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樂天小高の美食之旅
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共 600 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2020-09-13
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類別 : 台灣菜

 


 


位在自由路上自由黃昏市場的店面。

 


自由黃昏市場在高雄市是熱鬧菜市場,是許多家庭主婦採買重要地方,黃昏市場裡面琳瑯滿目食材供購買,當然也很多傳統美食供方便品嚐,這間「顏記鮮魚湯」在這裡超過10年歷史,印象中門面應該有重新裝修過,展店迅速高雄已經有2家分店,小高利用平日午餐時間前來品嚐,今天品嚐完覺得海鮮粥值得推薦。

 


店面外觀大大藍色扛棒很顯眼,人行道有放置桌椅供客人內用。

 


店面重新裝修讓用餐空間更為整潔。

 


就在前方點餐與結帳且先需結帳,店家目前進步到使用pos來點餐。

 


室內用餐空間不大環境很整潔,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

 


裡面有放置餐具與佐料供自行取用。

 


這張複貝點菜單供客人自行畫選,菜單上主要分類有熱炒類、湯類、麵線類、粥品類、飯類、麵類及小菜類等等,較特殊可以選擇要不要添加味精。

 


今天點海鮮粥100元、鱸魚肉湯100元及雞肉飯45元。

 


雞肉飯45元。

 


這碗雞肉飯份量足定價合理範圍,表面有雞肉、油蔥酥及酸菜等。

 


這雞肉比較大塊很軟Q不柴好吃。

 


油蔥醬汁香氣稍顯不足,白飯煮的太過於軟爛普普的。

 


海鮮粥100元。

 


這碗海鮮粥使用瓷碗來裝盛很美觀,這瓷碗因形狀關係視覺感到超大碗。

 


海鮮粥裡面蝦子是使用草蝦,雖然是冷凍草蝦但是還是新鮮好吃。

 


裡面配料還有花枝、蚵仔、蛤仔及瘦肉片等等,整體配料都是很新鮮超好吃。

 


湯頭充滿油蔥滋味很鮮甜好吃。

 


鱸魚肉湯100元。

 


這鱸魚湯很大碗裡面有鱸魚肉與蛤仔。

 


這湯頭很清甜爽口好喝。

 


這鱸魚肉很大塊又厚實很軟Q好吃。

 


這鱸魚肉可以沾上醬汁來品嚐。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「顏記鮮魚湯」用餐空間很舒服,服務很親切,整體口感有水準售價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:顏記鮮魚湯

住址:高雄市左營區自由三路261號

營業時間:24hr

電話:07-3433141

 


樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID:0927801619

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部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-09-09
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類別 : 星馬菜

 


 


位在富國路上靠近至聖路路口處。

 


這間「馬來舅台所」開業至今已經有2年歷史,主廚老闆是馬來西亞的華僑,老闆原在日本與女友來台灣創業,小高每次經過店家總是客人滿滿,今天利用平日午餐時間前來用餐,發現店家菜色品項很多可供選擇,確實很適合闔家聚餐的南洋餐廳。

 


店面外觀很有南洋氛圍頗為優雅。

 


透明玻璃落地窗隱約看到裡面情景,店門口有放置菜單供客人參考。

 


透天店面室內用餐空間不是很大,裡面擺滿桌椅供客人坐下來用餐,店內裝潢以工業風搭配南洋風情。

 


後方是結帳櫃檯點完餐馬上結帳。

 


 


 


 


 


 


這厚厚ㄧ本菜單供客人點餐參考,當然主要提供馬來西亞料理,菜單上海南雞飯 、炒飯、炒麵、椰漿飯、新加坡叻沙、沙爹、印度咖哩餅、肉骨茶、炒粿條、咖啡、甜點、茶飲及氣泡水等等,菜單品項超多定價稍微偏貴些。

 


 


這張複貝菜單供客人自行畫選,小高今天點印度煎餅65元、大馬炒飯130元及招牌椰漿飯180元。

 


印度煎餅65元。

 


這盤印度煎餅就一張烤餅與咖哩醬汁,這樣定價65元確實有點偏貴。

 


這印度煎餅應該有改良過,這印度煎餅很軟Q富有嚼勁,沾上這咖哩醬汁非常好吃。



招牌椰漿飯180元。

 


椰漿飯在馬來西亞是很常見美食,盤中有白飯、豬肉、椰漿、小魚乾、花生、蝦餅及桑巴醬等等。

 


這整盤椰漿飯整體配菜有點空虛感受,我個人覺得確實有點貴貴的。



蝦餅應該是買現成的酥脆好吃。

 


這小魚乾有點廣式風味酥脆下飯超好吃。

 


這桑巴醬鹹香微辣超下飯好吃。

 


 


豬肉融入濃郁椰將很軟Q不柴超好吃。

 


大馬炒飯130元。

 


 


這盤炒飯有荷包蛋與桑巴醬供搭配品嚐。

 


這炒飯應該是泰國米下去料理,炒飯有蝦仁鋪上小魚乾提味。

 


這炒飯粒粒分明鹹香非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「馬來舅台所」用餐空間南洋氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價還可接受,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:馬來舅台所

地址:高雄市左營區富國路99號

營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00(星期三公休)

電話:07-5580005

 


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2020-09-07
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類別 : 台灣菜冰店

 


 


位在昌盛路上就在瑞豐夜市附近。

 


夏天當然要吃冰涼食品來慰勞自己,在網路Goole高雄冰品跑出一堆店家,這間位於瑞豐夜市附近「午涼」冰店,網路評價很高吸引我與各位分享,用完午餐刻意來吃冰品解饞,老闆取名「午涼」應該取自台語諧音,店家老闆是位熟女為人很親切,這裡冰品是刨冰與飲品為主,並沒有比較受歡迎的雪花冰,這裡冰品比較偏平價值得品嚐。

 


透天店面騎樓有設置木質的圍籬,讓店面呈現有點悠閒氣息很舒服。

 


騎樓有放置桌椅供客人坐下來吃冰品,大片透明落地窗隱約看到柴犬。

 


透明玻璃門推開面對是高聳吧台,室內有樓梯佔據空間稍微擁擠點。

 


墮地窗處有高腳椅座位供客人內用。

 


室內空間不大裝潢帶點溫馨氛圍,裡面空間有限就放置小張桌子。

 


這張菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有冰品系列、飲品系列、熱壓吐司系列、暖呼呼系列及手作點心等。

 


芒果布丁牛奶冰150元。

 


這盤芒果冰放置在專屬木盤上很文青,芒果冰還有附上粉圓供搭配。

 


這個季節吃芒果冰是有點不對時,因為芒果產期已經到尾端,這時芒果甜度不足且有點貴。

 


這盤芒果冰鋪滿切丁的愛文芒果,頂端放置一整顆統一布丁。

 


如果這布丁是手工布丁會更加分。

 


這芒果偏酸甜很開胃爽口好吃。

 


這刨冰有淋上自己熬煮的芒果醬汁,酸酸有點像芒果青滋味好吃。

 


與粉圓一起吃是另ㄧ種享受,只是小高本人不喜歡吃粉圓喔!

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「午涼 Go for ice冰店」用餐空間很溫馨舒服,服務很親切,整體口感有水準售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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午涼 Go for ice冰店

住址:高雄市鼓山區昌盛路34號

營業時間:13:00~21:00(周二公休 )

電話:07-5225176

 


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2020-09-06
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類別 : 台灣菜

 


 


隱藏在岡山國中附近的巷弄裡。



這條巷子有路牌很顯眼好找。

 


這間有點年代的洋房就是店面,雖然大門有掛店家Logo還是有點遲疑。

 


這間「游李家披薩」是小高放置多年口袋名單,隱藏在岡山區巷弄裡卻闖出名號,店家老闆姓「游」闆娘「李」索性取為店名,老闆本人是麵包師傅因緣際會,來到岡山區創立這間「游李家披薩」,使用麵包的專業來製作披薩麵團,這麵糰利用天然酵母發酵製作,讓這個披薩有著Q彈獨特口感,雖美味但售價偏高令人遺憾,目前在高雄市區已經有2家分店,創辦人已經遷移左營區開新店,目前岡山創始店是由別人接手經營。

 


店門口掛著Logo與營業時間供參考。

 


老洋房外面放置沙發與桌椅,是很居家氣息無法相信是餐廳。



洋房外面還是維持原貌沒有裝潢。



室內用餐空間以老宅原貌為主,稍微裝潢不破壞老宅氛圍,室內用餐空間很狹小很擁擠,容易客滿記得先電話預約喔!

 


裡面櫃檯與吧台佔據空間太大,有長桌和小沙發座供坐下來用餐,裸露屋頂有掛工業風燈具。

 


牆面紅磚形狀顯現牆面貼著照片,兩面老舊鋁窗採光極好很舒服。

 


吧台裡面就是接手的年輕老闆。

 


這披薩就僅用專業烤爐來烘烤,這種烤爐唯就是少了炭燒滋味(有點可惜)。

 


 


 

 


 


 


 


 


厚厚一本菜單供客人點餐參考,菜單品項很多主要分類有披薩類、飯類義大利麵類、咖啡類、飲品類、氣泡水類、有機花茶類及台灣藍鵲茶等等,餐點有加點 A 套餐和 B 套餐可選擇,A 套餐+90元飲品任選(超過補差價、可樂除外),還有野生克菲爾優格、每日例湯及新鮮水果盅等(三選二),AB套餐+160元飲品任選(超過補差價、可樂除外),還有野生克菲爾優格、每日例湯及新鮮水果盅等(三選二)。

 


蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司370元+90元A 套餐。

 


大大蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司披薩,還有野生克菲爾優格、地瓜濃湯及柚子氣泡水等。



野生克菲爾優格

 


 


使用克菲爾搭配鮮奶來製作優格,這種優格是酸奶入口即化很健康。

 


地瓜濃湯。



這碗是使用黃色地瓜下去製作濃湯。

 


這湯頭地瓜濃郁微甜很滑順好喝。

 


柚子氣泡水很清爽好喝。

 


這是蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司披薩。

 


這披薩屬於薄片表面黑胡椒醬、摩佐拉起司、牛肉片、煙燻起司、生大蒜及蒜苗等。

 


表面牛肉片份量很多融入起司當中。

 


 


這披薩口感令人驚訝Q彈的口感,牛肉很軟Q不柴好吃,與起司及配料一起吃超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「游李家-天然酵母披薩專賣 岡山店」用餐空間復古氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:游李家-天然酵母披薩專賣 岡山店

地址:高雄市岡山區大德二路213巷5號

營業時間:11:00-14:00 16:30-21:00(週三四公休)

電話:07-623 1118

 


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2020-09-01
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類別 : 台灣菜

 


 


位在至聖路上靠近富民路路口處。

 


這間「王子飯」看到格友分享到我社團得知,就是看肥滋滋的爌肉吸引我品嚐,取名「王子飯」就直接會聯想到「王子麵」,小高不知道老闆為何取這店名,但是老闆是很用心經營這間店,雖然是賣傳統小吃卻是下重本,整個店面呈現簡潔工業風格,很特殊是以速食店經營模式,今天品嚐完感到餐點偏重口味,整體菜色定價是還可以接受。

 


進入大門會看到寬敞用餐空間,裡面桌椅放置不多座位數量有限。

 


進入大門就是點餐與結帳櫃檯,這裡點餐採取速食店模式,點完餐等候服務人員送上餐點。

 


天花板掛著餐點照片供客人參考,這裡招牌是酒香紅爌肉飯90元、牛肉飯70元、芋頭香菇瘦肉粥75元、鹹淡瓜仔肉飯75元及蔬菜雞腿咖喱飯85元等。

 


裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。

 


樓梯旁有餐具與佐料供自行取用。

 


桌面上放置菜單供客人點餐參考。

 


這裡白飯是使用鹿野台梗十一號米。

 


今天點酒香紅爌肉飯95元與牛肉飯70元,加價30元升級套餐有高麗菜與紫米紅豆粥。

 


這高麗菜火侯控制剛好很清脆好吃。

 


紫米紅豆粥。

 


這碗紫米紅豆粥使用杯子裝盛。

 


這紫米紅豆粥溫溫的很綿密好吃。

 


酒香紅爌肉飯95元。

 


 


白飯上鋪滿酸菜再撒上白芝麻,這爌肉滷的油油亮亮肥肉居多。

 


這塊厚實爌肉很夠味入口即化超下飯,只是這爌肉個人覺得有點油膩。

 


這酸菜很傳統滋味是稍微偏甜,與白飯一起吃很搭超好吃。

 


牛肉飯70元。

 


 


牛肉飯表面鋪上牛肉與滿滿酸菜,鋪上蔥花撒上白芝麻提味。

 


這牛肉有牛肉片與滷牛肉兩種肉質。

 


這牛肉飯鹹香肉質不柴很下飯好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「王子飯」用餐空間工業風格很舒服,服務很親切,整體口感有水準售價還可接受,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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王子飯

地址:高雄市左營區至聖路237號

營業時間: 11:00-14:00、17:00-21:00

電話 07-5566000

 


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