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2014-01-06
一直聽說雙城街有個厲害的法式吐司 但是營業時間並沒有固定 所以除了認真看粉絲團之外 就是運氣啦 今天剛好遇到了!!! 也許是加了起司 所以柔軟度加倍 薄片的吐司 就這樣簡單用蛋液浸一下拿去煎 怎麼會這麼不可思議 這麼軟 不用咬 碰到牙齒就自動分開嚕~ 我想說哎呀這不會就是乾巴巴的梅花肉吧 本人都走肥肥路線 實在對瘦巴巴又不好咬的肉片沒興趣 但是這肉片也是跟起司一樣 一點都不用費心咬 也就分開了了了了 要努力存錢下次點沒有起司的加持 吃吃看是不是一樣柔軟的 奶茶也不錯喝 雙城街.農安街口 近屈臣氏第一攤 AM05:00~PM15:00左右(賣完為止) 去之前記得要看 粉絲團: 臉書開張大吉~送禮不手軟 快來拿~!!
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 4 CP值 3
2015-03-16
想喝到道地絲襪奶茶 大口咬下冰火菠蘿包嗎 不用再排隊或是直飛香港了 元朗老店 萬芳冰室 整體連裝潢一起搬來台灣囉~!! 有著創始年分和創始人大名 店內明亮 長長內場吧檯 搭配簡單桌椅 好想吃吃看通心粉和牛奶麥片啊 但是吃不到就先跳過 單價也不算貴 熱的60冰飲+10 17:30~20:30提供 像是乾炒牛肉河粉 星州炒米粉 生煎羊蔥豬排飯 咖裡雞腿蛋飯 鳳梨火腿豬排等等 單價在110~150左右 搭配飲料可折價10元 香港泡麵出前一丁可搭配午餐肉 德國香腸 生煎牛排 配煎蛋 50~100根據配料價格不同 像是花生奶醬多士 火腿蛋三明治 牛排三明治等等 30~60的價格很好點 好像是因為怕口味不適合所以目前沒有 希望以後可以推出正統鹹檸七囉 吃起來很像是乳瑪琳的奶油香浸入吐司加上鹹香的午餐肉 小小一份口味也挺滿足 而是從頭到尾都是玻蘿喔 且超大一顆 才35有夠便宜 直接放在裡面感受度就比較低 波羅本身夠酥脆又不會粉粉的 推薦 法蘭西多士配煉乳 50 加上煉乳 可以享受到不同口感以及口味的刺激 一樣很迅速的完食 因為吃太快所以加點 冰 絲襪奶茶 70 希望可以快點引進生炸雞翅和鹹檸七~ 萬芳冰室台北分店 地址:台北市松山區南京東路五段66巷16號 電話:(02)2749-4069 營業時間:11:00-20:30
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-02-12
就有日本拉麵新店來台灣 東區拓點囉, 這次是北海道的 札幌炎神拉麵 落腳國父紀念館站一級戰區 試營運期間一天100碗排隊中~ 就是除了底下的爐火之外,在上方利用高溫達1300度的,業火將野菜、焦味噌、高湯、豬油融合為一體 讓豬骨湯頭裡面的油脂經過瞬間高溫乳化, 而能夠和湯底充分混合,所以就算使用比一般拉麵少1/3的豬油量, 一樣可以引出最好的美味 店長廚師也都是直接在這裡噴火焰給你看喔 店內時不時可以聽到噴槍火力強大的聲音 第一重:完全炙燒完全,引出獨特焦香味。 第二重:製作出野菜、焦味噌、油脂瞬間乳化後的濃厚湯頭。 就是這支啦 可惜去的時候噴槍已經收工了,但就跟照片一樣,火超~大 店內不會太壅擠 吧檯區上方使用拉麵碗擺設 紙巾筷子以及麥茶都是自取 後方也有些許座位, 試營運期間菜單就是這四品 以炎の味增拉麵2012為主 會搭配另一品 像現在就是海薰炎の拉麵 之後也會搭配炎の味增拉麵2011 W辛味拉麵的組合 炎の味增拉麵2012 $240 糖心蛋+30 點綴視覺效果 融入湯裡也可感受到微微辣度 加購的糖心蛋 可能是因為最近影響,所以只能算小小糖心, 顏色看起來不深 味道還算小入味, 吃拉麵先喝一口湯, 乍看之下上面浮了一層油,但喝起來很有好喝的肉類濃湯的感覺, 並不會特別感覺油膩,如果把它當作西餐的湯品也可以完全融合的氛圍, 果然是有把油脂和湯底混合的感覺,在驚訝這麼合拍之於一點都不會覺得鹹, 可惜的就是分量偏少,如果單喝大概6匙左右 因為湯頭本身就是走濃湯非濃稠路線, 所以當然輕易的就巴在麵條上,份量男生應該也可以接受 味增拉麵搭配的是切正方塊的叉燒 但其實選用的豬里肌稍顯乾柴, 完全吃不出肉的鮮度更別說柔軟離很遠, 覺得應該帶點油花才是上策 身為拉麵一級戰區 個人覺得湯頭的確滿有趣,火力十足的噴槍秀也十分吸引人, 服務人手準備的很周全,加收一成已經成為傳統,希望三月後可以看到更多品項和選擇~ 每天100碗也可先上網預訂喔~! 地址: 台北市大安區光復南路280巷49號 電話 :02-22752783 營業時間 11:30 - 24:00 試營運期間建議1點左右抵達不然就有可能吃不到囉~
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-08-11
看部落格吃餐廳~ 今天也是國父紀念館 換了一側 到了華視這一邊 也就是延吉街的Time Park Cafe 店內算是滿寬敞的 也有一長條單人座椅 這個轉角的小桌子和高腳椅很得我心 木頭椅子有點可愛 洗手間在黑黑的門後面 還真有點難以發現 牆上有些簡單的擺設 來看菜單 為忙碌上班族 每位專注生活的人們 提供可以停駐在悠閒氛圍的時光處所 是秋冬新菜單 有鬆餅 也就是waffle 當作早午餐的主菜 國王華夫早午餐 再搭配其他火腿 莎拉 薯條等 女王則是變成甜點的肉桂蜜蘋果 歐姆蛋不可少 有牛肉醬 或是 白醬的選擇 三明治單點150 +100只多折20 套餐感比較低 甜點則是有法式薄餅 和鬆餅 飲料大概就是140左右 服務生很認真的要把刀子插在叉子縫裡 先上的是早午餐所附上的優格和水果 完全~~不酸 就有點像在喝不酸的比菲多這樣 分量~算很大一份 很番茄 番茄泥非常龐大的蓋住 海鮮料也還不錯 喝起來就真的跟早午餐的一模模一樣樣 國王法式吐司早午餐 260 香草薯塊 這家的還好 沒有很愛 火腿和起司疊在一起 還有培根 看了就好開心 法式吐司柔軟度ok 還有附上楓糖漿 白醬歐姆蕾蛋包套餐 250 生菜有種偏苦的種類 有些人可能不會太喜歡 繼續來看蛋包 裡面有菠菜 番茄 火腿 起司塊 起司絲 倒也是滿口都是餡料 柔軟蛋液和白醬 不管是單吃或是搭配麵包都很合拍~ 國王華夫早餐 270 一樣又被起司片吸引中 是個還不錯的組合~ 抹茶奶霜冰沙 140 分量算紮實大杯
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-08-11
遠征板南線最後一站! 就是南港展覽館啦~ 是走自然生態風嗎 目標是這棟大樓!! 二樓!! 的餡老滿啦 這間東元引進台灣的第一間分店 也是旗艦店喔 所以非常的寬敞 也可以看到師傅現場手工包餃子 【餡老滿】引自北京知名餐廳品牌,提供全台第一家正統的京味菜餚,同時蒐羅幾代傳承下來的豪華宮廷料理 用餐區有圓桌 北京料裡的經典都在這 每間包廂都有不同名稱 包廂都很氣派 先來看看菜單 餡老滿】的招牌料理「老滿餃子」可是當年慈禧太后欽點的菜式 在豬肉、蝦仁、韭菜和雞蛋混合的餡料中,拌入雞汁,濃郁多汁的口感不沾醬都讓人吃得津津有味 老滿是要餡滿 而且滿意 搭配不同的食材還有不同的意義呢 餃子都是秤重點的 好有趣 一兩等於五顆 一次要點兩兩 所以是10顆起跳喔 說到北京當然不可錯過麵食啦 涼菜 也就是小菜 有聽過沒聽過的選擇好多 還有羹湯和甜點 接著來到熱炒區 感覺都是重口味 很適合下飯的菜點們 適合商務聚餐的餡老滿 當然也有不同的飲料可以選擇囉 先上的就是餡老滿特製酸梅湯 一壺60 沒有那麼酸的口味 還滿順口的 連菜單都寫好好了 口水雞 150 雞肉非常~~的軟 輕輕咬就可以分開 甚至連骨頭都可以簡單食用的程度 本來以為是重口味的路線 但是單吃也還不錯喔~ 老北京豆醬 120 魚還會吐泡泡!! 還有松樹!! 好啦這其實是有點像是豬肉凍 放進模型製成 而且一塊塊都已經切好了 很方便取用 裡面的食材則是有點脆脆 的口感 充滿視覺趣味 蟹粉海皇排翅 排翅個人是還好 湯底很好喝~而且料超多 有花枝蝦仁 蟹肉等等 還有非常大朵的花菇~超喜歡這盅 本日第一推 老滿火鍋(小) 320 酸白菜沒有想像中的那麼酸 高湯裡有肉類和蔬菜的鮮甜 還滿推薦的 老北京炸醬麵 120 搭配北京炸醬食用 炸醬不會太鹹 裡面的豬肉是大塊的那種 配料都是沒有味道的 都是倚靠醬汁 麵條本身可以感覺到是手製路線 所以吃起來口感非常好~ 老滿秘製大排 480 就是漂亮的中式豬肋排啦 包裹著醬汁 骨頭也很簡單的就去掉了 可見其柔軟程度 肥瘦剛好的肋排 醬汁帶點鹹 柔軟度讓人很簡單就吃光光~ 賽螃蟹不是真螃蟹喔 是當年慈禧太后想要吃螃蟹 但是距離太遠 所以宮中大廚就用了蛋白擬真製作而成 當然這裡面也有蛋黃啦 有高湯增加了風味 柔柔軟軟又充滿濃郁蛋香 就算沒有螃蟹吃這麼也願意~ 裡面就是雪菜 汁麻 筍類 凍豆腐等等有口感又豐富的食材組成 很受到長輩的歡迎呢 韭菜肉餡裡 還藏著兩顆蝦仁 好精緻的口感 讓人回味 很有趣吧 常見的番茄炒蛋竟然被包到餃子裡了 沒有想像中的很濃烈的番茄酸味 反而是有點海苔醬的香氣 很特別 也很有趣 裡面會爆漿爆漿喔~很香甜的羊肉爐湯汁的感覺 羊肉不騷 而且還滿有深度味道 終於到甜點囉 很~紮實紮實 可以吃的到綠豆黃的真實存在 不是粉粉或是甜甜可以帶過的 手工厲害路線 裡面的豆沙~喔買尬 超好吃 綿密細緻 入口融化 外面的黃豆粉和QQ麻糬感也很不錯 推薦推薦 是甜湯的稀度 充滿了堅果的香氣 熱騰騰享用很開心~ 餡老滿 明年要進軍第三間店 就在台中喔地 址: 台北市南港區經貿二路66號2樓-2 電 話: 02-2789-3423 營業時間: 週一至週五,11:30~14:00,17:00~21:00 週六至週日,11:00~14:00,17:00~21:00 官網:http://www.xianlaoman.com.tw/ 最後是 聖誕快樂!!
評分: 味道 3 環境 4 服務 5 衛生 3 CP值 3
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