池上飯包文化故事館 (池上鄉)

都來台東了.怎能不把一餐留給池上飯包呢?

雖然便當常常吃.但池上便當就是會有一股莫名的魔力摧使著我們

來了.當然就要再來吃上一回

前年來的時候時間有點兒趕.

並沒有好好地拍照.吃完飯就迅速的離去了

這回安排到池上玩上半天.所以時間還相當充裕

吃飯之餘.也進來裡面逛一逛

東西還真玲朗滿目

除了賣米之外.還有相當多的伴手禮

這人潮真是不間斷.遊覽車也整台過來吃便當

池上飯包故事館不僅能吃飯包.還有很多的古早味可看

斑鳩冰品-國宴甜點

去買便當時.剛好james他們倆父女.有找到位置

而且還是車廂的.

共點了三個便當.都是排骨系列的

因為我深深覺得來這裡就是要吃排骨.不然要吃啥!

點了~

悟饕排骨飯包

池上飯包

黃金排骨飯包

湯是採自取的

悟饕排骨飯包

這是炸的排骨.屬於比較古早味的

吃便當最喜歡看到豆乾和滷蛋.池上飯包的便當都有

青菜也都炒得不錯.因該是當地的青菜都夠嫩.

他們的飯跟我們中部這邊的飯吃起來真的有不一樣

池上飯包的飯吃起來QQ的.又帶點水分.不愧是池上米

很好下嚥.其實最終該說.那塊排骨很合我的胃口

池上飯包

大致飯菜都是一樣.主餐不同

這塊排骨是魯的.滷得很入味喔

還有一塊便當限定的黃蘿蔔.

黃金排骨飯包

黃金排骨是裹粉炸的

這一樣我個人比較不推

肉片再裹粉.炸的有點兒太乾

因為都要點不一樣的麻.所以就點了.

嚐試過後.悟饕排骨飯包.池上飯包我覺得不錯

佳興冰果店 (新城鄉)

都來到花蓮了怎能不喝一下最有名的檸檬汁呢? 聽說滋味很不一樣..大熱天的來上一杯一定很解暑.

想著想著~~口水快流出來了...

還好幸運之神總在我們身邊

剛好趕在店家關門前一秒來到這裡. 說是復古風倒不如說他們是保有初衷

整家店面帶給人的感覺就像來到60年代

老舊的平房建築.裏頭賣的是消費者得上網排程的獨特口感飲料

光聽他是整顆檸檬連皮下去打的汁

對於怕酸的人.牙齒應該先軟掉了吧~~

但這滋味卻又是那麼迷人

酸酸甜甜的幸福.只有喝過的人最懂

整顆檸檬連皮.加煉乳下去打

檸檬皮的香味.加上些許的煉乳味

整個果汁酸鹼平衡後.

沒有苦味.買來時是類似冰沙的口感

喝進去整個是大解渴

一杯一杯繼續接著喝

熱爆的天喝這個最讚了

有賣特製辣椒

不過沒買.只是專程來買檸檬汁的

如果不是要關店門了.應該來碗剉冰的

宅配1箱12瓶運費$170

熟食營業時間是9:00~16:00

冰品營業時間是9:00~17:00

記得將車子停好再進來採買

免得開單受罰.影響旅程中的不快

林場肉羹 (羅東鎮)

這家林場肉羹好有名

不只五十年老店

又堪稱蘭陽美食小吃

電視.雜誌.都特別報導過

既然來到羅東林業園區

怎能不吃呢?

但.....

民宿還有早餐等著我們

懊惱之際

路人甲說話了

來了就要吃啊

那..那..

我們還是敵不過誘惑.就來吃吧!也才早晨不到8點就一堆人潮

座位還得用等的看老闆忙得有麵.有米粉.有粿仔加上肉羹就都好吃這一早的人潮想尋個座位都有點難每碗均一價$40叫了肉羹麵.肉羹米粉.純肉羹先大家互相品嚐一下湯頭夠味.難怪是排隊美食

加上肉羹是純肉製作

吃起來更有口感

感覺實在不管喜吃麵.吃米粉.吃飯皆可

熱騰騰的肉羹一上桌

淋上黑醋.辣椒

就是一人間美味小吃

大池豆包豆花豆漿店 (池上鄉)

都不知道在伯朗大道這隱藏了一間豆皮店

對於豆製品我們是非常的喜愛

當然就要來見識一下.這豆皮是怎麼做.

其實終歸一句是因為愛吃啦~~~

也繞了滿久才找到的.因為是在小巷弄中.

這個招牌聽說是要漂流木製成的是一間偌大的鐵皮屋.認清楚這個招牌就對了本來也想說怎沒店面

一走進來竟是客滿了.你看的見的桌椅.幾乎都是有人坐了.

但還好.一桌客人剛好吃完準備離位找到位置後.先填寫你要的產品.然後入內結帳就只為吃了一盤豆皮.喝一杯豆漿.吃一碗豆花...等待了約莫30分鐘

這時已11點多了..如果吃這當中餐.我想不到2小時一定會(大腸固小腸)唸台語拉

不然就當作飯前點心好了

也不只我們在等待.每一桌都等好久.

因為是柴燒等待的同時

就進去看看有沒有豆皮旗可以照

老闆正在晾呢!真的是純手工

每一片豆皮都是一次一次地等待而成的

收起一次豆皮後.下一片就需再等表面凝結

就像我們在家裡煮豆漿.冷了表面會會有一層

撈起來就是豆皮了.但還需要晾晾好的豆皮..還要來小包裝一下旁邊那一碗是什麼呢?

是鹽.因為現在夏天要再抹一層鹽才不易壞掉

他們都沒加防腐劑的這豆皮真不簡單

所有程序都不能馬虎.一道一道都得慢慢來

難怪坐在外面的顧客都乖乖地等

本來想買點乾的豆皮回去當伴手禮的

但是人客阿!!今天沒得賣了

請上網訂購吧!直接到FB看到這豆皮國旗.感覺好想吃餒這豆漿喝起來順口香醇

有點焦的味道.但又不影響口感

忽然想起奶奶.那時的食物.沒有塑化劑.沒有黑心食品的時代豆花都是沒有加料的.只有單純的糖水豆花

不過這單純的兩種味道結合就很好吃了豆花很綿密這樣來回拍了幾次後.等待的香煎豆皮終於來了

表面香香酥酥的.不沾醬油單吃原味也行.香香鹹鹹的好吃.天然的東西不需要太多的加工調味.就能吃到美味

但是裡面真的好熱~

喜歡吃豆皮的捧友們.有來台東池上.千萬不要錯過喔~~

立川漁場 (壽豐鄉)

漁鄉美饌廳用餐囉

創辦人有感於

事業不只立於川流之間.家族更因川流而立.故取名｢立川｣

立川位於理想大地附近.近來也因美食報導而漸漸地大家

對這裡也不陌生 來到這,正下著些許的綿綿細雨.也因剛好是用餐時間.車潮特別多.

停車位都沒了

只好停到前方的鄉間小路旁.

大家正在摸喇兼洗褲

純欣賞風景的也有.像我們就是拍拍風景.待會要用餐

園區外圍也綠化的很美

等位子時.繞繞園區

入內參觀時.看他們得了很多獎項.

還跟知名蜆精合作 餐點多樣化

這回出遊只有3人.所以我們點了黃金蜆及兩個套餐<鯛魚排.豬排>

結果發現我們錯了

個人建議來這還是要吃牠們單點.

蜆真的好好吃.不愧是有得獎的.養得碩大飽滿.色澤金黃且味鮮美.好吃

恩典鐘非常之搶手.大家都搶著跟他合影