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樂天小高の美食之旅
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樂天小高の美食之旅  等級4
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共 582 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
4 days ago
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類別 : 台灣菜

 


 


位在立文路上隔壁就是知名口福黑輪。

 


這間「伊府將鍋燒」是專賣鍋燒麵的連鎖品牌,小高路過發現賣鍋燒麵吸引我品嚐,這間左營區立文店是今年7月份開幕,小高品嚐完覺得口感中規中矩而已,比較推薦是用餐空間很舒服。

 


店面外觀裝潢很日式簡約氣息氣氛很好。

 


店面前方是料理廚房也是點餐地方。

 


是內用餐空間很寬敞用餐氛圍很好,是內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

 


 

 

 


大門旁有放置蜂蜜水供客人解膩,也有擺放一些佐料供客人使用。

 


冷藏櫃裡面冰著一些小菜供客人選取。

 


店家有一本製作精美菜單供客人參考,小高覺得沒有需要所以沒拍照分享。

 


這大張厚實菜單供客人點餐參考,這裡提供鍋燒餐點品項很多定價合理,有興趣敬請自行觀賞不額外介紹。

 


沙茶鍋燒85元。

 


這碗鍋燒我請店家把蝦子更換別種食材,這樣鍋燒份量與配料定價是很合理。

 


這鍋燒意麵裡面有豬肉片、水煮蛋、蛤蠣、青菜及各種火鍋料等。

 


這湯頭很甘甜不油膩非常好喝。

 


鍋燒裡面配料整體口感還不錯吃。

 


這意麵吸飽湯頭很軟Q好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「伊府將鍋燒-立文店」用餐空間日式文青氛圍很舒服,服務親切,整體口感有水準售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。   

檢視較大的地圖

店家資訊:伊府將鍋燒-立文店

住址:高雄市左營區立文路80號

營業時間:10:00~22:00

電話:0909649222

 


樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID:0937818086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-11-18
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類別 : 台灣菜

 


 


位在楠梓區芎蕉五街巷弄裡透天住宅區。

 


這間「古早味上好麵店」位在高雄科大第一校區附近,老闆娘從事麵店工作超過30年時間,早年在楠梓加工區德民路上開店,後來把店面遷移至橋頭區竹圍附近,在10年前再遷移至現址繼續營業,這間店面是老闆購買來居住用,把透天住宅車庫改成麵店營業場所,因看網路評論很高吸引我品嚐,用餐顧客是這附近居民為主,還有高雄科大學生也會來用餐,所這裡餐點整體定價是偏平價,至於整體口感算是頗有水準而已。

 


這間透天住宅的車庫佔地很大相當特殊,這開放式用餐空間環境很整潔,裡面放置料理台與桌椅座位數量不多。

 


 


料理台有兩位婦人各司其職忙碌中。

 


這裡也有滷味供自行夾取交給工作人員,工作人員把滷味切送至您座位。

 


牆面上有貼滷味菜單供客人參考,這裡滷味品項不多定價很平價。

 


牆面上有貼菜單供客人點餐參考。

 


這張是複貝點菜單供客人自行畫選。

 


今天點滷味45元、麻醬乾麵(小)40元、餛飩湯麵(小)40元、肉燥飯(小)20元及虱目魚丸湯20元等。

 


滷味45元。

 


這滷味有豆干、豬耳朵、海帶及魯蛋等等。

 


這滷味著色較淺應是使用薄鹽醬油,這滷味很入味稍微偏甜很好吃。

 


肉燥飯(小)20元。

 


這白飯上肉燥顏色偏淺且瘦肉偏多,這種肉燥很像是家裡自己滷製的。

 


這肉燥飯偏清淡不油膩我是可以接受。

 


餛飩湯麵(小)40元。

 


這碗餛飩湯麵很大碗湯頭外觀偏清澈,裡面餛飩較小粒但是很好吃。

 


這湯頭很甘醇偏爽口還不錯喝。

 


這陽春麵麵嫖偏軟爛但是不錯吃。

 


麻醬乾麵(小)40元。

 


 


這碗麻醬乾麵上面還有鋪上榨菜肉絲,乾麵有淋上麻醬與肉燥來提味。

 


這乾麵麻醬濃郁麵條軟爛還不錯吃。

 


虱目魚丸湯20元。

 


這碗魚丸湯裡面是使用手工虱目魚丸,虱目魚丸喊軟Q鮮甜超好吃。

 


這湯頭很清甜爽口非常好喝。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「古早味上好麵店」店面環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準售價偏超值,值得樂天小高極力薦給您品嚐。          

檢視較大的地圖

店家資訊:古早味上好麵店

住址:高雄市楠梓區芎蕉五街162號

營業時間:10:30~14:00 16:30~20:00(週六公休)

電話:07-3538158

 


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f5550849@yahoo.com.tw

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2020-11-09
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

 


 


位在富民路上靠近忠言路路口處,鐵皮屋店面超寬敞外觀很有質感。

 


這間「賽門汕頭火鍋」在高雄是很知名的火鍋店,傳承屏東新園汕頭火鍋的廚藝,目前高雄計有2間營業店面,富民路分店已經營業多年時間,小高以前吃過卻沒有寫分享文,因要收集火鍋懶人包關係再次品嚐,今天利用平日午餐時間前來用餐,這裡提供個人鍋物給予選擇,假使個人前來用餐是很方便,我品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

 


超寬敞店面深色外觀呈現高雅氣息。

 


外面擺放復古接待櫃檯來服務顧客,櫃台上有放置菜單供客人參考。



電動門打開超過百坪開放式用餐空間,裝潢呈現復古工業風氛圍很舒服。

 


大門旁邊是有質感點餐與結帳櫃檯,在這裡用餐是採取用完餐再結帳。



大門旁邊有有設置屏風來區隔空間。

 


這挑高超寬敞用餐空間很溫馨舒服,裡面座位粗估應有近100座位數量。

 


室內中間是設置個人鍋座位數量超多,每個座位間距很寬敞用餐特別舒服。

 


室內周邊放置四人座位與大圓桌供內用,這牆面掛著復古鐵窗充滿古色古香。

 


這冰箱裡面冷藏各種飲品供客人挑選。

 


立式冰箱冷藏各種火鍋料與蔬菜供選擇,每種食材皆有標示定價供顧客參考。

 


這檯面上有擺放七種佐料供客人調配,佐料品項不多主要品項皆有才重要,有青蔥、招牌沙茶醬、洋蔥丁、將由、白醋、蒜末及辣椒等等。



這沙茶沾醬是汕頭火鍋最重要靈魂,有些汕頭火鍋店自製沙茶是有限量的,如果想要增量則需要額外付費購買,賽門這裡自製沙茶是完全免費提供沾食喔!

 


這裡佐料也有提供外帶選購有清楚標價。

 


從裡面拍照就是室內用餐空間全景。

 


這張複貝菜單供客人自行畫選,菜單上僅有招牌扁魚與秘製沙拉兩種湯底,菜單主要有個人鍋物供選擇,鍋物肉盤有6盎司和10盎司兩區別,肉質比較好個人鍋物是5盎司,還有一些單點肉品與海鮮供選擇,這裡消費低消每人250元且需收取10%服務費。

 


這張複被菜單是提供299元超值套餐,套餐有肉盤僅有豬梅花和牛五花供選擇。套餐有肉盤、海鮮盤、菜盤及白飯供搭配,假使不要海鮮可改選肉盤增量選擇,這消費ㄧ樣要收取10%服務費。

 


底下是提供選擇其他加點服務菜單供畫選。

 


今天點輕春套餐299元,小高捨棄海鮮盤選擇肉盤加量服務。

 


這湯底小高選擇秘製沙拉湯底。



這秘製沙茶湯頭濃郁扁魚很甘醇好喝。

 


這是套餐菜盤份量超多選擇很好食材。

 


這盤份量超多牛五花肉片很美觀鋪在盤子上。

 


這菜盤食材超豐盛,裡面有高麗菜、金針菇、玉米、青江菜、絲瓜、南瓜、牛番茄、黑木耳、凍豆腐、蟹肉棒及各種火鍋料等。



小高覺得這菜盤食材選擇品質很好。

 


把全部菜盤食材放入火鍋中煮熟,這些菜盤食材皆是很新鮮好吃。

 


這湯頭經過熬煮更為甘甜非常好喝。



 


裡面海鍋料大部分手工製作很好吃。

 


這牛五花肉質肥肉與瘦肉個半很美觀,牛五花肉片切的厚度夠厚較有份量。

 


 


這肉質就稍微在鍋子裡面涮ㄧ涮,這牛五花只要變色就可以品嚐。

 


這牛五花富油脂很軟Q不柴超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「賽門汕頭火鍋-左營店」用餐空間很復古簡約很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:賽門汕頭火鍋-左營店

地址:高雄市左營區富民路39號 

電話: 07 556 8788 

營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:30

 


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2020-11-08
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類別 : 台灣菜

 


 


位在在清豐路與土庫三路交叉口處。

 


前天來到清豐路上「黑色公鹿」品嚐火鍋,路過發現這間「早點兒早餐部」生意很好,所以今天早上特地前來品嚐與分享,這間早餐店比較特殊營業到下午三點,迎合附近大學生晚睡晚起生活習慣,營業時間拉長也能因應不景氣,小高發現確實很多學生來用餐,學生聚集當然定價就會較合理,今天品嚐完覺得餐點是很美味,整體餐點定價合理值得推薦喔!

 


三角窗店面掛著橘色布條超顯眼,料理廚房就設置在三角窗的地方,點餐與結帳皆在這裡櫃檯處理。

 


牆面上有掛著漢堡英文解說供欣賞,還有店家營業時間供客人參考。

 


開放式用餐空間當然沒有裝設冷氣,空間不大裡面還是橘色來呈現,牆面上超人的圖案讓能精神一振,小高覺得店家有繪畫專長頗為厲害的。

 


裡面有擺放桌椅供客人坐下來用餐,室內陳設有點凌亂環境是整潔的。

 


這裡是店家餐具與佐料自行取用區,比較可愛餐具是放在烤箱裡面,不知是不是用來餐具殺菌使用呢?

 


這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有漢堡吐.司類、手工蛋餅類、現烤吐司餐類、塞牙縫小物類、獨家飲品類及叔叔特調餐等等。

 


今天個人前來用餐食量有限,僅能點獨家照燒豬漢堡30元與火腿蛋餅30元。

 


火腿蛋餅30元。

 


這家蛋餅是使用麵糊現點現煎的,這蛋餅外觀煎到焦黃色很吸睛。

 


淋上店家特調蒜蓉醬油來提味。

 


小高覺得這蛋餅份量不多有點吃不飽,幸好有多點一個漢堡來填飽肚子。

 


這蛋餅表面酥脆焦香裡面軟Q非常好吃。

 


獨家照燒豬漢堡30元。

 


這漢堡裡面夾著油煎過豬肉餡餅,還有幾種蔬菜搭配醬汁,漢堡麵包烤的帶點焦香滋味,與裡面食材一起吃很紮實超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「早點兒早餐部」店面環境還可接受,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力薦給您品嚐。

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店家資訊:早點兒早餐部

地址: 高雄市楠梓區清豐二路136號

營業時間: 6:00~13:00(週日公休)

電話: 07-3545249

 


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2020-11-06
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類別 : 台灣菜

 


 


位在大學南路巷弄裡透天厝當店面。

 


「苓雅水餃大王」在高雄是很知名老字號水餃店,在高雄南北兩地各有一間水餃店,小高之前分享過北高直營店的美食,最近在高雄大學發現也有「苓雅水餃大王」,好奇心驅使下前來品嚐與分享,這間是苓雅水餃大王第一家加盟店,品嚐完覺得口感中規中矩而已,較特殊水餃售價卻比直營店便宜,假使有路過不妨過來品嚐看看。

 


透天店面騎樓放置料理台環境還可接受。

 


室內用餐空間很寬敞環境很整潔。

 


室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。

 


牆面上掛著軟木板供客人釘上名片交流。

 


桌面上擺放各種佐料供客人調配使用。

 


這張是店家點菜單供客人畫選,菜單上有生水餃、煮熟水餃、酸辣麵、酸辣飯、酸辣湯餃、蛋花湯、酸辣湯即咖喱飯等等,今天店家沒有提供咖喱飯很可惜。

 


今天點水餃13粒總共52元與酸辣麵50元。

 


這盤水餃很大盤旁邊放置自己調配佐料。

 


這樣水餃每粒定價4元是很合理,比起直營店水餃每粒便宜1元。

 


這水餃皮很厚實稍微煮的過頭,讓這水餃皮呈現較軟爛的口味。

 


 


這水餃豬肉內餡是高麗菜口味,水餃呈現中規中矩的口感而已。

 


酸辣麵50元。

 


這酸辣麵外觀比較清澈勾芡比較不濃稠。

 


酸辣湯勾芡比較不濃稠,湯頭口感酸辣是中很爽好喝。

 


裡面麵條是細麵條過於軟爛普普的。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「苓雅水餃大王-高大分店 」店面環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高薦給您品嚐。

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店家資訊:苓雅水餃大王-高大分店

住址:高雄市楠梓區大學七街462號

營業時間11:00~14:0017:00~20:30

電話:07-5913068

 


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