十八醬麻辣燙 (岡山區)

今天來分享 夏天還是想吃 久沒吃會流口水 的火鍋XD

這次回高雄 好熱好熱

結果我媽還約我說好久沒吃火鍋了 來吃火鍋!!

(果然 離開南部才兩年而已 我居然已經受不了了)

於是 熱到爆的中午

我們還是來吃火鍋了XDDD

(幸好冷氣開的很強 不然早就中暑了 哈哈哈哈)

______________________________

地點：高雄市林園區鳳林路一段80號

電話：6417238

______________________________原是"辣醬" 後來改為十八醬

老闆是同一個

味道依然好吃

後來在幾條街的距離也開了一家辣醬

可是味道就不如這間

所以我們還是比較常來這裡報到

一入內 就可以感受到沁涼的涼意

吹冷氣吃火鍋 乃是人生一大享受

室內裝潢大多都是紅色為主軸

座位有一二樓

冬天時 還常常需要在門口排隊等候入座呢!!

滿滿一大張的菜單

從多年前當開幕到現在

真的有漲價了一些><

醬料區跟飲料區

飲料固定都是紅茶+檸檬C

醬料算是多樣化

可是我每次只加白醋XD

貼心的還有人氣排行榜

MIKI首推 花枝漿 真的好吃!!!!

出餐速度也頗快

少人建議吃單人鍋比較划算

每次都是這樣滿滿一鍋

自有記憶以來 我記得只有兩次有吃光光(餓慘了)

剩的我都有剩下..... (浪費食物)

加點了蛤蜊

我愛蛤蜊! 而且蛤蜊加入湯頭後會更清甜

寬冬粉(我的)

泡麵(我媽最愛)

鑫鑫腸

每次來必點的花枝漿(真的好吃)

不得不說 真的好吃!!!!!

然後之前阿 可以麻煩服務生代煮泡麵跟寬冬粉、烏龍麵等麵類

可是現在不行..

(除非一直要求 而我們臉皮薄也不敢要求了)

只好自己煮><

還有郭先生點的味增鍋

味道比龍骨鍋還濃厚一些

不過我跟我媽還是比較偏愛龍骨鍋多一些!!

話說這間十八醬真的是遠近馳名

很多大寮、東港的客人都會過來朝聖

因為湯頭真的蠻濃郁好喝的

會忍不住一直猛喝

食材也十分新鮮

重點是給的料都很大方!!

是一間久沒吃會流口水的好吃火鍋

噢對 就在鳳林路上 (在過一條街就是沿海路)

走台一線去墾丁的 可以順路來吃XDD

就分享給大家囉^^

左營劉家酸白菜火鍋 (左營區)

終於吃到了我朝思暮想的劉家酸白菜火鍋了

實在太感動了！！！

結果郭先生居然還遲到

害我真得很不好意思要求大家讓我拍照後再吃

（因為郭先生的朋友等了許久 菜都上齊了 我們還沒到）

所以這次的照片有點少

大家莫見怪

（要怪就怪郭先生ＸＤ）

______________________________

地點：高雄市左營區介壽路9號

電話：07-581 6633

營業時間：1100~2230 (建議先訂位)

______________________________

位於在眷村內

用衛星導航蠻方便的 很好找

附近也有停車位

劉家酸白菜火鍋在北高雄非常有名

分店也蠻多間的

郭先生朋友推薦我們創始店 說是最好吃的

(不過他要我們也別抱太大期望?XD)

幹嘛這樣 我們沒有吃過 不要嚇我們!!!大大的LOGO 是北台灣火夯的連鎖火鍋店

場地非常非常的寬闊

還有冷氣

我們抵達時約六點 人已經快二分之一

我們離開的時候 客滿!!!

真的不誇張!!!!

(所以一定要訂位 不然就早一點到)

一抵達後 菜全上桌了

因為友人等我們太久了 加上桌席還有小孩子

(真是不好意思 讓小孩子餓肚子)

所以我就沒有逐一拍照了

友人是選套餐 四號套餐 (6~8人使用) 2050元

其實換算下來不貴

內容物有:

大鍋一份

35元小菜任選4份

醉雞

牛鍵肚雙併

捲餅任選三份

蔥油餅2份

水餃30個

紅豆鬆糕8份

一上桌感覺蠻少的

可是吃完後 各各都飽了XD

我終於吃到了 其實心底超感動的!!!

因為我真得很愛酸類的東西

像平常吃火鍋 我都是沾白醋或式檸檬吃

所以我很喜歡酸白菜火鍋

然後劉家的酸白菜火鍋湯頭非常的優秀

讓人忍不住一碗接一碗

我喝超多碗的

湯頭還可以無限續加

好愛阿>"<

捲餅

郭先生覺得很好吃 (他說最好吃的就這道)

我覺得還OK 我其實不太喜愛蔥油餅類的)

紅豆鬆糕

就是甜點 走古早味路線的

外觀好看

吃起來就是普通的鬆糕

我是有一滴滴的失望啦

醉雞

還蠻入口的

沒兩下子 清潔溜溜

白肉給的很徹底 還蠻多的

而且肉的質感還不錯

每一塊都蠻大片的 也有厚度

吃起來有存在感XD

這是菜單 價錢其實算普通 覺得套餐比較划算

ˋ火鍋料我們沒有加點

光是湯頭就很好喝了XD

然後水餃也蠻大顆了

真的會有飽足感

貼心的這裡還有充電手機區!

超級加分!!

最後出來還特地請教友人拍照技巧

拍的還不錯吧XD

(不是我拍的 可是相機是我的)

真的會讓人想要砸單眼

幹嘛這樣燒我ㄒㄧㄒ!!!

總之!!!

我覺得湯頭部分真得很讚

酸白菜跟白肉也給得很徹底

下次還是會回訪啦

喜歡酸白菜火鍋的人應該會很愛就是了

有酸到

我個人很喜歡XDDD

咖哩鮪魚羹 (橋頭區)

今天要來分享的是郭先生的童年ＸＤＤＤ

郭先生可是土生土長的橋頭人呢！！

所以有時郭先生帶我回去橋頭奶奶家時

我都會央求郭先生帶我去吃美食！！

然而這間咖哩羹

可說是郭先生第一次帶我回橋頭時吃的美食呢！！！

現在想起來還真甜蜜

那時是第一次要見郭奶奶爺爺們

所以我邊吃邊緊張阿！！！！

（想說待會要怎麼裝淑女是吧ＸＤＤＤ）

所以當時就沒心思拍照ＸＤＤＤ

這次回高雄 突然爆想吃咖哩羹

於是就要求郭先生來帶我吃 順便拍照分享給大家ＸＤ

話說這間店除了上各家新聞媒體外

最近最直得提的是 蔡阿嘎的新書裡也有推薦到這間店喔！！！

為什麼我會知道？

因為上次上書局時剛好翻到啦ＸＤＤＤ

______________________________

地點：高雄市橋頭區橋南路76號

電話：07-612-7741

營業時間：0930~1730

______________________________就在橋頭市場裡

郭先生說 小時候的咖哩羹 沒有店面

是在市場內的一間非常小的攤販!!!

後來慢慢越來越有人氣後 才有了此間店面!!!

然後郭先生又說

他小時候真的已經吃膩了XD

奶奶常常會買咖哩羹回去當正餐吃XD

所以這咖哩羹

可是郭先生的童年阿~~~~

一入內就可以看見店元老闆忙進忙出

咖哩的香味也慢慢飄散在空氣中

好香!!

人手超足夠!!

所以出餐速度超快!!

(不過人潮也超多就是了XDD)

菜單!!!

座位算還好 翻桌率也頗快

記得要早一點或晚一點來吃

現在這間店超級夯的就是了XD

(一直都很夯阿其實><)

[肉燥飯]

蔡阿嘎的最愛!!

(這真的不是我唬爛 大家可以去翻蔡阿嘎的新書)

蔡阿嘎說 此碗肉燥飯最好吃的就是他們的碎肉都很大塊

然後又很油嫩

配飯超入味!!!!

真的好好吃~~

[滷蛋一顆]

滷的非常入味

我跟郭先生一人一半分不夠

早就知道一人一顆比較好XD

[貢丸湯]

也算是本店的招牌

湯頭清爽 可以喝的出來是大骨熬的

很好喝!!!

[鮪魚咖哩羹]

最特別的咖哩羹!!!

其實這咖哩味不是我們印象中的咖哩味

比較台式一點 微辣 非常香

鮪魚塊非常的大

小碗的有三顆鮪魚 大碗的有五顆

咖哩塊真得很大一塊

因為湯頭微辣

所以才炎熱的夏天 也真的會一口接著一口

好特別的好吃阿~~~~

(送上來時 老闆已經先淋了一些烏醋 若覺得不夠 還可以再加)

郭先生的[鮪魚咖哩燴飯]

大碗的吃起來很有飽足感

不過老實說 我跟郭先生都很愛他的湯頭

雖然叫"羹"

但湯不會太濃稠 算比較稀一些的

一碗滿滿的都是郭先生的童年阿XDDD

鮪魚味道還好 不過沾著吃也不錯!!!

整體而言就是

真的非常特別

也算式橋頭的知名小吃

來橋頭真的可以來吃吃看這特別的咖哩羹!!

題外

他其實不叫咖哩羹 是叫阿婆羹喔!!!!

以下感想：

Ｍｉｋｉ：深深覺得超級特別

不過夏天來吃還是有點熱

但是湯頭微微辣又蠻下口的

推薦來橋頭玩可以來吃

郭先生：小時後阿嬤都會買來給我吃

真的非常常吃

因此覺得還蠻平凡的

只是特別一點 好吃一點

不過真的在台灣找不到第二間口味雷同的咖哩羹了

所以算是特別喔!!

再次拜訪意願程度：5顆星(0~5)

::更多高雄必吃::

北平楊寶寶蒸餃 (楠梓區)

這間店不論哪個時候來

總是人潮滿滿 高朋滿座！

已經來吃過好幾次了

多年前還有寫過一次食記

還是半夜睡不著 挨餓要郭先生帶我出門早吃的吃到的ＸＤ

【按我看2012年食記】

這次則是和郭先生的好友兼兄弟再次造訪

所以又在寫一次食記記念一下XD

______________________________

地點：高雄市楠梓區朝明路106號

電話：07-351 3322

營業時間：1100~1500 1600~0100

______________________________

這天晚餐時間來 一樣人超多!!!!

雙店面 還有二樓

依然滿到要排隊!!騎樓下滿滿都是等候的人潮!

採自助式點餐 點完要過來結帳

半開放式的廚房

人手非常足夠 超多員工的

PS 上菜速度也頗快喔!!

滿滿的報章媒體報導 還有名人簽名

算非常有名氣喔!

(食尚玩家 跟吳宗憲的綜藝節目都有過來報導過)

所以來楠梓不忘來吃吃看啦!!!

需要內用則填寫內用單 然後店員會告知等候號碼

依號入座

菜單 價錢平價

桌上有個四樣醬料 隨意使用

翻桌率很高

人潮真得很多

店員也忙進忙出的

但是都很和善 很熱情 這點再次加分

小菜自己拿

郭先生拿了豬頭皮

清爽可口

還有豆干 還蠻入味的

隨即就等菜入桌

速度真得很快!

[酸辣湯]

味道偏淡一些

若不夠味可以再加烏醋!!

[玉米濃湯]

有顆粒 味道蠻香的

口味也算淡 不過我喜歡這樣的口感

[清燉雞肉湯]

肉超豪邁給的不少

湯頭清爽可口

雞肉蠻香嫩的 不會卡牙縫

好吃!!!!

[豬肉捲餅]

吃起來脆脆酥酥的 非常好吃

肉也給的有份量

我不愛加醬 所以口味比較淡一點

加了醬後感覺更美味

[煎餃]

超級推!! 好吃!!

味道夠 又多汁

讓人忍不住一口接一口

到最後我們根本用搶的XDD

超級讚的!!!!(必點!!!!!!!!)

[蔥油餅]

酥脆可口

友人蠻愛的

單吃有點乾

但是配點醬油膏就還OK

讓人為之瘋狂的 [蒸餃]!!

每一顆都飽滿可口阿!!!!

來楊寶寶怎麼不可能不吃蒸餃呢!!!!!!!

你說是吧!!!!!!!!!

咬了一口 就爆漿了

湯汁超鮮美的

好好吃喔!!!

[烙餅]

建議用手撕!!

每次來必點

簡單卻讓人忍不住一口接一口

好吃!!

然後一籠分不夠

還叫了第二籠

哈哈哈哈!!!!

第二籠我們選了[牛肉蒸餃]

一樣好吃 一樣爆漿!!

好愛阿!!!!

半夜睡不著都會想來吃!!!!!

真的非常美味

蒸餃是必點中的必點!!!

天生澳克 (岡山區)

每次郭先生的好友-克倫先生約吃飯時總愛約在岡山

因為克倫先生住在彌陀~ 岡山是他們的前花園XD

這次他就約在岡山火車站斜對面的 天生奧克 吃簡餐

乍聽下來還蠻好笑的 天生澳克? 是來當澳客的嗎XD

聽說在高雄市區還有一間

不過還是岡山評價比較好一點?!

大又高的招牌 讓人不發現也難

外觀走的非常的有國外感

聽說裡面的老闆兒-馬克先生

是放棄澳洲的高薪來到台灣創業的

有時後來這裡用餐還可以看見他帥氣的在櫃台招呼客人呢~

一入門 滿滿都是人

實在太熱門了呀

原以為要等候了

沒想到二樓也有位子唷!!

就連廁所也非常的有主題感

我喜歡這種有設計的簡單感~

就連牆壁上的設計也很一體

帕里尼是這間店的招牌唷!

非常琳瑯滿目的菜單

這天還有帶冬冬一起來 (不然他在家裡一定會搗蛋

記得不要讓狗兒離開寵物袋唷~

(不過說真的 此店對毛孩還蠻友善的呢 推)

這種吧檯式的座位非常的善於利用空間

有看到左手邊的高腳椅嗎

坐墊是輪胎 底座也是輪胎框呢!!

實在太有趣了!!!

我很喜歡他們的設計感 不自覺得拍了很多

是採半自助式的 點完餐要先到一樓結帳~

茶水、餐具、配料 都自取唷!

配料不少 連名片也放在這裡自由索取~

每一面牆都感覺到一點也不馬虎

半開放式包廂 更添設計感

我最愛薯條了 所以一定要點一分阿~

詐得酥酥脆脆的 很入味

擺盤也非常酷的是小炸網呢!!

墨西哥雞肉帕里尼

郭先生點的

帕里尼果然是招牌 真得非常好吃

酥酥脆脆 搭配雞肉內餡非常對味

但是建議熱熱的趕緊入口 才能享到最好的風味~

(堤外 番茄還蠻甜的XD)

滿滿的內餡 跟皮都融和在一起了

我大吃了四分之一塊 差點忘記是郭先生的餐點非我的

蔬食青醬義大利麵(素)

這是克倫先生他們點的

噢對 這間店還有素食可用的餐點唷!

聽說杏鮑菇非常鮮脆可口

搭配青醬整個很"媽區"

愛吃青醬或愛吃杏鮑菇的饕客應該會愛喔!

他們快速的吃完 且一滴也不剩...

手工肉丸義大利麵

這是我的

送來時有點大驚訝

肉丸也太大顆了吧!!

偷偷說 加點起司粉 更讚!

肉丸非常的鮮嫩 熟度也剛剛好 不會過硬

搭配義大利麵很合在放一張可愛的冬冬照XD

最後我是個甜食怪

所以我又加點了 澳客鬆餅

搭配蜂蜜整個超好吃!

不過太大份了 一個人吃不完

建議要跟大家一起分享>"<

不過說真的 真的好吃!

上網看了一下評價

我居然沒點到非常招牌的 "小盆栽冰淇淋"

看到照片實在讓人垂涎欲滴

不管! 下次我還要再去一次朝聖!!!

以上