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2017-04-19
地址:台南市新營區中正路6-25號 營業時間:週一~五11:00~19:00/週六、日10:00~20:00 停車:有停車場 前陣子到公司的新營分店支援,挖到了一家歐式餐酒館,而這家歐式餐酒館精緻的經營模式在新營來說…並不算常見!所以,讓我還蠻好奇的…於是,我就臨時起意揪了老闆娘一起翹班去品嚐… 【Le marée 拉蔴里】位於我工作的公司新營分店附近的國稅局新營分局對面的星巴克旁巷子裡;店家老闆娘是從英國留學歸國,餐廳為自地自建,空間頗寬敞,挑高落地窗的環境營造得很舒適輕鬆,還有付費與免費的停車場,這在新營的精緻店家來說…看得出來真的花不少心思。 以我開車沿途路過看到的店家來說…目前我看到的餐廳幾乎不是沒停車位就是內部的裝潢沒有外部看起來的精緻有品味,而當我走到【Le marée 拉蔴里】的門口,看到外部的裝潢再走到內部看了看環境營造,真的會有種身在熱鬧的台北都會鬧區或是在熱門度假景點的錯覺。 突然在前往2樓的樓梯間發現一盞很有特色的落地燈,可惜二樓尚未開放,只能走回樓下四處看看囉! 廁所的部分也安排得很貼心,不僅有清楚的男女廁標示地毯、牙線棒,還有育嬰親子廁所。 一入座還有提供置物籃。 【菜單】 餐點是以製做法式料理的手法結合了在地食材來創造出屬於店家的特色料理。 價格部分,其實在前往的路上就已經聽說過…之前在地人對於【Le marée 拉蔴里】的評價是價格貴而沒有特色,但經我實地前去探訪,價格後來是已經有做調整,而我個人其實也很喜歡這裡的餐點,也覺得很對我的胃。 雖然【Le marée 拉蔴里】是家歐式餐酒館,但是因為我個人滴酒不沾,然後又聽說這裡的甜點非常厲害!於是甜點控的我…自然是把主攻目標放在甜點上囉!嘿嘿~ 而飲品的部分,選擇性很多元,有些特色飲品還蠻令我好奇的,還有酒類可提供客人小酌。 喔~對了!他們家的餐具雖然很簡約但也不失精緻的品味喔! 【餐點】 在餐點上桌之前,瞄了瞄別桌… 嗯哼~我已經開始幻想…即將出現在我眼前的美食,會是如何道道精彩了! 《牛排早午餐》$480 採用prime牛小排,以海鹽和胡椒調味後煎至7分熟再淋上牛肝菌菇醬,口感很有嚼勁! 搭配松露炒蛋一起吃,也很對我的胃!我個人還蠻偏愛吃炒蛋的… 迷迭香馬鈴薯也很香,讓我越吃越開胃。 而沙拉的紅酒油醋部分,個人感覺有點嗆,比較不愛。 自製的青蔥佛卡夏個人覺得很香,把松露炒蛋夾在兩片青蔥佛卡夏的中間吃,感覺還不錯! 《附餐-濃湯》 雖然它只是附餐的濃湯,但是視覺上卻並不平凡! 由紫色的高麗菜加點檸檬汁,產生了多層次色彩的變化,喝起來卻又有濃郁的番茄香氣…果然是不平凡的好湯!!除了很好喝,也很好拍照!! 《義式辣肉醬焗蛋》$480 看到剛上桌的視覺組合…唉呀呀!真的是要逼著我放棄減肥的節奏啊!實在太誘人了… 自製的辣肉醬,灑上起司再加上土雞蛋一起烘烤,再搭配著口感還蠻Q的墨西哥烤餅吃,波費!實在太美味了! 《正統英式早午餐》$320 有香煎培根、薯餅、英式茄汁豆、荷包蛋、土司,還有自製香草味英式豬肉香腸。 把土司搭配著英式茄汁豆一起吃,味道還不錯喔! 生菜沙拉也有別於一般店家的做法,注重健康,所以使用的是優格醬。 《巴黎泡芙》$150 以外型來看,乍看第一眼會誤以為貌是送錯桌的貝果…但其實…它真的是泡芙啦! 主體吃起來的蓬鬆度真的完全是泡芙的口感喔! 多種水果繽紛的色彩點綴,視覺上看起來…真的會讓我就算已經吃飽了也會臨時把自己的胃騰出空間, 想把它吃下去!!! 尤其是那微甜的開心果卡士達醬的口感,豪好吃啊!!! 《法式千層派》$180 色彩也是很繽紛的千層派,看似不起眼的奶油一定要試吃一口! 千層派的奶油部分,其實有加入伯爵茶,所以吃起來不只口感清爽,還可以隱約聞到伯爵香氣喔! 《烤布蕾拿鐵-熱》$160 喝起來苦中帶微甜,表面的焦糖烤到酥脆狀,怕咖啡會變得太甜的朋友要趕快喝,焦糖才不會融入咖啡裡喔! 《日本德川抹茶拿鐵-冰》$190 這杯拿鐵個人覺得很厲害!不僅趕上了漸層飲的流行風潮,喝起來的口感也令人驚艷! 剛上桌尚未攪拌時,喝起來的口感層次分明,互不搶味,還能夠喝得到濃郁帶點甜的抹茶味;攪拌融合後,喝起來的味道也非常和諧…厲害啊!!! 《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》 《如果覺得我的分享文還不錯,請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔!》 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷! GO!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去! 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-04-12
地址:台南市永康區中華路233號 營業時間:週一~五11:00~14:30、17:00~21:00/週六、日11:00~21:00 停車:路邊停車 自從我和麻吉開始了新的工作人生之後,大家都各自忙到不可開交,終於難得可以聚在一起吃吃東西、聊聊近況… 而這次我們的聚餐地點,就選在中華路上的【韓鍋人】平價韓國料理店。 之前剛開幕時,我就已經久聞名聲…據說份量雖然和一般韓食料理店差不多,但價格卻比其他韓國料理店親民,而且…美味度不減反升!!!讓哈韓的小資男女和學生更容易入門… 而【韓鍋人】在台南的中華路上其實就已經開了永康店和崇善店兩家了,然後在台南的新營、高雄、嘉義和新北土城都有了連鎖店,對於我這個台南人來說…永康店離我家近,崇善店也離我工作的地方很近,想吃到並不難。(以後我的工作午餐和晚餐就把你列入名單了!) 店家的外觀其實並不難找,簡單又醒目的黑色+黃色強烈對比搭配的招牌,路過想要不注意到也很難… 來的這天,其實是非假日,原本想說和麻吉約非假日聚餐比較不用人擠人排隊,但當我到了店門口…喔不!!我錯了…其實【韓鍋人】的生意是非常好滴!!整個客滿!! 為了能夠低調的拍到店內全景,我只好慢慢吃…吃到店裡的客人都清空的差不多了再拍照吧!(本人一向只拍食物和景物,很少拍人物…) 店內的設計還蠻活潑的,還有許多韓國藝人的照片,連電視也都播著韓劇…買尬!!這根本是小資哈韓族的朝聖地嘛… 桌號設計也很有趣,完全呈現店家特色。 店內免費提供白開水和檸檬水,餐具要自助喔! 耶…?不知道有沒有鄉民的好眼力有注意到…連消毒餐具的消毒餐具櫃也是韓國進口的耶! 而且呢~我必須特別強調…他們的工作人員服務態度也很有親和力,值得稱讚!話說,其實寫這篇分享文之前,我還有低調地請同事再去《崇善店》外帶午餐過,連我路癡同事迷路,店家都依然親切又耐心的引導…在此也要再好好感謝店家的耐心引導喔! 好der…再來讓我們瞧瞧【韓鍋人】的菜色如何? 有已經事先煮好的鍋類物,也有石鍋拌飯類和單點小菜,價格真的比一般韓食餐廳親民許多,以單人份量來說女生會超飽足,所以建議女生們可以揪一揪幾個同事買來一起吃,大約兩人吃一鍋就很飽足! 再來和大家分享我們這次吃的菜色吧!!! 【韓式炸雞】$95 他們家的韓式甜醬炸雞真的敲好吃!個人私心超愛! 外皮炸得酥酥的又吮指,雞肉的肉質也很嫩口,讓我愛不釋手啦! 【辣炒年糕套餐-起司年糕】$65 我真的很想說…這道對於我這個起司控來說根本邪惡無極限!!! 又是一道讓我放棄減肥的節奏… 這是我在店裡吃的時候拍的照片。 後來去崇善店外帶時,因為起司無法外帶,涼了口感會走味…於是我同事就買了無起司的《辣炒年糕》$45!!! 【部隊鍋系列-起司部隊鍋+豬肉+白飯】$178 用料超豐富,份量也很足夠! 兩個女生一起吃也剛剛好! 不太吃辣的人會覺得很辣,而以我平常是微辣程度的人來說…會感覺到甜味居多。 湯頭:可選是否加起司?沒有+起司的部隊鍋$168 【豆腐鍋系列-起司+豬肉+白飯】$148 湯頭:原味$128、大醬$138、味噌$138、起司、泡菜$148 而部隊鍋和豆腐鍋都可以選擇: 主食:養生菇、素食菇、豬肉、牛肉(+$10)、海鮮(+$10),我選的是豬肉。 附餐:白飯、冬粉、韓國拉麵(+$20)、烏冬(+$20),我選的是白飯。 而對於食量龐大的男性客人們,店家還有提供附餐和主食增量的服務,不用怕吃不飽喔! 【辣炒年糕套餐加購-炸蛋】$15 此為披著炸皮的水煮蛋,搭配著韓式甜辣醬的口感很多層次。 【辣炒年糕套餐加購-甜不辣】$30 【辣炒年糕套餐加購-炸餃子】$35 甜不辣和炸餃子都炸得很酥不乾硬,還不錯! 【石鍋拌飯系列-豬肉】$138 擺盤配色還蠻美的,但是還是要趁熱趕快翻一翻,才會好吃喔! 【飲料系列-韓國水蜜桃、韓國養樂多】各為$30 這兩款飲料裡還附有椰果粒,個人覺得甜度倒還好,並不會太甜膩。 《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》 《如果覺得我的分享文還不錯,請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔!》 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-04-01
訂位電話:06-2759866 營業時間:10:30~14:30、17:00~21:00 停車:路邊停車 【提摩希-東安店】位於東安路美食林立的鬧區,店門口並不難辨認,簡單來說…整家店最大的特色也是最多的標地物就是…熊布偶!! 嗯…看了看整家店…真的沒在誇張!!!滿滿的都是熊!!無論是無尾熊、泰迪熊、貓熊…通通有!! 好啦…其實這次要分享的重點不是在這些熊布偶,而是他們家的餐點… 因為他們家的餐點還蠻多元的,份量也很足夠,而且還低脂、低熱量…當然一定要來寫一下分享囉!! 只是…因為老闆娘之前滑倒受重傷,過陣子可能就要暫停營業好好靜養,感覺好可惜…這麼好吃的餐點就這樣要走入歷史了?我不甘心啦!!! 我不管!!!我還是想要好好和大家分享一下他們家的餐點。 【菜單】 隱藏菜單因為都要費時費工製作,為了品質…所以都是要《提前一天預約》!!《提前一天預約》!!《提前一天預約》!!(非常重要!一定要注意!好的餐點品質當然是要用時間費心思去製作,如果能夠製作出又快又好吃的餐點,誰會希望拖長時間讓客人等待呢?) ※用餐時間2小時。 ※每人低消$60,免服務費。 ※隱藏版菜單皆可做飯或義大利麵。 【餐點】 總體來說呢…【提摩希-東安店】的餐點真的是我在其他家的簡餐店裡還沒吃過的口感…不僅飽足,口味也很多層次不搶味!用料也很澎派!想吃就真的要快! 《香辣櫻桃鴨胸-起司燉飯》(隱藏版菜單)$350 再次提醒大家…隱藏版的餐點一定要記得: 提前一天預訂並付款,以節省30分鐘的製作時間喔! 當然,餐點並不是前一天先做好啦!而是在接近預定的時間前先做好,等客人一到店就可以立即熱騰騰端上,讓客人可以馬上吃到不用等! 說了這麼多,再來回歸到餐點的本體評價…個人覺得鴨胸肉的肉質很嫩口,起司燉飯的口味裡還有加入了羅勒香做點綴,讓起司燉飯的口味不單調。 不過,雖然說鴨胸肉是辣味的,但辣度以我平常愛吃微辣的程度來說…並沒有感覺到很刺激的辣!所以怕吃很辣的人可以參考一下或是直接點不加辣的囉! 《隱藏菜單附餐-法式手工濃湯》單點$60 《隱藏菜單附餐-炙燒棉花糖鬆餅》單點$99 棉花糖+外酥內軟的鬆餅口感吃過沒?個人覺得當點心吃還不錯喔! 《隱藏菜單附餐-手工鮮奶布蕾》單點$69/2個 《隱藏菜單附餐-$100飲料》 不僅主餐的份量很讓人飽足,連附餐的份量也都讓女生會吃到很撐!! 《椒麻腐乳雞腿排-焗烤飯》(隱藏版菜單)$350 雞肉的椒麻香濃郁,焗烤飯的部分是用檸檬汁來做調配,但吃起來並沒有酸味,反而可以聞得到蒜香氣,吃了幾口之後才會漸漸聞到檸檬香。 雞肉的部分,口感外酥內嫩,可惜有點微焦,但大致上還是蠻好吃的! 淋了泰式醬汁的水煮蛋,口感還不錯! 《風味麵包拼盤:丹麥披薩-蘿勒雞柳》$220 ※附紅茶1杯,+$100可升級成套餐(附法式手工濃湯+手工鮮奶布蕾+$100飲料) 再加上丹麥吐司的外皮酥酥口感…真的很讓我意猶未盡! 還有提供泰式醬和番茄醬,讓客人用炸物沾來吃。 【食後心得分享】 個人覺得光以價格CP值來看…根本是超飽足大份量的佛心價,而且餐點的品質也完全不打折!沒吃到怎麼行呢? 想吃的朋友真的動作要快! 不然,就請大家一起幫幫忙,祈禱老闆娘的傷能夠快快好起來… 這樣老闆娘就能盡快重出美食界,把這些超飽足的佛心價餐點繼續做給大家吃囉! 《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-04-01
地址:台南市東區育樂街87號(大學路救國團旁的巷子進來的正前方) 營業時間: 11:00~14:00、17:00~22:00 停車:路邊停車 最近忙於工作,再加上手痛…分享最近挖掘食物的速度也跟著降成龜速…實在很對不起觀眾! 我我我…這就很努力的抽出時間生出這篇慶生文… 這次要來分享月初和一位好姊妹的慶生聚會來到成大商圈吃牛排,這家牛排店的濃湯和牛排還蠻有特色der… 但這裡並不是高級的牛排餐廳…而是平價的牛排店!最大份的牛排還大到36oz!!!這真是不得了啊… 這就讓我繼續分享下去囉!! 【哞王原味炭烤牛排】位於成大商圈,大學路救國團旁的巷子進來的正前方…並不難找!! 店面並不算大,但客人絡繹不絕,生意非常好!! 門口還放了幾張椅子,方便客人等待時可以坐著等… 等待的時候,門口還有菜單可以邊等邊參考,然後事先點,等一進場就可以迅速上桌… 碳烤牛排的廚房是透明櫥窗,餐點現點現烤,好奇心強烈的朋友可以從透明櫥窗安全的欣賞廚師碳烤牛排的英姿。 【店內環境】 店內的裝潢走美式簡約風格,在學區平價的牛排店來說…算是比較有設計感的牛排店了! ※座位並不多,假日用餐時間是有限制的喔~ 【菜單】 主餐都會附上濃湯、餐包、可樂,如果同行友人裡有人沒點主餐,基本低消是$60/人,可點《套餐》$60或是單點其他東西湊$60。 【桌邊服務】 店家提供的調味料有黑胡椒粒、海鹽、胡椒鹽做簡單調味,並沒有像其他的店家淋上黑胡椒醬或蘑菇醬,個人覺得這樣反而是好事…可以吃到牛排的原味,不會被醬汁蓋掉。 《好的…照慣例,又是我最愛的分享餐點時刻了…》 【餐點】 人多聚餐的時候,我們是習慣大家各點不同的餐點,然後一起品嚐不同的味道,下次來就知道要點什麼了… 《超濃玉米濃湯》$30 他們家的濃湯真的一定要仔細品嚐! 一般我們吃過的學區平價牛排店的濃湯大多是用太白粉來熬煮,而【哞王原味炭烤牛排】則是使用麵粉熬煮,喝起來口感有濃郁的蒜香味,料也還蠻多的。 《奶油爆漿餐包》$30/2份 這個爆漿餐包也很厲害! 外皮酥酥的,吃的時候一定!一定!一定!(很重要,所以我跳針3次)要小心撥開再吃,不然…直接大喇喇地咬下去可是會燙嘴的喔! 《超級脆薯》$60 炸得挺酥脆的。 《黃金戰釜豬排》12oz$290 吃起來油脂豐富很嫩口,隱約還能感受到龍眼木炭香氣。 搭配著自製沾醬-芥末籽醬來吃… 還有,他們家的配料也很特別,每道主餐都是一樣的喔!有:酸黃瓜、醃漬蘿蔔球、炒蒜片、玉米筍,如果全部都能搭配著吃,口感會更豐富多層次。 《原味炭火肩胛牛排》21oz$370 這份牛排好大!光我們的21盎司就已經有一個手掌大了!最大還有36盎司喔! 點餐時其實老闆有事先提醒我們,這份牛排會比較適合男生吃!(但我還是很貪吃的偷吃了幾口來試試…) 因為這款的牛肉很有嚼勁,女生會覺得比較難咬一點,而且我們的已經做8分熟了… 所以…根據我和G創吃完做比較的結果…老闆是對的! 不過,如果有女生偏愛吃有嚼勁的牛排其實也是會很愛這份牛排的口感的。 《安格斯翼板牛排》8oz$290 這款牛排是我們一致公認最好吃的! 雖然我大多是七到八分熟居多,很少吃到五分熟… 但他們真的很厲害! 不僅可以做到看不到血淋淋的感覺,吃起來油脂也很豐富又嫩口,我還蠻喜歡這樣的口感的… 如果不是因為身在成大商圈的平價牛排店裡,光憑這份牛排的口感和價格,個人根本覺得可以直接打趴高檔的X品…輸慘了! 下次來,我想我會固定都吃這款了… 《炭火帶骨牛小排》8oz$290 點的時候,老闆說建議要做全熟。 這道也是他們厲害的地方… 在我的認知裡,通常全熟口感不就是乾硬的嗎?no…!! 他們居然可以做到依然嫩口…太強大了!!! 牛排吃完後,再來一瓶可樂…這慶生餐實在太有美式feel了… 【食後分享】 我真的越來越有環境錯亂感了…我真的是在平價牛排店嗎? 這裡的牛排品質根本可以開高級餐廳了好不! 可是【哞王原味炭烤牛排】卻是走高品質的平價路線…吃到根本是賺到了!! 以後我們的聚會慶生,要棄高級餐廳,投奔【哞王原味炭烤牛排】了啦! 《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-03-17
地址:台南市中西區民權路二段240號 營業時間: 11:00~17:00(薄餅、咖啡)最後供餐為16:30(酒類全天供應) 18:00~00:00(居酒、串燒)最後供餐為23:30(甜薄餅全天供應) 營業時間:週三店休 停車:路邊停車或民權路二段收費停車場 前陣子我家老弟G創剛找到新工作想換新髮型來個新氣象,而我這個姐姐就排除萬難,帶著他出門剪頭毛,順便沿路上覓食看看有啥好料的來嚐鮮去! (然後好好敲詐一頓…哈!) 而這次我們的收穫則是挖到了一家餐點很IG(instagram)風格的飛鏢複合店… 這家複合店的經營方式其實也很妙! 白天是很有特色的早午餐店,晚上則搖身變成居酒屋可以小酌,還有飛鏢可以玩…重點是每個時段的經營風格都很鮮明不衝突! 而這個地方的來頭也不小,據說是林百貨的創辦人林方一先生發跡的地點來做改建的,現為【岬角】。 原本我跟老弟站在門口發呆了豪久…因為有一面招牌的風格很夜店風,上面寫著居酒和串燒(我們都不太會喝酒),可是另一面又寫薄餅和咖啡…疑?薄餅是啥米?好吃嗎? 於是我們姊弟倆討論一毀後,決定發揮挖掘美食的吃貨精神走進去… 【店內環境】 一進門,先是走入了日式風格的庭院裡,有魚池還有搖椅給客人飯後聊天休息用,感覺住在這裡鬧中取靜好愜意… 旁邊牆角還有店家栽種的植物,每盆植物還會標上名牌,是要每天晚點名的陣仗嗎?哈~ 穿越過日式庭園,走進店內,眼前的場景瞬間轉變成工業風格…我只想讚嘆的說:好厲害的設計風格!(無論是白天或晚上,同樣的場景卻能夠展現出不同的特色…給設計師一個讚啦!) 雖然照片裡有個螺旋狀樓梯可以上2樓,但是2樓是住家,不對外開放…但是,老闆娘說運氣不錯的話,可以從外面看到他們家的貓店長在落地窗曬日光浴喔! 除此之外,店內還有台飛鏢機,吃飽喝足可以和朋友來PK一下!初學者也沒關係,牆上有貼攻略喔! ※店內一律禁菸,wifi密碼在旁邊的櫃子上喔! 【菜單】 餐點融合了老闆擅長的日式串燒與老闆娘嘉嘉專精的法式薄餅兩種完全不同的元素,讓食客可以在午後享用著法式薄餅,也可以在夜晚和家人好友來小酌暢聊,有別於其他居酒屋不同的是…晚上除了提供酒、茶類特調飲品之外,還有提供甜薄餅,讓大家有更多元的選擇。 ※薄餅的口味有分為甜味和鹹味。 ※店內海鮮為親至海港新鮮嚴選,蔬菜與肉類為早市選購。 ※特調飲品、甜薄餅全天候供應。 ※近期優惠活動: 【餐點】 先來張大合照!!! 《甜薄餅-香蕉、草莓、水蜜桃、巧克力、核桃仁、巧克力冰淇淋》$160 建議吃薄餅的同時要夾著水果一起吃,口感最佳! 個人覺得甜度恰到好處,但並不會覺得膩,吃完嘴裡還能聞到水果香氣。 《甜薄餅-肉桂烤蘋果、焦糖醬、香草冰淇淋》$160 最上頭的是沾糖漿的蘋果切片,雖然它很容易塌下來,但不甜膩,搭配肉桂香還不錯! 《玉米脆片佐莎莎醬》$80 醬汁和配料微酸辣很開胃,玉米片的香氣很濃郁! 《脆薯佐蜂蜜芥末醬》$120 脆薯炸得很酥,搭配胡椒最對我的胃! ※本店醬料是老闆的獨門配方。 《冰蜂蜜蘋果茶》$150 底層有鳳梨醬來增添風味,但茶味會比較凸顯一些,還好蜂蜜味沒有我想像中的濃郁,還蠻合胃口的。(我很怕蜂蜜的味道) 《抹茶歐蕾》$160 這味就很妙也很厲害! 杯子裡明明就是熱牛奶,怎麼會是抹茶呢?疑?旁邊還有附兩塊抹茶貓蹼巧克力?是要一邊喝牛奶一邊吃的嗎? 喔不……其實是… 端上桌之後,要像上圖那樣趁牛奶還熱騰騰的時候,趕快把那兩塊抹茶貓蹼巧克力放進去熱牛奶裡讓它溶化,抹茶歐蕾才能算是完成喔! 而旁邊的杏仁片則是增添風味用,喜歡的朋友可以加到抹茶歐蕾裡一起喝。 《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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