樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2018-02-05
位在七賢二路上這裡會讓我回憶早年的藍寶石，小高記得小時候與家人來看豬哥亮歌廳秀（懷念啊！）。 
這個地段路邊停車格相當多用餐就非常的方便。 
小高的美食之旅慢慢的會把重心移到高雄市，台南市的店家已經累積有程度的數量，加上因為小高團隊小月因為離職，整個小高美食之旅重擔落在我本人身上，氣象報導說這禮拜會有寒流襲擊，從我口袋名單找出這家香香石頭火鍋來品嚐，香香石頭火鍋創始店位在光華夜市，小高我是沒品嚐過據說有三十年的歷史，小高在現場有遇到第一代的老闆娘，為人超級的親切且年紀大我沒有幾歲，她說兒子剛剛退伍所以開這家店由他來經營，小高可以感受到為人父母對於兒子的期待，讓兒子能獨當一面經營一家店，且也讓香香石頭火鍋能再傳承下去。 
透天店面外觀裝潢很簡潔俐落很舒服，店外掛著布條只要打卡就送手工餃乙份。 
店面通透感很好從外面清楚看到店裡的情景。 
大門的旁邊是小型的結帳櫃檯。 
用餐主要以吧檯式座位也方便直接服務客人。 
小高來到店家時間是有點早，過不久吧檯座位就坐滿客人。 據說這樣的座位設計與光華店是ㄧ樣的，母子倆人很方便服務全場客人。 
裡面的裝潢還是有把目前流行的工業風格融入其中。 
服務人員會先送上這盒佐料供使用，裡面有蒜末、辣椒、蔥花、醬油與醋等等。 
這瓶醬料壺是我第一次看到的，造型相當奇特且裡面顏色兩種。 
原來出口一邊是醬油一邊是醋，使用方便又不會佔空間厲害的設計。 
菜單設計簡單菜色很多選擇，以石頭火鍋為主再搭配單點的菜色，整體石頭火鍋的定價300元左右蠻親民的。 
桌面上皆會擺放餐具、沙茶、土雞蛋與一壺無糖麥茶，餐具的選擇還是很講究點日式氛圍。 新鮮番茄鍋300元，肉盤有豬肉、牛肉及羊肉可以選擇一種，小高的朋友選擇牛肉為主菜。 
這份套餐裡面有牛肉、菜盤與新鮮牛番茄等等。 
小高淺嚐店家的沙茶醬口感非常獨特，沙茶的香氣很柔和且不油膩，就看雞蛋裡面的濃稠度品質非常的好，可以把蛋黃加入沙茶醬裡增加香氣，也可以直接放入火鍋裡面直接煮。 
套餐裡面皆會附冬粉或是白飯擇一，也可以加價30元選擇讚歧烏龍麵，看到這碗白飯與沙茶醬讓我想起學生時代，以前小高的宵夜就是白飯加上沙茶醬（真美味），所以這碗白飯今天也是如此吃光光。 
牛肉份量很多上面擺放一些洋蔥。 血紅色的牛肉外觀極為新鮮，但是小高不知道什麼部位。 
菜盤極為豐富且外觀就是非常的新鮮。 
一般石頭火鍋都會經過爆香的程序，店家使用黑麻油與洋蔥拌炒至半熟，因為使用黑麻油冬天溫補高湯更有層次感。 
再把牛肉放入與洋蔥稍微拌炒過。 
把拌炒3分熟的牛肉撈起來，這牛肉就是等一下放入火鍋裡要吃的，這也為什麼石頭火鍋如此受歡迎，就是增加這道爆香的程序更為美味。 
蕃茄鍋是用新鮮蕃茄炒出蕃茄的香味，這道程序就讓小高覺得很費工，這也看得出來店家對於料理的堅持。 
過來就是倒入白湯與高湯就完成料理程序，他們的湯頭是使用多種的蔬果熬煮而成的。 
再放入來自台灣高山的高麗菜，這高麗菜如果吃完可以請再免費添加（無限次喔！）。 
偷吃一下我女兒的火鍋品嚐口感，這片牛肉口感很新鮮軟嫩不柴很好吃，重點經過爆香的程序口感更為美味。 
店家的蔬果湯頭有別於柴魚湯頭，口感酸甜回甘不油膩爽口非常好喝。 
海鮮鍋330元。 
這套餐主菜換成是新鮮的海鮮，就這海鮮外觀好像剛從市場採買回來的，小高拍照之時蝦子還會亂跳，一邊拍照依邊忙著抓蝦子真的很忙。 
店家的菜盤裡面有蛤蠣、餃類、丸子、枸杞葉、花椰菜、玉米、豆皮、凍豆腐、金針菇、菇類、絲瓜、四季豆、海帶與年糕等等，店家的菜盤會因季節而改變裡面的配料。 
這位是剛退伍年輕的老闆很忠厚老實，也感謝他願意讓小高來拍照本人入鏡，這鍋海鮮鍋的料理方式有別於番茄鍋，就只有把洋蔥爆香再加入白湯與高湯即可。 
這是小高當來店打卡贈送的手工餃一份，小高本人選擇喜歡的燕餃來品嚐，就看這手工燕餃的外觀就令人期待了。 
老闆說他們海鮮都是當天市場採買回來的，這盤海鮮裡面有鮮蝦、蛤蠣和蚵仔等，如有不敢吃的可以換成鯛魚或其他海鮮（告訴服務人員）。 
這蛤蠣選的很大顆口感很新鮮好吃。 
這些蚵仔選的都是較好的貨色，很大顆又飽滿可以生吃的鮮度，直接放鍋子裡面川燙一下就好，口感很鮮甜無腥味非常好吃。 
剛剛活跳跳的蝦子當然很新鮮，口感蝦子Q彈鮮甜非常好吃。 
手工的燕餃口感軟Q充滿甜味真好吃。 
霜降牛肉鍋300元。 
這盤霜降牛肉是使用美國牛五花，肉質外觀油花分佈均勻且切得很薄。 
這盤是我女兒打卡送的手工蛋餃一盤。 
手工花枝漿120元(單點)，這隻花枝漿很大隻份量很多相當超值。 
這鍋霜降牛肉鍋料理方式，一樣把洋蔥爆香再加入白湯與高湯即可。 
店家的高麗菜免費加給的很大方。 火鍋高湯顏色很清澈不會混濁，上面浮著一層番茄的溶出的顏色。 
火鍋湯頭隨著煮得時間加長，也不會影響到湯頭的輕甜的口感。 [IMG:51] 這盤霜降牛肉份量足只是切的長度較短。 [IMG:52] 直接下去稍微涮ㄧ涮即可。 [IMG:53] [IMG:54] 直接沾醬品嚐肉質口感很Q彈不柴非常好吃。 [IMG:55] 蛋餃的口感很紮實鮮甜好吃。 [IMG:56] 直接把花枝漿放入火鍋裡面煮熟。 [IMG:57] 煮過的花枝漿膨脹變大，口感Q彈吃得到花枝顆粒超級好吃。 [IMG:58] 使用圓盤來裝蔬菜外觀是有點鬆散，事實上裡面的配料是相當的豐富。 [IMG:59] 店家的菜盤裡面有蛤蠣、餃類、丸子、枸杞葉、花椰菜、玉米、豆皮、凍豆腐、金針菇、菇類、絲瓜、四季豆、海帶與年糕等等，小高各品項煮熟擺放在一起供各位參考，店家的蔬菜都是不是使用冷凍蔬菜，在這樣的條件下口感當然都很新鮮好吃。 天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「香香石頭火鍋-七賢店」用餐輕工業風格氛圍很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因把「香香石頭火鍋-七賢店」列入「樂天精選文章」裡。 香香石頭火鍋-七賢店 地址：高雄市新興區七賢二路59號 營業時間：17:00～01:00 電話：07-2882128 邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2018-01-08
位在岡山區公園東路上眼前就是省道。
這台越野卡車是老闆「愛心轉運棧」運送物資的工具。
這家岡山區的「直江和食」是素華姐請託我前往品嚐，老闆是位很有愛心的人且成立了「愛心轉運棧」社團，社團的宗旨是愛物惜物、延長物命、愛心捐物、公益媒合，提倡助人熱情，小高今天假日到了高雄與客戶談生意，回程就專程前往岡山區「直江和食」品嚐，很衝忙的吃完晚餐不小心被素華姐請客了，當天老闆也因為忙碌所以沒有多加打擾，只覺得老闆是位與世無爭的善心人士。
門面很寬敞外觀就是很傳統的江戶時代的氛圍。
大門佈置的很有復古的日本的氣氛。
進入大門可以看到寬敞的用餐空間很舒服。
前方是店家的櫃檯旁邊有麥茶供自行取用。
這裡是結帳櫃檯後方是半開放式的廚房。
這裡是採取自助式的取餐眼前是取餐處。
因為人手不足用餐方式與百貨公司的美食街相同，結完帳店家會給您一個叫號器等候餐點。
店家的菜單超厚的一本圖文並茂很詳細，菜單的前面是老闆本人的經歷與報紙的報導。
這本厚厚的菜單咬高還是全部拍照分享，菜色超多選擇有興趣敬請自行觀看。
這是店家簡易型點的菜單，小高今天點牛丼？、竹莢魚ㄧ夜干定食290元與日式燒烤厚培根90元，因為小高忘記拍菜單的另一面所以不知價錢，重要是這頓飯因為有人請客喔！
日式燒烤厚培根90元。
服務人員送上這盤說是老闆招待的，就看外觀小高以為是厚切的烤牛肉很美觀。
剛好隔壁的客人也點了一樣的菜色，小高直接問隔壁才知道這是日式燒烤厚培根。
小高一咬下驚訝這個日式厚培根口感真好吃，口感很像是厚切的火腿肉入味很軟Q好吃。
牛丼。
牛丼份量很大碗旁邊還附上海帶湯。
老闆牛丼的作法較為傳統方式。
一挖開底下的醬汁淋的超多的量。
這牛肉是五花牛肉份量很多，牛五花口感融合微甜醬汁軟嫩不柴很好吃。
底下的白飯吸飽了醬汁很開胃好吃。
竹莢魚ㄧ夜干定食290元。
這盤定食擺盤中規中矩不會太吸引人，盤中有一條竹莢魚、生菜沙拉、小菜、蒸蛋、白飯與海帶湯等等。
生菜淋上和風醬汁口感清脆爽口好吃。
[IMG:51] 蒸蛋上面擺上可愛的Hello Kitty的火鍋料，整體口感蒸蛋超濕潤得很爽口好吃。 [IMG:52] 白飯超大一碗。 [IMG:53] 竹莢魚ㄧ夜干。 [IMG:54] 一整條竹莢魚很大隻外表烤焦黃色。 [IMG:55] 這條竹莢魚還是帶點魚刺所以要小心品嚐。 [IMG:56] 魚肉鹹味適中鮮嫩又帶有嚼勁很下飯好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「直江和食」用餐環日式氛圍很舒服，服務超親切，整體口感表現有水準售價合理，還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。 直江和食 住址：高雄市岡山區壽天里公園東路2-1號 營業時間：11：30~13：50、17：30~20：50（週一公休） 電話：07-6227800 邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-03
位在高雄市前鎮區文橫三路上靠近一心路口。
於2013年12月開幕的「那間冰淇淋」在高雄造成轟動，當時年輕人排隊打卡就是要品嚐到美味的霜淇淋，老闆是兩位年輕人一股熱忱到日本取經，回國後就選在三多商圈創立此店，其實老闆兩位是小高多年的忘年之交（交情很好），但是小高我本人經營部落格是非常的低調，所以到了現在他們才知道我是「樂天小高」，緣份到了也該幫好友寫篇文章分享給粉絲，雖然是認識但是不會撼動小高心中那把尺。 取名「那間」這個店名意境是相當的深遠，依小高的角度來看我會想到，早年的美食店家大部分沒有取店名，如果想要與親朋好友去吃美食，都會直接說到某某路的「那間」品嚐，會想到專程去品嚐也代表是頗具水準的， 今天小高是要介紹一家全新的「那間」與各位分享，經過兩個月重新得的裝潢於2017年末，以全新的面貌與我們見面，重新改裝了更舒適的餐飲空間，同時推出更符合大眾口味的天然健康糖冰淇淋、懸浮式熱風烘培咖啡、經典甜點、花草茶、特調飲品等多樣化選擇的產品，成為三多商圈中最獨特，產品豐富度最高的特色小店。
以前的霜淇淋的木作圓形販售窗口已經封起來。
現在改裝如此很有在日本等候坐車氣氛，如果想要來打卡這裡是不錯的選擇。
牆面上掛著很有質感的公佈欄供參考，只是小高po文章之時優惠活動已經過了。
整體上店面的外觀造型以傳統日式的氛圍呈現。
大門外這個庭院式的造景似乎置身在日本街道，以前客人皆會在這裡品嚐美味的霜淇淋。
整體的裝潢外觀是以日式沈穩的江戶氛圍來呈現。
以前裡面是沒對外開放的員工之工作區，現在改裝成是室內販售區與用餐區。
進入大門迎面是很有質感的日式簡潔的的櫃檯，右邊是賣冰淇淋左邊是賣甜點與咖啡等等。
中間是結帳櫃檯後方黑板有手寫的菜單。
後方的三塊小黑板的菜單分為冰淇淋系列、花草茶系列與義式咖啡系列，當然來有蛋糕與甜點可以直接向服務人選選購，小高今天忘記拍店家的精美的菜單敬請見諒。
以前的那間冰品是屬於是霜淇淋，現在改成是冰淇淋的製作方式，現在口味變成較多種可以選擇裡面有香草、伯爵、抹茶、芒果、香柚萱香、熱帶水果、花生與玫瑰荔枝等等，店家也會因應季節推出不同口味的冰淇淋。
那間冰淇淋的產品精選原材料，堅持使用天然無添加之冰淇淋基底粉、搭配紐西蘭鮮奶、北海道乳酪、法國奶油及天然水果等頂級原料製成，不使用人工香料並使用不容易造成血糖、身體負擔的健康糖「麥芽糖醇」、「海藻糖」、「異麥芽糖醇」、「赤藻糖醇」等高品質醣類，滿足冰淇淋控多變的味蕾（以上資訊店家提供）。
經典蛋糕甜點系列 嚴選北海道起司，並以無砂糖概念製作，冷凍後可品嚐到有如冰淇淋般的獨特口感。蛋糕綿密柔軟Ｑ彈，內餡扎實綿密，使唇齒間充滿濃郁奶香滋味。 品項 北海道冰淇淋乳酪捲 馬卡龍 -百香牛巧、巧克力香草、覆盆莓玫瑰荔枝、抹茶紅豆、檸檬香堤 （以上資訊店家提供）。
櫃檯旁邊的窗景日式氛圍是這空間的亮點。
小木櫃上擺放店家販售的義式咖啡豆。
狹長的室內用餐空間日式氛圍有質感很溫馨。
這裡的咖啡豆品是金級A+精選綜合咖啡豆，精選中南美洲、衣索比亞、印度尼西亞、哥倫比亞品種豆，搭配”那間”獨特的懸浮式熱風烘焙法，減少咖啡因卻保留咖啡原有渾厚香醇，苦中帶甜口感（以上資訊店家提供）。
這裡是室內用餐空間座位不多也有長條形木質座椅，這裡用餐氣氛非常的好當然也有冷氣可吹。
小高今天坐在這裡品嚐蛋糕、冰淇淋與各式飲品。
從裡面拍照出去可感受到店家對於裝潢的用心。
先介紹店家的冰淇淋的特色，小高今天直接拿冰淇淋的模型來拍照（僅供參考）。
這些模型的冰淇淋確定口位有巧克力、伯爵拿鐵、香草、熱帶水果、抹茶、 優格等等。
小高覺得這些冰淇淋模型的外觀很美拍照與各位分享。
小高只有品嚐冰淇淋的口味有芒果與香柚金萱，冰淇淋整體的口感很濃郁不死甜爽口很好吃。
現在那間也開始賣起甜點的商品，這個是內用品嚐甜點的的擺盤，當然上面的花草是為了拍照放上去的。
目前馬卡龍 的口味有百香牛巧、巧克力香草、覆盆莓玫瑰荔枝、抹茶紅豆、檸檬香堤等等，這盤馬卡龍口味是百香牛巧70元、檸檬香堤70元與覆盆子玫瑰荔枝70元等。
百香牛巧馬卡龍70元，一口咬下外酥內軟百香果香氣足不死甜很好吃。
檸檬香堤馬卡龍70元，一口咬下外酥內軟檸檬爽口不死甜很好吃。
覆盆子玫瑰荔枝馬卡龍70元，這顆馬卡龍層次感受多甜度適中非常好吃。
北海道乳酪捲230元。
這條北海道乳酪捲份量足，也有提供精美的紙盒來裝置方便攜帶。
店家所使用都是來自北海道的原料，且使用較為健康的海藻糖熱量極低。
把乳酪捲切開來拍照。
鬆軟的海棉蛋糕包裹由北海道乳酪新鮮製成的內饀。
整體口感蛋糕綿密柔軟Ｑ彈，內餡扎實綿密，使唇齒間充滿濃郁奶香滋味。
經典拿鐵 （熱）75元，杯測奶香濃郁重烘培咖啡不苦澀滑順好喝。
抹茶拿鐵120元。
抹茶拿鐵香濃不苦澀很滑順超好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「那間冰淇淋概念店」用餐環日式氛圍簡潔高雅很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因把「那間冰淇淋概念店」列入「樂天精選文章」裡。 那間冰淇淋概念店 地址：高雄市前鎮區文橫三路162號 營業時間週日-週四 AM11:00-PM21:30、週五-週六 AM11:00-PM22:00 電話：07-3359888 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-23
位在建工路上家樂福的隔壁外觀相當顯眼。
這家「七二食事」是小高看到格友至我的社團分享得知，最近我高雄地區的美食口袋名單見底了，所以我都會從我的社團格友分享優先品嚐，今天還是利用平日中午用餐時間前來品嚐，中午約11：30到達「七二食事」超驚訝客滿中，現在大環境不景氣很少可看到這樣榮景（火鍋店除外），這塊地原本是建工夜市使用的場地，夜市沒落後現在改建成鐵皮屋店面來出租，這家「七二食事早午餐」於今年10月份開幕也算是新店，小高問員工店名取名有點像是日本料店原由，小高原本以為是老闆本人是72年次關係，原來因營業時間從早上七點至下午二點關係，小高今天品嚐完覺的「七二食事」是很用心的餐廳，整體上餐點口感很有水準食材相當的講究，雖然食材很講究但是餐點售價還蠻平價的。
餐廳旁邊有個小型的停車場可以提供提車。
店面寬敞外觀黑白相間現代工業風簡潔高雅。
大片的落地窗採光非常好隔熱也相對重要。
進入到用餐空間這樣的用餐人潮讓我有點驚訝（平日）。
外觀帶點日式輕工業風格稍微偏日式料理的氛圍，到了室內氣氛截然不同，帶點悠閒的鄉村工業風格超舒服的。
耶誕節快到了員工也應景戴上活潑的聖誕帽，這裡是結帳櫃檯後方可以看到乾淨的廚房。
看過去就知道採光對於室內空間氣氛是很重要，這樣空間雖然舒服但是缺點是冷氣要夠強才行。
這裡是餐具、調味料與衛生紙自行取用區。
這面貼著綠色的植栽牆面是這空間的亮點，燈光一打似乎與大自然共進午餐很悠閒。
櫃子裡面擺放綠色的塑膠植栽讓有點爬藤似的，這樣的佈置讓空間更有層次感且很舒服。
從這裡看過去挑高的寬敞空間與陽光融為一體。
菜單設計的很簡潔菜色超多選擇，菜單分類為總匯三明治、手作漢堡、單點、吐司、厚片土司、古早味蛋餅、日式咖哩、義大利麵及燉飯、鍋燒系列、手作拼盤、飲品與咖啡等等，選擇非手作拼盤的餐點可升級A或B套餐，A套餐＋45元附香蒜軟法與湯品，B套餐＋69元附香蒜軟法、湯品與蔬果沙拉，當然這裡的餐點都有供應時間需要注意，且這裡用餐皆不收服務費。
小高今天與員工共有四個人來用餐，因為太早來因此有些人肚子不餓就簡單吃一吃。
今天總共點了四份餐點有，美國原塊牛排拼盤218元、泰式低烹厚切豬排拼盤198元、黃金泡菜牛肉燉飯150元、和風照燒雞腿總匯90元＋A套餐45元，熱拿鐵50元與南瓜鮮奶70元。
這一整桌餐點超豐富的平均一個人花費約210元，雖然超值但是餐點口感如何就有待我們來考驗。
黃金泡菜牛肉燉飯150元（我太太點的）。
使用泡菜來料理義式燉飯完全顛覆傳統料理方式。
這盤黃金泡菜燉飯份量很多擺盤也很講究。
燉飯外觀被黃金泡菜染成金黃色上面灑上香料提味，表面看得到配料有牛肉、泡菜、四季豆與黃椒等等。
牛肉是切成片狀且份量也很多，牛肉口感微辣且軟嫩不柴非常好吃。
醃漬黃金泡菜的靈魂是豆腐乳，黃金泡菜與燉飯融合更顯清脆爽口好吃。
燉飯米粒軟度適中與泡菜一起吃開胃超好吃。
和風照燒雞腿總匯90元＋A套餐45元。
這個套餐總共135元，今天的附餐有香蒜軟法與蔬菜湯。
香蒜軟法口感蒜香濃郁麵包軟Q很好吃。
蔬菜湯。
裡面的蔬菜主要是番茄與洋蔥為主，蔬菜湯口感很鮮甜爽口好喝。
和風照燒雞腿總匯。
店家的吐司是使用較貴的鮮奶吐司，裡面的雞腿肉非常厚實外觀微焦黃色。
三層吐司夾著雞腿肉、煎蛋、起司、美乃滋、生菜、番茄、洋蔥等等。
這份雞腿肉吐司總匯份量超足夠，鮮奶吐司與軟Q且紮實雞腿肉很搭超好吃。
美國原塊牛排拼盤218元（我點的），再加點一杯熱拿鐵50元。
套餐裡面有美國沙朗牛肉、奶油蕈菇醬、現烤土司、水煮蛋、蔬果沙拉、薯條、藍莓優格醬、番茄醬與仙草凍等等。
沙拉裡面有苜宿芽、豆苗、生菜、各式水果等等，直接淋上自製的藍莓優格醬。
生菜沙拉口感水果甜優格酸甜爽口好吃。
炸薯條外表酥脆裡面綿密不油膩好吃。
炸薯條沾上番茄醬也是不錯吃。
主菜是美國沙朗牛肉，旁邊有奶油蕈菇醬、現烤土司與水煮蛋等，牛肉外觀份量足且微焦鋪上焦黃的蒜片。
鮮奶厚吐司口感質地綿軟蒜香濃郁很好吃。
整顆水煮蛋切片口感爽口好吃。
先吃牛肉原味的口感有點像似牛小排，小高問店家原來是沙朗部位在使用舒肥低溫烹調。
店家說這牛肉是美國沙朗PRIME的等級，牛肉的口感軟嫩富有層次的嚼勁很好吃。
仙草凍還不錯吃。
熱拿鐵50元，這杯熱拿鐵口感不偏苦奶泡滑順好喝。 [IMG:51] 泰式低烹厚切豬排拼盤198元。 [IMG:52] 套餐裡面有厚切豬排、自製的泰式醬汁、現烤土司、水煮蛋、蔬果沙拉、薯條、藍莓優格醬、番茄醬與仙草凍等等。 [IMG:53] 生菜沙拉口感水果甜優格酸甜爽口好吃。 [IMG:54] 炸薯條外表酥脆裡面綿密不油膩好吃。 [IMG:55] 這個厚切豬排是嚴選黑豬品種的里肌肉部位。 切之時手感感受到厚實且帶點Q勁。 [IMG:56] 豬排口感肉質軟Q且帶點嚼勁不柴非常好吃，沾上泰式醬料酸辣帶甜很開胃好吃。 [IMG:57] 仙草凍還不錯吃。 [IMG:58] 南瓜鮮奶70元，使用新鮮南瓜蒸烤後與鮮奶一起打成汁，南瓜鮮奶口感很濃郁不死甜非常好喝。 [IMG:59] 四個大人總共花費851元。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「七二食事早午餐」用餐環氛圍簡潔高雅很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價很超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因把「七二食事早午餐」列入「樂天精選文章」裡。 七二食事早午餐 住址：高雄市三民區建工路497號 營業時間：07:00-14:00 電話：07-3807216 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-12-10
位在楠梓區德賢路上就在楠梓加工區的附近。
「誠沏文創茶飲」成立於2016年3月份至今近2年時光，小高我第一次來到高雄德賢店介紹這家直營店，這家德賢店位於楠梓加工區的附近，這條德賢路也因加工區的關係變得很熱鬧，今天主要介紹誠沏新產品手工粉圓上市，粉圓令人驚訝的竟然是「咖哩」及「薑母」口味，使用薑母來做成粉圓是不意外，因為有許多食品使用薑母做成甜食，至於「咖哩」ㄧ般來說會來做鹹食為主，把「咖哩」做成甜食的粉圓卻令我無法想像，咖哩著要的原料也是來自薑黃，所以是一種辛香料也是很養生的天然食品，冬天來了多吃這些溫補食物對身體也是有助益的。
這家德賢店位於超多戶數的美麗國城的大樓店面，據說本址原本也是飲料店因為經營不善收攤（圓石），外觀呈現與台南誠沏東寧店ㄧ樣，超時尚豪華的裝潢讓人賞心悅目。
經過台南知名的廣告公司合成的招牌，主題是喝的時尚又可以喝到健康無負擔。
店門口上方黑色浪板做成台灣的山嵐的形狀，這樣的裝潢是很少飲料店可以大手筆付出。
小高非常喜歡誠沏最喜歡的原因不只是茶飲，處處看到店家不計成本對於設計感的執著，如果整個室內設計與廣告設計出自小高之手，如果是真的我也非常榮幸與大家分享。
整體店面外觀裝潢高雅又溫潤的色調超舒服的。
這個立牌上面的介紹還有一些我看不懂的字體，原來因為這裡楠梓加工區超多外勞的關係。
這個立牌設計也非常的時尚美觀就是誠沏的風格，據說他們黑糖奶在這裡賣得非常好，小高覺得內行人應該選擇好的飲品，不像有些店家黑糖奶使用非天然的粉圓，又不使用鮮奶ㄧ杯還賣50元真無言。
櫃檯是大理石做成檯面搭上毛絲面白鐵很時尚高雅。
櫃台後面木作的造型牆意象是台灣高山曲線，配合燈光變化營造出台灣獨有的高山風情之美。
誠沏文創茶飲最近才開放品牌授權加盟，共創三贏就是總部、加盟者及消費者得到最大的利益。
這個飲料瓶是誠沏自行開模時尚的瓶子，據說連公版的瓶子也都來抄襲誠沏的私瓶。
誠沏的Menu也是出自台南知名的廣告公司設計，設計主軸是以茶葉的茶湯顏色來做區隔，搭配台灣的山嵐的光影的色調變化來命名，售價如果是使用台灣球型茶葉相對超值，瓶裝的售價因為瓶子成本高稍微偏高，但是如果拿誠沏的瓶子來回填飲料，是以杯裝價錢再扣3元真的非常超值（鼓勵做環保）。
直接手寫粉圓的除爐時間破壞整體美感。
我今天因為時間有限因此直接拿櫃檯瓶子來拍照，事實上小高本人最重視的不是外觀而是內涵。
這個優惠活動可以拿起看板與個人一起拍照（不強求），只要是IG標記或是FB打卡其中擇一即可，就可以免費添加一份咖哩粉圓或是薑母粉圓，因為製作繁瑣所以每天限量各50份。
這就是小高所說的我較重視內涵，您到底喝了什麼飲品到肚子裡面，相信大家都很重視但是就是會忘記，這是誠沏所使用的日式咖哩粉，據說他們是使用薑黃與中藥材調製而成的。
直接使用麵粉與其他配料比例下去攪拌，他們強調手工製作的粉圓完全不添加化學原料，且重點不會要讓粉圓Q勁足而添加修飾澱粉。
機器攪拌之時飄散出濃濃的薑黃的氣味。
麵粉攪拌均勻後還要使用手工下去壓平。
揉好的麵糰經過機器製作成一顆顆粉圓，外面喝的黑糖奶的粉圓是傳統粉圓，外觀焦糖色且圓滾滾成本也很超低，添加一大堆非天然的原料與防腐劑。
在經過悶煮繁瑣過程就是我要品嚐的「咖哩粉圓」，別懷疑天然手工粉圓要圓滾滾外型不太可能。
咖哩粉圓口感軟Q淡淡薑黃與中藥香氣，如果味蕊是偏清爽者感受到喉韻微辣身體暖和。
這是薑母粉圓所使用薑母是與小農合作的， 經超費工的要先洗淨表面、削皮、剁塊、切絲與榨汁熬煮而成，旁邊的薑絲是要做成薑母粉圓的原料。
熬煮好的的薑汁是要調製成薑母奶茶或薑茶。
薑母粉圓外觀呈現黑色因為是浸泡黑糖關係。
薑母粉圓口感軟Q微辣與黑糖超搭超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「誠沏文創茶飲-德賢店」以台灣茶葉為主體、茶葉不放香精、使用天然食材、自己每天製作手工粉圓與湯圓、自熬的冰糖，誠沏茶飲值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。 誠沏文創茶飲-高雄德賢店 住址：高雄市楠梓區德賢路269號 電話：07-3663376 / 07-3663959 營業時間：9:30-22:00 誠沏文創茶飲-東寧店 住址：台南市東寧路335號 (信義房屋旁) 營業時間:09:30-22:00 誠沏文創茶飲-新光影城 住址：台南市西門路一段658號8樓(新光影城) 營業時間:11:00-22:00 電話：06-3030701 邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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