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愛吃hsuan的生活享受
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愛吃hsuan的生活享受  等級4
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共 62 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-09-25
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良食堂 (非門市)
類別 : 台灣菜中式麵點

 


 
一盒包含了三份麵條及三份炸醬

還貼心附上保冷劑,保存期限為三個月哦!

 

 


那他們家的炸醬醬包是採真空包裝

不必麻煩的等它解凍就可以直接煮囉!

水滾之後大約煮3分鐘即可~

 


麵條則是剪開包裝下水煮至5分鐘

 


hsuan也特別切了一些小黃瓜絲來搭配增添口感

 


全部煮完之後就來享用囉!(此圖為二人份)

先特寫麵條部分,屬於薄寬狀

炸醬則是以辣豆瓣、甜麵醬、絞肉、豆干等製作

 

 

 


稍微把炸醬淋一些在麵上並做拌勻的動作

 


看起來是不是秀色可餐><

胃口大開直接吃啦!

麵條吃起來很軟但是又帶一點咬勁!

炸醬則是帶有微微辣度,很溫和而且不死鹹

拌在一起吃很涮嘴,加上小黃瓜口感會更豐富!

 

 


 



用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-07-09
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類別 : 台灣菜燒肉店其他燒肉

前兩個禮拜和朋友一同前往市民大道上的炭火燒肉 無敵 Muteki

門口不算醒目,裡面一二樓都有座位

一樓為吧台區,可以一邊欣賞師傅烤功並一邊享用

 




 


 


桌上附有沾醬

 


 




如果點牛肉的話會附上兩種烤肉醬

豬肉的話則附上烤蒜片及蔥花

 


 


(未滿18歲者禁止飲酒)

左為奧地利香檳,不愛喝酒的可以從香檳開始下手,很沁涼

右為麒麟生啤酒,喝起來不會苦,搭配氣泡喝起來爽度十足

 


韓式小菜盛

主要有四種小菜做搭配

黃豆芽、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲跟菠菜

以涼拌的方式,吃的到爽脆口感,很開胃!!

 


胡麻水菜豆腐沙

以美生菜,小黃瓜,洋蔥及豆腐做基底,撒上海苔絲並淋上胡麻醬

四人分食吃起來不會膩口

 


炙燒生牛肉

可以看到牛肉外圈是烤過的顏色

而中間則為生牛肉

吃起來非常新鮮非常軟嫩~~

當然如果怕生的可別嘗試XD,愛吃生牛肉一定要試!!

 


生菜組合

主要有生菜,蒜片及小黃瓜

還有店家自己做的沾醬

 


接著就要開始介紹滿滿滿的 大 肉 盤 啦!!!

雲林黑毛豚盛合

上面為腹肉

下面一排則為冷藏嫩肩

 




店家說,冷藏嫩煎不用烤到全熟就可以食用

帶有微微淡粉色,一般外面可吃不到

吃起來極為軟嫩滑口

 


而腹肉吃起來有點類似蒜泥白肉

白色帶皮吃起來脆口Q彈

稍稍帶點油花,如果怕膩的朋友

可以搭配剛剛前面所提到的炸蒜片及蔥花一起吃唷!!

 


安格斯牛盛合

看看這油花分布均勻的安格斯牛

誰能看了不心動

牛小排角切、厚切牛小排,上選牛小排及牛五花

四種部位四種享受

接下來hsuan就為大家一一介紹吧~~

 




而他們家的燒肉都由店員負責幫客人燒烤

這樣不僅不會擔心把好的肉給烤不好,還能享受等待餐點同時跟朋友聊天的感覺

 


 


先來介紹牛五花

帶有微微油脂香氣,吃起來很多汁

一點都不會像以往覺得牛五花很油膩的感覺

會讓人想一口接著一口

 


上選牛小排及後切牛小排吃起來軟嫩

搭上店家特製烤肉醬,又或著是包著生菜吃起來又是另一番風味



 


 


牛小排角切

是hsuan今天最喜歡的部位

稍微有點厚度,吃起來更有口感

而且牛肉香氣充斥口中

單吃就好美味阿

 


 


冷藏黑豚角切

看起來還挺像雞肉的XD

切成一口大小剛剛好

邊邊稍微焦焦的吃起來更加分

吃起來會比片狀的更為紮實

不過hsuan更喜歡這種吃的到"肉"的感覺~~

 


 


接戲來要介紹湯品

很失望的是,竟然沒有大文蛤及清燉牛尾

跟當初的邀請函有落差,只剩下以下這兩種選擇..

清燉牛肉湯

以賣相來說好像有點怪怪的...

用湯匙一撈可以看到滿滿牛肉,幾乎每口都能吃到

湯頭也還不錯,雖然說是清燉,不過味道很夠

 


 


辣味噌牛肉湯

牛肉部分不多說

湯頭很不錯,鹹度夠,淡淡味噌味加上一點點辣度

配著蛋花一起入口,滋味豐富

 


 


最後甜點也是讓人很無語..

原本應該是手工雞蛋布丁四份

結果換成一盤淋上蜂蜜的蘋果丁

就不多做介紹了

 



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2017-07-09
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類別 : 西班牙菜餐酒館輕食酒類飲品

前兩個禮拜與男友一同前往台北

剛好華山有辦市集,就安排了一整天吃喝遊玩的活動

今天要介紹隱密巷弄內的西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar

招牌以西班牙國旗做底,而裝潢也用紅色

趕緊走近瞧

 


聖誕節將近,門邊也擺上了顆紅通通聖誕樹呢!!

 


裡面空間屬於長形

最裡面為VIP包廂

而外面的座位之間空間寬敞

微暗燈光很適合作為約會餐廳唷!

 


 


而用餐當天外面的位子都客滿了

於是hsuan被帶到裡頭VIP包廂

桌上有餐盤,三種餐具及水杯

 


而一旁則有菜單,餐巾紙及調味料

 


左為顆粒海鹽

右為綜合胡椒

 


香料麵包佐香蒜起司醬

香料麵包外皮烤得很酥脆

吃起來軟硬適中

香蒜起司醬則吃起來濃郁滑順

 


 


松露濃湯

每一口都能喝到一粒粒的菌菇

如果可以加上一點甜味會更好~

 


菠菜生蠔濃湯

將菠菜跟生蠔打成濃湯

跟想像中不太一向,原本以為會吃到配料

不過這種口感也是hsuan第一次喝到

滿滿海鮮味,非常喜歡

 


燻鮭魚凱薩沙拉

這道也是算各餐廳都很常見的料理

燻鮭魚吃起來新鮮軟嫩帶點Q還不錯

 


蜂蜜芥末籽燒烤牛肉塊

今天的牛肉塊好像切得比較大XD

油煎過的痕跡看起來焦黃十分可口

稍微看一下側面帶有淡淡粉色

吃起來肉汁跟肉味都很足夠

搭上一點蜂蜜降很開胃

讓人意猶未盡!!

 


 


 


西班牙白鯷魚辣香腸烤薄餅

剛好出爐的餅皮吃起來薄脆

一開始吃會覺得鹹香鹹香

其實就是白鯷魚所帶出來的味道

因為看起來顏色繽紛所以魚肉很難被輕易看出來XD

加上番茄帶點酸度還不賴!

 


 


 


西班牙海鮮烤飯

以830元的價格來說還蠻貴的

份量不多,所以視覺上會覺得海鮮看起來比較多一些

有淡菜,花枝,蛤蜊及天使紅蝦

 


 


烤飯使用的是義大利陳年米

吃起來會比一般在外面吃的硬許多

適合慢慢咀嚼出它的香氣

 


蛤蜊每一顆都很飽滿

稍帶鹹度很多汁

 


一共有兩尾天使紅蝦

肥美脆彈~~

 


左為冰咖啡

右為冰紅茶-喝起來有一股清香,帶有淡淡甜味很清爽

 


西班牙冰淇淋派

這道甜點讓hsuan跟男友都欲罷不能!!

看起來好像沒有太特別

不過裡面的香草冰淇淋其實帶有蘭姆葡萄的味道,而且非常濃郁

搭上最外層的巧克力一起入口相當幸福大推!!!

 


巧克力甜心

這是一道兼具美觀與美妙滋味的甜點

店家建議先吃底層的巧克力碎,接著吃巧克力海綿蛋糕,最後再吃巧克力岩石

頂層以金箔點綴增加精緻感

咬下一口巧克力岩石,裡面滿是莓果香氣及酸度!!

是非常讓人驚豔的甜點

 


 


 







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愛吃hsuan

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評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-12-05
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類別 : 多國菜漢堡/三明治果汁

熱壓土司也算是近幾年蠻紅的

今天要介紹的倆倆號在信義,辛亥及公館都有分店

店面白色在巷子裡還算醒目

 


裡面座位不多

兩邊牆壁上及櫃檯都擺放著菜單

電視播著音樂

 


 


今天hsuan一共點了兩種口味的熱壓土司及烤雞腿

 


 


 


原本在滑臉書看到倆倆號的菜單就被那半熟蛋給吸引過來

沒想到實體也不會失望~~~

法國號火雞乳酪蛋吐司 NT80

主要以法式羅勒青醬,太陽蛋,馬芝瑞拉起士及火雞肉熱壓而成

淡淡粉紅色的火雞肉吃起來軟嫩且相當厚實,吃起來很有滿足感

佐上一點青醬提味,搭配似流不流的太陽蛋口感豐富,起士味比較吃不出來

而熱壓吐司稍嫌薄了些,不過可以吃到熱壓過後的香氣還不錯

 


 


菇婆好吐司 NT80

選用來自霧峰的秀珍菇

一樣的搭配青醬,太陽蛋及起士

吃起來爽脆,鹹度可以再提高一些會更好

 


 


烤雞腿 NT45(一隻)

出爐時間為11:00及17:00

吃起來很軟嫩多汁,但味道還蠻淡的小小可惜..

 


 


附上菜單參考

 


 


 


 


 

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 5

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2016-12-05
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類別 : 韓國菜其他吃到飽喝飲聊天

 


今天hsuan要帶大家到東區覓食囉~~

一到用餐時間就爆滿的GREEN LIGHT

主打還是韓式炸雞吃到飽,還有歐霸歐膩可以看!!???

就來探探它究竟魅力何在~~

 


裡面的座位以綠色及黑色為主

牆壁上還有投影著韓國歌曲(今天聽到的是BigBang><)

 


 


另外在這裡說明一下

用餐價位是一人NT499+10%

這些飲料是無限供應(如圖)

菜單上的所有菜色也都可以任點哦

不過酒精性飲料則是另外付費唷

(詳細菜單見文末)

 


炸雞類一共有三種

除了辣味其他都點了~~

如果口味可以多點更好!!

大韓原味炸雞

每一塊都很大塊,非常適合喜歡大快朵頤的朋友

外皮吃起來的酥脆度有點像肯X基

而裡面的嫩度還不錯,還有肉汁呢

 


 


 


民國糖醋炸雞

酸甜度非常剛好,有用些許洋蔥拌炒

雖然原味的就很好吃,不過這個好適合配酒很不錯唷(酒鬼XD)

甜滋滋上心頭啦

 


 


大家都愛的起司拉麵

也許是因為可以一直點的緣故

每道菜上來的份量不會太多!!

這道hsuan也還喜歡的

雖然沒有過多的配料,就是很純粹的拉麵+起司

不過口味上還不錯,湯頭也很濃郁

 


 


起司很多的辣炒年糕

耶~~又是hsuan愛的牽絲

軟嫩的年糕牽起濃郁起司

帶有微微辣度挺不錯吃~~

 


 


(未成年請勿飲酒)

左為Green紅 NT150,帶有淡淡蔓越莓的味道,算是清爽的口味~~

右為Green藍 NT150,hsuan不常喝酒的人覺得這杯酒精味還蠻重的~~不喝酒的不要輕易嘗試哦!!

 


 


(未成年請勿飲酒)

鯊魚襲擊(分為兩杯) NT180

這道是不是看起來很逗趣><

左邊鯊魚裡有裝上深紅色的酒

把它直接倒入右邊的杯子裡就可以喝囉~~

(稍微可惜的就是酒杯並沒有使用高腳杯視覺上差了一點點~~)

 


喝起來甜甜的,沒什麼酒味

蠻適合年輕女生

 


可以煮的年糕鍋

原本以為這道的味道會不構,乍看之下只有紅色的醬

沒有想到....超辣的(hsuan非常怕辣><)

 


一旁的店員貼心拌炒

大概10分鐘就完成囉

 


配料主要有韓式泡麵,年糕,還有甜不辣

如果愛吃辣的應該會很愛!!

 


 


有蛤蜊的雞湯

這個湯還蠻推薦的

湯底有用蒜頭要去熬煮所以味道十分濃郁

雞肉也很軟嫩,帶有雞皮的膠質

也相當適合解酒啦

 


 


最後附上菜單參考囉!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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