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共 93 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2016-02-18
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類別 : 美國菜咖啡店早午餐/下午茶麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

 


好喜歡Zoe她的「香甜生活 La Vie Friande」,吃過私廚也吃過一些甜點店,但還是第一次吃到以私廚無菜單料理為形式的甜點,我們和她的貓度過美好的法國下午。

其實那氛圍還真像是來到了法國人家作客,好浪漫。

 

 
instagram上見到香甜生活 La Vie Friande的資訊時,整個目光都被吸引住了,迫不及待私訊到他們的粉絲專頁詢問可以預約用餐的時間。

香甜生活 La Vie Friande的用餐方式是一個人$500元,有三樣甜點與一茶,換算了下與現在的甜點店價格差不多。

再詢問內容的同時,Zoe問說我們有沒有什麼不吃的水果,雖然腦海想了有榴槤、仙桃之類的,不過猜想也不會運用在甜點上,而朋友Henry則被水蜜桃吸引,正好也有,於是三樣甜點中,我們指定了白酒水蜜桃乳酪蛋糕,很期待著另外兩樣甜點,Zoe會提供什麼給我們?!

 
來到了新店環河路,我們猜想是在大潤發碧潭店附近嗎?結果不是,是在一住宅社區內的某棟大樓內。跟守衛伯伯表明了來意後,他請我們坐在中庭等待Zoe來接我們。

接著Zoe下樓帶領我們坐電梯上去,Zoe的家樓層挺高的,由於當時電梯只有我們,便閒聊了起來,她說她下午3點多接近4點時可能要到附近接個孩子一下,這種感覺很有趣,不知是否我也同有孩子且也需接送,瞬間覺得距離拉近了好多。

(對了,這銀葉桉是前一晚由Zoe的先生帶回來的,因為很美所以她用來裝飾燈罩,我們真的是很幸運)

 
打開門後,只見一隻黑色而四肢是白色的貓咪看著我們,牠的眼睛又黃又大。

我問這隻可愛的貓咪叫什麼名字,Zoe便跟我們介紹起牠『牠叫做Baby,但是牠10歲了,所以是個老Baby』,

好有趣。

 
Zoe讓我們坐在靠窗戶旁的桌位,那裡很美,有香氛蠟燭的香氣與法國輕鬆感的歌曲,讓人覺得好舒服。

雖然今天小人不在家,但透過一些小孩用的桌椅、小帳棚、圖畫等,可以感覺到那可愛的感覺(在香甜生活 La Vie Friande的FB,你可以看到Zoe是這樣稱呼她那可愛的兒子)。

 

 

 
透過窗戶灑下的自然光,這餐桌,這光讓我好生羨慕,真希望自己家也有像這樣一個角落。

 
Zoe幫我們倒了茶,她邊像朋友介紹好吃東西的方式,輕鬆的跟我們介紹她今天為我們準備的三款蛋糕是什麼。

有趣的是在我們品嚐蛋糕的同時,她在後方的小房間製作著蛋糕,時而出來拿拿東西,時而跟我們聊聊天,而貓咪Baby就在我們的腳邊走來走去。

我跟Henry說,『你不覺得這種感覺是在外面感受不到的嗎?』,因為就像是去很熟悉的朋友家那樣。

 
Zoe問我們,想喝紅玉紅茶還是Pierre Hermé的玫瑰覆盆子ISPAHAN?

聽到PH我們的眼睛都放亮了!

泡茶的同時,Zoe低了幾滴玫瑰露下去,天哪!好香又不搶味,一口甜點一口茶搭配起來,很美好。

 
除了PH,Zoe後來又很熱心的請我們喝看看學生送給他們的茶,是從日本Y's tea帶來有葡萄香氣的紅茶。

 
白酒水蜜桃乳酪蛋糕

 
我們指定的白酒水蜜桃乳酪蛋糕,一口咬下白酒香氣四溢在口中,有水蜜桃的清甜感與淡淡香氣,很輕滑柔順,而中間部份略帶點Q度。

 
楓糖藍莓奶油戚風

這楓糖藍莓奶油戚風是我當天最喜歡的,外圍的鮮奶油很清爽不膩,蛋糕不乾又帶點Q軟的口感,就像是好吃的海綿蛋糕,而且蛋香濃郁又有點楓糖的香甜感。

 
除了新鮮藍莓以外,還有Zoe自己做的糖煮藍莓,甜度也不會太高,整體搭配起來爽口極了!

 
蘋果洋梨奶油塔

鮮少在市面看到這樣可愛的塔類,Zoe將洋梨切片後烤成果乾片插在鮮奶油香緹上,而此香緹有加了玫瑰露下去製作,那香草籽與玫瑰露的香味結合好棒,鮮奶油清爽但奶香味重,好吃啊!

用叉子挖起鮮奶油,原來裡面是糖煮蘋果!外圍的塔皮酥脆帶點奶香,最好吃的是底部,因為那焦香香氣為整體又更加分了!

 
我好喜歡香甜生活 La Vie Friande的氛圍,喜歡他們那溫款的氣氛,喜歡Zoe做的甜點(好吃卻又不花俏,而且真材實料),還喜歡他們家那隻老Baby。

聽著法國的音樂,喝著PH的茶,吃著美味的甜點,還以為自己來到了法國,若在此過生日似乎也很棒!

一回神才發現自己竟然無法抽離那一下午的美好時光!

香甜生活 La Vie Friande

預約方式:可至粉絲團私訊告知用餐人數(最多6位),詢問用餐日期與時段,約好日期後再依照Zoe給的帳號匯款,就預約完成。

1. 一人每月限約一場下午茶。 2. 由於週末預約人數眾多,除第一順位週末時段外最好能再提供第二順位非假日時段。 3. 每次最多可以接受六人預約。 4. 預約成功後請在一週內付款,超過一週未付款,預約名額將由候補名單遞補。 5. 每月最後一個週日上午11:00開放新的預約,當天下午三點發文公布預約成功名單,沒預約到的就不再另外通知。

※注意事項:1.可以先給好日期,這樣若有重覆才好做為調整。2.有時因為預約人數較多或是Zoe正在做甜點,請先耐心等候。3.有什麼不吃的水果也可先跟Zoe說,我那時就是說我不大吃核桃。

電話:02-8912-3712

地址:新北市新店區環河路22號,可以搭乘至捷運新店站出站後走7-8分。或是公車642、643、648、650、905、909、棕7、綠1、綠13至碧潭橋頭站下車步行更近。

 

 


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2016-02-16 (屬於相關食記)
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食甜點/蛋糕果汁喝飲聊天

 
原本靠近樹林的Book Coffee搬到板橋新埔站附近的光武街,以Book's Coffee之名開幕,並且也有提供招牌的天鵝拉花。

※依現場狀況及每個人喜好不同,文章僅供參考

 
從捷運新埔站5號出口出來後,直走,直到看到左邊有巷子便轉入進光武街,之後右轉,直走看到48巷再右轉直走左手邊即是book's coffee。

原本在金門街舊址的文章:板橋早午餐美食:Book coffee 朝午食,新開幕平價咖啡館的天鵝拉花咖啡、三明治、早午餐拼盤、提供WIFI與插座、無服務費(內文有菜單)

 

 
認同這一句"每間咖啡館都像一本書,靜靜的等待著你細細品味她的故事",這也是我愛去咖啡館的原因。

 
新的店面大多了,也提供Wi-Fi與插座(插座是自由樂捐費用)。

 
雖然今日才第一天開幕,不過早上九點一營業就有許多以前去過舊址的客人陸續前往來用餐,也因此現點現製作的餐點需花更多時間耐心等候,要前往的朋友們可避開較多人的正餐或早餐時段。

 
單品咖啡

 

 
各式手工蛋糕

 

 

 
店內有提供各式書籍雜誌供客人內閱,就連適合小朋友的故事書也有,這點,讓我女兒蕾蕾很喜歡。

 
舊址的特色藍色牆面與手繪圖仍有保留。

 

 

 

 
菜單在櫃檯,和餐具、水一樣為自取,點餐方式也是自行至櫃檯點餐與先付款結帳。

價格因為地段關係所以有一些比以前多了點,不過我覺得算在合理範圍,像是以前的拿鐵咖啡$80元,現在是$90元。

店內可接受乖巧的毛小孩。

 

 
大食怪漢堡排三明治 覆盆莓抹醬 $149元附紅茶,換其他飲料可折抵$40元。

大食怪系列份量依舊挺大的,三明治夾了美生菜、紫高麗菜、蕃茄、起士片、豬絞肉做的肉排與覆盆子果醬,肉的部份有香氣且不乾,肉汁剛好且不油膩,加上酸甜的果醬與量足夠的清脆生菜,簡單且不錯吃。

 

 

 
熱拿鐵咖啡 $90元

即使想試試單品,但我每次都因天鵝拉花還是選擇了拿鐵。以這個價格的咖啡來說,味道算是不錯喝,奶味多些,香氣有到又不會太苦澀,還有漂亮的拉花。

 
奶茶濃 冰 $80元

味道濃郁,甜度適中,喝了後詢問店內人員,他表示這款是使用奶精粉但是是0%反式脂肪,若要鮮奶的可選擇伯爵鮮奶茶。

 
綜合莓果乳酪 $80元

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2016-02-15
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類別 : 歐陸菜咖啡店美食廣場輕食喝飲聊天

 


米菲兔主題咖啡館miffy x 2% CAFE於2015.5.17在中和環球購物中心二樓開幕,Miffy的造型公仔與桌子很可愛!

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 
原本這裡是MOMI&TOY'S日式可麗餅的攤位,後來該店搬到地下一樓成了小餐車型態,而這空間就變成了米菲兔主題咖啡館:miffy x 2% CAFE。

聽17號開幕當天去的朋友說人潮很多,也因此餐點製作時間很長。因為中和環球購物中心離我家不遠,便於平日前往,和我預想的一樣,店內的環境不大,但也挺可愛的。剛好三樓有一大半區塊是孩童主題區,我想miffy x 2% CAFE應該會吸引到許多家長和小朋友。

 
另外中和環球購物中心因為捷運無在附近,須搭乘公車或至板南線新埔站搭乘接駁車,所以平日白天時段人潮稀少,平日晚上人會多一點點(但也不會太多),六日則人潮很多。建議六日才能前往miffy x 2% CAFE的朋友,大約在環球開始營業的時間(約莫上午11點)到達較不需要等候,假日大約接近中午開始人潮就會很多,至停車場停車的車輛也是,所以若須開車前往請斟酌。

 
這三仙(台語)Miffy兔真的很可愛,另外店內空間為開放式,用個小柵欄圍住。

 

 
桌子也是Miffy兔的臉

 
店內點餐方式為自助式,類似星巴克那樣,需要自行找位置→前往櫃檯點餐、先結帳→拿取餐具、等待叫號拿取餐點→用完餐後放至上圖Miffy兔的回收區內。(無收取服務費)

 

 

 

 
Miffy兔主題咖啡館菜單很簡單,為櫃台、吧台上方那兩塊看牌,有鬆餅跟飲品,蛋糕需至蛋糕櫃前挑選。

 

 
蛋糕櫃內的蛋糕以基本的為主,圖案沒有特別造型,有的是放上Miffy兔家族的小牌子,個人覺得這點相較於阿朗基主題咖啡館有較多造型蛋糕來說較為可惜,店員說造型蛋糕須於三天前預訂。

 

 

 
店內用杯子以及外帶杯子均印有Miffy兔或是其家族成員的圖案。

 

 

 

 
Miffy綜合水果焦糖鬆餅 $130元

雖然菜單上有甜的鬆餅或鹹的鬆餅品項,不過店員說目前僅有提供Miffy綜合水果焦糖鬆餅一種,其他鬆餅需下週才會有供應。

鬆餅是軟的沒有酥脆感,冰淇淋很普通,水果為少量的芒果丁、奇異果丁、香蕉片,味道差強人意,以這樣的價格來說,豐富度較少。不過來卡通主題咖啡館,大部分是環境的感覺會比餐點來的好。

 
Miffy季節限定鳳梨鮮芒果汁 $120元

芒果的味道有呈現出來,鳳梨感則較少,整體表現是中規中矩,不過比鬆餅好些,而這杯子很可愛。

 
咖啡拿鐵 熱 $100元

咖啡喝起來一般,不會太甜。

當日摩卡與卡布奇諾未供應,點選了拿鐵咖啡後看到上面沒有米菲兔圖案,問了店員後才知道是摩卡與卡布奇諾品項才會有(因為較不會巧克力粉來壓蓋住咖啡味道),不過店員還是很好心與親切的幫我在咖啡拿鐵上灑了米菲兔的圖案,真的很感謝!(可我還是忘了拍俯瞰照了)

 
就連面紙也是Miffy的臉!超級可愛!

 
戶外區

話說附近的UniQLO店內也有在賣Miffy兔的童裝,這實在太剛好了,若是Miffy兔迷可以去看一下。

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類別 : 多國菜甜點/蛋糕冰品果汁

 


好吃的微淇甜蜜屋霜淇淋重新復出了,新地址靠近板橋南雅夜市(湳雅夜市),這次更多了日式厚鬆餅與冰淇淋,店內的果汁跟紅茶也很不錯!(而且有冷氣、插座、WIFI)

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 
我跟老公與小孩都挺喜歡微淇甜蜜屋的霜淇淋,因為用料實在而且乳脂肪少,吃起來很清爽,不會感覺喉嚨像包一層油那樣,後來還吃到跟老闆變成朋友。之前因為租約的事情所以西門店沒營業,當時感到很遺憾跟可惜啊!

還好現在微淇甜蜜屋霜淇淋復出了!!位置就在板橋南雅夜市外圍,對於這附近或是板橋來說很少這樣類型的店,而且店內有冷氣、廁所、WIFI、插座,環境簡潔舒適。

 
好大的霜淇淋燈

 

 
這獨特的座椅,坐墊可拿起來,便能將物品置放於裡面。

 
微淇甜蜜屋霜淇淋菜單,目前為試營運期間,霜淇淋口味為牛奶、京都抹茶、桂花荔枝(微淇霜淇淋的招牌口味)、蜂巢牛奶、牛奶霜淇淋+榛果巧克力、牛奶霜淇淋+桑葚醬、蜂巢牛奶芒果聖代與珍珠奶茶雪花冰、芒果雪花冰或是清冰。

 
日式鬆餅則有蜂蜜、焦糖香焦、芒果、水果、熔岩白巧克力、檸檬起司、全麥核桃與厚鬆餅,飲料以現打果汁、冰沙、咖啡、紅玉紅茶(台茶18號)、抹茶歐蕾、伯爵奶茶。

*飲料名稱前方藍色圖案為冰飲、紅色為熱飲、兩者皆有則表示冷熱都有供應。

 
桂花荔枝霜淇淋 $70元

桂花荔枝是微淇霜淇淋的招牌口味!使用荔枝果肉製成,吃的到荔枝自然的香甜味,口感綿密不油膩且清爽,好吃!

 
榛果巧克力霜淇淋 $80元

此為牛奶霜淇淋與榛果巧克力醬,牛奶清香與清爽感,因為微淇的乳脂肪含量較市售霜淇淋來的低,所以口感很清爽,略帶點細膩的冰晶感,沒有那種喉嚨黏附油脂的膩。

榛果巧克力醬不死甜,味道香濃,還吃的到口感酥脆的榛果粒,搭配不油膩的牛奶霜淇淋更為清爽,挺不錯的。

 
京都抹茶霜淇淋 $70元

同樣是使用日本京都宇治丸久小山園的抹茶粉製成,不過跟以前的抹茶粉又有些不同,這次的是苦中帶點微微甘味,味道比起以前更加來的不錯,而且抹茶味也很濃郁,口感綿密。

 
OREO冰淇淋

微淇現在也販售了冰淇淋,有許多口味,價格為$45-$60間,也提供宅配服務。

OREO口味也是每口都吃的到巧克力餅乾打碎的口感,味道不會甜膩,很適合各族群,我女兒就很喜歡這口味。

 
榛果巧克力冰淇淋

跟霜淇淋的榛果巧克力口味不同,此為巧克力基底搭配榛果,巧克力味道十分濃郁,甜中透著微苦感,口感綿密不油膩,同樣也好吃。

 
檸檬起司日式鬆餅 $150元

現點現做約需等待快10分鐘,微淇的日式鬆餅是使用日本北海道烏越的低筋麵粉,是自己調製的麵糊而非鬆餅預拌粉,此麵粉較細,所以鬆餅的口感會有些像是蛋糕的微微黏稠感,奶香味較濃。

 
起司雖然量多,但加入檸檬皮與檸檬汁,所以吃起來奶香味夠、有微酸甜與鹹感且不會膩!

鬆餅內還有夏威夷果碎,讓整體的口感多了脆度與堅果香氣,上方則是自製的蜜漬檸檬,整體還不錯。

 
芒果鬆餅 $150元

鮮奶油吃起來挺清爽香又不膩,搭配新鮮香甜好吃的芒果與自煮芒果醬很順口也不錯,因為有了鮮奶油所以吃起來會比檸檬起司感覺更為濕潤點。

 
日式厚鬆餅 $150元

比起前面兩款鬆餅,我個人更喜歡此款厚鬆餅多一些,聞起來就很香,吃起來奶香味更濃郁,熱熱的口感挺不錯,也不會太乾,表面上還有香草籽與甜點增添香氣。

 

 

 

 
紅玉紅茶(台茶18號) $60元

微淇的紅玉紅茶香濃不澀,搭配起鬆餅吃起很適合。

 
芒果冰沙 $70元

芒果冰沙十分香濃啊,喝的出芒果不錯且用料挺多的。

 

 
百香鳳梨汁 $70元

百香果與鳳梨現打的果汁,味道清爽帶酸甜感,同樣也挺好喝!

*不收服務費

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2016-02-14
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類別 : 歐陸菜咖啡店美食廣場輕食甜點/蛋糕

 


日系的Afternoon tea 統一午茶風光門市多分布在百貨公司、購物中心內,現滿七週年,因應推出期間限定的法式水果千層蛋糕,法式蛋皮層層疊上鮮奶油、卡士達醬與新鮮水果,底層還有戚風蛋糕。

※依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考

 
多年前曾吃過兩次Afternoon tea的蛋糕,不知是否當時選的口味關係,以前覺得較貴且不是很滿意。不過這次因為新品法式水果千層蛋糕,所以決定前往再試試看。

 
Afternoon tea板橋大遠百店位於該百貨內3樓,店內有一面能觀賞到新北市政府與週邊的街景。

 

 
因應七週年推出的法式七層水果蛋糕為2/12(四)-3/25(三)期間限定,我所選擇為搭配任選一款飲料,套餐價280元(另有單點價$180元/片、整台販售$980元/6吋(6人份),或可補差額30元搭配為特別套餐甜點) *此各門市都有

法式可麗餅蛋餅皮上層抹上鮮奶油、灑上粉紅色的白巧克力片,宛如櫻花飄落的美感。層層蛋皮內夾著鮮奶油卡士達醬、奇異果、蘋果、草莓、哈密瓜,水果新鮮、餅皮薄、鮮奶油清爽、餅皮薄不過柔軟度可以再更佳,跟底層戚風蛋糕一樣略有點風乾感,整體而言還不錯吃,蛋糕盤還會特別冰鎮過。

 
其實是為了此法式水果千層蛋糕,才讓我前往Afternoon tea。因為想起日本熱門的HARBS千層蛋糕(請見下圖↓),從上層的裝飾物、水果種類至下方的戚風海綿都滿相似的,很懷念去年在大阪吃的HARBS水果千層蛋糕。

 
大阪美食:HARBS水果千層蛋糕-大丸梅田百貨店,甜點下午茶,栗子蒙布朗蛋糕

 
搭配套餐的茶飲我選擇莓果路易波斯水果茶 (若單點則為$160元)

此莓果路易波斯水果茶為熱飲,送上桌時還會套上保溫壺套。

 
莓果路易波斯水果茶因添加了莓果汁、草莓、藍莓、黃檸檬片、蔓越莓乾、薄荷葉,所以喝起來多了分莓果香氣與酸甜味,這樣酸度較高的茶飲適合口味較無那麼甜的族群,而且搭配蛋糕滿適合的。

 

 
香蕉奇異果蛋糕捲 $160元/片

 


Afternoon tea招牌蛋糕捲系列,因為喜愛香蕉,所以我選擇了香蕉奇異果蛋糕捲。綿密的蛋糕內外都裹上拌入杏仁碎、巧克力碎片的鮮奶油,味道清爽多層次感,蛋糕捲上方則放了薄荷葉、覆盆莓、奇異果與焦糖香蕉,此款味道也很不錯。這次所點選的兩個蛋糕比起我以前所吃的,還讓我喜歡。

以上價格內用需加收10%服務費

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