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2016-02-19
春丸餐包製作所是台中田樂(以日式漢堡、鬆餅為主)的新品牌,使用日本熊本製粉皇冠麵粉製作,以日本小學生的餐包為主,搭配各式鹹口味外,也有果醬、乳酪等,加上外帶是以方形餐盒盛裝,很有野餐風味。 和田樂各店一樣,新的品牌春丸餐包製作所門面一樣走低調風格,加上位在小巷內,要不是看到門口的人潮,還真的差點錯過。 口味有許多種,不過這個表格的製作,個人覺得跟Haritts甜甜圈很像。 不過春丸餐包製作所內用的方式是低消為每個人一份套餐(套餐不包含餐包),但我想大多數人是因餐包這感覺而被吸引前往,所以大多數的人還是會點餐包加上套餐。 但套餐是90元的果醬優格加上茶或是咖啡的喫茶套餐,以及110元的果醬優格加上果汁的果汁套餐,對我個人的吸引度沒到很大,所以今日來便以外帶為主,感覺較為划算些。 對了!要特別說的是拍照時不可拍攝工作區域與工作人員不入鏡! 包裝方式使用透明厚塑膠袋盛裝,三個餐包放入餐盒內,一個放在外面,用餐盒的設計很討喜可愛,正好時下流行野餐,如此的設計也便利不少。 一旁的飲料是我購買的野莓葡萄果汁($80元),品項會依照季節更換。此款外帶造型以小寶特瓶為主,樣子可愛,雖然價格不便宜,但還好葡萄味濃郁,只是甜度上我覺得有些高,喝多了有點口渴。 其實溫度不是讓我失望的點,畢竟很多麵包也是吃常溫,讓我失望的原因在於這餐包真的非常的乾(我是當日買完就吃了,沒有冰過),孔洞很大又無水分與彈性!分給當日一同前往的其中一位朋友吃也覺得很乾,咀嚼時也沒有特別麵粉本身的香甜感,口感與味道都很普通啊,重點是還非常的乾(大家看接著的照片剖面就可以看出了)! 這款埔里百香果乳酪算是我當日買的四種甜口味中最喜歡的一款味道,撇開這餐包本身又普通且又乾的讓人不喜歡外,乳酪與百香果醬確實是不錯的,味道香甜潤滑,而且份量夠多,稍稍把那很乾的麵包彌補了一點點。 看到是店裡自己推薦口味加上用檸檬塔派的檸檬奶醬做為餐包餡料很特別,所以特別點選了這款。 味道上酸甜,有刨上很少量的檸檬皮(真的滿少量的)與搭配那香滑的乳酪餡,滋味來說也是挺獨特的,檸檬酸味明顯,但香氣與滋味以檸檬奶醬來說中規中矩,可能是吃過的檸檬塔也不算少,所以總覺得可再加強細膩度,我外帶回家給先生吃,他也是同樣的感覺。 糖煮柑橘醬的內餡,有許多橙皮在內,不過果醬有點甜,可以減少甜度些會比較順口。 巧克力醬滿多的,不過卻調的有點稀,以至於雖然巧克力味道有(不過巧克力本身味道也中規中矩),吃起來就有點水水的。 抹茶味道吃起來的感覺有將靜岡產抹茶特有的香氣與味道表現出來,香氣與濃度的層次上較為單一,所以這兩者搭配總是巧克力會蓋住抹茶的味道,也許單點抹茶口味會好一點吧! 地址:台中市西區五權西五街88巷32號 電話:04-23720880 *暫未開放電話預訂,但可撥打電話詢問餐包販售情形 試賣期間營業時間:8:00-16:30 (暫休週二) *無收取服務費 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-02-15
台中的花須(寺)かすてら是以日式長崎蛋糕為主的專賣店,有原味、抹茶、櫻花與巧克力口味,禮盒包裝上也很精美。 ※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考 ✿原味:使用日本上白糖製作,因在木箱熟成,所以聞起來與吃起來有帶點像是蜂蜜的香氣,會讓人誤以為有加入蜂蜜,其實沒有。原味算是簡單的感覺,層次不多,不會驚豔但還算是不錯吃。 ✿櫻花:是加入鹽漬櫻花醬與櫻花葉醬製作,所以鹹味感挺重的,個人不大習慣又甜又鹹口味的長崎蛋糕。(為春季限定) ✿巧克力:濃郁的巧克力香氣,雖然感覺沒有長崎蛋糕那像是蜂蜜的特色香氣,不過應該是適合年紀較輕族群的口味。 ✿抹茶:抹茶味沒有想像中濃郁,是淡淡的香氣。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-02-15 魚刺人雞蛋糕 美術店 (西區)
經過台中五權西一街與三街口時,正好看到這用偉士牌賣的魚刺人雞蛋糕,偉士牌機車與雞蛋糕都是我所喜歡的元素,加上價格平實,忍不住就買了一份。 ※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-02-12
前些日子來到Fatty's義式創意餐廳台中公益店,餐廳空間寬敞,義大利麵條種類選擇性很多,從寬麵、墨魚麵、義大利麵、麵疙瘩、螺旋麵、義式餃子、帕帕嗲拉寬版麵、鉛筆麵到天使麵都能挑選並搭配不同的醬汁,很特別! ※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考 與朋友Shannon雪嫩、FaFa Lin 發發零來花蓮遊玩,接著一路從台中北上時,臨時起意來到Fatty's義式創意餐廳的公益店,店面很寬敞共有一、二層樓。 兩位朋友說他們之前假日想前來都客滿,不過也許是當時到訪為平日晚餐時間的緣故,店內客人約三、四桌。 桌上有蒜、辣椒油、義大利香料供客人取用。 點選麵、焗烤、披薩類會附沙拉(當日為優格醬,沙拉較為簡單為美生菜、胡蘿蔔絲、小番茄、豆苗、芭樂片)、麵包與香草奶油醬。 和一般平價義大利麵餐館來說附的麵包種類較為不同,為雜糧乳酪麵包與表面覆滿芝麻的麵包,麵包送上時為熱的,有先加熱過。 義式風味燉飯-海鮮口味 NTD$390元 米飯保有點米芯的部分,雖以奶醬方式呈現但卻不會膩,海鮮有蝦仁、蛤蠣、蘭花蚌,用餐到一半,店員會詢問是否需加起士,原本以為是現刨的起士,沒想到是一般的起士粉。不過店員雖說份量很大,但我們都覺得份量差不多為一人份。 羅勒奶油雞肉搭配帕帕嗲拉寬版麵 Pappardelle NTD$360元 喜歡吃寬麵的我們選擇了帕帕嗲拉寬版麵,擺盤方式為將麵條卷成高筒狀,中心插著綠捲鬚、紫高麗菜與芋頭片,麵條口感有些軟,醬汁口味香氣濃郁,雞胸肉不乾柴可是數量略少。 墨魚黑汁總匯海鮮搭配墨魚麵 NTD$380元 海鮮料為蛤蠣、蝦仁、魷魚,麵條滋味鹹香,也不錯吃。 整體醬汁味道呈現算是平價義大利麵口味,還算不錯吃,可是以這樣的份量上使價格顯得略高。 在粉絲頁面上見到店家近期內會更換菜單,另外上個月底Fatty's在台北內湖瑞光路也開設了分店。 ※以上價格須加收10%服務費 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-06
由於早午餐是12點前供應,對於中午12點到訪的我們,只能和早午餐擦身而過了。 其實本次前往除了漢堡之外,另一項目標便是甜點鬆餅,但可惜甜點鬆餅供應時間為下午13:30後,擦身而過的不只是早午餐而已,蜜漬蘋果鬆餅、香蕉巧克力鬆餅看來只好等下次來台中才能吃到了。 點了份太陽照燒雞腿堡($250元)、唐揚野菜鬆餅($230元)以及單點一杯抹茶歐蕾(熱$130元)。 我選擇了濃湯,當日是玉米濃湯。附著麵包塊的濃湯內吃的到玉米粒,日式感略帶些甜味,個人覺得有像是摩斯漢堡玉米濃湯的風味……。 但漢堡吃起來的感覺也比較中規中矩,一時之間想到了摩斯類似的雞肉漢堡,但價格有差。 此抹茶歐蕾牛奶味較重,帶有些抹茶的自然苦味且不會太甜。 拍攝使用相機Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好會有所不同,文章僅供參考) 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts Instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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