amy的秘密花園 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2019-03-26
在台灣大道四段往東海大學方向右轉玉門路上 隔壁是燦坤 再隔壁是平價吃到飽大喜鍋玉門店 野安的店面風格算低調 路過多回很容易無視它😆 一律是高背座位 自己的用餐空間挺獨立的 不必尷尬與鄰桌陌生人眼神交流 😆 桌距走道也夠寬敞 可以撐開雙臂活動沒問題 😄 因為是吃到飽店嘛~ 如果桌面太小的話 得要不停喬位置放食材 這樣很累 吃得也不盡興 火鍋湯底 柴魚昆布、甘蔗鮮魚、相撲味噌 孜然蒙古、茴香麻辣、泰式蕃茄 六選一 除肉品外的火鍋料彩圖寫真全在底下 單人吃到飽消費分有 優質$498(+10%) 豪華$598(+10%) 極上$898(+10%) 超值套餐$298(+10%) 其中的菜色差別可直接詢問店員美眉 可別像我們四隻小呆瓜捧著菜單翻來翻去 卯足勁兒大家來找碴 比對哪兒不一樣 😆 豪華餐+1元可超值加購 美國干貝2顆+阿根廷魷魚 或 熟食焗烤生蠔2顆 +299元則可划算享用北美洲波龍一隻 🔍 超值 菜單 點餐時自行畫單數量再交給服務生即可 肉品類畫記1份就給三片 其他的品項畫1就給一個 詳情服務生會主動說明 雖說是吃到飽 還是要量力而為喔 吃多少點多少 別貪心別浪費 野安的服務生很勤快 送單、上菜、換烤網 收拾桌面、解答我們的提問 全都讓我們很滿意 👍 自取醬料區文末有照片 店家提供了好多款特調沾醬 艾米大推鹽蔥醬和燒肉醬 超搭燒肉、海鮮 這是主動提供的 可要可不要 湯頭味道一開始挺甘鮮的 加料開吃後越煮越鹹 😅 這鍋多數燙煮蔬食、菇類、薄肉片 還有海味三點蟹、干貝、白蝦... 尺寸不小 鮮度也夠 火烤或在火鍋裡燙一下 鮮美好咬 無腥味 後面的阿根廷魷魚則較為不優 入口即化 肉脂鮮嫩 美味極了!! 點不停、烤不停、吃不停 最終入口到底吃到了哪些肉品 俺實在是搞不清楚啦 😛 鵝子負責烤燒肉,老爺負責煮火鍋 艾米和女鵝只管被餵食 吃,就對了! 只要別烤過熟 艾米大推”醬滷大腸頭” 因為已經醬滷入味也夠軟爛 燒烤至表面微脆恰恰逼出油脂 香滋滋的 用不著什麼烤功 隨便亂烤就豪好吃😋 海鮮大軍也要點枱通通上桌烤來嚐一嚐 上面兩碗是”醬佐生蚵燒” 挺特別的 右邊的”醬燒奶油貝”最受咱們喜愛 烤到冒泡飄出香氣就美味極了! 蝦子蠻新鮮的 燒烤燙煮皆適宜 這個烤過會偏硬點 我覺得是屬練牙口用的😅 燒烤時融冰ㄧ直往下滴 後來乾脆投入火鍋煮 蟹肉雖然不是飽和肥美 嚐嚐鮮味 還行 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-26
偶然發現沙鹿這家陽春麵還蠻合味 只要晚餐時段有到沙鹿幾乎都會來 原本在沙鹿三角公園賣 後來才搬到北勢東路現址 而且還是在最夯的貨櫃屋裡 位置就在 驛庭鍋物 前面不遠 炎炎夏日 貨櫃小攤也裝上冷氣囉 一進門就涼爽極了 避暑躲太陽的快進來 吃碗熱湯麵不會滿頭大汗 菜單分有內用外帶 請自取畫記 滷味小菜現點現切 上桌時會告知小菜多少錢 用餐後結帳 菜單 熱燙滷味先上場 這樣ㄧ大盤$90 很便宜齁 肉皮 豬毛、 肥油脂全都處理得乾乾淨淨 想要補充膠質就多吃幾口 脆Q豬耳朵 滷豆干 陽春麵大乾$40、小湯$30、餛飩湯$30 很快的也到齊上桌囉 陽春麵大乾$40 陽春乾麵醬汁中拌有油蔥酥和芝麻醬 比一般乾麵還更香 餛飩湯$30 餛飩包法比較扁型不是晴天娃娃那種 不必擔心吃到揪結成坨的硬麵皮 下鍋煮不易皮肉分離 餛飩餡的調味還可以 一點兒絞肉末、一點兒蔥油酥香 沒有油耗味 陽春麵 小湯$30 飄出滿滿油蔥肉燥香味 這裡的陽春麵條只有這種尺寸 不分寬的細的 老爺子向來喜歡粗麵 艾米只特愛細麵 不過這家的粗麵口感 我破例有喜歡到💕 湯頭溫和清爽不重鹹不油膩 麵條傻得熟軟度挺剛好 不夾生也不過度軟爛 咀嚼時麵條爽口不黏糊 麵條的選用是門大學問啊 有的太吸水 有的太頑固 煮好看起來都一樣 吃上第一口就知道 太黏軟的、太生硬的都不討人愛 這家的陽春麵條我覺得很可以 呼叫老闆~沒事別換麵喔 😋 還有啊~~ 大胃王來吃麵一定要點大碗的 才多10元 麵量多很多,保證吃狠飽! XD 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-26
在台灣大道四段上 J-MALL商場一樓 趁著8月底海南雞飯買一送一優惠活動 拉著鵝子老大來嚐嚐異國美味 前面有公車站牌 右手邊是鬍鬚張 左手邊是頂呱呱 散發復古風情 適合在這兒留影打卡 布置上仿造星馬地區巷弄街景 氣氛輕鬆悠閒不拘謹 進門處瞧見這可愛恐龍牆 小朋友肯定開心 南洋飲品一杯 吮指點心-酥炸雞翅(3支) 因爲是搭買一送一活動 儘有一份餐可做加購升級 喝來有帶渣渣的口感 類似優格奶香味還不錯 甜甜的不辣口很香 建議像上圖這樣淋在肉串上吃才不會沾不起來 越嚼越香 鮮嫩無筋 不會塞牙縫 香滋滋還帶肉汁 好好咬 單吃也有味道 讓我連想到ikea的炸雞翅 沾醬是酸甜檸檬醬汁 風味清新又解油膩 我豪喜歡💕 連下一道白斬雞也取來沾食 淋了一點黑醬油提味 入口桑桑沒黏性 粒粒分明 油油亮亮 聞起來沒什麼香氣 咀嚼米飯時 淡淡雞油香雞汁甜緩緩在嘴裏釋放 小黃瓜片就是小黃瓜片 天然原味 不是醃漬品 看著就覺得過癮 😋 上頭的綠紅雙色辣椒醬 好辣啊! 嗜辣的人一定會愛上MAMAK的辣椒醬 完全不柴 一點都不乾 多汁又甜嫩 不是土雞肉拼摶般扎實嚼感 牙口不好的人無須擔心撕扯咬不動 真的粉香粉嫩粉好吃 😆 沾著吃帶點辛辣味 別有一番風味 海南雞三位經典靈魂佐料 “薑蓉、辣椒、黑醬油” 全員到齊了! 結帳時順便來一支 加央與香草組合的香濃滋味 完美結束這一回合 😆 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-26
沒有店名沒有扛棒 大概下午1點多開始營業 賣到差不多5點多收攤 然後原位子好像會有別的攤子接棒營業 很誇張 人潮ㄧ直來 多數人都是戴著安全帽採買 店員打包算錢的動作很快 買了就走 一點都不費時 不過這條街很難路邊停汽車 又不時有警察巡邏開單 開車族愛注意喔! 還有水煎包、甜甜圈、炸雞... 今天竟連紅柿也有得買 料理環境看起來算乾淨 甜甜圈、紅豆餅、酸菜包 脆皮高麗菜、脆皮蔥餅、脆皮韭菜.. 水煎包類有 高麗菜餡、韭菜餡兩款 還有一款包紅豆餡烤烙餅 這個不油膩 好吃 單價大約落在$15~$20 很容易手滑 夾ㄧ堆 😄 那就更精彩更令人揪結啦! 薯餅、花枝丸、小饅頭、雞捲 雞塊串、小熱狗、柳葉魚 芋籤粿、彩頭粿、雞排... 因爲沒有擺著價牌 炸品的價格要詢問店員 記得單價都不貴 有的買多還更便宜 聞起來超級香 Q脆雞皮串是大小姐的最愛 雞腿骨塊裹上薄粉酥炸 雞肉肉質蠻嫩鮮有滋有味兒 吮指回味樂無窮啊 肉汁鎖在香脆雞皮殼裡 剛炸好時一咬會爆汁喔! 如果運氣好 記得要夾”剛炸好剛出油鍋”的炸品 吃起來比較乾爽不油膩些 外皮也比較不硬口 炸物就是這樣嘛 現炸熱食才正點 👍 冷吃的話不僅外皮變硬 整個油膩感相對明顯多了 我有時買回家會再用氣炸鍋回炸一番 跟現炸的沒兩樣又去油 🤗 餅皮吃起來甜甜的 內餡除了蔥外還加了點冬粉 可惜蔥量不多 像這款顆就不是剛炸出鍋的 吃來真的略偏含油 不怎麼討喜 Q韌帶有彈性的口感 咀嚼時會漫出微微的麵皮甜味 酸菜餡只取葉子部份沒有菜梗 甜酸濕潤不油膩很涮嘴 色香味俱全 十分誘人 內餡有大量韭菜、冬粉、豆干、油蔥酥.... 份量頗多 下午茶一顆就飽足了 😋 回程經過大肚山上遊園路、中蔗路口 全家對面三角窗有一個攤子賣的東西都一樣 可能是分店來著 購買人潮也是一樣很多 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2019-03-04
特別是從小吃到大的老味道 這間無名香菇肉粥是許多豐原人都知道的老店 攤前只有”香菇肉粥”扛棒 攤子位在豐原忠孝街和三民路交叉路大路口 對面有家小7 豐榮肉丸再過去的大路口三角窗 內用的、外帶的客人不斷來 生意超好 香菇、筍絲...看起來蠻多料的 幾乎每桌必點 可是這兒只賣粥 😄 沒有菜單、沒有價目表 在攤前跟阿桑點餐後 上餐完畢會告訴你總共多少錢,買單 我們點了兩碗粥、炸豆腐、燒肉、菜捲 這樣合計$145 鼓起勇氣問了忙死了的店員阿桑才知道單價 ^^" 芹菜末、油蔥酥提鮮味 香菇片厚厚的,量也多 可是嚐起來湯頭的香菇味並不重 湯頭調味足 好喝 米粒有軟 但是不夠入味 再控ㄧ會兒會更好更綿 外皮炸得非常酥脆 內餡菜捲咬起來軟軟的 略微含油 可惜這款不是很得我心 全瘦的肉排 扁扁的不厚 先醃入味再熱油酥炸後撒上胡椒粉 實實在在的肉香 越嚼越香甜 整塊板豆腐炸後再切 外層脆皮炸得剛剛好 豆腐嫩度香味兒也能嚐得到 還不錯喔! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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