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2016-01-21
你想得到的食物類型在這可能都找得到，冷飲店隨便數也超過10家，但在這種高度競爭下經營很久的老店 也不少，這家狀元香滷味也是其中之一。雖然過來這的次數還算頻繁，但長久以來眼神卻從不曾投向它， 畢竟選擇太多，往往都優先挑其它比較屬於正餐類的食物購買，這天完全是因為半夜12點才過來買宵夜， 整條除了滷味跟鹹酥雞通通都打烊不得已而上門。 (此照片為二訪時所拍攝) 
這兒的辣度分得非常精細，小辣、中辣、大辣、麻辣、大麻辣，我第一次點不知道只隨口說了辣一點， 馬上被很有個性的老闆糾正說沒有甚麼辣一點，要多辣要講清楚 點完後心中只想這種態度如果又不好吃 那以後絕對是拒絕往來戶 
前幾辣，(較有印象的大概是大王麻辣乾麵的重辣，淘客美式漢堡的鬼椒牛肉起司堡，Demon L 美式餐廳的 惡魔之懲漢堡、鬼金棒拉麵/沾麵)即便在10幾度的冷天配著冰飲也無法一次完食，舌頭像觸電， 汗流得像剛游完泳，只能說辣度完全大出意料，也難怪老闆可以這麼有個性？！ 之後再訪據老闆說這辣醬 是他獨家，其它分店沒有，這點可能就有待證實了。 另外他也說吃過麻辣的不算少，但吃過大麻辣的史上只有一人，而且還是女生！甘拜下風啊~~ 地址：台北市信義區永吉路30巷94號 營業時間：18:00~04:00 鄰近交通：捷運市政府站 可否刷卡：不可 TIPS：辣度驚人，無自信者勿輕易挑戰
評分: 味道 4 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 3
2016-01-17
鹹的正餐吃完如果沒買飲料通常就會再到大橋頭這家祥記餵一下甜食專用的胃。當年只是路邊攤而已， 現在已經把後方的店面也給頂下來當內用區了，多年來生意始終興旺啊。
一份兩顆，單個大小約莫半個成年男性拳頭大，其實飯後光要一個人喀掉這兩顆實屬不易。 在糖水裡滾煮的空心麻糬口感非常Q軟，雖然點的是花生粉口味但多少還是沾到一點芝麻，在單純的香甜之外 添了些苦味，真的不是太喜歡芝麻啊。
紅豆整個煮到糜爛比較沒口感，配著麻糬作夥吃真的是甜上加甜，這時候就顯出熱茶的重要性 但單純作為一個暖活身子的熱甜湯是蠻ok。 官網：無 地址：台北市大同區延平北路三段12號 電話：02-2594-2328 營業時間：16:30-24:00 (周一~周三不定期休息) 鄰近交通：捷運大橋頭站 可否刷卡：不可 TIPS：在地50年老店，麻糬好吃
評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-01-17
身為早期來台發展的日式拉麵店之一，曾經面臨過口味變調跟走薄味路線的忠孝分店關門大吉， 聽聞近期似乎水準有重新回昇於是找了一晚過來試試看。本店的位置其實還蠻偏僻的， 附近完全不熱鬧甚至可以說是冷清，設點的邏輯只能用相當獨到來形容啊。
寧願破壞味道也在所不惜..... 這邊的味噌拉麵由濃而淡分為四個等級：北海道米味噌、信州味噌、九州麥味噌跟江戶前味噌， 每個等級依配料不同又有四個不同類型，另外還賣各式小菜跟甜點，整本菜單超多頁只能說五花八門 眼花撩亂。內容請參閱：菜單1、菜單2。
100元加價套餐內容物之一，熱度足夠但幾無肉汁是敗筆，對照菜單中那豐厚的絞肉餡我只能把它當成 是平行世界的產物。
即便好評居多，照慣例為了避免中雷還事先點個基本款的來吃吃看，直接點口味最重的 北海道味噌，價位最低所以配菜也只有肉燥、豆芽菜、蔥花(以上三者根本是切仔麵的好朋友啊)、 一片叉燒跟比較特別的兩塊帶皮炸馬鈴薯。湯頭一如預期地強烈，鹹度上算不到洗腎程度 但也必須配水喝才能流暢進食，而帶著些許甜度的濃郁味噌氣味是我企圖把湯喝完的最大障礙， 雖然最後還是讓它見底就是。至於馬鈴薯本身沒甚麼味道，但炸過後香氣還不錯， 應該算是增加飽足感的？
沒留下甚麼深刻印象。
原本套餐是漢堡肉跟飲料，我不想喝飲料原本跟店員說只要上漢堡肉就好，結果用完餐後店員又送上 這個冰淇淋說是內場招待的，實在揪甘心 比較好笑的是，因為我覺得很好吃所以結帳時特別問店員 是甚麼牌子的，結果出乎意料只是杜老爺而已。看樣子我舌頭真容易滿足啊，哈哈哈！ 地址：台北市中山區長安東路二段40號 電話：02-2571-1678 營業時間：11:00~22:00 鄰近交通：捷運松江南京站 可否刷卡：可 TIPS：無服務費，不吃重鹹請避開北海道味噌
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-01-17 (屬於相關食記)
排一排店員還提早出來稍微計算售票機內票券販售情況，最後客人只接到我後面兩組人， 算是lucky搭上午餐末班車。
話又說回來，我也只排短隊伍，要細胞分裂應該也不太容易。
跟塗鴉小本子(綠色那本)，還真的不少人在上面畫畫寫字咧！
這次我參照ZZT大去年七月的「裏。蘭丸SP」點法，也就是百元的醬油清湯拉麵+叉燒飯+單盤叉燒組合， 這三樣單品在前二訪也剛好都沒試過。先說共同特色，那就是鹹，很鹹，真的都蠻鹹，意外的是三者中 竟然是拉麵鹹度相對較低。先說麵，除了長安東路一段喜多方美濃屋，臺北似乎沒甚麼醬油拉麵專賣店， 基本上豚骨底的應該就占了95%以上了吧，我個人也沒甚麼吃醬油拉麵的經驗，可說是抱著嚐鮮的心態。 湯頗鹹但因為不若豚骨湯頭厚重所以吃來負擔不大還帶點回甘所以喝到底沒問題，不過因為價位關係 配菜只有一兩片筍干跟小碎肉吃起來太不過癮，只適合想省省加麵吃到飽的人。叉燒飯份量其實也不小， 正常飯碗裝到籠起來再鋪一層炙燒過、擠上美乃滋的條狀叉燒，極鹹中帶點微甜配上乾爽的米飯 其實很下飯，不過麻痺舌頭的鹹加上先吃麵的飽足感讓我幾度停下喝水喘息最後才撐著肚子吃完。
雖然叉燒看起來醬油下的重本比叉燒飯還多，但吃起來鹹度倒是稍減那麼一咪咪咪咪。 總之是肉吃得很過癮的一頓，不過對我的食量來說太over了，連晚餐都吃不下 地址：台北市松山區延吉街2號 電話：02-2577-1988 營業時間：11:30–14:00, 18:00–22:30 (售完為止) 鄰近交通：捷運台北小巨蛋站，忠孝敦化站 可否刷卡：不可 TIPS：免服務費，餐期要有排隊1小時起跳的心理準備
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-01-17
挑選餐廳的時候就是一再放過，拖了好幾個月才來。地點相對多數餐廳來說算是蠻 低調的，在小巷子進來一點的二樓，除了這盞方燈外沒有其它招牌，就連信箱都隨興地 直接放在地上；不過門口有張小桌子上面放了菜單，讓路過有興趣的人可以先參考。
忙活也要穿筆挺襯衫的堅持令人佩服。另有兩名台籍員工，跟老闆是以英文交談。
簡餐店的花費就能吃到正宗日本風味。
其實本來屬意是唐揚雞，但一方面礙於價位二方面看到這炸雞翅就想到前些日子才來台開幕的 世界的山將(這種在臺灣偏冷門的食物估計現在平日應該不太需要排隊了吧？)，而我又不想一個人 吃三隻，最後發揮極高的恥力跟隔壁的情侶併點，皆大歡喜 炸過的雞翅外表並不特別酥但雞肉頗嫩， 搭配甜甜鹹鹹的醬汁跟些微胡椒粒相當開胃，只吃一隻實在意猶未盡。
與用小鐵鍋裝承的其它湯咖哩不同，豬排的是用相當吸人眼球的超長盤子來當容器。與一般偏濃稠 的日式咖哩不同，湯咖哩沒用麵粉而且水份較多所以感覺上好像很稀，但實際上因為靈感來自南洋咖哩 所以通常都加了大量香料，在風味上其實更加豐富。加入椰奶的咖哩湯汁帶著點微刺的辣度，若搭配 旁邊的起司絲一同食用則調性頓時轉為溫和順口的濃稠，這種擺盤法等於是一菜兩吃啊！ 至於豬排就更令人驚艷了，略油且沒有明顯脆感的麵衣裹著的厚切豬排有著意料之外的軟嫩與多汁， 個人認為光是這塊肉就超過了250元的價值。這天運氣不錯讓我點到當晚最後一份豬排咖哩 地址：台北市松山區復興北路81巷12號2樓 電話：0970-713-964 營業時間：周一~周五 11:30~14:30 17:30~21:30 周六 17:00-21:30 鄰近交通：捷運南京復興站 可否刷卡：不可 TIPS：炸豬排相當美味，不收服務費
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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