燒肉眾精緻炭火燒肉 板橋文化店 (板橋區)

燒烤店如雨後春筍般冒出，要如何出奇制勝脫穎而出呢？
高級冰淇淋吃到飽？限定點一次的高級食材？
燒肉眾逆向操作，提供貼心的桌邊代烤服務，平心而論，吃燒烤服務真的很重要！
一來是可以專心拍照，二來是讓專業的來真的比較好吃。分成三種消費等級：399元、499元、699元，錢的多寡，決定食材的數量，
699的豪華饗宴可以享受到更多高檔的食材，
蔥燒上等牛舌佐玫瑰鹽、Prime級牛小排、泰國蝦、大蛤蠣等高級食材。基本肉盤
這是很好的構思，用英式三層塔的概念來節省桌上的空間，
全部都立起來，桌上又多了一大半的空間出來，看起來整齊又清爽！
特別的是烤完的肉片，服務生會幫你搭配韓式泡菜、包肉生菜等組合出多種吃法。北海道腰子干貝
後面的容器是甕京都古甕老虎排，也就是牛小排拉，服務生有他們的烤肉方法，
牛小排烤完後會先靜置在擦手紙上吸掉多餘的油脂，讓客人不會因為油膩感失去胃口；
干貝非常大顆飽滿，烤完後也不縮水，吃得出淡淡的鮮甜味。蔥燒上等牛舌佐玫瑰鹽
常常看到日本節目上的夢幻牛舌，很好奇口感到底是如何，
原來剛烤好的牛舌吃起來軟嫩，配上大量的蔥很清脆爽口，不愧是稀有的夢幻食材。如果人手充足，服務人員會在桌邊服務，貼心的剪去蝦子刺人的鬚鬚、剝好殼才去烤，
不用自己烤蝦、也不用自己剝蝦，只要負責吃蝦，這才是名副其實的出一張嘴。澎湖野生大明蝦與頂級阿根廷天使紅蝦
選699元才有的頂級待遇阿，每隻蝦都比我的手指頭長，除了大隻肥美以外，
重要的是新鮮度很夠，因為味道非常鮮甜，口感也有彈性！甜點-烤年糕
烤年糕可以組合出多種吃法，沾花生粉和煉乳、抹茶味道都各有千秋。

這一餐不誇張，重頭到尾都沒有動手烤，只顧著按快門、吃肉、按快門、吃肉...
肉切的大片，海鮮有青，食材相當有誠意，
非常值得推薦的好店，離捷運新埔站不遠，交通也夠方便，推薦給網友們。

好康九九PastaPasta (永和區)

即使店名已經改了(新店名怎麼看都像是在賣熱炒的)，看到這熟悉的招牌和LOGO，內行的你，應該已經猜到我要介紹哪間店了！新店面的廚房外有大片的透明窗戶，可以看到小明老闆(以下裝熟簡稱小明)正在揮汗料理義大利麵，候位時我觀察了許久，廚房裡有四個人在作業，一次動用四個鍋子、同時煮兩碗麵，小明動作雖然熟練俐落，但同時要應付龐大的內用與外帶人潮，需等候似乎也是在所難免的。跟在信義路舊店時相比菜單內容差不多，價格大部分維持一樣，最受歡迎的海鮮麵小漲10元，公休日一樣，值得注意的是營業時間只到晚上八點，但下午不休息，怕排隊的請早點來。

聽說老闆裝潢都不假他人之手，所以雖然已經經歷了一個半月的裝潢時間，仍然有部分牆上還看的到未完成的草圖。許多小東西都是從舊店沿用過來的，有種說不出來的親切感XDDD小明真的很喜歡用海洋和田園的元素來裝潢，旁邊吧檯式的座位區也從舊店移植過來了。

廚房算是乾淨整齊，打烊時刻我還看見小明正在認真的清潔抽油煙機，可以看出他的認真和堅持。調味料區，有芝士粉、TABASCO、胡椒粉還有橄欖油，旁邊有個裝滿叉子的餐具櫥，是在對原店名的致敬嗎？

新店面只有一層樓，座位大約只能容納20位客人，但是舊店有的東西在新店面也沒少，洗手台雖然變小了，但還是很貼心阿，剝蝦後總會需要洗手的。紅茶機也一起過來了，一樣是無限量自行取用，一直都很喜歡他們家的紅茶，不會因為是免費的就沖得很淡，也不會過甜。玉米酥皮(60元)

跟其他餐點比起來玉米酥皮湯的定價有點小貴，也是小明的店裡我唯一不推的餐點，雖然料多湯也濃稠，但是味道不是我期待的、比起喝過的今日濃湯(海鮮濃湯、南瓜湯)表現落差頗大。奶油海鮮麵(180元)

久違的奶油海鮮麵！雖然小小漲價，但豐富的海鮮料還是令我魂牽夢縈，經典的超大扇貝、三隻鮮蝦、超多魚肉還有蛤蠣和花枝片把麵條覆蓋住大半，義大利麵煮得Q彈，濃厚的奶油sauce扒住麵條、十分入味，份量也依舊令人滿意。

總結：
1.小明的新店面離捷運頂溪站更遠了，步行約要10來分鐘。
2.用餐當天是平日晚上，從取號碼牌到奶油海鮮麵上桌的時間，大約是40分鐘(變快了XDD可能是知道的人還不多)，我特別算出等候時間不是在抱怨，而是希望網友有久候的心理準備，畢竟慢工出細活，每碗麵都是小明親自烹煮並試過味道後才出餐，套一句在香港添好運看到的：「想食就要有耐性等！」。

靴子義大利餐館 (新莊區)

說到平價義大利麵，你會想到哪一間呢？
是公館的發現義大利麵？還是永和的叉子或嵐迪？除了這些，別忘了輔大對面還有一間小有名氣的靴子義大利餐館，
店面有一部分的用餐區是加蓋出來的，
大片的落地玻璃窗，讓自然光直接照射進來，所以非常明亮。看看有點歷史的菜單，上面很多摺痕XD，
有低消70元，現時120分鐘，
點主餐另加70元可升級成套餐，會多出今日湯品、佐餐麵包、隨餐飲料(40元以內)，
靴子主要的客群很明顯是對面的輔大學生。凱薩沙拉：
份量非常充足，除了滿出來的美生菜以外，還有牛番茄和麵包丁，生菜非常鮮脆，好吃不貴！奶汁培根蛤蠣義大利麵：
白醬偏水但味道濃郁，培根切成小片，混在麵裡多了培根獨特的香氣，部分的蛤蠣有沙，不過算是很新鮮，一盤大約有12顆蛤蠣，吃的很滿足。

再來其他都是朋友點的~蒜辣白酒蛤蠣義大利麵：
朋友說義大利麵稍微有點硬，感覺煮得不夠透，煮再軟一些口感會更好！南瓜輕乳酪燻雞貝殼麵：
燻雞肉給的不少，濃郁的南瓜醬，搭配少見的貝殼麵。奶汁香腸起士筆管麵：
筆管麵其實比較適合焗烤類，因為比較耐煮，如果覺得起司味不夠重，可以去櫃檯自取起司粉自行添加。

靴子義大利餐館除了義大利麵還有提供燉飯和牛排多元選擇，以這個學區附近的黃金地段來說，價格相當便宜，算是薄利多銷的一間店。
離捷運輔大站很近，吃飽了還可以逛逛輔大校園當作散步消化，再來隻輔大冰淇淋，完美！

晶宴會館 (中和區)

2010年新開幕的晶宴會館中和館位於華隆經貿廣場B1(附近的婚宴會場很多，加上晶宴會館的標示不太明顯，查好地圖後再出發才好)，共有三個廳，各可席開28、25桌及32桌。鎮江肴肉
是鎮江的名菜之一，似乎是用豬肉製成，可以配著薑絲沾醬料一起吃，口味和口感都是我前所未見，我只能說這道吃不太習慣XD三絲蜇皮
三絲應該是指紅蘿蔔、海蜇皮、小黃瓜絲跟蒜蓉涼拌，紅橙綠三色相映，脆嫩鬆軟口感豐富，爽口開胃，十分稱職的開胃菜。沙律蟹味浦
蟹肉搭配大量美乃滋，味道不錯，美乃滋放少一點會更好。玫瑰油雞
偏乾的油雞，看起來一點都不油，吃起來比想像中的有鹹味，肉質偏硬，份量稍嫌少了一點。

花好月全圓
湯圓是喜宴上不可或缺的一道，可能會做成八寶湯圓、客家湯圓或是最受歡迎的炸湯圓，炸得外酥內軟，搭配甜度適中的花生粉，飽滿的外表象徵著圓圓滿滿。

蒜茸蒸大蝦
蝦殼已經貼心的處理好，用筷子就可輕鬆的剝殼，不必把手弄髒，可惜蝦肉口感有點偏柴，沒有想像中美好。

京都排骨拼椒鹽鮮魷
鹹甜度適中的醬汁都有扒在排骨上，有入味非常好吃；可惜椒鹽鮮魷不夠熱時稍微有點硬，需要多咀嚼一下。

臘味糯米飯
糯米飯用荷葉包著蒸，吃起來十分Q彈清香不鹹，配上一紅一黑的臘腸，很港式的滋味，吃完這道飽足感瞬間提升。魚翅佛跳牆
豐富的食材，有魚翅、豬腳、排骨、花菇、蹄筋、芋頭塊、大白菜等等，熬煮出的湯頭十分鮮甜，發現整甕幾乎是料，想要舀碗湯都有點困難，但還是要說，少了魚翅會更好。(因屠宰方式不人道，營養價值又不高，只為了象徵高貴的虛榮感)花菇蹄筋
青江菜上鋪滿膠質豐富的蹄筋，調味得很清淡爽口；花菇厚實飽滿，吃起來是多汁香氣又足，一朵真是吃不過癮阿！

干貝扒時蔬
原來干貝已預先撕成絲，所以只見到一盤滿滿的絲瓜，脆脆的絲瓜配著鮮甜的醬汁一起吃，還滿鮮甜可口的。清蒸海上鮮
調味不會搶去鱸斑魚肉本身鮮甜的味道，魚肉肉質不錯且沒有魚腥味，配一些蔥絲吃，更有提味的效果。

黃金酥餅
上桌時還是溫溫熱熱的，金黃飽滿的酥餅，咬一口蘿蔔絲的香氣立刻四溢，酥餅層次分明，不配茶也不嫌乾，雖然稍微有點油，但十分美味。

Haagen-Dazs冰淇淋
第一次在喜宴上吃到Haagen-Dazs！我們這桌上來的是淇淋巧酥(OREO)口味，隔壁桌則是草莓口味，冰淇淋迷你杯(100ml)每人一杯份量剛剛好。

合時鮮水果
最後的餐後水果是西瓜、柳丁、聖女番茄，為喜宴畫下句點。

Number nine 咖啡廚房 (新店區)

(此篇食記為免費體驗)Number Nine外觀裝潢的很有質感，門口設置菜單及三張長椅，提供給候位的客人們歇歇腳。店裡是非常寬敞的方正格局，座位種類和座位數都不少，不論是一個人用餐或是團體聚餐，看起來都可以滿足其需求。
壁掛了一台尺寸不小的電視，當天收看的是WeTV高畫質頻道，節目內容女性朋友可能比較會有興趣(笑)。我很喜歡的一個角落，後方有很特別的書櫃。吧檯區也是個好選擇，上方的小黑板圖文並茂，

牆上高掛著平底鍋煎荷包蛋的造型時鐘，令人會心一笑。今天的座位後方有面酒牆，上面放滿了紅酒和法藍瓷，酒瓶有用細線固定，美觀又安全。Number Nine的白開水是自助式，用酒瓶當容器，打開軟木塞就可以自行使用，還有來自ikea的青花菜玩偶陪你吃飯！鮮脆時蔬沙拉
擺盤算是用心，正中間甜菜根紅色的配色讓整盤沙拉活潑了起來，對生菜沒有特別偏好的我來說，會希望凱薩醬再多放一點會更好。法國麵包
有抹上薄薄的大蒜醬，口感偏鬆軟。香濃培根玉米濃湯野蔬南瓜濃湯
看的出來湯很濃稠，可惜味道中規中矩，都沒讓我留下深刻印象；另外建議濃湯要趕快喝，以免麵包丁吸附太多湯汁變得過於軟爛。波本嫩蛋肉排焗烤飯(260元)被大量乳酪絲掩蓋的米飯有用番茄醬汁拌炒過，呈現漂亮的橘紅色；加入店家自製漢堡牛肉排、厚切鮮甜的南瓜和茄子、番茄一起焗烤，最後放上水波蛋佐以蘑菇醬，用黑色的鑄鐵鍋盛裝豪邁上桌，看起來霸氣十足！刺破水波蛋，蛋黃像瀑布般傾瀉而出，這畫面真是太誘人了。每口都牽絲，這餐過後又要多跑幾圈操場了。肉排的厚度也是十分有誠意。
茄汁蒜味鮮蝦義大利麵(240元)六尾鮮蝦把麵條團團圍住，撒上大量青蔥點綴，番茄醬汁不過酸口味適中，跟鮮蝦搭配起來十分合拍，鮮蝦已貼心處理過，只留下頭尾的殼，看起來美觀、吃起來方便不沾手，麵條口感彈牙不過硬，可惜醬汁給的太少，吃到最後會稍微有點乾。9號盆栽冰可可(100元)

白色的部分是鮮奶油，讓可可更有濃厚的口感，上面的「泥土」像是義美巧克力酥片的甜度和口感，沒有到Oreo這麼甜，整體來說賣相和口味都很不錯。冰抹茶歐蕾(160元)服務生端上一堆瓶子，冰塊、抹茶、牛奶、糖漿都獨立排排站，彷彿是要做實驗一般，原來冰抹茶歐蕾要自己動手製作，也太有趣，自己做的當然好喝！綜合水果蜂蜜鬆餅(190元)鬆餅、奇異果、香蕉、蘋果、柳橙、水蜜桃、草莓、櫻桃、蜂蜜、鮮奶油、卡士達醬，把盤子塞的滿滿的，撒上糖粉後看起來更夢幻美味。奇異果底下藏著大量卡士達醬，真是令人驚喜，給的相當大方，也不會過於甜膩，一旁的鮮奶油突然顯得有點多餘XD。沾蜂蜜是經典吃法，但相較之下我還是最喜歡卡士達醬，菜名改成「綜合水果卡士達鬆餅」會更吸引我。
總結：
1.由於民權路上正在施工停車不太方便，建議搭乘捷運，Number Nine距離大坪林站步行不用5分鐘！
2.餐點都在水準之上，推薦起司焗飯系列，每人低消為90元，不算太高，應該說菜單上隨便點一個品項就可以達到門檻了。