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樂天小高の美食之旅
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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-01-15
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店壽司/生魚片肉類料理海鮮台式小吃 海鮮小炒

 


 


嘉義布袋鎮就是產蚵仔聞名全國,靠海鄉鎮隱藏許多海鮮美食,就在這裡有家「黑皮酥皮肉圓專賣店」,在布袋鎮經營超過30年時間,店中招牌是號稱全國最大肉圓,這得獎肉圓一顆售價要100元,很多媒體競相前來採訪與報導,碩大肉圓竟然把北海道干貝入餡料,今天品嚐覺得很美味定價合理,值得樂天推薦給您品嚐看看。

 


店家鄰近布袋觀光漁市中山路上,店門口掛著紅色大大菜單供客人參考,觀看這菜單整體菜色定價很親民。

 


美食節目的先驅就屬陳美鳳與黃西田,店門口貼上黃西田來採訪照片供欣賞。

 


牆面上貼著電視名人來訪的照片數量真多啊!

 


這店家故事稍微介紹給旅客參考。

 


這裡肉圓有巨無霸肉圓及巨無霸海鮮肉圓,貼紙上還有電視明星簽字。

 


牆面上貼著人氣菜餚的照片供客人參考,反正賣得好就看照片點餐就好。

 


這是店家的詳細介紹給客人觀賞,這裡巨無霸肉圓每粒重量超過220g,肉圓總共包覆7種餡料在裡面。

 


肉圓專賣店隔壁還有一家海鮮餐廳。

 


鐵皮屋店面室內用餐空間很寬敞,裡面沒有裝潢但是很整潔明亮。

 


室內擺滿桌椅供客人坐下來用餐。

 


這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主杳分類有招牌主食類、海鮮煎類、碳足跡料類、酥炸蒸烤類及精緻湯點類等。

 


大型蒸箱裡面肉圓呈現晶瑩剔透外觀,偷偷拍一張與各位分享與觀賞。

 


今天就點巨無霸海鮮肉圓100元、養身四神湯40元、冰鎮香螺150元、卡茲脆皮蝦卷60元、冰鎮軟絲120元及起司酥皮蚵仔煎70元等等。

 


巨無霸海鮮肉圓100元

 


這是店家號稱D罩杯巨無霸海鮮肉圓,表面淋上自己調配醬汁來提味。

 


這巨無霸海鮮肉圓表面呈現焦黃,裡面餡料有北海道干貝、布袋海蝦仁、埔里香菇、前腿豬肉、大甲檳榔心芋頭、雞肉絲及特製滷蛋黃等7種,這樣餡料每粒售價100元很合理。

 


這肉圓外酥內軟裡面滿滿餡料真豐富,每一種餡料皆呈現該有的風味,整體吃起來超好吃又很飽。

 


養身四神湯40元。

 


 


這盅四神湯份量多定價很超值,湯頭中藥滋味濃郁爽口好喝,豬大腸燉煮很軟爛非常好吃。

 


冰鎮香螺150元。

 


這盤螺肉份量足定價合理有附上佐料供沾食。

 


這裡海鮮皆是從鄰近布袋漁港採購而來,漁港新鮮直送美味不在話下。

 


這螺肉超Q彈沾上佐料好咀嚼真好吃。



卡茲脆皮蝦卷60元。

 


這蝦捲很大一捲外皮像似餅乾酥脆,裡面包覆滿滿蝦子很鮮甜超好吃。

 


冰鎮軟絲120元。

 


這軟絲切成像紙片狀一樣薄,軟絲很脆口新鮮美味滿滿。



起司酥皮蚵仔煎70元。

 


來布袋千萬不要錯過聞名全國蚵仔煎,蚵仔煎到雙面微酥超軟Q,裡面蚵仔很飽滿鮮甜,與佐料一起吃酸甜潰超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「黑皮酥皮肉圓專賣店」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/

■ Android : https://bit.ly/2kvL0OS

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店家資訊:黑皮酥皮肉圓專賣店

地址 : 嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話 : 0918-899 669

營業時間:平日12:00~18:00,假日11:00~19:00

樂天小高邀稿資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2021-01-14
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類別 : 台灣菜

 


 


這家「六妹的店」位在民雄鄉中正大學校區附近,這家店在這裡已經有4年多歷史,這裡提供給平價料理給學生消費,讓學生吃滿意又能吃得飽飽,小編品嚐完覺得餐點很美味,整體點定價很親民值得推薦給您。

 


整齊清潔的用餐環境,除了用餐之外也是學生打屁聊天的最佳場所。

 


寬廣整潔的用餐空間,如同老闆對於餐點的衛生執著。

 


店內簡餐類、炒飯類及炒麵類全數都是銅板價格,深受學生青睞不是沒有原因的。重點在店內用餐可以加麵加飯炒料喔,心動了吧!!找時間來一趟吧。

 


店內豬肉類餐點老闆堅持使用國產豬肉。

 


 

 


滿滿一桌的幸福。

 


牛肉炒泡麵65元

小編先點了一道炒泡麵,老闆炒泡麵有別於一般店家光是蔬菜就放了兩種(高麗菜及青菜),老闆爆香使用洋蔥提味,加入了沙茶提味,吸附湯汁的牛肉片一口咬下鹹中帶點回甘的味道令人食慾大開,麵質軟而不爛,小編大力推薦喔。

 


炒高麗菜60元

越是簡單的料理越能吃出店家的廚藝,清淡微鹹的滋味,就猶如在家吃的家常菜一樣,也是遊子們的最愛。

 


炒波菜60元

菠菜加上蒜頭提味加上簡單調味,清爽的滋味。

 


鮭魚炒飯60元

老闆的炒飯米飯粒粒分明,加以少許醬油提味,將鮭魚的滋味更提升了一層,有口咬下鹹中帶甘的味道,吃了不會有膩感。

 


蛋包飯60元。

 


鬆軟的蛋皮配上番茄醬,甜而不膩的滋味,份量十足小編大推。

 


排骨飯65元肉質鮮嫩飯香Q,採每日新鮮溫體豬肉現作,分量十足的排骨配上老闆每日隨機準備的配菜,真是幸福滿滿。

 


油亮入味的排骨,著實令人食指大動。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「六妺の店」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價偏超值,
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店家資訊:六妺の店

住址:嘉義縣民雄鄉神農路135號

營業時間:週ㄧ~週五:09:30~14:00、16:30~20:30;週六:09:30~14:00(週日公休)

電話:0933277542

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2020-09-16
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 


 


 


位在光華路上不遠處就是林聰明沙鍋魚頭。

 


這間「阿宏師火雞肉飯」也是當地人比較推薦的店家,抓住暑假的尾巴來到嘉義吃雞肉飯,來到光華路遠遠就看到排隊人潮,沒辦法據說網紅蔡阿嘎有來介紹,害我在炎熱夏天太陽底下排隊40分鐘,入座用餐卻發現店家冷氣不冷,吃這頓火雞肉飯真的非常辛苦,假使不是很美味我就要翻臉了。

 


透明電動玻璃門採光很好環境很整潔。

 


電動門打開發現很驚訝滿滿用餐客人,裡面很吵雜好像是在菜市場裡。

 


低矮的吧台裡面就是店家料理廚房,吧台上方有掛菜單供客人參考。

 


用餐客人太多很有可能與陌生人同桌用餐,老闆生意這麼好麻煩冷氣開強一點。

 


這位年輕人負責製作火雞肉飯工作。

 


每個員工各司其職忙著做本分工作。

 


這裡有一些家常菜供客人參考與挑選。

 


冷藏櫃裡冰著一盤盤小菜供參考。

 


這張是店家點菜單供自行畫選,菜單主要分類有飯類、湯類及小菜類等,飯類有火雞肉飯之外還有腿庫飯、腳筋飯、魯肉飯、咖哩飯及白飯等。

 


筍干30元。

 


 

 


筍干鹹度適中很脆口非常好吃。

 


 


這是滷豆腐10元、荷包蛋10元及油豆腐10元等,整體定價平價口感中規中矩而已。

 


火雞肉飯(大)30元。

 


火雞肉飯表面鋪上滿滿火雞肉絲,還淋上雞油與油蔥酥來提味。

 


這碗火雞肉飯充滿油蔥酥滋味,火雞肉新嫩多汁非常好吃,白飯晚硬度適中非常好吃。

 


火雞肉麵飯(大)45元。

 


 

這碗火雞肉片飯真心推薦是必點,厚實火雞肉片搭配油蔥酥超討喜。

 


這火雞肉很軟Q多汁鮮甜非常好吃。

 


白飯充滿油蔥酥滋味很開胃好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿宏師火雞肉飯」用餐環境整潔明亮舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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阿宏師火雞肉飯

地址:嘉義市東區光華路108號

營業時間:10:00~20:00

電話:05-223-3467

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2020-02-25
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類別 : 台灣菜

 


 


位在中埔交流道旁邊旁邊就是甕仔雞。

 


店家有大面積的停車場用餐停車很方便。

 


小高原本計畫要品嚐「嘉婆火雞肉飯」寫文章分享,因為時間太晚店家已經休息而作罷,但是還是要填飽肚子再回台南,因此很隨興找這間「嘉義大府城火雞肉飯」用餐,品嚐完感到口感中規中矩而已,如果想要方便填飽肚子是不錯選擇。

 


鐵皮屋店面外頭紅色扛棒超大很顯眼,戶外還有大圓桌供客人坐下來用餐。

 


 


室內用餐空間還是以大圓桌座位為主,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐,牆面上有掛菜單供客人點餐參考。

 


這裡出餐速度很快使用餐車來送餐。

 


這張是店家的點菜單供客人自行畫選,這裡的菜色就比較多元可供選擇,店家是比較偏熱炒的餐廳供客人聚餐。

 


因為中午吃了太飽就隨便點幾樣菜即可。

 


白菜滷30元。

 


這盤白菜滷份量足定價偏超值。

 


這白菜滷很開胃清甜非常好吃。

 


蔥花蛋30元,這蔥蛋焦相很開胃爽口好吃。

 


 

 

火雞肉飯(大)40元。

 


這碗火雞肉飯很大碗表面有油蔥酥,這火雞肉是撕成絲狀份量偏少。

 


這火雞肉飯油蔥滋味濃郁很開胃好吃。

 


竹筍湯20元。

 


這竹筍湯很大碗定價超值,這筍湯很清甜不油膩好喝。

 


 

裡面筍子很多很脆口好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「嘉義大府城火雞肉飯」用餐環境整潔明亮舒服,服務很親切,整體口感表現有水準定價合理範圍,還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

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嘉義大府城火雞肉飯

住址:嘉義縣中埔鄉頂中下街12鄰12-3號

營業時間:0930~2030

電話:05-2398799

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2018-12-23
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類別 : 台灣菜

 


 


位在竹崎鄉中和村石棹公路旁邊。

 


這家「石桌現宰羊肉」是當地著名的美食料理,這裡主要賣羊肉相關料理,再搭配在地的特色美食料理,老闆說現在因為政府規定關係,所以不可以私宰任何動物,所以他們現在羊肉都是合法購買,他所購買的羊肉品種不是土羊,因為他說土羊的肉質不好吃,所以他使用的是本產的肉羊品種。

 


室內用餐空間很寬敞整潔明亮,裡面的座位不多假日容易客滿。

 


牆面上的菜單主要是羊肉相關料理,底下這排是各類當地食材的快炒。

 


這上面羊肉料理定價算是合理範圍。

 


羊肉爐480元。

 


這羊肉爐青菜與豆腐等等配料80元,帶皮羊肉每份半斤400元,所以這個羊肉爐總共480元。

 


這羊肉爐湯底就是很簡單料理,使用薑片與麻油爆香後加入高湯,高湯口感就是淡淡麻油香氣很好喝。

 


這帶皮羊肉很大塊份量多,羊肉口感很軟Q無羊羶味超好吃。

 


可以沾豆瓣醬提味更為好吃。

 


這盤白片足半斤400元。

 


這盤羊肉片是我最滿意的之一。

 


這羊肉片直接在熱湯裡涮涮。

 


老闆說只要七分熟度就可以。

 


這羊肉片口感令我非常驚艷,羊肉口感肉質超軟嫩,鮮甜完全無羊羶味超級好吃。

 


 


這些羊肉份量非常多,口感可以直逼溫體牛肉。

 


炒芥蘭菜100元。

 


這盤芥蘭菜與肉絲ㄧ起快炒,這芥蘭菜外觀是小高第一次看到,原來這是種植在高山的品種。

 


這芥蘭菜口感很清脆非常好吃。

 


炒大碗豆150元。

 


這大碗豆口感清脆爽口很好吃。

 


苦茶油雞350元。

 


這盤苦茶油積分量很多,雞肉外觀油炸成金黃色。

 


苦茶油與薑片爆香過,苦茶油淋在白飯超開胃的。

 


雞肉表面酥香肉質紮實很好吃。

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石桌現宰羊肉

住址:嘉義縣竹崎鄉中和村石棹21-39號

營業時間:10:30-20:00

電話:05-2562506

嘉義|「阿里山美食懶人包」

 


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