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2017-07-22
台南晶英酒店晶英軒最有名的就是一鴨七吃的極品烤鴨宴, 不過這次發現它的中式料理以及港式點心表現也不俗, 怪不得假日都是一位難求呀~ 台南晶英酒店延伸閱讀- 【台南中西區】晶英酒店 ROBIN’s 牛排館鐵板燒 父親節大餐之頂級牛肋眼 台南 晶英酒店 水晶廊 浮花水月.美人茶酒 高質感lounge bar推薦 海蜇燒味拼盤 $320 烤鴨/油雞/叉燒 選二做雙拼,這烤鴨真的太優秀太優秀!! 已經很久沒吃到這麼讓人驚豔的烤鴨,超棒的~ 但沾醬的梅醬有點煙燻味我個人不喜歡, 紅麴叉燒是屬於軟嫩多汁的口感,不是我愛的那種叉燒。 吃完之後突然回神發現,我的海蜇皮去哪了?! 問了之後先是回答說上面就是海蜇皮,明明就沒有這回事, 突然又改口說海蜇皮缺貨,用蘿蔔替代... 點餐時完全沒告知,我還是覺得根本忘記放了在凹= =... 不過它的烤鴨實在很好吃,原諒它沒給我海蜇皮XD. 松露野菰長春捲 $110 這道應該是當天最沒記憶點的了... 我只分食到一小小口,就算是迷你細長的春捲吧! 細碗雲吞麵 $180 請容許我用一碗近乎天價來形容它... 只有兩顆餛飩阿兩顆orz. 不過它真的很好吃,就讓人咬著牙點了吧! 麵條很特別而有彈性,湯頭的味道也很好, 整體質感佳,真是讓人又愛又恨阿~ 東港三寶炒蘿蔔糕 $120 三寶應該是櫻花蝦、油魚子,但第三寶的黑鮪魚呢?! 說實在我看不出也吃不出來XD. 到底有沒有就成謎了^^... 蘿蔔糕表層煎的酥酥的,口感適中,整體來說挺特別的一道! 精選四季合時蔬 $220 時蔬有六種調味方式可選,選了辣腐乳來搭配水蓮, 水蓮稍微炒得看起來有一點點過(真的只有一點點), 很搭辣腐乳,好吃!! 蛤蜊鮮蝦釀燒賣 $120 除了叉燒包之外,把MENU上的港式點心全點了一輪, 每道各有千秋,都用上了一般港點不會用的高級食材XD. 像是干貝、魚子醬、鮑魚等等...所以價位上當然也不凡^^" 倒是表現都不錯,值得一點。 竹笙露笋鮮蝦餃 $120 魚子醬蟹肉燒賣 $120 瑤柱帶子菠菜餃 $120 鮑魚烤鴨千層酥 $190 澎湖冰卷 $180 被漏點的澎湖冰卷,全部菜都上完之後又過了好久才來, Q中帶軟,非常非常新鮮,越嚼那甜味就越上來, 很簡單卻也深得我心~ 晶英酒店最有名的就是櫻桃鴨了,之前還特地跑去宜蘭吃它, 幾乎每桌都有點,肥滋滋油亮亮的櫻桃鴨看了就流口水, 不過我們才三個人點不了只好用看的乾過癮! 整體來說晶英軒的餐點很有水準, 當天點的菜色除了 松露野菰長春捲 不得我心之外, 幾乎每一道都很推薦,覺得是目前台南幾個飯店裡中式餐廳表現最佳的。 創作者介紹 奇奇一起玩樂趣 ❤奇奇一起玩樂趣❤ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-13
♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥ 這間捌柒海產粥是朋友介紹給我的, 一月第一次去的時候老闆說買不到食材臨時公休撲了個空, 二月再接再厲趁連假回台南又去第二次總算買到。 台南小吃延伸閱讀- 【台南美食】炒鱔魚專家(信義小吃店)-台南經典小吃 鱔魚意麵 台南 集鮮蝦仁飯 海安路老味道 台南 檨仔林 阿全碗粿 不用排隊的台南美食 不輸排隊名店富盛號/一味品的美味碗粿 台南小吃推薦 台南 開元路 無名虱目魚湯 道地台南人的早餐 我心目中第一名的虱目魚肚+肉燥飯 台南小吃推薦 就停在裕農路全聯旁的空地, 營業時間從晚上六點到半夜三點, 基本上以外帶為主,不過仍有幾桌可以露天內用XD. 剛好旁邊有車位可以停,索性就坐下來了! 似乎也已經累積了些熟客,排隊的客人沒有少過, 老闆更是完全無法休息,不停的煮阿煮~ 不過我至今仍舊不解為何要取名捌柒海產粥... 招牌海產粥/龍蝦海產粥(可換意麵) 魚卵沙拉/蘆筍沙拉/麻油酒蛋 現場看到有一碗兩百元有找的活龍蝦海產粥忍不住就點了, 是採用台灣養殖的澳洲種淡水龍蝦,就養在檯前的水缸裡, 真的是現點現抓,因為當場處理的關係, 會比招牌海產粥等待的時間稍微久一點點。 龍蝦哥:欸!兄弟,冬天泡湯很舒服齁~ 龍蝦弟:好像有點太熱我都熟了! 海產粥裡料真的超多,出乎我意料, 有蝦子、蛤蠣、蚵仔、魚肉、透抽、蟹肉、豬肝等等… 蚵仔好新鮮好飽滿,真的很好吃, 湯頭味道清甜,是我喜歡的海鮮湯味道, 除了粥也可以選擇換成意麵, 我個人不愛吃粥,所以只有我換成意麵。 龍蝦肉質很Q,不愧是現點現殺,非常新鮮, 雖然小小一隻,但老爸吃得很開心XD. 也可能因為加了龍蝦讓湯頭味道更好了! 小菜只有三樣,老爸愛吃,就一次全梭了。 濃濃的麻油香挺特別的! 我是熱愛意麵的人,有意麵絕對優先選擇, 但我要很誠實的說意麵的味道確實會影響湯頭, 單就湯頭味道來說,粥的那碗味道很好, 意麵會有一個味道,我個人其實蠻愛的, 只是就會覺得海鮮湯頭的清甜沒辦法這麼純粹。 捌柒海產粥的意麵口感很Q,所以我還是會點, 平常在外頭吃的鍋燒意麵湯頭可沒有這麼好!!! 料當然也不可能這麼新鮮豐盛, 跟我一樣熱愛鍋燒意麵的人肯定會愛~ 若想喝湯頭的原味就建議點粥喔! (文章還沒寫完XD.) 對我來說湯頭的美味好壞是其大重點, 爸媽吃海產粥的經驗則比我豐富多了, 他們都覺得捌柒海產粥的湯頭很不錯,用料也很實在新鮮, 以行動餐車的方式經營,搞不好來個不固定位置, 就成了幽靈海產粥也很有梗阿~ 捌柒海產粥 地址:台南市東區裕農路416號 電話:0981011841 營業時間:18:00-03:00(周日公休) ♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-21
新春好天氣,趁著大太陽來杯新鮮果泥打的水果果霜吧! 鳳 冰果鋪 小小的店,非常有特色! 喜歡店裡的木質桌椅,讓老屋呈現出不一樣的風味~ 一開始喝起來覺得有一股蜂蜜的香卻沒有蜂蜜的甜味, 正覺得困惑,就喝到了檸檬皮,原來這股香氣是來自於青檸, 艷麗的火龍果,紅通通的好喜氣XD. 裏頭還加了好多蘋果塊,相當的清爽,真的好好喝喔~ 加了奶酒真的讓人覺得好幸福啊~~~ 杯緣的鹽巴更像是杯調酒,濃郁香醇是大人版的木瓜牛奶!! 沾點鹽巴喝起來會覺得更甜,非常推薦阿! 所有的果汁果霜都沒有另外加糖,唯獨這款木瓜奶酒雪霜有加, 因為木瓜經過果汁機打成泥後因為溫度升高會很快變苦的關係, 其實後來想想奶酒本來就甜的,好像應該堅持一下不要加糖的, 喝起來對我來說還是蠻甜的~ 在窗邊曬著太陽喝著沁涼果霜,讓人不禁期待夏天的到來! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-08
Let life be beautiful like summer flowers . 願,生時麗似夏花! 好友是不折不扣的司康控,這天的約會指定要來 夏花司康茶屋 下午茶! 只有三桌兩人位置和四個吧檯位,建議事先訂位。 光走進來坐著都是種享受。(當然吃著司康更是) 每天出爐的司康口味都會有點小變動,可以上粉絲團看最新動態, 各色繽紛的司康排排站好可愛! 司康可以單點也有單人及雙人套餐,低消為每人 $120。 單人午茶B $170 2個司康+紅茶或美式咖啡 我很喜歡夏花使用的日本陶器,非常有質感! 2/10~2/12限時販售的祈福司康口味-土地, 這款祈福司康的所得全數作為捐款,為這次地震的災民盡一份心力。 芝麻代表地面,抹茶是草原,覆盆子象徵花朵, 象徵一切都會雨過天晴,再開出美麗的花朵~ 覆盆子/荷蘭覆盆子 抹茶/日本靜岡抹茶粉 芝麻/台南西港黑芝麻粉 芝麻的香氣最搶鋒頭,覆盆子的粉色加上清香又最為討喜, 繽紛漸層的司康真的超可愛的! 柑桔/巧克力 $60(外帶$40) 使用 自製柑桔果醬、君度橙酒,柑桔的香氣相當濃郁, 這款柑桔稍微偏甜,但是是我當天四款裡面最喜歡的, 夏花家的司康扎實口感卻又鬆,麵粉和奶油的香氣很溫和,我很喜歡! 巧克力口味的司康使用法國頂級可可豆及可可粉, 可以吃得到可可豆,相當基本的口味,可可不甜, 也很經典,但我還是最推薦柑桔口味! 以及夏花自製的奶油,這款奶油偏酸,有點像是檸檬奶油了XD. 甜甜的司康,啜飲一口熱茶,極為享受! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2017-11-15
高雄起家的漢明治 handwich+cafe,以三明治為其招牌, 在台南成大附近開了間分店,開幕那陣子一位難求, 老媽吃過之後非常推薦它的三明治!! 喜歡挑高且寬敞的用餐空間,非用餐時段大概下午四點竟然也接近客滿。 漢明治主打三明治類餐點,但也供應早午餐及義大利麵、燉飯等等… 野菇起司三明治 $149 三明治果真是漢明治的強項, 這吐司的質感非常棒,有彈性且帶原味香氣, 滿滿的野菇和起司雖然簡單卻是我的最愛, 搭配的薯條也很不錯吃,吐司實在優秀, 怪不得非用餐時間生意一樣好得不得了。 小漢香料義式雞肉麵 $180 奶油白醬有洋蔥跟大蒜的香氣, 老媽說之前幾次吃雞肉比較大塊也較為多汁, 但這天吃到的偏乾,廚師大概失手了吧orz. 蒜香海鮮燉飯 $240 香料奶油微辣,但是味道太鹹了些。 整體來說漢明治的三明治表現相當優秀, 相比義大利麵和燉飯來說不愧為主打招牌, 值得再訪但我應該只會點三明治就是了XD. 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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