樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2020-07-11
位在仁德區較熱鬧地段中正路上。 
台南賣溫體牛肉美食店家絕對超過100間，小高因要收集溫體牛肉美食懶人包，才跑來仁德區「上賓牛肉湯」品嚐與各位分享，在仁德區最知名就是「阿裕牛肉涮涮鍋」，中正路上還是很多間隱藏版牛肉湯，基本上均使用善化的溫體牛肉，等待小高一家家介紹與各位分享。 
透天店面前方是店家的料理廚房，這位是老闆為人親切且與我聊天。 
料理台上的冷藏櫃裡冰著溫體牛肉，裡面一盤盤切好牛肉片份量相當多。 
這是定價每碗150元品質較好的花肉。 
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡菜單有牛肉湯、牛腩湯及各種牛肉熱炒等，牛肉湯有分100元、150元及200元三種定價。 
室內用餐空間很寬敞環境整潔，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。 
這裡是餐具與各式佐料供自取。 
這張是店家點菜單供客人自行畫選，小高獨自前來就點牛肉湯100元及牛肉燴飯70元。 
這是今天點的牛肉湯100元及牛肉燴飯70元。 
牛肉湯100元。 
這碗牛肉湯不是很大碗裡面牛肉份量多，清澈湯頭直接淋到牛肉呈現的色澤。 
這牛肉切的很厚實且份量很多，品嚐原味牛肉很軟Ｑ鮮甜不柴好吃。 
這湯頭很甘醇爽口非常好喝。 
也可以選擇沾上自行調配的佐料來品嚐。 
牛肉燴飯70元。 
這盤牛肉燴飯很平價但是份量卻不多，這燴飯有放入油菜與洋蔥來拌炒。 
燴飯添加沙茶來調味勾芡濃稠度適中，這牛肉口感當然非常好吃，只是這燴飯整體口感偏清淡。 樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：牛肉湯吃來吃去就是這回事，只是店家使用的牛肉部位的差別而已，今天這家上賓牛肉湯口味中規中矩而已，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：上賓牛肉湯 住址：台南市仁德區中正路二段278號 營業時間：05：30~20：00（週二公休） 電話：06-2708825 台南「牛肉湯懶人包」 
台南「小吃懶人包」 
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-07-11
位在東橋一路上就在新透天建案。
這間「三赫燒餅」是格友分享到我的社團才得知，「三赫燒餅」並不是老字號卻能在網路闖出名號，店家使用老麵麵糰來製作各式燒餅，每到營業時間總是出現排隊人潮，原來客人皆是排隊等候老麵蔥餅，店家還規定每人只能限購4塊蔥餅，小高品嚐完覺得燒餅確實很美味，只是要特地前來購買有需考慮，因為台南市好吃燒餅還有很多家。
店門口放置告示供客人購買參考，三赫燒餅營業時間6點至售完為止，上面公告注意事項敬請自行觀看參考。
攤位上擺滿各式燒餅供客人選購，至於老麵蔥餅還在烤爐中等候出爐。
裡面年紀頗大很親切應該是老闆本人，就在這裡點餐與結帳取拿燒餅，生意太好且老闆記性也不好，檯面上有的燒餅記得先結帳取拿，至於老麵蔥餅如有需等候時，等出爐拿到手再結帳即可。
檯面上不同形狀燒餅非常吸睛。
牆面上手寫菜單供客人點餐參考，這裡燒餅有鹹與甜的兩種可選擇，燒餅整體定價25元是還可以接受，至於老麵蔥餅定價在30元，且蔥餅可以夾蛋10元的服務喔！
剛剛出爐的飄散出麵粉與蔥花的香氣。
老麵蔥餅定價在30元。
這剛剛出爐老麵蔥餅很軟且燙手，蔥餅很厚實裡面滿滿的蔥花，中間還有抹上鹹香豬肉餡，這蔥餅很軟Ｑ充滿麵粉香氣，蔥餅鹹香帶甜很紮實超好吃。
芋頭酥餅25元。
芋頭酥餅裡面滿滿芋頭餡，餅皮酥脆充滿芝麻滋味，芋頭很濃郁甜度適中很好吃。
咖哩豬肉酥餅25元。
咖哩酥餅很厚實又酥脆，咖哩豬肉餡稍微偏甜，咖哩很濃郁很開胃好吃。 天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「 三赫燒餅 」銷售空間很整潔舒服 ，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐 。 檢視較大的地圖 店家資訊：三赫燒餅 地址:台南市永康市東橋一路298號 營業時間:06:00 - 11:00（售完為止）(週日公休) 電話:0911 960 310 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-07-11
位在仁和路上鐵皮屋店面外觀很顯眼。
東區仁和路末段隱藏許多平民小吃美食，這間「阿鴻臭豆腐」每到營業時間總會出現排隊人潮，小高也是被排隊人潮給吸引品嚐與分享，「阿鴻臭豆腐」是走傳統的臭豆腐料理方式，臭豆腐呈現外酥內嫩且臭味偏淡，偏甜的醬汁是臭豆腐美味的靈魂。
鐵皮店面外頭擺放小小料理台，臭豆腐有分大60元、中50元及小40元供選擇。
攤位後方有設置室內用餐空間，小高選擇外帶所以就沒拍用餐環境。
外帶或是內皆在這處排隊點餐與結帳。
臭豆腐小份40元，外帶小份是以塑膠袋來包裝，外帶大份則使用紙盒來包裝。
臭豆腐切成長方形來油炸，臭豆腐外酥內嫩臭味偏淡，搭上偏甜醬油更為美味好吃。 天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿鴻臭豆腐」用餐空間很整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：阿鴻臭豆腐 地址： 台南市東區仁和路158號 營業時間： 15:30~22:30（週一公休） 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-07-11
位在仁和路上旁邊就是民生早點。
這間「Boom炸蛋蔥油餅-仁和店」是我路過發現的銅板美食，位在三角窗店面超顯眼吸引我品嚐，店家有傳統炸彈蔥油餅的口味之外，還有搭配起司、熱狗、泡菜及火腿等四種口味供選擇，小高就品嚐原味炸彈蔥油餅即可，品嚐原味才能顯現炸彈蔥油餅的水準。
紅色攤車有經過設計頗有質感的。
炸彈蔥油餅但要全熟記得告知店員，原味炸彈蔥油餅一份35元，直接買三份優惠價100元，這裡配料有起司、泡菜、火腿及熱狗等四種，還有選擇三種配料的全餐一份60元。
每家炸彈蔥油餅使用食材無異，但是小高發現料理過程有些不同，呈現出來的口感就有些差異。
夫妻兩人共同經營這個小小攤位，炸好的蔥油餅會刷上醬汁。
店家塑膠袋有經過設計很有質感。
炸彈蔥油餅一份35元。
這炸彈蔥油餅鹹香軟Ｑ還不錯吃。 天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「Boom炸蛋蔥油餅-仁和店」銷售空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，還是值得樂天小高給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：Boom炸蛋蔥油餅-仁和店 地址：台南市仁和路111巷2號 營業時間：1430~2030（週二公休） 電話：0929 279 618 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-06-16
位在成功路上旁邊就是鴨母寮市場。
這間「春牛豆漿大王」在鴨母寮旁邊紅色扛棒很顯眼，扛棒上有「台東」兩個字應該是台東有關係，網路查台東確實也有一間「春牛豆漿大王」，原來台南這間是親屬所開的分店，今天路過就買些早點回公司品嚐，小高拍照時得到店家親切招待，今天品嚐感到餐點是很有水準，整體餐點定價在合理範圍裡面。
透天店面很寬敞環境很整潔明亮。
騎樓放置桌椅供客人坐下來用餐。
騎樓檯面有放置各種餐具及佐料供取用。
這灑滿麵粉的工作台是製作油條與燒餅，燒餅與油條皆是店家每天手工製作。
室內銷售空間也是料理廚房很整潔。
料理台上有已經料好的餐點供選擇。
這張複貝菜單供客人自行畫選，這裡菜色有很多品項供選擇，菜單上主要分類有燒餅油條類、起酥類、蛋餅類、蛋類、包子饅頭累及其他類等，整體餐點定價在合理範圍裡。
燒餅油條35元。
這燒餅稍微偏硬是很有嚼勁，油條很酥脆無油耗味很好吃，這燒餅油條口感算是中規中矩而已。
鍋貼30元。
這盤鍋貼總共6粒每粒售價5元，這樣鍋貼很飽滿定價偏超值。
鍋貼底下煎到焦黃很有水準。
鍋貼很軟Ｑ豬肉餡鮮甜很好吃。
原味蛋餅20元。
這種蛋餅麵皮比較薄表面有點焦黃，這蛋餅份量偏少小高要吃兩份才夠。
這蛋餅直接淋上蛋與蔥花來油煎，這蛋餅很軟Ｑ鹹香非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「台東春牛豆漿大王-台南店」用餐環境還可以接受，服務很親切，整體口感有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：台東春牛豆漿大王-台南店 地址：台南市北區成功路176號 營業時間：早上5點半~中午11點 公休日：週一 電話：06-2214165 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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