醜女食記 uglygirl4 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-05-02
位在捷運中山站、下午茶熱區的Coco Brother 椰子冰淇淋 !!!! 好像是從三重的冰淇淋小攤販起家、最近前進台北中山區展店啦~ 被露西一發現這好消息,立馬揪了眾姊妹一起來嚐鮮 從中山站4號出口上來,很迅速就抵達濃濃夏日南洋風的店外囉!!!! Coco Brother 除了販售原本攤販期間的椰子冰淇淋之外, 現在坐擁店面之後,還有提供早午餐、燉奶和飲品等等、 尤其~泰式風味的早午餐也太吸引人了吧 整間店最酷的莫過於這個!!!!!善男信女看過來~ 免費的塔羅牌占卜(不限金額消費~享有10分鐘免費!!!), 而且還來個週末下午限定時段~很好、我們完全符合條件 店名叫Coco Brother,當然少不了可愛的椰子樹布置~ 很喜歡店外的這一處,好有熱帶夏威夷風情呀 因為有販售早午餐,所以店家的營業時間蠻早唷~ 平日從早上8點、假日從早上10點就開張!!!!! (完全是抓準大家假日會睡比較晚的習慣XD) 進入店內後處處是椰林風情的營造呀~連天花板都不放過!!!! 而且空氣中充滿濃郁的椰奶香,感覺像是煮了一大鍋的椰汁西米露, 不是那種嗆鼻的怪味、非常耐聞~(耐聞是什麼形容啦!!!) 除了高腳椅之外,也有4-6人都可以容納的座位~ 長黑板上的圖案畫得好可愛~小小一間店裡看到很多用心哩!!!! 木造小攤販應該就是老闆之前在三重擺攤的記憶吧!!!! 這種特殊南洋風的造型,擺在夜市要不被注意也很難耶 不過店員還是很熱情地到桌邊介紹餐點,服務一級棒 適逢冬季,如果怕吃椰子冰淇淋太寒的人也免煩惱~ Coco Brother有推出熱飲品 椰皇燉奶哩!!!! 但是露西和姊妹們真的太好奇椰子冰淇淋啥款了, 還是不怕死地要吃冰淇淋系列,燉奶只好忍痛下一次了~ 以下是取自店家FB的電子菜單~解說得很詳細!!! 連金錢蝦餅和月亮蝦餅都有~ 七嘴八舌地討論好後,不一會兒兩份早午餐和熱飲都來囉!!! 我的天天天兒~連茶壺把手都有花瓣裝飾 正常甜度下的泰式奶茶確實頗甜,但是甜得很耐喝, 溫熱下的茶香更有韻味,奶味相當醇厚,好喝!!! 海波浪點的泰國芭達雅火辣辣打拋豬組合($220)。 擺盤就足以先讓相機吃個飽~小旗子和椰子樹好可愛阿!!!! 除了切對半的熱壓三明治外,還有泰式涼拌小菜等, 以這樣一整盤來說cp值頗高哩~女生吃飽沒問題 新鮮有硬度的小番茄,整份酸甜有勁,開胃到不行; 另一小碟是泰式波羅蜜,吃來醃漬味有點太重,比較沒那麼合胃口~ 對半切露出鮮豔色的溏心蛋不只吸睛,半鹹甜的滋味好吃耶!!! 只要沒有吸到空氣潤掉就算是個好蝦餅啦,這份通過考驗 三明治的袋口被撐的滿滿(沒有大平台~) 微微辣度的打拋豬,配著大量的黃金嫩蛋, 再用新鮮脆口的美生菜裹緊、夾進薄片吐司。 機器熱壓後的三明治,表皮刷上淡淡褐色的印痕, 就知道經過這麼一壓,所有餡料的風味滲得更深啦!!!! 結果意外地速配~海波浪沒兩三下就以光速清空~ 吃起來辣度算偏低,只要不怕胡椒粉辣度的人應該都Ok唷!!!! 吐司的小插旗和裝飾用椰子樹,真是心曠神怡的擺盤啊~ 水果則換成了少見的紅毛丹,白皙涵很愛 切成九宮格的厚片、確保每吋吐司肌膚都有沾到濃濃果醬香氣, 表層烤得酥脆,是咬下去會有喀擦聲,順便掉點屑屑的脆度唷~ 但就想著有點蜂蜜、奶酥和奶油的混合香氣, 吃起來帶著甜甜椰漿奶香,應該就八九不離十啦!!!! 這片吐司雖然不大,但是品質相當不賴,烤過之後也不刮嘴~ 這份早午餐露西個人非常推薦,愛咖椰醬的人吃到會微笑 這盤裡總共是兩份冰淇淋再加上兩顆單球。 特別提醒,來Coco Brother手機和相機請充好電~ 因為擺盤真的很好拍、很耗電啊!!!!! 剖半的椰子殼裡裝的不是椰子肉,是冰淇淋和配料們耶~ 老闆到底想多少逼死少女心啦 除了兩球椰子口味基底的冰淇淋之外, 配料有Q彈的粉圓、蜜紅豆、脆笛酥, 最後再淋上萬惡的減肥剋星煉乳!!!! 咬到Coco Brother的粉圓就安心哩,雖然小顆但是沒有人工感!!! 保有顆粒的蜜紅豆表現也不差,甜度不會太過頭~ 跟牛奶製的冰淇淋偏綿密厚重的口感不太一樣, 椰子冰淇淋因為有椰子果肉絲的存在,所以會比較多空隙,比較像雪酪那類~ 不過濃郁程度不在話下,含進一口很像吸了一大口椰奶 同樣是兩球椰子冰淇淋坐進椰子殼裡, 另外鋪上香蕉片、脆笛酥,巧克力醬, 最後以巧克力粉蓋在上頭就大功告成囉~ 再加上特殊椰香的冰淇淋,吃起來有種互補的甜~ 四個人一人一口不停地進攻,根本忘記現在是冬天吧!!!! 這麼好康的事情當然不能放過哩 免費獲得的兩球果醬椰香冰淇淋,芒果醬和草莓醬口味~ 露西個人比較喜愛帶點微酸的草莓味,但蓁蓁似乎比較愛芒果醬就是哩。 實在是太歹勢了啦~(該不會是因為發現我們快把開水喝光了吧?!) 跟小七的熱賣款 某茶室綠奶茶喝起來不一樣喔, 多了點泰式香料味和厚上幾倍的奶味,謝謝老闆的阿莎力啊 2017年首發的南洋風早午餐踩點大成功!!!! 很看好這間Coco Brother在中山站一帶的排隊潛力~ 有著度假風環境、平實的價格、加上貼心的服務(老闆還很帥欸!!!) 最重要的當然還是餐點表現都不俗~很適合IG打卡拍照 早午餐的打拋豬熱壓三明治和香蘭咖椰厚片都很推薦, 椰子冰淇淋本身吃起來很濃郁,椰香十足還咬得到果肉; 配料從脆笛酥還真的有脆,就知道很新鮮!!!! 而且椰香濃濃的店內很溫暖,在裡頭吃冰不會打噴嚏的~ 推薦給對南洋椰子樹有莫名熱情、想拿著椰子殼大吃冰淇淋的你!!!!! 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-05-02
露西的早餐口袋裡有間位在中和環球購物中心旁邊的小店, 福來早餐 (名字倒過來就變成來福,台台的有點可愛!!!) 這附近沒有捷運,建議搭公車或是騎車來比較方便唷!!! 除了可以事先打電話外帶訂購之外,鄰近地區還有滿300元的外送服務唷~ 坐在外頭小板凳上拿著號碼牌等了15分鐘左右,還在可以接受的範圍~ 正方形大小的店內環境,座位大約20來個~適合2-4人用餐。 看到什麼板烤啊、起司啊這種字眼就很逼人!!!! 將劃記好的菜單交給客氣的店員就回位子稍等啦, 店員有事先提醒因為假日人多,出餐速度較慢唷~ 飲料來囉,冰紅茶鮮奶($40)和少冰咖啡鮮奶($55)。 紅茶鮮奶使用古早味紅茶,喝起來是股很熟悉的fu襲來; 咖啡鮮奶則帶點微苦,咖啡味頗重、蠻不甜,但也沒有很突出啦。 不太確定店家使用的鮮奶是啥牌子,但覺得整體飲料價格有點高~ 分別是板烤三明治、桌桌幾乎必點的炸饅頭和甜甜吐司唷。 露西拍到不可自拔,越拍也就越餓了啦~開吃!!! 切對半的脆皮吐司之間依序夾上肉排、起司、雙層嫩蛋、 新鮮番茄片和生菜絲,最後還塗上邪惡花生醬,終極三明治 吐司麵包被壓得比一般還扁平、酥乾爽脆、不拖泥帶水, 其實很類似南洋咖椰吐司的做法,外皮有夠給他酥!!!! 只不過在拿起來、咬下去之際, 起司和花生醬都會不由自主地流動,非常過分!!!! 這款肉蛋起司三明治的肉排碳烤熟成味很香,生菜番茄做平衡, 店家還邀請素有花生醬界LV等級的福源花生醬出席,覆的厚度剛剛好, 鹹甜花生和濃郁起司,中西式混搭出這份美味,好吃 上桌時店員有提醒說「煉乳不夠可以再加」,好貼心的加料服務啊~ 不過其實原本煉乳就蠻多啦,沒有特別要增肥應該是不用再加碼 在起司融化的死去活來之際,恣意地交錯淋滿煉乳,熱騰騰上桌!!!! 整顆相當精緻,台式的饅頭也能跟起司煉乳做朋友~ 尤其是饅頭中段的部分,起司最肥沃!!! 建議起司控可以去頭去尾先進攻中間 所以用刀叉就可以很輕鬆地切開~ God!!!!邊切還邊有起司和煉乳滲進缺口,很瘋狂!!!! 薄薄脆脆的一層炸衣,因為起司和煉乳的鹹甜交織,好吃斃了!!! 白泡泡饅頭本身咬起來相當柔軟,但又帶點紮實的麵粉筋性, 而且因為炸過之後,即使冷掉都不會沾黏唷。 這款創意饅頭真的非常好吃,強力推薦!!!! 為啥還特別註明韓國哩? 因為店家使用的果醬正是前陣子賣到翻過去的韓國抹茶牛奶醬喔!!!! (如果不知道的話可以立馬google 「O'sulloc 抹茶醬」) 填進轟動果醬圈的抹茶牛奶醬,是非常有魅力的甜味吐司!!!! 老闆就是要塗好塗滿,有些早餐店都只會塗單面吧?! 咬下第一口,露西就已經深深地愛上他,好抹茶、奶味好重呀 但這款果醬完全不是這麼一回事~確實抹茶的相當徹底~ 不過因為店家下重本、抹茶奶醬塗到很厚(根本是塗油漆的工法吧), 加上果醬本身偏甜,提醒不嗜甜者吃多可能會覺得稍膩, 但是,露西個人超級喜歡~最後當然通通收進肚子啦 雖然假日候位和等餐的時間稍長,但店員有事先告知讓客人坐足心理準備, 大家就記得把手機充好電,耐心等候一下囉~(當天有客人不耐久候抱怨Q_Q) 回到餐點本身,雖然比一般早餐店價格高,但絕對和美味成正比, 坐擁厚蛋和花生起司醬的招牌肉蛋板烤三明治; 起司煉乳合體讓人打破減肥計畫的脆皮炸饅頭; 甜滋滋、會想立馬團購這款果醬的韓國抹茶牛奶吐司。 即使內用客人絡繹不絕、外帶電話響個不停,服務態度依然親切有耐心唷 推薦給打算要去環球購物中心血拚,決定先來份吃完會心滿意足早餐的你!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-05-01
來到離家很近的永和美食聖地四號公園, 姊妹張西西掛保證推薦的人氣名店 大人的甜點 雖然說名字是大人的甜點,但老幼不拘,襁褓中的嬰兒也可以來~ 光是門口寫上的甜點品項就已經夠讓人垂涎好幾尺哩!!!! 露西已經摩拳擦掌,要來小店裡好好一探究竟啦!!!! 藤編、竹椅、圓桌一氣呵成,誰說甜點店就是要粉紅色沙發哩!!! 在柔美微黃的燈光下,簡單的擺設讓人好放鬆 但是人多的話,假日是會限時100分鐘唷!!!另有低消規定120元/人。 另外比較有趣的是咖啡和茶都有的「大人系列」: 大人的拿鐵(微醺),就是有加入威士忌的拿鐵咖啡, 如果有開車騎車來就不要誤飲啦,請喝個小孩版吧 因為店家每日提供的甜點種類不同,都是以現場蛋糕櫃為主, 也都會把當日甜點po在粉絲團上唷,打電話來問也行!!! 當天露西應該是第一組客人,9種蛋糕都有~可以放膽地點 空曠的右上角先賣個關子,待會就會出場哩!!!! 像是Oreo 威士忌蛋糕和花生巧克力乳酪, 大人的甜點還真的有幾分成熟味的蛋糕哩~ 是露西最期待吃到的玄米抹茶蛋糕!!!!完好無缺的一整顆呀~ 為了要確定能吃到這綠美人,還先打電話詢問過唷(到底多想吃!!!) 真的是看過千遍還是會心動的迷人程度呀!!!! 馬上下訂要來一塊切片內用啦~~ 而且明明才剛吃完午餐,戰鬥力依然不減呀!!!! 加上一人一杯飲料,下午茶模式 on fire 每種蛋糕配上不同花紋、顏色的盤子,襯得好美好美 這麼古色古香的餐具,可以請問要在哪下標嗎XD 太難抗拒甜點的誘惑了,趕快撂起叉子來吃!!! 厚實感的奶油乳酪起士,融入了最純粹、帶點微酸的檸檬, 因為有乳酪平衡了酸度,吃起來不是檸檬磅蛋糕的那種酸唷~ 檸檬皮屑的香氣絲毫不減,閉著眼睛都知道這有加檸檬就對了!!! 紮實中仍保有濕潤的蛋糕體,另外還有甜甜的蜂蜜淋在上頭呀~ 手指餅乾的部分不算厚,提出口感剛好,吃多了也比較不膩!!! 雖然是個常見款的檸檬口味,但細膩度相當優秀,100元也還OK 外觀乍看之下跟一般Oreo巧克力蛋糕無異,好像也沒啥酒味~ Oreo餅乾撒的量還不錯,但再多也是無妨啦~(露西是Oreo王) 幾乎像是慕斯的滑嫩感~吃起來估溜估溜的!!!! 去除掉中間甜膩糖霜的Oreo餅乾,只剩較苦的可可餅乾, 綜合起來這款蛋糕還真的有夠不甜,但也因為起司味和酒味都不濃, 比較偏沒記憶點~算是四種蛋糕裡續盤意願偏低的那一位 而且不得不稱讚,這帶有波西米亞風的盤子有夠水 比例最高的蛋糕體完全是個重乳酪猛將,濃郁的徹底~ 偏厚實的奶油乳酪,入口後需要點勁兒才能讓乳酪慢慢化開, 好濃好深的舌尖韻味呀!!!! 連茶葉籽都還清晰可見的鮮奶油,透著成熟的茶香, 是即使抹上厚厚一層,都不會嫌多的好吃鮮奶油唷!!!! 挑中了這款兼具重乳酪濃郁和清爽伯爵味的美味蛋糕, 這款伯爵茶起司是最快速被秒殺清盤的狠腳色,推薦必點 鮮豔欲滴的抹茶濃醬不要再這樣看著我們啦~太邪惡了!!!! 在抹茶醬和和杏仁粒的推波助瀾下,吃起來很有層次!!! 蛋糕和抹茶的層層堆疊,也讓整盤甜點上桌就瘋狂呈現晃動狀態~ 叉子往下探得更深、上層的抹茶醬、中層的抹茶奶油... 已經都要衝破蛋糕的界線啦,正準備緩緩流瀉!!!! 這扣人心弦的表現讓抹茶蛋糕看起來好可口呀 大人的甜點的玄米抹茶蛋糕吃來也偏不甜膩類型, 茶味的絲絲清香在嘴裡綻放開花,但說不上有非常濃郁啦, 不過沾點那層綠到不行的淋醬,是會有像在吃抹茶奶昔的感覺哩~ 好霸道的一份甜點呀!!!!想看抹茶蛋糕動態演出的人請別錯過哩~ 是屬於中規中矩的拿鐵啦,沒有特別的好喝就是了。 章兮兮點的熱美式咖啡($100)~露西沒喝,但看她有喝光應該還ok!!! 不會讓舌頭苦澀的好茶,就是甜點蛋糕的閨密哩 吃大人的甜點、聊幼稚的話題我們最會哩~ 很開心又挖到一家特色的甜點小店,而且還在最愛的永和!!! 多種當天現做的手工甜點,價格都在百元上下, 像是Oreo威士忌蛋糕、玄米抹茶蛋糕都有走出個人特色~ 但今日最愛、眾姊妹們推薦的是伯爵茶起司蛋糕, 濃到化不開、嘴裡瘋狂擴散茶香的滋味務必要來試試呀 推薦給午後酒足飯飽後,想來份有驚喜甜點的你!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
2017-05-01
那天偶然被露西發現了一家好美的店名 花漾朋派, 趁著悠閒的一天來份秀色可餐的早午餐,順便來公園晃晃(真的不是抓寶) 位在四號公園安樂路上,永安市場捷運站走過來大概7分鐘~ 店外就是這樣粉粉嫩嫩的綠意盎然,招牌設計得很森林系 在永和一帶可算是小有名氣!!!! 熱情的店員也會提供紙本菜單,說明單點和套餐的兩種型式唷!!! 露西來的這天,菜單上的鹹派都有,也更難抉擇啦!!! (到底是有多厲害請繼續往下看~~~) 當天露西還先打電話確認有沒有提供,到店裡還等了20分鐘才出爐~ 就知道這可頌甜甜圈有多大牌 小店裡還是有提供少少的內用座位唷~ 半開放的座位有5個位子,店裡有開冷氣+電扇,所以不會很熱啦!!!! 簡單帶點鄉村風的小巧布置,坐著就不想起來啦~~ 餐點來囉!!!!(當天因為要等可頌甜甜圈出爐,約等20分鐘唷~) 燕麥果汁+鹹派套餐($190); 燕麥果汁+可頌甜甜圈蓋子($120+$45)。 大合照先來一張,就知道可頌甜甜圈有多搶戲了吧XD 竟然還把可頌甜甜圈當成蓋子蓋上,看到沒尖叫真的說不過去!!!! 美到讓人屏息,露西覺得這兩杯果汁都比桌上的花還像花 惹人愛的模樣好捨不得破壞他們呀!!!! 粉紅到不行的果汁基底是由燕麥、火龍果、蘋果、蜂蜜和鮮奶攪拌而成, 再加入威化餅增添口感,還有健康脆脆的蔓越莓杏仁穀片唷!!!! 當天出爐的可頌甜甜圈是肥胖的花生巧克力口味,每天不一定唷~ 應該是露西看過抹的最不計成本的巧克力醬了!!!! 另外用擠花袋淋上更濃稠的花生醬,真的熱量爆表啊啊啊啊~~ 威化餅和蔓越莓穀片都還完好地在上頭,喝的時候建議攪拌一下, 新鮮甜味的果汁底透有淡淡的蜂蜜和蘋果甜香,好好喝唷 每一口還能吸到餅乾和穀片的存在,喝起來真的是健康滿點(自我催眠~) 真的不管看幾次都還是會少女心地糾一下,怎麼會這麼美啦!!!! 噢~光吃下第一口就讓露西滿嘴都是巧克力醬和花生醬,真的太濃郁啦~ 因為甜度頗高,連螞蟻露西都有點招架不住,記得要配口水才行, 店家的巧克力醬和花生抹醬真的給得太大方啦~做得有點太滿!!! 可頌甜甜圈的麵包表現也不差,本體不會很油膩, 咬下後確實能吃到一層一層的麵皮堆疊,相當蓬鬆柔軟哩!!!! 燕麥、酪梨、香蕉、蜂蜜和鮮奶調製而成,同樣有威化餅和蔓越莓穀片~ 比起粉紅花火,是屬於味道比較沒那麼濃烈的一款, 酪梨和香蕉包了最主要的味道來源,不會過甜,很耐喝!!!! 每口都能嚐到脆實的顆粒感,是杯美味和飽足兼具的好物呀 約是巴掌大的大小,一個人當成早餐和下午茶很有份量啦~ 柔軟細緻的內餡,就是鮭魚起士已經化成綿密的奶醬啦!!!! 放進嘴裡更能享受到鹹派迷人、難以形容的層次感, 最先吃到的當然是那層層的酥皮,緊接著是濃郁但不膩口的奶醬, 另外鮭魚肉塊還是能完好地包覆在內餡之中,好個幸福的鹹派啊 吃鹹食、嚐甜點和消暑氣的願望一次實現,好完美呀~ 這次最期待的花生巧克力可頌甜甜圈雖然有點過甜(還是吃完哩~), 但光是顏色繽紛的燕麥果汁加上無人能敵的可頌甜甜圈蓋子創意, 而且店家的燕麥果汁真的非常好喝,路過公園來上一杯很不賴呢~ 鹹派的表現也在水準之上,下次還想試試牛肉起士口味
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-05-01
滑滑手機馬上被一間店名吸引:糖伯虎—台灣港食·點心·糖水·甜品。 提供的可是露西最愛的港式點心們~呷鹹呷甜攏有 踏著飢餓但輕快的步伐奔向店家囉!!!!! 小叮嚀:使用Google Map時可能會定位錯誤,極有可能迷路~ 建議直接先搜尋星巴克萬板門市→星巴克和牙醫中間這條巷子走進來 →遇到第一條巷子右轉就看到囉 寂靜的住宅巷弄中,店家橘黃復古的燈光很顯眼~ 外頭還停了輛腳踏車,好像80年代那種港片會出現的場景呀!!! 店家的招牌就是長這樣~相當好認!!! 小黑板寫上新菜介紹之外,還有字卡布置,很有心呢 推開門後是一股強勁的復古味兒襲來!!!! 店內環境超級好拍,不像一般的茶餐廳昏黃擁擠吵雜(好刻板印象~)耶, 所以忍不住拍了好多張店內的佈置,如果很餓只想看菜的人記得快轉唷~ 復古的藤編木櫃就是阿嬤那個年代,連擺設的小物都是濃濃古意!!! 小酒瓶、縫紉機、做粿的模具都有~ 迷你蒸籠也好可愛,應該真的可以拿來蒸一個饅頭之類的吧?! 店內的桌椅是露西超愛的淡木頭色系,還真的有點像來到一個客棧哩!!!! 以四人座為主的寬敞空間,真的和以往的茶餐廳很不同呀~ 而且店內擺設雖然多,但都擦拭得很乾淨,這是剛入新厝的等級吧!!!! 拉開側邊布簾探頭一看(好像偷窺狂~),哇~原來還有個包廂呢!!!! 大紅圓桌的八人座實在太適合家族聚餐啦,好想帶爸爸媽媽來玩耍啊 因為有大型包廂可供多人使用,店家還有推出合菜套餐~ 洋洋灑灑一整張是10人份~需要調整應該可以直接詢問豪爽的老闆!!!! 即使店內超復古,菜單可是相當Fashion哩~ 以下賞心悅目的菜單取自店家FB唷。 既然店名有冠上甜品二字,當然不能辜負這稱號~ 櫃台裡擺滿各種港味甜點,龜苓膏、多味奶酪等等,每種都想試呀!!! 造訪糖伯虎竟然還要解任務!!!!但可以換食物~ 就能享有蘿蔔糕、奶茶或脆脆豬三選一~太簡單了吧!!!!當然要接下這任務!!!! 劃記好菜單+解任務後,就蹺著二郎腿等待哩!!!! 出菜速度頗快(除了奶黃包稍慢之外),不消一會兒,全部到齊 看這滿滿一桌,本來肚子沒有很餓都被搞得咕嚕咕嚕叫哩。 抱歉依然很沒創意地點了凍鴛鴦($60)和鹹檸七($50), 因為他們都是港式飲品的精髓嘛~有發現價格比其他茶餐廳便宜些!!!! 要喝時就是用攪拌棒把鹹檸檬盡力戳個爛就對囉~ 上桌時店員有貼心囑咐記得先攪拌一下再喝。 喝凍鴛鴦成精的露西蠻愛這杯鴛鴦,咖啡味不會太苦太搶戲, 比只有甜味的奶茶多了點成熟感~很順口就是啦 三條長型炸得香酥油亮的豆皮捲,被裡頭塞滿滿的餡料撐得好飽~ 把整條腐皮捲下油鍋煎炸至熟,食材的多汁鮮甜都被鎖住啦, 但因為豆皮本身就蠻吃油,整體吃來有點稍嫌油膩, 所以露西吃完後,嘴唇像是把豬油拿來當護唇膏一樣了 雖然有點太油,但層層軟嫩的豆皮吃起來可是跟便當店的差很多, 細緻的豆衣不在話下~真的很愛吃豆皮呀(不是豆腐喔)!!! 煨在蒸籠裡、經由大量熱氣下而熟嫩,好軟好軟的排骨肉啊!!!! 除了有經典的豉汁味滲透排骨之外,店家還加入了橄欖提香, 吃起來不衝突,整盤都被吃個精光,剩下裸體的骨頭~ 門牙輕輕咬,舌頭輕頂,一拉一扯之間,骨肉都能輕鬆分離唷!!! 需要確認兩次避免漏字的雄鷹展翅氣吞天下鳳爪($80),有著爆笑的菜名!! 唸完都覺得自己好像是金庸小說裡的英雄哩~ 固若金湯、閃閃發光的鳳爪看起來好膠原蛋白啊!!!! 鳳爪被燜到有夠軟Q,這腳骨已經是可以大劈腿的程度, 而且不僅是嫩,口際之間還有回彈的爽感, 鳳爪就是要這樣不計形象地ㄔㄥˋ 來吃最道地啊!!!! 煨煮鳳爪後的附加精華湯汁好讚啊,鳳爪被浸潤的七葷八素哩, 這麼鮮美的天然湯汁可不能浪費,拿起每隻爪子時都要確保有沾到~ 整盤吃完好像經過換臉手術,皮膚是不是變光滑了點???(想太多!!!) 總之這盤俠氣蓋天的鳳爪真的好吃,推薦必點 挖賽這肥腸還真的不負眾望,每段都像是大拇指一般粗耶!!!! 只不過這肥腸的份量有點小,好險只有兩個人來分 大膽推測應該是把冰糖入了肥腸,吃起來確實甘甜, 不愛鹹甜混搭的人可能會有點排斥啦~ 豆豉的香氣依然頗濃郁,肥腸的每寸肌膚都很有味唷。 糖伯虎的肥腸完全沒這問題,是自然的彈牙感,好好味啊!!!! 差點把這盤肥腸當成熱炒吃了,沒兩下吃個見底,好涮嘴呀~嗝 堆疊成山丘形狀的方形蘿蔔糕,把最恰最吸引人的那層表皮露出來, 看這表面煎到有點凹凸不平的焦痕,就是個優秀蘿蔔糕必備的呀 蘿蔔香氣與油蔥酥味兒一股腦地猛竄出,必須馬上趁熱來吃。 而且蘿蔔和米漿比例調和的相當不賴,炊起來還真的又綿又香, 港式臘味的蘿蔔糕製作時的味道下手就比較重, 所以不需要沾醬,單吃的美味就停在那一個摸們哩!!!! 而且還是免費贈送,店家實在太有誠意啦~~推薦可以試試唷!!!! 但欠人K喃喃自語說來港點沒吃奶皇包不像話,稍不留神就被點下去了~ 嘴上唸著可能吃不完,看到這三顆小點時內心還是敲鑼打鼓的開心啊 在手指頭幾乎都快要燙傷的危險中,迅速拍下照片,準備要來扒開囉~ 小心翼翼剝開時,除了熱氣湧出外,淨是濃厚的新鮮奶香味呀!!!! 雖然不像流沙包的內餡走爆漿震撼效果,但這滿溢的奶黃醬也是沒在客氣, 咬下正是滿嘴的奶酥味,這比卡士達泡芙要好吃百倍啊 這奶皇包已通過露西的測謊試驗,推薦奶酥和奶黃愛好者必點~ 另外還有沒看過的法式脆脆豬扒飽,都是每天限量提供的。 無奈自己不是大胃王,只好先選一顆蜜糖脆脆豬仔飽($50)啦。 店家交錯地淋上煉乳和巧克力醬(有偷看到是HERSHEY'S的), 尤其是順流而下的煉乳醬看起來特別誘人啊 當確定點這顆豬仔包時,減肥體脂和熱量都先丟掉吧!!!! 趁熱吃會比較不刮嘴,而且連煉乳醬都會帶點微溫,好好吃呀!!! 因為沒有預期到豬仔包也有這一味,所以乍吃下會覺得好像有點怪, 但其實就是多了點巧克力醬的厚度,整個豬仔包吃來更複雜些~還是喜歡!!!! 如果像露西一樣用手拿,吃完絕對是滿手煉乳醬,記得洗個手繼續吃下一道~ 天哪~馬上再把肚子清出一點空位來吃,開心到要飛上天哩 還有什麼比這手工自製的紅豆奶酪當作結尾更美好啊?! 看那呼之欲出的紅豆顆粒,就知道是童叟無欺的真材實料!!!! 不會有添加人工香精的過份香味,其實就是很單純的淡淡奶香~ 以前都是吃到紅豆混入奶酪的單層,這種雙色還是首見!!!! 紅豆餡層和原味奶酪層映襯地好美,堆疊出好有層次的風味, 而且紅豆沒有用糖水泡到過於甜膩,整體吃起來非常清爽沁涼~ 冰冰的一口接著一口,以牛飲的速率完食這份甜點,好愛啊 但在用餐完畢後,就發現迷路流下的汗水很值得,好險沒放棄!!!! 從裡裡外外的裝潢布置和張貼告示,都能發現店家營造氣氛的心機, 把復古和現代完美結合,是讓人能舒適用餐的港式點心餐廳 眾多豐富種類的餐點之中,港點鳳爪和臘味蘿蔔糕最推薦, 奶皇包、豬仔包和加贈的紅豆奶酪也是各個心頭好, 因為店家大心的服務熱誠(還有老闆指路!!!),會讓人想一訪再訪唷~ 推薦給想在時尚客棧裡來份港味點心小憩一下的你!!!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 5 CP值 5
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