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raehung33
我是住在文山區的raehung33。我是一名學生,在信義區工作。我經常於文山區信義區出沒,最喜歡多國菜酒吧/Lounge Bar燒肉店冰店日式燒肉其他吃到飽冰品
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共 17 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-07-11
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類別 : 台灣菜冰品

 
[ 店家資訊 ]

愛愛黑糖鮮奶仙草凍

地址:高雄市橋頭區糖廠路24號

開放時間:週一至週五 10:00 ~ 17:00; 週六至週日 09:00 ~ 18:00

交通方式:

捷運搭乘高雄捷運紅線在橋頭糖廠站,2號出口

火車搭乘火車至橋頭火車站下車,步行約5分鐘

自行開車國道一號下岡山交流道往岡山方向→

接台一線省道往橋頭方向→尋指標左轉即可到達

大家都知道橋頭糖廠的台糖冰品聲名遠播,

但是除了台糖展售館賣的冰品之外,

愛愛黑糖鮮奶仙草凍在當地也是相當有名,

又是一間觀光客不知道的祕密好吃冰店啦!

 

 
在台糖展售館的不遠處,可以看到台灣糖業博物館,

走進去後直直走,過不久就能看到愛愛黑糖。

 

 

 

 

 

 
光是店面就可以感受到古早味,當天的客人並不少,

不過外帶的客人居多。

店內販售的產品種類相當多元。

 

 

 

 
我們一家人隨意找了位子坐下,

連椅子都如跟店名一樣,有愛心的形狀呢!

 

 

 
菜單

 
這天天氣非常炎熱,我們走了一圈橋頭糖廠已汗如雨下,

本店的招牌是鮮奶仙草凍,很適合手拿邊逛園區,

我們則是點了三碗爸媽都推薦的招牌剉冰,

裡面含有紅豆、仙草凍、花生、煉乳,當然少不了黑糖

 
這家的黑糖是採用台灣黑糖熬製,

以前常常聽到女生那個來就要泡黑糖來喝,

根據商業週刊,因為黑糖能夠幫助身體化瘀、溫通血液循環不良的地方,

是很好的溫補食材,可以溫暖女孩們的子宮。

 
每一碗都超、級、大、碗!

絲狀的冰一入口是綿密的口感,比起純粹的剉冰更加冰爽透涼,

黑糖一點都不甜膩,不是一般的死甜吃到最後還會口乾舌燥,

單吃冰也不無聊。

而冰的下方有大量的紅豆、仙草凍、花生,

滿滿一碗吃起來非常滿足,建議前、後一餐別吃太飽,

因為這絕對會讓你的肚子感受到超級滿足。

 

 

 

 
跟一般吃到的仙草ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感不太一樣,仙草非常軟嫩,

花生不會過於乾硬,紅豆更是相當綿密,

這家剉冰出乎我的意料,跟以往吃的黑糖剉冰完全不一樣,超好吃!

小總結

以前只知道橋頭糖廠的冰棒非常有名,

除了台糖展售館之外的冰品沒想過要嘗試,

我爸媽根本快成為高雄美食達人!

以前我不太喜歡吃黑糖剉冰,但絲狀的冰搭配不過於甜膩的黑糖我非常喜歡,

店裡放的輕音樂讓吃冰更加冰透涼,

大家也可以試試招牌鮮奶仙草凍喔!


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推薦美食: 招牌剉冰
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-07-10         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$50 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-06-07
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類別 : 台灣菜手搖杯店


趁著難得的大好陽光來到淡水老街

但太陽公公太過於努力綻放光芒

口乾舌燥的我們喝了一罐啤酒馬上又渴了

尋尋覓覓瞥見了自己來紅茶鮮乳

 
每天都要喝一杯冰紅茶作為生活調劑又超愛鮮奶的我

看到紅茶鮮乳四個字就失去理智

迅速離開本來要買的青蛙下蛋

加入這家店的長長隊伍之中

 
牧場100%純鮮乳

新生活純鮮乳品

是從牧場直接配送的台灣酪農純鮮乳

據說很多烘焙業者也是跟新生活鮮乳合作

 
除了有購買杯裝的選項之外

如果愛上新生活純鮮乳品的話

也可以現場購買瓶裝回家繼續喝喔

這裡也幫大家查了現場購買跟直接向新生活的廠商購買有沒有價差

答案是沒有喔

是一模模一樣樣的$35

如果喜歡也可以到他們官網訂購每天喝個夠 新生活純鮮乳品

 
櫃檯下方擺滿許多鮮乳小瓶

原本想說點個外面幾乎買不到的紅茶牛羊乳

但是店家說牛乳早早就賣完了

如果不怕喝羊乳的話

推薦我嘗試看看紅茶羊乳

原來可以點紅茶羊乳啊

Menu上並沒有呢

 
製作過程完全在眼前呈現

百分百的透明化

店家開了一瓶羊乳

用pro級的方式將羊乳倒入杯中

 

 
裝好鮮乳後就來到旁邊的拉霸和封口區

拉霸看起來就像會有冰冰爽口的生啤

看起來十分解渴

 
好啦出來的只會是紅茶

據說冬天除了超冰涼之外還會有熱紅茶喔

紅茶是決明子紅茶

香氣足夠的古早味紅茶

擁有香醇的口感

很自然的甜味

不是那種加了很多糖的甜膩膩紅茶

由於加紅茶這部份採完全自助式

據說有人會偷偷把好多紅茶先吞下肚再迅速裝滿紅茶呢

的確現場也看到不少人先喝了一兩口再裝紅茶

但沒有看到人偷喝大大的好幾口再裝

 
最後就進入到封口的階段

一開始我還不知所措

反正按下啟動就對摟

 
紅茶羊乳Get

紅茶和羊乳各半

誰也不被誰搶奪了風采

不敢喝羊乳吃羊肉的可能就不太能喝啦

因為能夠感受到羊乳的騷味

但對於敢喝羊乳的我而言

這一杯完全、絕對大勝外面其他連鎖飲料店的紅茶鮮奶

其實自己來紅茶鮮乳在西台灣擁有多家分店


總而言之就是超、級、愛

絕對會再買上好幾百杯

[ 店家資訊 ]

自己來 紅茶鮮乳(淡水店)

店址:新北市淡水區淡水老街渡船頭

營業時間:一~五 11:00 ~ 21:00 / 六~日 10:00 ~ 22:00

(視天氣人潮狀況收班)


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推薦美食: 紅茶羊乳
自取等候時間: 3 分鐘
用餐日期: 2016-06-01         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$55 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-07-25
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類別 : 台灣菜冰店台式甜點

 
[ 店家資訊 ]

小本愛玉

地址:高雄市楠梓區壽民路51號

營業時間:週一至週六 10:00 ~ 22:00(週日休)

電話:(07) 360- 8486

提供外送服務、禁帶外食



從原本的壽民路18號遷移至壽民路51號的小本愛玉,

因為其特色產品「愛玉玫瑰花」上過不少媒體版面,

整體走得是文青風的甜品小店。

原文網址:http://raehung33.pixnet.net/blog/post/160573271

 

 

 
吃過許多甜品、冰品店,如此高質感的店面裝潢我真是第一次見到,

跳脫一般冰品和飲品店的格局,

大量白色的牆面,招牌也以淡色系白色和青綠色搭配文青字體。

隔間為兩間,要從面對店面的左側進入點餐區,

點餐完之後會拿到一張號碼牌,再前望另外一間用餐區等候和用餐。

 
來店買五送一的活動持續進行中。

 

 

 

 

 

 
一推開店門走進小本愛玉,

這裡有著明亮清新的寬敞空間,以及大量木質裝潢,

像是走進咖啡廳一般十分雅緻,

手作過程也完全透明化,讓客人吃得安心,

再往用餐區走去,會發現這裡寬闊的空間精緻又典雅。

 

 

 
依舊大量的木質裝潢,潔白的桌椅,搭上店裡撥放的輕音樂以及涼快的冷氣,

是炎炎夏日中的小清新,

和三五好友來這兒吹吹冷氣、吃吃冰、消消暑很是幸福,

重點是這裡完全沒有限制用餐時間

 

 

 

 
一格一格的木格中,藏有乾燥花和書籍。

 

 

 
一旁有店家準備給客人玩的一整櫃玩具和牌,

吃完甜點也能和親友們在店裡好好休息,好好享受悠閒的時刻。

 
一樣走文青風的乾淨洗手間。

 
有提供Wifi,另外用餐完畢需自行將空碗放置一旁的回收區。

Menu

 

 
除了櫃檯上方的餐點介紹之外,

服務人員會給每組客人一張小卡到用餐區先選好位子坐著,

可以慢慢考慮再到櫃檯點餐,

如果不知道該點什麼好,可以從人氣排行中挑選。

 

 
我們點了愛玉尬豆花(左)、冬瓜檸檬愛玉(右)。

冬瓜檸檬愛玉 $ 50

 

 
餐點本人就和照片中的迷人姿態一樣令人驚豔,

將手洗愛玉形塑成三朵玫瑰花瓣,透明軟Q的愛玉漂亮又有質感。

加入些許的檸檬汁提味,偏酸但不會過於刺激,

但還是要提醒怕酸的朋友可能要三思一下,

將檸檬汁攪拌過後更能感覺到微微香氣和滑順的口感。

點餐時店員會詢問是否要加碎冰,

我們點的兩碗都有加,享用完愛玉之後仍能夠泡著酸酸甜甜的糖水,

一樣能吃得津津有味,是少數我能夠把整完連糖水一起吃完的甜品。

注意!外帶就會是一般的愛玉!

愛玉尬豆花 $ 55

 

 
愛玉尬豆花比起單純的冬瓜檸檬愛玉,更添加了豆花和粉圓,

少了一多玫瑰但多了更多配料,33覺得相當划算。

 

 
看似透明的愛玉玫瑰其實並不全然透明,

裏頭一粒一粒的是手洗愛玉子的證明,的確是使用純天然愛玉。

因為真正的愛玉是透過水中搓洗,將愛玉中的果膠搓揉出來再凝結成凍,

並不是一般假愛玉使用水+果凍粉。

別看愛玉玫瑰花如此美麗,

其實份量並不輕,用湯匙盛起一朵手也會顫抖。

因此小本愛玉的愛玉不太需要咀嚼,

當愛玉在口中經由唇齒的碰撞便會迅速化開,

並一路滑溜溜至喉嚨。

 

 
豆花綿密紮實,雖然也是手工製成,不過沒什麼記憶點。

小總結

是一試成主顧的愛店,光是如此高級裝潢卻沒有限制用餐時間就能夠加上好幾十分。

玫瑰花瓣形狀的愛玉在糖水中一朵朵盛開,深得浪漫主義者的歡心,

尤其酸酸甜甜的好滋味在炎炎夏日十分消暑,加上有桌遊我願意在這兒待上好一陣子。

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推薦美食: 愛玉尬豆花,冬瓜檸檬愛玉
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-07-19         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$50 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-11-12
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類別 : 台灣菜麵食台式小吃

 
文字、攝影:叡珊

[ 店家資訊 ]

頂鼎食堂

地址:台北市文山區興隆路三段112巷3號

營業時間:週一至週日11:30 ~ 21:30

聯絡電話:(02) 2239-3299

交通方式:搭乘文湖線至萬芳醫院站,從出口步行約3分鐘

用餐日期:2016年10月

隱身於萬芳醫院對面的小巷弄,用餐時間總是座無虛席,

裡面店員是親切的阿姨們,店裡乾淨明亮,

來碗花東壽司米現拌油飯,扒了幾口飯再品嚐溫暖的人參土雞湯,暖和了一個冬夜。

 
從萬芳捷運站出口出來,往對面的小巷走進來,

不到半分鐘就可以看到頂鼎食堂在左手邊。

 
白底的招牌,填上紅色和黑色的品名和價格,在夜晚顯得整潔又明亮。

 
店內空間不算太大,總共約有三、四十個座位,

用餐時間總是座無虛席,外頭還有一些人在等候外帶叫號,

店裡乾淨明亮,用餐氣氛還不錯。

 
櫃台結帳處的上方掛有幾幅畫作,看著幾位阿姨們為自己和其他客人備餐,

沒有太制式的服務流程,顯得相當親切。

 
每一個桌上都附有裝在夾鏈袋中的菜單,寫好後再交給阿姨,

不過這時發生一件很可愛的事情,我們在準備畫單時,

一位阿姨想走來告訴我們哪道菜沒有了,講著講著她卻突然忘記到底是什麼沒了:「咦?有什麼?」,

於是趕緊拿起口袋中的眼鏡,說:「菜單借我看一下喔!」,

然後才想起是什麼沒了,讓我們不禁會心一笑。

Menu

 
餐點總共包含:現做涼麵、乾拌熱麵、湯麵、手工麵線、

飯類、元盎燉湯、麻油料理、清湯、小鉢料理、燙青菜、小菜,選擇算滿多樣,

網路上滿推薦麻油系列。

 
因為餐點都是現做,如果實在肚子太餓可以自己從冰箱拿小菜,

之後整頓飯吃完,阿姨會來算錢,再跟所點的餐點一起結算就好,

不過冰箱每層之間沒有標記價錢,拿的時候可以問一下阿姨。

現拌油飯 大 $ 55 / 小 $ 40

 
大、小碗相差15元,其實我覺得份量沒有差到太多。

 
熱騰騰的油飯是使用花東壽司米,

其實花東壽司米不一定是最好的,只是栽種的地區不同而命名,

不過一般米比較鬆軟,壽司米則是更有嚼勁一些,

所以做成飯糰或是油飯滿適合的。

 
粒粒分明又飽滿,油亮亮的感覺看起來很好吃,

上頭以醃漬恰到好處的小黃瓜作為點綴,我覺得滿好吃的,

因為我還有點湯和蔬菜,所以小碗的份量對我來說剛剛好。

滷雞胗 $ 35

 

 
切片的滷雞胗是從冰箱拿出來的,原本是包著一層保鮮膜,

沒有腥味,調味滿入味的也很有嚼勁,但是我還是比較喜歡熱食。

萵苣 $ 40

 

 
醬油有一點多,不過菜量算充足(因為這40元),

整體來說滿嫩的,要多吃菜喔。

人參土雞湯 $ 120

 
如果能在寒冷的冬夜來上一碗人參雞湯是再幸福不過的事情了,

所以只要看到店裡有人參雞湯我總是按耐不住點的衝動。

這家的人參土雞湯雞肉軟嫩,而且湯頭的顏色和香味都很迷人,

中藥味不會太重,雖然我很喜歡中藥味重一點的湯頭,

Kenzo則是覺得味道剛好,

令人忍不住一口接一口,讓溫潤的湯暖和自己的胃。

 
但是,120元這個價格卻沒有任何一支棒腿,

令我覺得有點難過,所以即使湯頭美味、雞肉也很好吃之外,

我還是只能給出三顆星了。

四神湯 (綜合) $ 60

 

 
我很喜歡四神湯,夜市跟小吃攤販經常會有販賣,

四神湯含有淮山、芡實、薏仁、茯苓四味藥,

冬天時喝更是幸福滿點,小腸和豬肚兜非常軟嫩,三兩下就被我喝光光了,

查了維基百科發現四神湯還可以增強免疫力、健脾胃、固腎補肺呢!

小總結

來到台北後,覺得賣油飯、四神湯的小吃店不像中、南部如此多,

覺得很可惜,我覺得頂鼎食堂整體來說品項都不錯,

雖然沒有到絕頂好吃,但是親切的阿姨和不算太高的價格還是加加分,

如果剛好有到萬芳醫院附近的話,值得作為清單選項之一。

推薦必點現拌油飯四神湯

叡珊打三角形時間:

美味度:▲▲▲

服務品質:▲▲▲▲

裝潢氣氛:▲▲▲▲

CP值:▲▲▲▲


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推薦美食: 四神湯, 現拌油飯
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-11-11         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$80 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-26
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類別 : 台灣菜茶餐廳



 
[ 店家資訊 ]

四哥的店 (二店)

地址:台北市文山區指南三段38巷33-1號

營業時間:週二至週日 11:30 ~ 22:00(週一公休,國定假日除外)

電話:(02) 2939 - 2832

交通方式:(1) 搭乘貓空纜車:到達貓空站(終點站),出站後向左邊馬路步行約10分鐘

(2) 搭乘捷運至捷運動物園站,再搭乘棕15至貓空纜車站,出站後向左邊馬路步行約7-10分鐘

小提醒:免服務費,每人低消200元

政大就在貓空的隔壁,

但因為文山區經常下雨,因此上去的次數五根手指頭都數得出來,

學期末趁著大好陽光,教授帶著班上幾位同學一起上貓空品嘗創意茶料理,

我們是從政治大學正門口的公車站,搭乘棕15往貓空的方向,坐到最後一站再一路走到店家。

原文網址:http://raehung33.pixnet.net/blog/post/162517787

如果是搭乘捷運或是搭乘貓纜的話,出站後選擇左邊馬路走,

會先經過賣吃的小市集,再繼續往前走就會看到四哥的店摟!

車子也可以繼續往前開,只要是白線都可以停車。

 
四哥的店總共有一店和二店,要上樓的是一店。

 
我們要去的二店位於要往下走一段路的位置,

雖然二店看似比一店地勢較低,

但因為位於山景第一排,所以景觀會比一店還要好。

 

 
店外有放置Menu。

 

 

 
用餐空間可以簡略分為三區,

室內、屋子外的沒有遮雨棚的以及有紅、綠色遮雨篷的區塊。

 

 
如果不是坐在戶外有遮雨棚的位置,景色會稍稍被遮雨棚遮住,

但是仍能遠眺山景,而且炎炎夏日我比較偏好坐在室內有冷氣的地方。

 
餐具要到戶外拿。

 
緊鄰室內用餐區的外頭,是熱湯熬煮的地方,

雖然我不太明白為什麼在這裡熬煮。

 
Menu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
餐點有素食專區,

不過是否為全素需要另外詢問。

那天教授加上我們幾個學生共有五人,

於是我們選擇2000元的合菜

不過以下餐點介紹我附上單點的價錢提供參考喔!

 
隨桌附一壺茶,店家說茶會隨著時間替換,

有時會是加入甜菊葉的四哥迎賓茶,喝起來甜甜的,

這次我們喝的是沒有帶太多甜味的鐵觀音,是介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶,

喝起來不會澀澀的,可回沖,

雖然天氣很熱,但好喝的鐵觀音讓我們都不自覺喝上了好幾杯。

主食-茶葉炒飯 $ 120

 

 
堆疊如小山丘的茶葉炒飯分量足夠,上方撒上些許我喜歡的肉鬆,

油油亮亮的外表之下粒粒分明,

入口後有微微的茶香略帶一點鹹度,

 
不過茶葉的香氣微微地若有似無,一下子便消逝無影無蹤。

主食-茶油麵線 $ 120

 

 
清爽的茶油搭配細緻的麵線,上頭佐以芹菜提味,

麵線不會過軟而是帶有彈性,

淡淡的茶香是素雅的味道,搭配恰到好處的鹹,

這簡單的調味我滿喜歡的。

主廚推薦-招牌桂竹筍 $ 190

 
筍子嫩口好吃,調味也不會過重,每一口都吃得到鮮甜。

放山雞湯-冷凍茶蛤仔雞 $ 450

 

 
本店心目中第一名的料理!

茶湯香隨著熱氣飄入鼻息,

原本就深愛雞湯的我更能感受到濃郁茶香加入又添增的層次感,

鍋中的切塊雞肉口感偏紮實,不過有些部分偏乾,

蛤蜊大顆鮮美,內還有已泡開的茶葉片,

雖然外頭天氣炎熱,但超好喝的茶雞湯真的讓我喝了三碗以上。

海鮮-清川觀音蝦(6尾)

 
肉質鮮甜肥美的蝦子個頭相當大,

搭配佐以茶葉和蔥、蒜、辣椒的醬汁,

不過一人只能剛好分配到一隻蝦,覺得意猶未盡啊。

肉類-蜜茶排骨 $ 280

 

 
送上桌的時候,上方輕薄的柴魚片還在不停舞動,

看了令人食指大動,

沒有骨頭的排骨染上一旁的地瓜,味道更具層次感,

醬汁添加了鐵觀音、糖醋和麥芽糖,因此鹹鹹甜甜。

蛋類-烏龍茶煎蛋 $ 150

 

 
我心目中的本店第二名餐點!

形狀漂亮、表面厚實且帶有烏龍茶的褐色,

咬起來蓬鬆帶嫩,略帶茶葉的苦味,

口味相當獨特的茶料理,鬆軟的感覺我很喜歡。

 
炸類-炸茶豆腐 $ 180

 

 
使用雞蛋豆腐,炸得外表金黃軟嫩,

上方堆疊炸得香酥的九層塔。

 

 
沾醬將炸茶豆腐的滋味昇華至另一境界,一定要沾!

微微的辣鹹味是怕吃辣的我可以接受的辣度,

為茶味不甚明顯的豆腐補足了清淡的味道。

季節蔬菜 $ 120

 

 
表現中規中矩的地瓜葉,上頭參有有大蒜和油蔥提味,

不過於油膩的綠色蔬菜可為整桌的大魚大肉中和一下。

甜點-香Q茶凍 $ 20/個

 

 
最後送上的是甜點和水果,

茶凍比起超市買來的茶凍更帶有清甜的茶香,相當Q彈。

甜點-當季水果  $ 100

 
盛夏的當季水果西瓜,非常消暑。

 

 

 
吃完後可以再到戶外走走,遠眺101和不停來回的貓纜,

白天的時候可觀賞綠蔭,但我更期待的是晚上的景觀,可以看到遠方的點點燈火。

小總結

原本對於茶餐廳的印象是極為清淡的創意料理,

品嘗後才發現原來所謂料理的方式千百種,

茶料理的清新茶香入菜令人驚喜連連,

加上典雅的用餐環境是讓我會想要回訪的好店!

推薦必點:茶油麵線、冷凍茶蛤仔雞、烏龍茶煎蛋

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推薦美食: 炸茶豆腐,烏龍茶煎蛋,冷凍茶蛤仔雞,茶油麵線
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-07-26         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$400 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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