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醜女食記 uglygirl4
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共 236 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2017-05-02
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類別 : 美國菜牛排館浪漫情調慶祝紀念日

 
牛排大餐來啦!!!平常沒啥名目,還真的找不到機會哩~

今年打著情人節的名號,決定再造訪曾吃過的Lawry's 勞瑞斯牛排囉!!!!!

台灣目前好像就這麼一間,位於紙醉金迷的信義區

松仁路105號大樓裡的B1,不要懷疑~就是這個入口給他直直走進來



一路上都有Lawry's 的人員貼心指引按電梯開門~

就算是矇著眼睛應該都可以毫髮無傷順地抵達!!!!

B1的入口處還有霸氣的董事長沙發,可以坐著等待愛遲到的朋友???





推開玻璃門順著走,終於進到餐廳啦!!!!可謂是層層關卡呀

營造出皇室貴族般、金碧輝煌的Lawry's 我來囉~~~

小提醒:特殊節日務必事先訂位EzTable 有提供線上訂位服務呢!!!

 
專屬帶位人員會引領每組客人穿過用餐區、抵達指定座位,

挑高的天花板、桌距適當的空間加上舒適的空調系統,

會讓人完全忘記這裡是地下室哟,非常不簡單哩

露西當天造訪時間是情人節前一天,不少人都選擇提早度過,

所以整間餐廳最後可是約有九成滿喔!!!!

 
雖然氣球上是寫Happy Birthday,但是也是很有情人節氣氛啦

小提醒:慶生需求可以事先說明,Lawry's 可以幫忙氣球布置和壽星蛋糕哩!!!!

 
回到情人節的議題~順應西洋情人節 2/10開始就有提供情人節套餐,

2/14更限定只能點這一款set~而且每個人都要點一份主餐(有送小禮物啦)!!!!

所以,選擇前幾天來很聰明吧~不但能自由選擇也很有過節氣氛

桌上的胡椒調味鹽也是Lawry's 自家產品,牛排餐廳這麼專業XD

 
跟許多高級餐廳一樣,每桌都有專屬的服務人員

入座後會先詢問要礦泉水氣泡水~這是礦泉水($100/人)

沿途中服務人員也都很有警覺性地來加水,敏銳程度堪稱刑警!!!!

 
只要點購主餐,都會享有的冰旋翡翠沙拉~

這就是Lawry's 的獨門絕活啦~由專屬的服務人員推著冰鎮沙拉碗

現場淋醬攪拌均勻新鮮上桌,一氣呵成讓人目不轉睛呀

 

 
裝沙拉的盤子、吃沙拉的叉子都是冰鎮過的~

連這種小細節都注意得相當徹底耶!!!

蘿蔓葉脆度是絕對一等一的優秀、小番茄有硬度又多汁,

佐以帕瑪善起司特製油醋淋醬,比例拿捏剛剛好,清爽開胃

 
高級牛排餐廳的必吃重點之一!!!!麵包+奶油~

通常這類組合都相當討喜,再加上幾乎都可以續盤,

如果稍微不忌口,很有可能就直接在這階段吃飽耶!!!!

回到Lawry's 的現場!!!!

這份佛卡夏圓麵包有鹽奶油的搭配,沒有意外地豪豪吃

烤至酥脆帶點微硬的麵包外皮,連掉下的麵包屑都很脆

拾起抹刀把微溫的奶油塗上厚厚一層,和著本身的鹹度,好吃斃啦~

當下吃完一顆非常想再續盤,但理智和鳥胃都告訴自己別衝動啊!!!

 

 
麵包吃完後,緊接著就是一連串的主餐前奏哩

左邊是Lawry's獨創的鮮奶油辣根醬、右邊是正常版鮮奶油

 
露西有單點一份每日限量供應勞瑞斯烤馬鈴薯($270)

由兩位服務人員操刀在桌邊現場演出,

將帶皮馬鈴薯切半、拌入培根鮮奶油酸奶蝦夷蔥

如果有不吃的配料都可以選擇性刪除哩~

 
欠人K不挑食,啥都可以加~

拌入培根碎末蝦夷蔥末,一陣紅一陣綠的蠻美!!!!

來自美國產地的帶皮馬鈴薯真的是有夠鬆綿

經過烘烤後,馬鈴薯依然保有甜份和水份,一點都不乾口哩~

 
露西是沒加培根末的,就是要享受單純的馬鈴薯原味呀~

用叉子輕輕鏟起連皮的馬鈴薯肉,透著窯烤過後般的香氣

酸奶和鮮奶油都不油膩也不會很怪,怕酸奶的人不用擔心唷!!!!

 
馬鈴薯桌邊服務後,輪到主廚登場啦!!!!

看這架式和廚具(道具?)就好有說服力呀~~





大餐車掀開後,是一整串牛排,都是prime rib!!!!

外籍主廚根據每桌客人的喜好,動刀切下適合的熟度和部位

淋上肉汁、佐以配菜等等,最後貼心服務上桌唷



露西點的是經典暢銷牛肋排10oz.($2500),請主廚上桌前直接分兩盤~

剛上桌時,真的嚇了一跳,大廚應該莫名其妙想說反應這麼大幹嘛XD!!!!

這樣一盤是5oz.??? 真的超級大!!!!當下慶幸還好麵包沒續咧~

對於沒在研究牛排份量的人來說(就是我~),如果說這是10oz. 也不會懷疑欸~

 
在享用主餐之前,先介紹一下配菜們~

英式約克夏布丁餅,熱呼呼冒著奶油味上桌!!!!

服務人員會詢問是否協助分塊,避免小倆口為了這餅吵架???

 
分切ing~看似容易也不好切耶,所以還是交給專業的來~

尤其還要有點花式表演的切法,真是難為這服務啦!!!!

 

 
分成四分之一大小後,就可以直接插起單吃,或是沾牛排肉汁配~

這約克夏餅十足是個油物類似英國版的布丁麵包,但油度雙倍!!!!

單吃一塊還ok,但吃多了真的會覺得有點太膩,很怕馬上冒痘痘耶~

 
奶油香甜玉米粒($230),也是大廚從熱呼呼餐車變出來~

不太確定份量是否有固定,但這樣濃郁的一小盤,兩個人當配菜剛好!!!

鹹味奶油把甜味玉米緊緊地包裹,像是玉米泥的口感非常滑順細緻

飽滿玉米顆粒應該是電腦有選過,吃起來不會渣嘴,很好咬~

 
主角牛肋排來啦!!!!沒搞錯~這樣真的是5盎司,不縮水的好大啊!!!!

Lawry's 的牛肋排與較常見的乾式熟成做法不同,是採用濕式熟成喔~

吃起來肉汁比較多牛肉原味比較足,露西個人偏愛這種哩

五分熟的牛肋排透著粉紅好氣色帶有點血水,但不可怕啦~

有如火山熔岩般馬鈴薯泥,中間挖口放進帶有肉香的醬汁

煨煮到相當細緻的甜馬鈴薯,再補上這麼一記肉感真的很要命呀!!!

 
側面看也是個令人滿意的厚度,整齊劃一的切功呀~

 
這一盤是欠人K的牛肋排,同樣也是5盎司左右的份量~

跟露西的比起來˙,這塊的肥肉比例多了一些油花也多了點

不禁猜想大廚是不是看客人身材給肉的啊???好眼力

 
五分熟帶點血水的牛肋排,依然相當好切,不需要很費勁~

卸下一口剛好的大小,肉汁鮮美已經不在話下,

柔軟的牛肉組織才是最精采的部分~激似燉肉的軟度呀!!!!

不怕看到血,期待吃到不費勁的嫩度,請務必選擇五分熟度~

粉嫩夢幻的肉質真的非常優秀,是很難超越的濕式牛肋排

 

 
最後一擊,英式草莓蛋糕($270),要價可不便宜~

但據說是Lawry's 從1938年開始就販售的長壽甜點哩!!!!

 
從盤子到甜點本身都是一致的低溫避免影響口感~

這塊英式草莓蛋糕跟一般吃到的甜點很不同,

吃起來類似日式的雪藏蛋糕,會讓人有種在吃冰淇淋的錯覺

切片的草莓則出沒在蛋糕裡外,讓整份甜點吃來多了驚喜感~

還有當吃到蛋糕厚厚的邊緣時,軟綿質地又冰鎮的滋味好讚呀

 

 
嗝~僅單點一份10盎司主餐就夠吃到天翻地覆啦~這僅是一人份的示意圖唷!!!!!

 
最後附上2017年的最新晚餐菜單,請以官網最新公告為主唷!!!!


甜點也有專屬菜單~


記得露西第一次吃到Lawry's時,印象就很深刻,驚豔到不行!!!!

本來以為再訪時應該就會沒啥fu哩,殊不知好感度持續攀升~

除了每年都會更新不同的菜單增添變化之外,

最重要的還是Lawry's 傳奇不變的專業服務食材堅持啊!!!!

賓至如歸的服務,只要一個眼神服務人員就會像精靈般地現身;

桌邊服務的冰旋沙拉、要克制續盤衝動的奶油麵包

還有悉心客製化限量帶皮烤馬鈴薯濃郁鮮甜奶油玉米

當然還有軟嫩透天優質牛肋排,絕對是露西最愛的牛肉前三名啊~

也因為來到Lawry's 才知道原來5盎司就這麼大塊啊

建議如果不是肉食大胃王的話,兩個人點一份10盎司加配菜就很夠喔!!!

搭配合作信用卡更划算~這餐吃下來3400元有找唷

推薦給為了生日、情人節、聖誕節或紀念日需要來間高級牛排餐廳的你!!!!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 泰國菜冰品包場派對

 
實在太喜歡這間才開幕一個多月的餐廳!!!!決定讓它先插隊露面~~

位在捷運中山站下午茶熱區Coco Brother 椰子冰淇淋 !!!!

好像是從三重的冰淇淋小攤販起家、最近前進台北中山區展店啦~

被露西一發現這好消息,立馬揪了眾姊妹一起來嚐鮮

中山站4號出口上來,很迅速就抵達濃濃夏日南洋風的店外囉!!!!



Coco Brother 除了販售原本攤販期間的椰子冰淇淋之外,

現在坐擁店面之後,還有提供早午餐燉奶飲品等等、

尤其~泰式風味早午餐也太吸引人了吧



整間店最酷的莫過於這個!!!!!善男信女看過來~

免費的塔羅牌占卜(不限金額消費~享有10分鐘免費!!!),

而且還來個週末下午限定時段~很好、我們完全符合條件



店名叫Coco Brother,當然少不了可愛的椰子樹布置~

很喜歡店外的這一處,好有熱帶夏威夷風情



因為有販售早午餐,所以店家的營業時間蠻早唷~

平日早上8點假日早上10點就開張!!!!!

(完全是抓準大家假日會睡比較晚的習慣XD)



進入店內後處處是椰林風情的營造呀~連天花板都不放過!!!!

而且空氣中充滿濃郁的椰奶香,感覺像是煮了一大鍋的椰汁西米露,

不是那種嗆鼻的怪味、非常耐聞~(耐聞是什麼形容啦!!!)



除了高腳椅之外,也有4-6人都可以容納的座位~

長黑板上的圖案畫得好可愛~小小一間店裡看到很多用心哩!!!!





木造小攤販應該就是老闆之前在三重擺攤的記憶吧!!!!

這種特殊南洋風的造型,擺在夜市要不被注意也很難耶

 
Coco Brother是採自助式點餐~免服務費!!!

不過店員還是很熱情地到桌邊介紹餐點,服務一級棒





適逢冬季,如果怕吃椰子冰淇淋太寒的人也免煩惱~

Coco Brother有推出熱飲品 椰皇燉奶哩!!!!

但是露西和姊妹們真的太好奇椰子冰淇淋啥款了,

還是不怕死地要吃冰淇淋系列,燉奶只好忍痛下一次了~



以下是取自店家FB的電子菜單~解說得很詳細!!!








金錢蝦餅月亮蝦餅都有~


七嘴八舌地討論好後,不一會兒兩份早午餐和熱飲都來囉!!!

 
經典曼谷泰式奶茶(搭配套餐+100),可以做成冷熱飲調整甜度~

我的天天天兒~連茶壺把手都有花瓣裝飾

正常甜度下的泰式奶茶確實頗甜,但是甜得很耐喝

溫熱下的茶香更有韻味奶味相當醇厚,好喝!!!





海波浪點的泰國芭達雅火辣辣打拋豬組合($220)

擺盤就足以先讓相機吃個飽~小旗子和椰子樹好可愛阿!!!!

除了切對半的熱壓三明治外,還有泰式涼拌小菜等,

以這樣一整盤來說cp值頗高哩~女生吃飽沒問題

 
女孩兒最愛的涼拌青木瓜絲脆度很好,不會咬起來韌韌的,

新鮮有硬度小番茄,整份酸甜有勁,開胃到不行;

另一小碟是泰式波羅蜜吃來醃漬味有點太重,比較沒那麼合胃口~

對半切露出鮮豔色溏心蛋不只吸睛,半鹹甜的滋味好吃耶!!!

 
取代傳統歐美早午餐的馬鈴薯塊,配菜當然要用泰式蝦餅哩~

只要沒有吸到空氣潤掉就算是個好蝦餅啦,這份通過考驗

 
回到主角本身!!!!塞滿打拋豬內餡熱壓三明治~

三明治的袋口被撐的滿滿(沒有大平台~)

微微辣度打拋豬,配著大量的黃金嫩蛋

再用新鮮脆口美生菜裹緊、夾進薄片吐司。

機器熱壓後的三明治,表皮刷上淡淡褐色的印痕,

就知道經過這麼一壓,所有餡料的風味滲得更深啦!!!!

 
本來有點擔心打拋豬吐司不知道對不對盤,

結果意外地速配~海波浪沒兩三下就以光速清空~

吃起來辣度算偏低,只要不怕胡椒粉辣度的人應該都Ok唷!!!!

 
新加坡牛車水黃金香蘭咖椰組合($180)~菜名搞得像字母哥一樣長

吐司的小插旗和裝飾用椰子樹,真是心曠神怡的擺盤啊~

 

 
脆口涼拌青木瓜絲半固態溏心蛋依然是固定班底,

水果則換成了少見的紅毛丹,白皙涵很愛

 

 
抹上新加坡特殊的香蘭咖椰果醬,聞起來有點像奶酥和奶油的綜合版!!!

切成九宮格的厚片、確保每吋吐司肌膚都有沾到濃濃果醬香氣

表層烤得酥脆,是咬下去會有喀擦聲順便掉點屑屑的脆度唷~

 

 
要準確形容香蘭和咖椰醬的味道真的很難(每次都很苦惱~)

但就想著有點蜂蜜奶酥奶油的混合香氣,

吃起來帶著甜甜椰漿奶香,應該就八九不離十啦!!!!

這片吐司雖然不大,但是品質相當不賴烤過之後也不刮嘴~

這份早午餐露西個人非常推薦,愛咖椰醬的人吃到會微笑

 
邊吃鹹食之際,甜點 椰子冰淇淋上桌啦!!!!

這盤裡總共是兩份冰淇淋再加上兩顆單球。

特別提醒,來Coco Brother手機和相機請充好電~

因為擺盤真的很好拍、很耗電啊!!!!!

剖半的椰子殼裡裝的不是椰子肉,是冰淇淋和配料們耶~

老闆到底想多少逼死少女心啦

 

 
而且椰子殼處理得非常乾淨,外觀摸起來都很乾淨~

 
蓁蓁點的是圓脆哥哥(套餐加價+80)

除了兩球椰子口味基底的冰淇淋之外,

配料有Q彈粉圓蜜紅豆脆笛酥

最後再淋上萬惡的減肥剋星煉乳!!!!

 
前幾天露西恰好吃到硬梆梆的粉圓,現在還餘悸猶存~

咬到Coco Brother的粉圓就安心哩,雖然小顆但是沒有人工感!!!

保有顆粒蜜紅豆表現也不差,甜度不會太過頭~

 

 
椰子冰淇淋本人非常優秀!!!!蓁蓁一連挖了好幾口~~大推

跟牛奶製的冰淇淋偏綿密厚重的口感不太一樣,

椰子冰淇淋因為有椰子果肉絲的存在,所以會比較多空隙比較像雪酪那類~

不過濃郁程度不在話下,含進一口很像吸了一大口椰奶

 
露西點的巴那那哥哥(套餐加價+80)

同樣是兩球椰子冰淇淋坐進椰子殼裡,

另外鋪上香蕉片脆笛酥巧克力醬

最後以巧克力粉蓋在上頭就大功告成囉~

 

 
新鮮的香蕉片和巧克力本來就是絕配

再加上特殊椰香的冰淇淋,吃起來有種互補的甜~

四個人一人一口不停地進攻,根本忘記現在是冬天吧!!!!

 
最近店家有推出按讚打卡分享的活動~(謝謝老闆提醒欸!!!!)

這麼好康的事情當然不能放過哩



免費獲得的兩球果醬椰香冰淇淋芒果醬草莓醬口味~

露西個人比較喜愛帶點微酸的草莓味,但蓁蓁似乎比較愛芒果醬就是哩。

 

 
人和相機都吃得不亦樂乎之後,沒想到老闆招待了一壺泰式綠奶茶!!!

實在是太歹勢了啦~(該不會是因為發現我們快把開水喝光了吧?!)

 
外觀乍看有點像是抹茶牛奶的泰式綠奶茶~

跟小七的熱賣款 某茶室綠奶茶喝起來不一樣喔,

多了點泰式香料味和厚上幾倍的奶味,謝謝老闆的阿莎力啊

 

 
四個人不但吃飽喝足,還算了場塔羅牌占卜,了卻了一樁懸案哩!!!!



2017年首發的南洋風早午餐踩點大成功!!!!

很看好這間Coco Brother在中山站一帶的排隊潛力~

有著度假風環境平實的價格、加上貼心的服務(老闆還很帥欸!!!)

最重要的當然還是餐點表現都不俗~很適合IG打卡拍照

早午餐的打拋豬熱壓三明治香蘭咖椰厚片都很推薦,

椰子冰淇淋本身吃起來很濃郁椰香十足還咬得到果肉

配料從脆笛酥還真的有脆,就知道很新鮮!!!!

而且椰香濃濃的店內很溫暖,在裡頭吃冰不會打噴嚏的~

推薦給對南洋椰子樹有莫名熱情、想拿著椰子殼大吃冰淇淋的你!!!!!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 下午茶麵包/西點漢堡/三明治沙拉甜點/蛋糕果汁

 
露西又到台南玩耍囉~每次都要來收服一間早午餐的目標持續進行!!!!

這次是來到在台南有兩間分店的夯哥 樂禾田

第一間店是在安平區,露西這天造訪的是北區海安店唷~

就在很沒隱私的深呼吸會館旁邊,離花園夜市走路3分鐘的位置!!!!

光是店外這塊不小的綠地就能感受到台南的狂野呀

 
木製手作綠意盆栽作為整間店的主要元素,

樂禾田是個提供日系早餐午餐早午餐(很繞口~)的餐廳唷!!!



一進來店裡真是不得了,暗自慶幸還好有訂位!!!!

整間店裡座無虛席,等了好一陣子位子才空出來哩~



和風長桌的用餐區域,很適合一整個家庭或是三五好友!!!

人真的太多了,拍到都有點不好意思~在這跟大家道歉!!!





自助到櫃檯點餐倒茶水,是不收取服務費的唷~



菜單走的是極簡風,一張白紙正反兩面~

主食分成有飯糰定食漢堡三明治、和鬆餅類;

另外也有飲料沙拉等輕食,餐點都是濃濃日本味





坐車南下很耗體力,六個人迅速決定餐點,請上桌吧!!!!

p.s 因為人丁眾多、難免拍到纖纖玉手或蜜大腿的照片,請見諒XD



日式早午餐擺盤有夠水,先愛的鼓勵兩次再說!!!!

樂禾田的餐點澎湃程度驚人,一個畫面絕對塞不下,需要分頁介紹~

這是首次讓露西無法完成集體上空照的餐廳,好狂野的困擾呀!!!





不僅如此,凡點選一份餐點,有四種附餐飲料可以選:

紅茶咖啡培茶玄米茶,冷熱皆有。

露西喝到的是去冰培茶,不好不壞,還ok~

 

 
海咪咪的餐點 天婦羅海老歐姆蛋($280),沒錯這是一人份!!!!

主角歐姆蛋炸蝦外、還有沙拉配淋醬、自製優格三角薯餅

兩盅新鮮南瓜泥和手作抹茶紅豆吐司~

這真的不只是早午餐,根本是小型日式buffet

 
炸蝦本身相當不賴,麵包粉裹得剛剛好,不會吃到滿嘴油~

沙拉優格出乎意外地超搶戲,非常好吃!!!!

幾乎是嚐到一口就會停不下來,女孩們就愛這味呀

 

 
三口品點的黃金泡菜歐姆蛋($280),發現副食不太一樣唷~

薯餅這次換成了炸可樂餅,有賺到的感覺欸!!!!

 
店家自製黑糖堅果優格再次畫上螢光筆記號,推薦要吃光!!!!

入口滑順,吃下去會自動腦補「我好健康~」。

 
老闆是怕只吃歐姆蛋不夠飽嗎~沒開玩笑的炸馬鈴薯泥可樂餅

旁邊還有附上小坨芥末醬,從咖滋的咬合聲就知道有多酥~

 
被抹茶暈染出淡淡綠色的抹茶紅豆吐司紅豆粒清晰可見

外層帶點咬勁鬆軟內裡透著抹香,光吃吐司本人就很飽啊~

 
泡菜歐姆蛋絕非浪得虛名,切開軟嫩有厚度的蛋衣

入口的泡菜辣度很輕,還有起司蛋液調和,好像在吃濕潤的半熟蛋~

三口品邊吃邊驚呼美味,搞得大家都忍不住切了幾口分著吃!!!!

 
這份感覺比歐姆蛋系列的更威猛欸!!!!起司豬排軟法($280)~

除了主食外,依然有不容忽視的小菜、沙拉和優格們!!!!

這份附上的是炸豬排厚蛋玉子燒~根本是前兩份的豪華升級版!!!!

 
個頭不小的起司豬排軟法堡,沒有XL,也至少有個L了!!!!!

店家有附貼心的吸油紙,可以不沾手的優雅大啖~

鬆軟法國麵包外皮,還是比常見的漢堡皮多了點咬勁

厚度有誠意的炸豬排起司片番茄片生菜

絕對是無肉不歡、擔心吃不飽的男子漢首選菜單

 

 
阮綿綿的日光照燒雞肉鬆餅餐($260),可選原味捲鬆餅或是抹茶圓鬆餅

(我們整團都抹茶控欸拜託~當然是抹茶圓鬆餅哩!!!!!)

生菜優格濃湯炒蛋雞腿肉、加上抹茶厚鬆餅

份量十足的要命,是份美麗健康的早午餐

 
副食換成暖胃的馬鈴薯濃湯,適合沾麵包吃(可以拿別人的吐司來沾)~

喝起來是濃濃的奶味沒有人工化學粉的渣渣!!!!

 
回過頭來看這像是小型pizza的兩大塊抹茶圓鬆餅!!!!!

表面還印有店家的字樣,怎麼可以那摸可愛(娃娃音都忍不住來了)啦~

以下是抹茶控的阮綿綿試吃報告:

抹茶鬆餅厚實不會太乾、靠近鼻尖有滿滿茶香

搭配入口就化成牛奶的鮮奶油超加分、沒有整塊粉漿的厚重,好吃

 

 
照燒雞肉表皮被燒得紅通通,脆皮微甜的照燒醬不會膩口

肉質年齡還算幼齒~吃起來有點像是摩斯的去骨炸雞!!!!

 
眼睜睜看著大家吃得不亦樂乎~露西的餐點終於來了!!!!

猜想抹茶圓鬆餅的料理時間比較久~比其他餐點稍慢些喔

唐揚炸雞鬆餅餐($240),店家擺盤功力真的好有一套啊~

 
副食小點有濃湯沙拉和自製優格外,還有軟嫩炒蛋

炒蛋可以單吃或是夾著鬆餅吃都很有味道,簡單卻好吃!!!!!

 

 
為數不少的日式炸雞塊肉不大塊,適合一兩口吃完的size,

炸功相當不錯,保持著外皮脆而且雞汁多的優秀品質,

如果出現在居酒屋絕對是熱賣款~好吃啦!!!!

抹茶圓鬆餅不免俗地印上店家名稱,又肥又大會聯想到奶油酥餅那類的,

看這綠油油的剖面微濕潤的抹香鬆餅很完美

 

 
本日最吸睛的餐點登場!!!!姊妹海波浪點的初見烤鮭魚飯糰($250)

兩顆外貌姣好的鮭魚飯糰放在文字爐上、

還有沙拉紫菜湯茶碗蒸唐揚炸雞串,說這是在日本吃早餐也會信!!!!

 
店家竟然出動這麼日本味的文字爐來搭配飯糰,太有心啦~

而且可不是虛有其表喔,飯糰是真的有在加熱哩。

海波浪的試吃報告在這裡:

烤飯糰吃起來軟硬適中介於糯米和鍋巴之間,恰恰好~

烤過後微酥微硬的咬感很耐吃唷~

 
沙拉蒸蛋炸雞串很有水準,是非常值得掃盤的好吃!!!!

 

 
好姊妹特別交代要稱讚店家的海苔選用得非常好

沒有因為上桌後而氧化變的濕潤

包進芝麻香鮭魚味兒的飯糰依然很有脆度

海苔的不漏氣表現完全是錦上添花噢!!!!(真的有人在care海苔嗎= =)





忍著飢餓拍下了這張食物還完好無缺的合照,慶祝踩點成功

 
吃過不少早午餐,台南樂禾田絕對是印象深刻前幾名!!!!

主打濃濃的日式和風、從器皿到餐點都很有特色,

每份都是誇張狂野的大份量,這麼漂亮的價格太值得鼓勵啦

不同的主食都有店家精心搭配的誠意小菜或炸物等,

道道餐點都會有驚喜,藉著偷吃別人的還能吃到很多種類哩~

主食推薦泡菜歐姆蛋照燒雞肉炸唐揚抹茶圓鬆餅烤飯糰

副食激推美味的優格新鮮南瓜泥

對了~在餐點出來前還會送上店家自製的微糖豆漿

眾姊妹一致好評地好喝,連止飢的飲料都這麼優~

樂禾田的每樣都讓人好喜歡啦,閉著眼睛吃應該都不會踩雷的!!!!!

推薦給想吃到超豐盛媲美小型buffet的平價日式早午餐!!!!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-01
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類別 : 多國菜早餐店漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕

 
好美~好美~好美,是看到這間玻璃屋餐廳的最直接反應!!!!!

台南的早午餐名店這麼多,就決定來這萬中選一的鹿耳晚晚早餐

位在成功大學附近的巷子裡,附近不太好停車,開車來要走一下唷~



整整三面都是大型落地窗,這是豪宅才有的規格吧~

露西、阿豬和魯蛇元難得合體,來這種採光棒棒的餐廳狂拍照最適合哩



已經將近下午一點,店內依然人聲鼎沸,早午餐沒有極限!!!!


除了有圓桌配舒適沙發外,主要是四人座的木製桌椅為主,

另外有靠窗環繞的吧檯高腳座位,外景配美食一次get!!!



這是三人覺得整間店最美的風景,大圓桌配著後面的簡潔書架

剛進門還肖想坐到這個位子(可惜當時已有客人)~

沒關係!!!臨走前捕捉到這張空景已滿足,很美吧ya



轉進店內另一處小天地,發現店家好會利用空間,

這區歪歪斜斜的格局化身成和式座位,也太有情調了吧!!!!

很適合多人團體或是家長帶小朋友在這用餐同樂耶~



讚嘆完店裡優美又採光一級棒的裝潢布置後,回到座位來點餐啦!!!!

鹿耳晚晚採自助式倒水櫃台點餐結帳唷~

有著多肉植物的陪伴,一邊悠哉討論早午餐要吃啥,太美好了

餐點都是現點現做,點完餐後就請稍等一下,享受落地窗的美好吧!!!!

 
以下是完整菜單~長的真的就是一本書!!!!







三杯冷飲率先上桌,通通有後先排排站來張合照!!!!

由左至右依序分別是拿鐵($70)紅茶($25)夏天好柚子($55)

都是大尺碼的容量,價格卻都是幾乎美而美的銅板價呢!!!

光是這樣看著飲料們就好愜意啊~

 

 
特別喜歡店家的拿鐵,除了因為有笑臉攪拌棒之外XD

美麗漸層的咖啡牛奶交織成很順口的拿鐵

不酸也不苦,咖啡香和牛奶的比例剛剛好,非常好喝~

每個早上如果都能有一杯,就算再累也要爬起來喝!!!!

 
阿豬的熱拿鐵($70),基底當然就是跟冰拿鐵一樣,

雖然沒有浮誇的拉花,但看著上層厚厚的奶泡也是滿足!!!

因為是熱飲,在輕啜下更能品嘗到醒腦的咖啡香味兒

非常推薦鹿耳晚晚的拿鐵唷,冷飲或熱飲都各自精采

 
享受飲品的同時,早午餐們也陸續上桌啦~

看著一盤盤的食物填滿大桌,肚子更餓哩!!!

 
餐點全員到齊~桌子幾乎被佔滿!!!(果然不能在飢餓的情況下點餐...)

四個人各點一份餐,再加點薯條分食,就知道當下我們有多餓哈哈!!!

右下角有小亮點~出自阿豬巧手的詭異拉花

 

 
選了提供的三種炸物中名字最引人注意的文青薯條($55)

店家還註明說吃完會變村上春樹哩(可以跟他一樣有錢嗎???)

其實是鐵鍋裡金黃的脆薯灑上起司粉、還可搭配酸甜凱薩醬享用囉~

 
薯條的粗度算令人滿意,瀝油也處理的很乾淨俐落

只是吃起來沒有到非常酥香脆,比麥當勞的酥度差了這麼一些,

不過趁熱沾著濃郁款的沾醬和起司味吃也是挺不賴啦!!!

 
和你打招呼的HOLA!墨西哥辣雞肉($90+29套餐),套餐可選沙拉或薯塊~

份量不小的帕妮妮堆疊成小山丘,放在古錐的砧板上,好傑米奧利佛呀!!!!

手作風大大小小的薯塊也是率性地擺放,更讓人想一親芳澤哩~

 
欣賞完帕妮妮優雅的格狀壓紋後,轉回正面一探究竟~

不負眾望的厚厚起司包裹雞肉而成的滿腔內餡

空氣中透著絲絲微辣的香,光是這麼吸一口氣就好開胃阿!!!!

 

 
店家的帕妮妮外層是烤得酥脆不刮嘴薄片吐司

內層裡覆著無所遁形的黃色半融態起司,和著不乾柴切塊雞肉

雞肉的微辣也跟著滲透到起司組織裡頭,是提味的舒服辣度唷~

非常喜歡這一款看似平凡但卻暗藏洶湧的美味帕妮妮,推薦!!!!



另一份帕妮妮選了煙燻火腿肉($85),無肉不歡嘛~

真的很讚賞這裡的帕妮妮壓紋耶,褐色格紋深度很明顯

看這種賣相都會先腦補覺得這塊吐司吃起來一定超酥啦!!!

 
煙燻火腿蛋蛋量很足,夾上店家精選後的豬腿肉製成的火腿片~

再來點增加脆口小黃瓜清爽一下,最原始的組合也是最耐吃的呀!!!

 
裡頭當然也有不能少的起司巧思,讓煙燻火腿味道更濃郁些!!!

起司種類和墨西哥辣雞肉不同,是顏色較淡也更為柔軟馬茲瑞拉~

 
咬下吐司角最酥脆的這口,是起司火腿厚蛋三合一,

火腿的煙燻味算是不太濃烈的那種,淡淡的鹹香味兒~

軟嫩媲美歐姆蛋澎湃蛋量是最讓人開心的部分啦!!!!

 
脆腸滾蛋捲($210),整盤五彩繽紛的配菜!!!!

除了主食蛋捲外、另有切片法國棍子生菜沙拉酥脆薯塊~

中間一盅店家自製的優格果醬,瞬間好像健康許多~~

 
要大大稱讚這連皮帶肉薯塊,看似不起眼,卻超美味!!!!

沒有薯條的油耗感,還保有馬鈴薯塊的甜味,吃起來很沒負擔,

要不是沒有單點薯塊的選項,真想叫一盤來大嗑哩~

總之這本來應該是小配角的薯塊,吃過之後絕對會給它奧斯卡

 
平底鍋相煎滾動而成的金黃蛋捲厚實飽滿的模樣很有誠意哩~

不像有些蛋捲外層的蛋皮會有點乾,鹿耳晚晚的吃起來又軟又水

呈現八九分熟的蛋液最為美妙哩!!!!

裡面包著已經油煎過至外皮帶點脆硬的鹹味德國香腸

另有洋蔥椒類增加香氣和口感,餡料超豐富啦!!!!

 
切下每塊蛋捲都是這樣血盆大口,牽絲的好精采呀~~

 
需要等待20分鐘的鮭魚COCOTTE($200),其實咻一下時間就過啦~

看到菜單上比較少見的菜色總是要來一份嘛!!!!

除了薯塊法棍沙拉之外,最耀眼的就是那一碗冒泡半熟蛋啦!!!!

點餐時店員有先解釋COCOTTE其實是一種歐式料理

主要是由薯泥加入煙燻鮭魚後一起入烤箱,出爐後打上完美生蛋

透過下方熱氣,生蛋就會變成美艷無比要熟不熟的成品啦

 

 
準備要來分食這道鮭魚COCOTTE囉!!!!

每次到要破壞的這一刻都好緊張呀~(需要猜拳決定誰來切!!!)

 
輕輕劃破飽滿的蛋黃~蛋汁順著刀鋒流成金黃小河哩!!!

 

 
用湯挖起覆滿薯泥奶醬鮭魚肉,佐以上層嫩嫩的蛋白

味道真的很有層次,前所未有的小煙火在嘴裡爆發~

鮭魚塊頭不大,但吃起來蠻幼,和白醬薯泥搭配更是一絕,

大家一人挖了幾口就清空啦~

剩下邊邊的白醬也別浪費,用麵包沾著吃也很讚!!!!

 
依然要再次讚賞副食薯塊,讓這一整份更添色不少哩~

 
最後用開吃前,三個人準備進攻整桌美食的照片記錄這完美的一餐,

採光這麼自然的玻璃屋裡,不論是拍人和拍美食幾乎不用調光唷!!!!

 
台南美食挖不完啊~比較常在台北走跳,到了台南真的什麼都想吃!!!!

好開心美食地圖上先插起鹿耳晚晚的大旗,非常值得~

在腹地大、採光佳的整棟玻璃餐廳,光是環境就先給大拇指哩

壓紋極美帕妮妮就跟外表一樣美味,特別是墨西哥辣雞肉很涮嘴~

厚實有感的歐姆蛋德腸蛋捲,豐富的餡料很推薦唷;

可以看蛋黃劃破秀的新奇口味鮭魚COCOTTE也不賴唷!!!!

重要的是,愛吃馬鈴薯一族的人請別錯過副菜薯塊,真的好好吃呀~~

推薦給週末起得晚想要來份可以看窗外享受愜意早午餐的你!!!!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-01
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類別 : 台灣菜日本菜小吃攤販其他小吃

 
吃不膩的銅板美食~到台南也不例外要來紅豆餅名店 宇田家 菓子燒!!!!!

即使當天下著雨,露西、阿豬、魯蛇元和打火弟兄四個人還是無所畏懼,

為了好吃的菓子燒(還是習慣叫紅豆餅順口~),淋點小雨算得了什麼呢

中西區萬昌街裡,小巧卻很有日本特色的點心鋪

光看到那印有紅豆餅樣的帆布屋頂兒,遠遠地就不會錯過!!!!

 
剛開張的下雨天,小小的店舖還是擠了超多人,相信大家舌頭準沒錯!!!



美食嗅覺超靈敏的露西和阿豬兩個箭步上前,先欣賞紅豆餅製作過程!!!!

對於紅豆餅在機器上從奶漿到成型的變化完全深深著迷

現在這可是抹茶小玉的養成過程,香氣撲鼻而來呀,

謝謝熱情的老闆們大方地讓露西近距離觀賞~



抓對時機,抹茶小玉的紅豆餅會擺上一顆飽滿的白玉

這可是店家親自手工自製,不是那種中央廚房機器來的唷





最後安上另一半的紅豆餅蓋子就大功告成啦!!!!

看完這麼一場秀,當然不能只讓眼睛吃,嗷嗷待哺的嘴更需要啊

 
做好的的紅豆餅就會先暫時被放在這個小櫥窗裡,

但是根據露西的觀察,紅豆餅們都待不久,大家都是大手筆的買啊!!!



小舖前放著蓋在紙袋上可辨識口味的印章,好貼心啊

從這裡就可以看出店家今天提供的紅豆餅種類有哪些唷,

每天提供的口味都不同,可以到店家FB先確認和預定唷~

 
哇賽,連鹹口味的紅豆餅都有,包著牛肉番茄生菜哩,

趕三點半去銀行的話也可以買著馬上走,

一份就有兩顆塞得密不透風,不只解饞還解餓!!!

 
另一側的小冰櫃放的叫冰菓,也就是透心涼的紅豆餅

蝦米,紅豆餅竟然可以吃冰的!!!!

只聽過紅豆餅要趁熱吃,真的可以趁冷吃嗎?!

而且宇田家的冰菓系列超多,數一數竟然有7種之多,不過當然不是每天都有,

想吃到大滿貫口味的話可是要多來幾次啦(非台南人好想哭)

p.s 因為當天下雨,所以冰櫃照起來都是雨滴,敬請見諒!!!!

 
怕大家摸不清今天到底提供哪些口味,請看現場小黑板

輕食和菓=鹹味紅豆餅;

經典暖菓=甜味現做的紅豆餅;

人氣冰菓=甜味冰櫃裡的紅豆餅;

另外還有當日特調飲品,配著紅豆餅吃就是份美味下午茶啦~

 
四個人嘰嘰喳喳地選了一陣後,就來旁邊開放座位區吃吧~

雖然不是店家專用的內用座位,但這寬敞與天地合一的位子,

已經足夠好好享用紅豆餅啦(要小心蚊子,不過當天只有魯蛇元被叮!!!)

 
夯不啷噹地點了一堆,採觀光客點法,幾乎啥口味都包哩!!!!

共點了幾個暖菓和兩個冰菓,木盤當然是野餐咖露西自備的哩~

(剛掏出木盤時被笑到不行, 實際上吃的時候就知道有多好用了吧哼哼)

 
暖菓本身是用紙袋裝,上面蓋有貼心印章,不會搞混喔~

而且每種菓子燒的外型長的都不一樣,有笑臉、熱氣球,

還有畢卡索風格的幾何形狀,店家哪來這麼多模具啊

冰菓則是採個別包裝,還附上小湯匙,搞得真的很像在吃冰淇淋哩!!!!

 
最酷的莫過於是宇田家也搭上了抓寶熱潮

只要在8/13-8/14來店內抓寶,上傳截圖還可以免費兌換菓子燒~

而且兩種贈送的口味都是只送不賣!!!!

仗勢著自己可是抓寶大師,所以我們又成功換了三顆菓子燒Free

錯過這次沒關係,期待下次店家更有趣活動啦~

因為怕紅豆餅全部拿出來都冷掉啦,所以先以五芒星的姿態介紹唷!!!

 
老闆貼心叮嚀可能要先從冰菓系列開始吃,那有什麼問題哩~

點了當天櫃裡有的兩種系列:抹香King($40)檸香晴子($40)

當初就是一直被這抹香King的傲人姿態迷惑,說什麼到台南也要來吃啊~

果然不負眾望,長得真的就是跟夢裡的一模模一樣樣

兩顆冰菓系列的濃醬都是呈鮮艷欲滴的角度流下

想像著抹茶淋醬澆上紅豆餅、經過瞬間冰鎮,好像親眼目睹那幕啊!!!!

 

 
有個夢幻名字檸香晴子(不知道為什麼會想到灌籃高手欸XD)

看著像浸泡在牛奶浴般的檸檬淋醬,真的跟個大棉被沒兩樣,

紅豆餅被覆蓋的死去活來,冷卻的檸檬醬在邊緣形成弧狀的小裙襬

最後在上頭以新鮮檸檬絲點綴,本來就很香的紅豆餅還多點清香味兒!!!

 
滿心期待地切半,不禁先讚嘆自己怎麼切這麼美(搞錯重點吧!!!!)

根本就是檸檬蛋糕呀,而且還是老奶奶的那種

吃起來真的就像是檸檬磅蛋糕一樣,酸度好宜人、好上癮啊~

紮實蛋糕版的紅豆餅內餡滿是檸檬滋味,再連同外皮濃到不行的糖霜層

整顆就是迷你版的檸檬糖霜蛋糕,幸福到會讓人想尖叫啊!!!!

 
第一顆就這麼強大,更期待鎮鋪之寶(不是皮卡丘),抹香King!!!!

黏很牢的抹茶粉的純正綠色好像浩克大軍一般,把紅豆餅佔領啦~

拿在手上很有份量,這紮實硬底子的程度跟拿個肉包一樣重

 
轉個側面好好欣賞抹香King的威力,

遇冷凝固後的抹茶醬恣意包覆著紅豆餅好邪惡啊~

 
剖面一瞧,好驚人的內幕(以為是在看壹週刊嗎...)!!!

紅豆餅夾雜著抹茶奶醬餡、這厚厚一層根本就是抹茶蛋糕了哪~

魯蛇元等不及拍照、趁著切開時竟然舔到一口手沾上的抹茶醬,

整個開始放聲大叫好好吃,一直催促到底可以吃了沒~

用湯匙輕取一小口,最上層的抹茶淋醬還會稍稍受到干擾、開始動搖了,

這抹香King真的不愧是王,從內到外都是濃濃的抹茶精神

而且吃起來毫不死甜,是略帶有苦味的茶香味,榮登魯蛇元最推薦的口味

 

 
三種口味排排站~不得不說阿豬切功了得,用塑膠湯匙也這麼會!!!

由左至右是雙層奇奇($30)奶酥小黃($30)抹茶小玉($30)

老闆真的很會幫紅豆餅取名字欸,不但名副其實唸起來又都很可愛~

 
雙層奇奇是啥哩?本來以為是單純的Oreo巧克力餅乾~

原來是Oreo加上Ritz,太讓人驚喜的組合了吧!!!

上層是深色Oreo、下層是淡黃的Ritz,這兩種零食本來就很好吃啊~

現在竟然可以一口吃到,而且還是熱呼呼的唷

 
Oreo提供巧克力的甜Ritz是帶出奶香的酥

再經過好吃厚實的紅豆餅本體加持,真是好棒的金三角組合,

真的大推店家把Ritz餅乾放進來的創意,比加入Oreo的常見款更有意思,

這一款也是拍完照不久後就被秒殺,螞蟻露西吃了大半就是哩

 
可不是只有奶酥這麼簡單的奶酥小黃,因為店家加入鹹蛋黃!!!!

哪尼~這樣真的有搭嗎!!!!!

香氣四溢的奶酥咬來好綿密不噁心的奶味在嘴裡慢慢化開

還補上畫龍點睛的一顆鹹蛋黃,麵香中夾著鹹味兒

而且店家使用的蛋黃質地很優,不像是乾貨店那種放很久的~

別懷疑,真的超級好吃,因為露西和阿豬一起咬下時都發出尖叫,

這顆奶酥小黃已經完勝中秋節的蛋黃酥了啦~

 
超級強烈大力地推薦要吃宇田家的奶酥小黃

吃完這顆外型也討喜的小黃,真的是要考慮中秋節買整盒好嗎

 
不讓冰菓的抹香King專美於前,熱菓也有抹茶小玉($30)呢!!!!

滿載了抹茶奶醬的紅豆餅裡,還塞進一顆渾圓飽滿的白玉湯圓

剛剛在小舖前看到的就是這款的養成計畫哩~

微苦抹茶卡士達醬配上自然Q彈白玉很速配,

當天有一半沒吃完放到冰箱,打火兄弟還說冰過的白玉不會很硬,依然美味!!!

 
香草夏威夷($30),一開始還誤以為跟夏威夷披薩有關,見笑啊

原來是濃郁的香草卡士達,也就是奶油~再包進一顆夏威夷豆呢~

沒看錯,真的是完好的一整顆喔,好不計成本的紅豆餅!!!!

把夏威夷豆放進紅豆餅還真的是第一次看到,而且和奶油很搭,

有著堅果口感但又不會太過甜膩的香草夏威夷肯定是大人們首選哩~

 
以為這樣就結束嗎?有創意又有活力的宇田家當然不僅如此啦~

當天舉辦提醒大家安全抓寶還能兌換兩種口味的暖菓子活動

讓阿豬、魯蛇元和打火弟兄各免費得到一顆,

快點交出來跟大家一起分享!!!!yaaaaaa~



首先扒開巧克白玉,大驚!!!!這真的是免費得到的嗎!!!!

內外都是巧克力組成的紅豆餅裡包進兩球白玉

濃醇可可的香味順著熱氣散發,同場加映藕斷絲連的白玉戲碼,

太有震撼力的好吃紅豆餅啦!!!!雙球白玉耶~老闆實在太佛心啦

 
最後一顆猜猜是啥?外頭還烙上一個8哩~

 
融入台灣味珍珠奶茶奶茶波波在此!!!!

吃下第一口真的會馬上說出「好珍珠奶茶」這種評價,哈哈~

而且這珍珠奶茶是古早味會喝到的那種茶味很明顯

濕潤的紅豆餅之中還能咬到彈牙ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ珍珠

就是把珍珠奶茶拿來變成蛋糕吃的版本紅豆餅真的沒有極限

 
最後就用這張好像很有意境的假文青照片劃下句點,

紅豆餅的探索之旅成功!!!!!未完待續

 
宇田家是這次來台南玩耍的首站,空著肚子就是要來吃到飽啊!!!!

果然沒讓人失望的美味無比當成正餐吃好滿足呀~

宇田家的菓子燒本體是外層鬆厚、內層紮實的蛋糕口感,

所以就算是冰鎮後吃也都像是在吃磅蛋糕一樣哩!!!

自創的冰菓系列超推抹香King檸香晴子都好好味,

光是那迷人垂垂欲滴的淋醬就先給擠霸昏了

現做的暖菓子們更是前仆後繼地好吃

眾人投票一致最愛的是奶酥小黃新鮮的奶味沒有油耗感

但是其他的口味像是雙層奇奇抹茶小玉也都很優秀呀

落落長又打了一大堆,因為真的好羨慕台南有宇田家的存在啊!!!!

推薦給人生的必吃紅豆餅清單還沒有把宇田家打上勾勾的你!!!!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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