮洋蔥濃湯。 酥皮的奶味頗重,也許是把酥皮弄進湯裡的關係,覺得相當油膩,喝沒幾口就放棄。 西班牙烘蛋與雪波。 馬鈴薯烤的有軟爛,整體說起來還可以,不過這比較像是在吃早午餐。 雪花鹽爐烤穀飼小犢牛搭焗烤波士頓龍蝦。 牛排做五分熟,龍蝦身體做成焗烤,兩隻大螯猜想是用蒸的。 波士頓龍蝦是活體冷凍,肉質還不錯,可是身體用焗烤的方式料理感覺浪費了食材, 大螯的料理方式我就比較喜歡,雖然肉有點縮水,可是吃起來有鮮甜的滋味。 牛排的筋稍微多了點,五分熟的熟度拿捏得也不是很好,只能說這塊牛排不應該是這種價位吃到的東西。 聖誕甜品,莓果慕斯及巧克力馬卡龍。 收尾的甜點可以在精緻度上做加強。 飲品,奇異果汁。 環境及服務都很滿意,不過餐點還有進步空間,畢竟每個人都希望能挑選到一間氣氛好且食物佳的餐廳。 已經很久沒有過節了,早就忘記它長什麼樣子,或許今年的聖誕節會看得到,期待它的到來! 水相餐廳aquq(惠中店) 電話:04-2258-1616 地址:台中市惠中路一段117號 營業時間:平日,11:30~14:30,17:30~22:00,假日,11:00~22:00 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
|