樂天小高の美食之旅 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-08-16
位在富安一街上較靠近台南科學園區。 小高今天特地前來新市出差工作,午餐時間到達也想尋找美食,在網路搜尋「新市美食」的關鍵字,就跳出很多在地傳統小吃,這家「金花點心攤」網路評價很高吸引我,「金花點心攤」 發跡於新化區的菜市場,傳承至今已超過60年歷史,創辦人叫金花因而取這店名,應該是相中科學園區消費能力,於2017年2月選在新市區創立分店,老闆娘為人親切服務超熱忱,這裡主要賣台南特色小吃,整體口感很美味定價超值,值得樂天小高推薦給您品嚐。 高聳鐵皮屋店面像是傳統工廠,店面1/3空間是專屬料理廚房,料理台前面貼著紅色店名是亮點。 料理台上放置竹子編制的檯面,充滿古意是擺放各種點心食材,小高因為太晚過來接近收攤,因此檯面上沒有擺放食材。 鐵皮店面環境還是維護很整潔。 廚房裡面工作人員很多可見生意很好。 這超寬敞用餐空間整潔又明亮,裡面擺滿桌椅座位數量很多。 這裡放置餐具與佐料供自行取用。 室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。 這張是店家點菜單供自行畫選,這菜單主要分類有飯類、麵類、湯類及小菜類等,小高今天點肉燥飯(小)30元、豆菜米粉30元、豬血湯30元、肉骨肉50元及乾米血20元等。 小高因為拍照引起老闆娘的關注,結果熱忱送上這些豐富餐點。 小高結帳時老闆娘竟然堅持收取100元,這應該是給我寫文章小小鼓勵吧! 乾米血20元。 這盤乾米血份量很多定價很超值,表面鋪上薑絲來搭配品嚐。 這米血很軟Q沾上佐料很好吃。 肉骨肉50元。 這肉骨肉份量很多且很大塊,肉帶點膠質很Q彈無腥味超好吃。 豆菜米粉30元。 這碗乾米粉有豆芽菜與韭菜等食材,再淋上滿滿肉燥超級吸睛。 米粉充滿胡椒滋味鹹香又軟Q超好吃。 擔仔麵(乾)60元。 這碗擔仔麵用料超豐富有花枝、豬肉片、豬肝、魚丸及白蝦等。 擔仔麵有淋上重要的肉燥來提味。 裡面花枝、豬肉片、豬肝、魚丸及白蝦等,全部皆是很新鮮超級好吃。 米粉鹹香很軟Q超好吃。 豆菜米粉30元。 這碗米粉湯很大碗定價很超值。 這湯頭很甘甜不油膩爽口好喝。 米粉份量多很軟Q不爛超好吃。 肉燥飯(小)30元。 這肉燥外觀油油亮亮肥肉居多。 肉燥飯稍微偏甜不油膩超好吃。 豬血湯30元。 這碗豬血湯很大碗定價很超值。 豬血湯帶點油蔥滋味爽口超好喝。 裡面豬血很厚實份量超多,豬血很Q彈無腥味超好吃。 豬腸湯30元。 豬腸湯外觀呈現乳白色腸子份量超多。 湯頭有菜頭清甜無腥味超好喝。 豬腸很軟Q好咀嚼無腥味好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「金花點心攤-新市店」用餐空間很整潔舒服,服務超親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊: 金花點心攤-新市店 地址: 台南市新市區富安一街59號 營業時間: 06:30–13:30 (週三公休) 電話: 0970 357 589 台南「小吃懶人包」 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2020-08-13
位於健康ㄧ路上靠近台南家商附近。 這間「英倫港式餐廳」在今年6月份剛開幕不久,小高已經看到很多格友分享過,店家的裝潢與餐點很吸引人,因此就決定收入口袋名單,今天利用假日午餐時段前來品嚐,老闆是道地香港人來台南創業,老闆娘是很知名的專業營養師,夫妻各司其職來經營這間餐廳,清朝末年香港是英國殖民地,有些香港人是有英國國籍,相對也深受英國歷史文化的影響,這間「英倫港式餐廳」的氛圍就是如此設計。 騎樓桌椅與鐵桶供客人坐下來候餐。 超寬敞雙店面有一間是專屬廚房,這面蒂芬妮藍超有實感木門,可以感受到中西文化融合的氣息。 這裡是點餐櫃檯使用木紋來裝潢,入座選好餐點再來這裡餐點與結帳。 櫃台旁玻璃櫃裡放置一本打開的雜誌,玻璃上還特別標示本店の老闆娘,原來老闆娘是有證照專業營養師,且經常以營養師身份上電視節目。 高雅木門上方像極英國國旗的店名。 木門打開裡面是寬敞開放式用餐空間,裝潢是柔和工業風的氣氛來呈現。 室內放置木桌搭配英式椅子供內用,座位數量很多候餐不致等候太久。 這木櫃放置餐具及佐料供自行取用。 牆面上掛著歐洲氣息照片供欣賞。 用完餐記得把餐具與廚餘整理好,分門別類放置在這座木櫃。 這張是店家點菜單供自行畫選,菜單上主要分類有港式湯麵精選類、港式道地精選類、港式小食精選類、港式手工點心類及飲料類等,另外還有應是侯華早午餐與英式精選晚餐等。 牆面邊有放置很有設計感的桌好供參考。 今天就點叉燒煎蛋(黯然銷魂飯)160元、叉燒炒飯蛋(黯然銷魂飯2.0)180元及洋蔥豬扒公仔麵150元等。 叉燒煎蛋(黯然銷魂飯)160元。 這碗黯然銷魂飯表面有叉燒肉、煎蛋及湯匙菜等, 叉燒肉切的很大塊充滿醬燒顏色,且有淋上叉燒醬汁來提味。 這叉燒確實很紮實不柴不錯吃,只是小高吃過高雄美味的港式料理,翠王香港茶餐廳各式餐點讓我標準有點偏高。 這白飯鹹香很軟Q開胃好吃。 叉燒炒飯蛋(黯然銷魂飯2.0)180元。 就是把煎蛋改成炒蛋料理方式,炒蛋與叉燒和醬汁一起炒。 表面有撒上白芝麻與蔥花等食材。 炒過叉燒就比較偏硬但是不柴好吃。 黯然銷魂飯2.0確實比較好吃喔! 洋蔥豬扒公仔麵150元。 這碗洋蔥豬扒份量足定價合理範圍。 裡面有豬肉、半顆溏心蛋、洋蔥及湯匙菜等食材,ㄧ樣撒上白芝麻與蔥花來提味,這湯頭清甜爽口很好喝。 這豬肉很紮實不柴還不錯吃。 這麵條就是泡麵麵條滑順好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「英倫港式餐廳」英式工業風用餐氛圍超舒服,服務超親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 英倫港式餐廳 地址:台南市南區健康路一段375號 時間:11:00-21:00(週一公休) 電話:0900-610208 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-08-01
位在成功大學附近東豐路上三角窗。 這間「小川壽司」是格友分享文章到我的社團得知,網路查店家應該有遷移過營業地點,近年景氣不佳有些美食店家紛紛倒閉,最能應付景氣不佳就屬平民小吃美食,小高不想品嚐完美食又辛苦寫完文章,花了錢到頭來還要刪除文章,因此近年我皆選擇分享平民小吃,當然分享日式料理也會考慮花費,這間「小川壽司」整體口感美味定價很合理。 透天店面大片玻璃門採光非常好。 室內用餐空間很寬敞帶點日式江戶氛圍。 入口處擺放一台老舊川崎載貨用摩托車。 老舊腳踩的裁縫車很有復古氣息。 室內用餐空間很寬敞擺放木桌椅,座位數量很多有冷氣供舒服用餐。 店面有大空間是半開放式料理廚房,老闆有點年紀為人非常親切招呼中。 室內有擺放很多日式收藏品供欣賞,小高強烈建議洗手間應該要維持整潔喔! 這木櫃裡放置許多酒品皆有開封過。 這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有鮮魚握壽司、炙燒握壽司、生魚片、手捲、軍艦、湯品及單點等等。 今天就點鮪魚握壽司160元、鮭魚握壽司140元及海苔壽司120元等。 鮭魚握壽司140元。 這盤鮭魚握壽司每貫約23元很合理,這鮭魚握壽司每貫份量偏小粒,小高覺得這鮭魚切的外觀不美觀,不知是老闆廚藝問題還是食材問題。 握壽司生魚與壽司中間有抹上芥末。 鮭魚腹有油脂鮮嫩很好吃,與微酸醋飯一起吃有水準好吃。 鮪魚握壽司160元。 這鮪魚握壽司每貫份量偏小粒,小高覺得這鮪魚切的外觀不是美觀。 鮪魚握壽司生魚與壽司中間有抹上芥末。 鮪魚很軟Q帶點油脂鮮甜好吃,與微酸醋飯一起吃有水準好吃。 海苔壽司120元等。 這海苔壽司偏小捲總共有10個,中間包著玉子燒、魚鬆及小黃瓜等。 這壽司鹹香醋飯微酸又軟Q超好吃。 味增湯20元。 這味增湯偏鹹口感算是普普的。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考):「小川壽司」日式江戶用餐氛圍舒服,服務很親切,整體口感表現有水準售價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:小川壽司 住址:台南市北區東豐路447號 營業時間:11:00~14:00\17:00~21:00(周ㄧ公休) 電話:0913682707 台南「日本料理懶人包」 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-08-01
位在國民路巷弄裡正前方出去是大同路。 今天台南是星期假日天氣超級悶熱,下午時段忽然間想吃冰來消暑,就在Goole搜尋台南刨冰關鍵字,搜尋出超多冰品店供我參考,大部分冰品店我已經品嚐過了,發現這間「順福古早味豆花·刨冰」似乎很吸引人,重點是刨冰與豆花定價超便宜的,直接從東區住家殺過去品嚐看看, 透天店面外頭擺放桌椅供客人坐下來吃冰。 雖然很便宜但生意不至於大排長龍。 室內放置老舊的冷藏櫃裡面冷藏配料。 這裡的配料總共13項供挑選,品項不多但是基本款配料皆有。 室內用餐空間很寬敞環境整潔,裡面也有放置桌椅供客人坐下來吃冰。 眼前老舊冰箱是冷藏古早味豆花。 牆面上貼著很新黃色菜單供參考,這裡豆花(小碗)20元可挑選3種料,豆花(大碗)25元可挑選6種料,至於刨冰均一價30元十三種任選,添加巧克力或草莓或是煉乳+5元,這裡的配料有芋頭、鳳梨、湯圓、粉條、粉角、花生、花豆、綠豆、紅豆、仙草、愛玉及薏仁等十三種,古早味豆花有使用中藥石膏來製作,這種做法就是古早味豆花必要條件。 今天小高點兩碗刨冰與大碗豆花。 刨冰均一價30元。 這刨冰是屬於較綿密的啐冰,淋上自制糖水應該是二砂與冰糖熬煮的,這碗刨冰定價30元確實很便宜。 這刨冰的糖水甜度適中很清涼,裡面配料很多皆很到位好吃,這碗刨冰勾起小高40年以前回憶。 豆花(大碗)25元可挑選6種料。 這碗豆花直接淋上糖水與配料。 這古早味豆花已經不多見了,像是東寧路郵局旁阿伯豆花,小高品嚐過卻無法勾起分享的慾望,這間豆花有濃郁黃豆香氣,豆花軟綿細緻且入口即化,與不死甜糖水與配料一起吃超好吃,小高下次來一定要外帶豆花給父母吃。 天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「順福古早味豆花·刨冰」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:順福古早味豆花·刨冰 住址:台南市南區國民路165巷62號 營業時間:全年無休每天售完為止 電話:06-2899320 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2020-08-01
位在旅客聚集的國華街上攤位很顯眼, 小高最近想要收集台南臭豆腐美食懶人包,因此只要看到臭豆腐店家就會品嚐分享,這間「國華街臭豆腐」就在旅客聚集的地區,國華街美食應是台南市美食的縮影,這附近美食小高也寫超過30間店家,等到收集超過50間再寫成懶人包,讓遊客來到台南方便品嚐與參考。 店面前方擺放攤位招牌「脆皮臭豆腐」很吸睛。 攤位環境維護很整潔騎樓有放置桌椅。 攤位上放置已經初步炸好臭豆腐,比較大塊豆腐切成小塊再下去油炸。 使用傳統油炸鍋下去油炸臭豆腐。 臭豆腐(大)55元。 這間臭豆腐份量足夠定價合理範圍,比較特殊有提供專屬佐料供沾食。 這盤臭豆腐底下鋪滿泡菜供品嚐。 這臭豆腐切成小塊炸成金黃色頗吸引人。 這泡菜酸度適中很清脆好吃。 這碗專屬佐料有醬油膏、辣椒醬、蒜泥及蔥花供沾食。 這臭豆腐外酥內嫩沾上佐料很好吃。 天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「國華街臭豆腐」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:國華街臭豆腐 住址:台南市中西區國華街三段129-131號 營業時間:10:00~21:30(周ㄧ公休) 電話:0915-281-678 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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