OpenRice 主頁
  
dressingfrad
我是dressingfrad。
食記會員 114次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 253
編輯推薦數目 編輯推薦數目 2
食記被推次數 會員推薦次數 35
人氣指數 人氣指數 1870
討論區留言 留言數目 2
上傳照片 上傳照片 6829
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 4
我的餐廳 我的餐廳 238
關注 關注 3
粉絲 粉絲 2117
dressingfrad  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 253 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-01-12
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜咖啡廳(店)咖哩輕食義大利麵

 
圖多原文:http://bit.ly/2hfngf7

信義安和站巷弄裡,

新開幕的法式料理餐酒館

Le Partage 樂享小法廚

 

 
店內空間還滿寬敞的,

除了中間的座位區,

靠窗這一側是四人沙發座,

 

 

 

 


另一側則是充滿設計感

全木材桌椅以及工業風燈飾

左右感覺是完全不同氛圍

加上店家布置的聖誕裝潢點綴 感覺很適合拍照

 

 
後方則是廚房內場

甜點櫃 以及還有皮椅沙發區

這邊比較隱密 感覺是私藏小區塊

來看菜單

雖然是法式料理 單價卻也不會貴到令人咋舌

有前菜 主菜 燉飯 早午餐 沙拉

 

 

 
口味獨特的義大利麵,像是豆腐乳蜂蜜雞翅 好想吃吃看

還有炸物 甜點 飲料 手沖咖啡 瑪黑茶 當然也可以小酌一下

 

 

 

 

 

 
平日則是有提供商業午餐

可以一個人獨享 或是有雙人套餐

 
炸薯條 120

小鐵桶配上桌上的花朵

瞬間有種IG魂啟動的感覺

薯條炸的乾爽酥脆不油膩 本身就有調味

不用沾番茄醬也很OK

 

 
原味巧克力 140

 
沒想到冰巧克力也可以有美美拉花

Le Partage 樂享小法廚的巧克力超濃醇夠味

巧克力愛好者很可以點

 

 
大蔥烤鴨餅 180

 
起司偷偷撐開了墨西哥餅皮

想要搶著出來見人 裡面有鴨肉和主要調味

就是青蔥 入口時有種中式菜餚的熟悉感

 

 

 
野菇時蔬 鯷魚香料 220

 
彩椒 黃瓜 不同的菇類

和鯷魚醬料炒的非常入味,

但是又不會失去蔬菜本身的口感

算是重口味 很適合搭配氣泡式飲料

 
摩卡 160

 
圖多原文:http://bit.ly/2hfngf7

超滿的一杯奶泡

店員都端到溢出來了(笑)

咖啡和巧克力先是層次分明

攪拌後的融合感也很令人喜愛

飲料意外的成為強項之一

 

 
嫩煎日本北海道干貝 墨魚奶油燉飯 380

 
水嫩嫩三日本大干貝

就這樣在燉飯的最上方甚是吸引人

兩面煎的帶一點點脆 中心帶一點嫩

 
燉飯本身是用墨魚囊

所以不會太黑到牙齒不敢見人

墨魚塊也藏在燉飯裡 每一口都可以吃到Q彈肉感

燉飯顆粒圓潤 吸滿醬汁的飽實感

 
PRIME肋眼牛肉 8oz 法國紅酒鹽 第戎芥末醬 660

 
直接上一座小牛肉山的概念

旁邊有時蔬點綴 更襯托小山的偉大(誤)

 
本來有點怕牛肉這麼大塊立體

熟度是不是很難掌握

沒想到切開來 沒有流出的肉汁

牛肉本身的熟度和嫩度 也很令人滿意

 

 

 
旁邊的紅酒鹽以及芥末醬

除了像畫作一樣 調味上更是幫牛肉大加分

兩者的組合搭配非常推薦

 

 
甜點時間到

焦糖烤布蕾 80

 
可愛的小盅 脆脆的焦糖

烤布蕾像是幕斯一樣柔滑滑順

底下香草籽滿滿

 
香蕉巧克力鬆餅 180

 
四塊現烤鬆餅堆成小塔

走的是比較澎松酥脆路線

搭配上新鮮香蕉切片 以及巧克力碎片冰淇淋

因為酥脆不沉重 所以很容易吃光光~

 

 

Le Partage 樂享小法廚

地址:台北市大安區安和路一段90巷35號一樓

電話:02 2708 2085

營業時間:11:30~22:00 低消有點任一品項即可 不限制用餐時間

 

 
圖多原文:http://bit.ly/2hfngf7

用餐日期: 2016-12-07        
此次消費: 每人約$300 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-07-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜披薩義大利麵



  

 
圖多原文:http://ppt.cc/qJg0k

別以為只有日本拉麵來台拓點,

經過日本進化,添加和風元素的義大利料理,

也在今年進軍台灣囉~

而且地點超好,就在東區忠孝SOGO旁巷子, 

JAPOLI義大利餐酒館

 主打平價義大利餐廳

 
門口有菜單可以先參考 

  

 
還有顏色豐富的看板把招牌菜色都列出來

店舖在地下室

因為有特別設計 所以感覺很像要進到飯店裡

隨著紅磚而下

 
  

店內空間位子算是滿多的

大概有70~80席左右

 

 
雖然在地下室

但空間設計以及照明 

讓人不會有壓迫感 還滿舒服的

 
 

 
 

廚房就在眼前 餐點都是現點現做

有著店名JAPOLI字樣的

就是比薩烤窯啦

所以比薩都是在這邊現桿現烤

熱騰騰出爐的耶

 
   

來看菜單

首先是整壺的無酒精特調

加入各式熱帶水果

 

 
想要小喝一下

這裡也有啤酒和威士忌的選擇

無酒精特調也可+60添加酒精微醺感

(未成年請勿飲酒)

 
餐酒館就是要來點開胃菜啊

像是手工醃漬洋蔬,蒜味油封海鮮,馬鈴薯麵疙瘩

都充滿了異國風情

 
沙拉則是有鮮蝦酪梨和風莎拉

以及桌邊服務的凱薩沙拉

還可加點配料喔

 
重頭戲當然就是手作PIZZA

除了經典款瑪格麗特之外

蜂蜜淋藍紋乳酪感覺鹹鹹甜甜好有趣

身為日式風的義大利比薩

當然也要來點和風照燒雞肉 

或是明太子海鮮總匯囉

 
 

 
除了燉飯之外 義大利麵也是口味眾多

使用 正統義式料理中最熱銷麵條品牌Barilla

追求Al Dente(義式彈牙)

像是清爽的香蔥菠菜雞肉義大利麵 

自家調製醬料的干貝蘆筍羅勒義大利麵

帶點辣度的蒜辣海鮮總匯義大利麵

或是基本款拿坡利坦義大利麵 都是受歡迎的菜色

 
也提供特選安格斯肋眼牛排

 
甜點搭配美美的手繪圖

感覺就好好吃 焦糖烤布丁 蘋果派佐冰淇淋

 
咖啡和茶飲

茶品的部分還可以請店員拿聞香瓶來聞聞看想喝哪種口味呢

 
 平日一定有 假日應該也都會有提供的商業午餐

而且還提供到下午三點

超幸福的 只要99元 就有 玉米蔬菜湯品 霜淇淋甜點 以及飲料

而且是貴貴的花草茶都可以選喔!!是不是很優惠你說說

 
  

剛剛說到凱薩沙拉會有桌邊服務

是的店員先生就會推著生菜沙拉和配料到桌前

選擇好配料之後

就會在外層冰塊盆裡

快速的把蘿蔓生菜以及醬料和配料混合均勻

有種在看秀的好玩耶

 

 
圖多原文:http://ppt.cc/qJg0k

鮮蝦酪梨和風沙拉 300

 

 
上方是炸馬鈴薯絲增加脆脆口感

底下藏了酪梨塊 

 

 
 

沙拉本身以芝麻和風芥末醬調味

搭配Q彈牙蝦仁 番茄以及生菜

非常清爽又豐富的一品

酥炸岩海苔裹花椰菜及櫛瓜 180

 
櫛瓜切長條

外層炸皮稍厚

裡面瓜肉柔軟

 
   

白花椰菜一小朵裹上帶著海苔香氣的外皮

有點脆又有點花菜的軟度

吃起來涮嘴

可以沾上以酸黃瓜調製的塔塔醬

這個醬好好吃好開胃啊

想把它偷吃光~

 
  

茄汁海鮮燉飯 360 

 
  

海鮮料滿滿

除了有蝦仁 淡菜 還有干貝和小章魚

海鮮料吃起來都很新鮮彈牙

 

 
份量其實不算太多

大概是一人份左右 

 
    

燉飯米粒感覺比想像中的大

軟中帶一點點點米心感 

醬汁底以番茄的味道比較明顯

淋上羅勒青醬汁也有提味效果

JAPOLI 特色拼搭 350 

 
手作比薩是10吋大小

一次享用四種口味

每種剛好兩片 兩人享用非常剛好

Japoli拿坡里比薩餅皮, 使用道地義大利品牌CAPUTO麵粉

現桿現烤 就是用剛剛照片裡那個比薩烤窯

以上火460°C、下火530°C一次烤成

麵糰本身吃起來Q軟 帶點老麵的香氣

單吃吃的到麵粉的甜度

 
 經典款瑪格麗特

簡單番茄醬搭配羅勒葉

舖上馬茲瑞拉起司

吃得出餅皮單純的美味 以及番茄醬和起司的節奏感

 

 
明太子海鮮總匯

有著明太子醬 中卷 鮮蝦

在搭配青蔥以及海苔絲

 

 
明太子醬藏在鮮蝦下方

吃起來充滿了海味集合感

海苔以及起司牽絲 餅皮柔軟

都讓人很快速的解決一片

 
   

煙燻鮭魚

別以為只有小小一片 吃的到鮭魚嗎

別擔心 煙燻鮭魚可是肉厚的在比薩上等你呢

充滿肉感的肥嫩 加上黑橄欖 酸豆

是一片重鹹口味的選擇

 

 
  

中場休息換換口味

店家提供香料油

可以用比薩沾取來吃

 
 

有乾辣椒的一點點辣度

讓比薩邊緣餅皮多種口味也是不錯

 
  

 和風照燒雞肉

以照燒醬和燻雞

海苔絲和豐厚起司

第一次覺得怎麼會這麼搭

以前都沒有這樣想過  鄭重推薦這種吃法

非常的對味啊 日式和風和義大利料理的碰撞經典款

 
舒壓茶 160

有著洋甘菊 接骨木花 薰衣草 黑莓葉 以及甘草

充滿花草茶香氣

熱熱喝感覺還滿放鬆滴

 

 
美式咖啡 80

熱的時候喝覺得~有點苦澀

店家會提供新鮮牛奶可以自己調整喔~

 
融岩巧克力蛋糕佐北海道霜淇淋 180

 
霜淇淋上灑了黑胡椒粒

沒錯就是黑胡椒粒 

其實也不會辣 就是一點提味感

霜淇淋本身算是很順口的牛奶甜度

商業午餐也是提供這款霜淇淋喔~

 

 
巧克力蛋糕本身小小一顆 準備被挖開

 

 
烤酥脆的外皮打開大門

熱騰騰的巧克力熔岩就流出來啦~

趕快趁熱吃一口

外酥內融 正統巧克力令人超喜愛

 
  

別忘了霜淇淋的功能

霜淇淋和熱騰騰巧克力 

就是要來個冰火交融 

意外的還能互相轉換口味解膩呢~

 
因為是日本企業來台展店

所以餐點口味 店員都是從日本原裝來台

水準和品質都是可以被檢視的平價義大利餐酒館

平日只要之後沒有被預約訂位 就不限制用餐時間

假日基本上是1.5小時 當然也是可以看訂位狀況延長用餐時間

記得帶花旗卡有打折喔~

 
 

JAPOLI義大利餐酒館

地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1 忠孝復興站4號出口 忠孝SOGO旁

電話:02-2731-6633

營業時間: 11:30~23:00

 
   

 圖多原文:http://ppt.cc/qJg0k

用餐日期: 2016-01-05        
此次消費: 每人約$500

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-07-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜義大利麵

 
圖多原文:http://ppt.cc/guL0t

超實惠套餐又一間,

離信義安和站只要3分鐘,

不限制用餐時間

鬍子叔叔 義麵工坊 信義店

 
  

門外有菜單可以參考

 
半露天有兩小桌

店內擺設典雅

走道通空間流暢

 
以紅色高腳椅和香檳色沙發搭配

 

 
有些小擺設也都很可愛

 
 

還有鬍子可以讓客人拿起來拍照打卡喔

 
 

來看菜單

義大利麵燉飯 可加價變成全套餐 350

排餐就是390

也可以直接選擇雙人套餐

 
還有四人以及六人套餐 很適合聚餐使用

 

 
平日的商業套餐 只要+100就有湯品麵包飲料

店內也提供炸物前菜選擇

 
各式排餐 從雞腿排 鱈魚 丁骨牛排到德國豬腳 義式烤半雞

  

 
  

 
  

義大利麵和燉飯 單價非常便宜!

大約都落在99~189的選擇

 
除了醬料和配料之外

義大利麵本身也可以選原味細麵 波菜寬麵 墨魚細麵以及南瓜寬麵喔 

 
 

 
 

 
 

 
前菜有白蝦沙拉 凱薩雞肉沙拉 湯品以及麵包

 
 

甜點和飲料 單價都不會太高

甜點非常推薦啊 等下細細說明

 
   

 
 

 
  

馬鈴薯濃湯 

 

 
 

馬鈴薯的濃密感之外

還有香菇等點綴

 
   

法式南瓜濃湯

 
真~的很濃

很有在吃南瓜泥的感覺

法式麵包佐莎莎醬 

 
一分四片起司麵包

莎莎醬新鮮番茄不會過水搭配麵包好吃

 
凱薩醬蒜味夠香鹹開胃

 
   

水果優格沙拉

 
  

很大一艘船開來的感覺

有當季芭樂 蘋果 水蜜糖 小番茄以及生菜淋醬

上菜速度也滿快滴

圖多原文:http://ppt.cc/guL0t

 
西班牙海鮮燉飯 169

份量還滿多的 女生一個人吃應該會有點飽

 
除了有鮮蝦 蛤蠣 扇貝以及透抽之外

 
米飯本身也可以吃到的蝦膏海鮮香氣

走的是不會太軟也不會太硬適中路線

不管是實體料或是醬汁都有煨進燉飯裡

 
蜂蜜芥末雞腿排 250

   

 
這是起司起司起司雞腿排吧~

完全性被起司大包圍 好療癒喔(?)

 

 
雞腿肉夠厚且嫩

重點是肉汁不斷流出

起司帶來牽絲感

十分適合想大口吃肉的朋友

 
也可以沾取旁邊的紅醬提味

全套餐有附甜點和飲料

 
 

抹茶奶凍

裡面可是有一條條果凍口感的奶凍

抹茶甜度還ok 有種吃樂趣的氛圍

 
  

蜜釀桂花茶

 
         

除了茶包之外 是真的有桂花釀在茶壺裡喔

喝起來茶香甜蜜

可以推可以推

 
焦糖蜜地瓜

 
 

冰心地瓜泥灑上砂糖現烤成焦糖

外脆內綿密地瓜香甜

果然是店家推薦第一名

 
     

點餐時本來以為只有一個

沒想到是一套 還有冰淇淋灑上甜甜抹茶粉

是不是甜點很超值~

 
香醇奶酪

 
搭配上芒果醬的奶酪

個人覺得下次可以點芝麻豆腐試試看~

 
整體來說義大利麵單價不高 套餐份量和水準也都很不錯

中午沒有休息 而且平日不限用餐時間 假日兩小時

很適合朋友聚餐聚會

有收一成 聽說下載app就可以打九折也就是免收一成台北還有其他間分店都是連鎖店 

http://uncle.threekings.com.tw/

 
地址:台北市大安區 信義路四段265巷12弄11號

電話:23258126

 
   

圖多原文:http://ppt.cc/guL0t
用餐日期: 2016-03-13        
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-07-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜外帶店甜點/蛋糕

 
    

圖多原文:http://ppt.cc/yO4Hn

網購甜點不但要真材實料,

充滿創意,也要有美美包裝,

這樣才可以打開的時候 和好友一起 哇~的驚喜感

也是很重要的喔

這幾點都有認真執行 就是網購名店

法國的秘密甜點啦~

您看看這禮盒

黑色底搭配金色鐵塔 紅酒燙金緞帶的蝴蝶結

是不是很有高級感呢~ 

 
 

 
打開發現小叉子 咦

怎麼只有叉子呢?~因為

 
巴黎寶石水晶生乳酪蛋糕 是已經幫妳切好好的壓~

https://shop.thesecretcake.com.tw/product_detail.php?id=24

 
 

 
完全不用煩惱 

要用甚麼刀切才漂亮 是不是要先用熱水燙過

而且一次給你三種口味!!是不是好貼心的壓!

 
   

 
  

圖多原文:http://ppt.cc/yO4Hn

直接擺盤 免煩惱

而且25公格的乳酪蛋糕

看起來超美型 像寶石一樣

每一塊都是手工製作 約3x3x3cm

辦公室裡下午茶如果擺這個出來

絕對會成為搶拍焦點啊~

 
巴黎寶石水晶生乳酪蛋糕

採用美國猶他州最優質新鮮乳源製造發酵而成的起士

因為都是冷凍保存

所以要享用之前 可以先放到冷藏退冰

 
 

 
 

 
 原味乳酪蛋糕

小歸小但是每個部份都很認真具足

口味像重乳酪蛋糕但是不會太油膩

紮實口感外加上底部酥酥餅乾

而且小小一塊 不用刀叉 吃起來也比較沒有罪惡感~(笑)

 

 
 

 
只吃原味怎麼夠 芒果乳酪蛋糕也登場

選用優質的法國芒果泥,配合傳統法式工法

一入口融化的瞬間 芒果果泥香氣以及酸度竄上來

舌尖一陣感動 果泥和乳酪蛋糕怎麼這麼搭

而且酸度剛好感覺可以多吃兩塊這樣~

 
 

 
看到黑黑的別以為是巧克力口味

養生必備 黑芝麻鈣質是牛奶的18倍 鐵質是菠菜的3倍

不管是長輩小孩都很適合的 

芝麻乳酪蛋糕

 

 
這真的!!本日最推推

芝麻香氣還沒吃就可以聞到

吃起來純度夠 但是又不會太多到苦

研究一下 原來是選用MIT「迦南園」頂級現磨黑芝麻醬,

只能說..有吃過都說讚 下午茶團購美食就是這款了!

 
  

不只擄獲同事們的芳心

連小朋友都搶著自己吃 而且小小一塊還可以直接拿著吃

小孩表示:好粗~

 

 
因為是黑芝麻不是巧克力

所以小小孩也可以吃得很開心喔~

 
  

法國的秘密甜點

Facebook粉絲專頁: 

官網: http://shop.thesecretcake.com.tw/

樂天: http://www.rakuten.com.tw/shop/thesecretcakes/

 
  

圖多原文:http://ppt.cc/yO4Hn

用餐日期: 2016-03-14        
此次消費: 每人約$600

評分: 味道 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-07-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式甜點

 
    

圖多原文:http://ppt.cc/HQlgG

傳承三代的美味,

觀光商店找不到,當地人才知道的貨真價實,

選用金門在地花生,以及北港高品質原料,

堅持人工挑選,造就經典甜蜜

 天一貢糖店

 
除了在當地購買 也可以直接宅配到府

紙箱還有提帶可以拎喔

 
  

產品其實滿多元又多種類的

這次入手了五樣來品嚐看看

 
原味貢糖

營養標示以及成份都有寫得很清楚

 

 
夾鏈袋設計讓商品不易軟化

 
商品都是單獨包裝 

標示清楚 而且背面也都可以看到內容物

 
 

 
原味貢糖

就是常見的 外層包起來

裡面滿滿花生粉感的貢糖款式

本來對貢糖的印象都是很甜甜滋滋

天一貢糖店其實走的是低糖少鹽路線

所以吃起來不會太甜 酥鬆感十足

 
 

 
  

另一款經典 就是豬腳貢糖啦

 
 

 
剛好看到電視節目介紹

豬腳貢糖就是用外層麥芽糖以及裡層花生酥

才有像豬腳感覺

 
 

 
外層麥芽糖灑上白芝麻

有點黏牙意外帶點果香

個人本來是不太喜歡吃黏牙的

但因為裡面還有花生酥

 
 

 
內層花生酥融於口的香濃感

跟外層黏牙剛好一次補足兩種滋味

 
 

 
  

講到花生酥 花生酥就來囉

 
 

 
選用台灣在地花生 

就算價格較高 也一樣要維持水準品質

 
 

 
花生酥吃起來就是超~濃郁的花生醬組成

就等著被咬開然後在口中融化

身為花生控的朋友請務必不要錯過

店家還說拿來配吐司也不錯耶~

 
   

 
  

多了一點黑芝麻的點綴

就變成了芝麻花生酥啦

 
 

 
  

一樣每一種都是單個包裝

不沾手也方便帶著走

 
 

 
有了白芝麻以及黑芝麻的參加

花生酥又多了芝麻的香氣

變的比較多元 但個人比較愛單純花生酥~

 

 
 

 
  

芋頭一口酥

 
 

 
使用在地產小金門芋頭加上高粱粉、麵粉及蜂蜜烘焙而成

 
 

 
小小一顆一口酥

圓圓的頗可愛

吃起來有種酥酥紮紮的空氣感

感覺真的很適合配茶飲呢~

 
 

 
 

 
官方網站:
天一貢糖金門店

服務專線:

08-233-1040

 

 
  

圖多原文:http://ppt.cc/HQlgG

用餐日期: 2016-02-15        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果