醜女食記 uglygirl4 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-05-01
滑滑手機馬上被一間店名吸引:糖伯虎—台灣港食·點心·糖水·甜品。 提供的可是露西最愛的港式點心們~呷鹹呷甜攏有 踏著飢餓但輕快的步伐奔向店家囉!!!!! 小叮嚀:使用Google Map時可能會定位錯誤,極有可能迷路~ 建議直接先搜尋星巴克萬板門市→星巴克和牙醫中間這條巷子走進來 →遇到第一條巷子右轉就看到囉 寂靜的住宅巷弄中,店家橘黃復古的燈光很顯眼~ 外頭還停了輛腳踏車,好像80年代那種港片會出現的場景呀!!! 店家的招牌就是長這樣~相當好認!!! 小黑板寫上新菜介紹之外,還有字卡布置,很有心呢 推開門後是一股強勁的復古味兒襲來!!!! 店內環境超級好拍,不像一般的茶餐廳昏黃擁擠吵雜(好刻板印象~)耶, 所以忍不住拍了好多張店內的佈置,如果很餓只想看菜的人記得快轉唷~ 復古的藤編木櫃就是阿嬤那個年代,連擺設的小物都是濃濃古意!!! 小酒瓶、縫紉機、做粿的模具都有~ 迷你蒸籠也好可愛,應該真的可以拿來蒸一個饅頭之類的吧?! 店內的桌椅是露西超愛的淡木頭色系,還真的有點像來到一個客棧哩!!!! 以四人座為主的寬敞空間,真的和以往的茶餐廳很不同呀~ 而且店內擺設雖然多,但都擦拭得很乾淨,這是剛入新厝的等級吧!!!! 拉開側邊布簾探頭一看(好像偷窺狂~),哇~原來還有個包廂呢!!!! 大紅圓桌的八人座實在太適合家族聚餐啦,好想帶爸爸媽媽來玩耍啊 因為有大型包廂可供多人使用,店家還有推出合菜套餐~ 洋洋灑灑一整張是10人份~需要調整應該可以直接詢問豪爽的老闆!!!! 即使店內超復古,菜單可是相當Fashion哩~ 以下賞心悅目的菜單取自店家FB唷。 既然店名有冠上甜品二字,當然不能辜負這稱號~ 櫃台裡擺滿各種港味甜點,龜苓膏、多味奶酪等等,每種都想試呀!!! 造訪糖伯虎竟然還要解任務!!!!但可以換食物~ 就能享有蘿蔔糕、奶茶或脆脆豬三選一~太簡單了吧!!!!當然要接下這任務!!!! 劃記好菜單+解任務後,就蹺著二郎腿等待哩!!!! 出菜速度頗快(除了奶黃包稍慢之外),不消一會兒,全部到齊 看這滿滿一桌,本來肚子沒有很餓都被搞得咕嚕咕嚕叫哩。 抱歉依然很沒創意地點了凍鴛鴦($60)和鹹檸七($50), 因為他們都是港式飲品的精髓嘛~有發現價格比其他茶餐廳便宜些!!!! 要喝時就是用攪拌棒把鹹檸檬盡力戳個爛就對囉~ 上桌時店員有貼心囑咐記得先攪拌一下再喝。 喝凍鴛鴦成精的露西蠻愛這杯鴛鴦,咖啡味不會太苦太搶戲, 比只有甜味的奶茶多了點成熟感~很順口就是啦 三條長型炸得香酥油亮的豆皮捲,被裡頭塞滿滿的餡料撐得好飽~ 把整條腐皮捲下油鍋煎炸至熟,食材的多汁鮮甜都被鎖住啦, 但因為豆皮本身就蠻吃油,整體吃來有點稍嫌油膩, 所以露西吃完後,嘴唇像是把豬油拿來當護唇膏一樣了 雖然有點太油,但層層軟嫩的豆皮吃起來可是跟便當店的差很多, 細緻的豆衣不在話下~真的很愛吃豆皮呀(不是豆腐喔)!!! 煨在蒸籠裡、經由大量熱氣下而熟嫩,好軟好軟的排骨肉啊!!!! 除了有經典的豉汁味滲透排骨之外,店家還加入了橄欖提香, 吃起來不衝突,整盤都被吃個精光,剩下裸體的骨頭~ 門牙輕輕咬,舌頭輕頂,一拉一扯之間,骨肉都能輕鬆分離唷!!! 需要確認兩次避免漏字的雄鷹展翅氣吞天下鳳爪($80),有著爆笑的菜名!! 唸完都覺得自己好像是金庸小說裡的英雄哩~ 固若金湯、閃閃發光的鳳爪看起來好膠原蛋白啊!!!! 鳳爪被燜到有夠軟Q,這腳骨已經是可以大劈腿的程度, 而且不僅是嫩,口際之間還有回彈的爽感, 鳳爪就是要這樣不計形象地ㄔㄥˋ 來吃最道地啊!!!! 煨煮鳳爪後的附加精華湯汁好讚啊,鳳爪被浸潤的七葷八素哩, 這麼鮮美的天然湯汁可不能浪費,拿起每隻爪子時都要確保有沾到~ 整盤吃完好像經過換臉手術,皮膚是不是變光滑了點???(想太多!!!) 總之這盤俠氣蓋天的鳳爪真的好吃,推薦必點 挖賽這肥腸還真的不負眾望,每段都像是大拇指一般粗耶!!!! 只不過這肥腸的份量有點小,好險只有兩個人來分 大膽推測應該是把冰糖入了肥腸,吃起來確實甘甜, 不愛鹹甜混搭的人可能會有點排斥啦~ 豆豉的香氣依然頗濃郁,肥腸的每寸肌膚都很有味唷。 糖伯虎的肥腸完全沒這問題,是自然的彈牙感,好好味啊!!!! 差點把這盤肥腸當成熱炒吃了,沒兩下吃個見底,好涮嘴呀~嗝 堆疊成山丘形狀的方形蘿蔔糕,把最恰最吸引人的那層表皮露出來, 看這表面煎到有點凹凸不平的焦痕,就是個優秀蘿蔔糕必備的呀 蘿蔔香氣與油蔥酥味兒一股腦地猛竄出,必須馬上趁熱來吃。 而且蘿蔔和米漿比例調和的相當不賴,炊起來還真的又綿又香, 港式臘味的蘿蔔糕製作時的味道下手就比較重, 所以不需要沾醬,單吃的美味就停在那一個摸們哩!!!! 而且還是免費贈送,店家實在太有誠意啦~~推薦可以試試唷!!!! 但欠人K喃喃自語說來港點沒吃奶皇包不像話,稍不留神就被點下去了~ 嘴上唸著可能吃不完,看到這三顆小點時內心還是敲鑼打鼓的開心啊 在手指頭幾乎都快要燙傷的危險中,迅速拍下照片,準備要來扒開囉~ 小心翼翼剝開時,除了熱氣湧出外,淨是濃厚的新鮮奶香味呀!!!! 雖然不像流沙包的內餡走爆漿震撼效果,但這滿溢的奶黃醬也是沒在客氣, 咬下正是滿嘴的奶酥味,這比卡士達泡芙要好吃百倍啊 這奶皇包已通過露西的測謊試驗,推薦奶酥和奶黃愛好者必點~ 另外還有沒看過的法式脆脆豬扒飽,都是每天限量提供的。 無奈自己不是大胃王,只好先選一顆蜜糖脆脆豬仔飽($50)啦。 店家交錯地淋上煉乳和巧克力醬(有偷看到是HERSHEY'S的), 尤其是順流而下的煉乳醬看起來特別誘人啊 當確定點這顆豬仔包時,減肥體脂和熱量都先丟掉吧!!!! 趁熱吃會比較不刮嘴,而且連煉乳醬都會帶點微溫,好好吃呀!!! 因為沒有預期到豬仔包也有這一味,所以乍吃下會覺得好像有點怪, 但其實就是多了點巧克力醬的厚度,整個豬仔包吃來更複雜些~還是喜歡!!!! 如果像露西一樣用手拿,吃完絕對是滿手煉乳醬,記得洗個手繼續吃下一道~ 天哪~馬上再把肚子清出一點空位來吃,開心到要飛上天哩 還有什麼比這手工自製的紅豆奶酪當作結尾更美好啊?! 看那呼之欲出的紅豆顆粒,就知道是童叟無欺的真材實料!!!! 不會有添加人工香精的過份香味,其實就是很單純的淡淡奶香~ 以前都是吃到紅豆混入奶酪的單層,這種雙色還是首見!!!! 紅豆餡層和原味奶酪層映襯地好美,堆疊出好有層次的風味, 而且紅豆沒有用糖水泡到過於甜膩,整體吃起來非常清爽沁涼~ 冰冰的一口接著一口,以牛飲的速率完食這份甜點,好愛啊 但在用餐完畢後,就發現迷路流下的汗水很值得,好險沒放棄!!!! 從裡裡外外的裝潢布置和張貼告示,都能發現店家營造氣氛的心機, 把復古和現代完美結合,是讓人能舒適用餐的港式點心餐廳 眾多豐富種類的餐點之中,港點鳳爪和臘味蘿蔔糕最推薦, 奶皇包、豬仔包和加贈的紅豆奶酪也是各個心頭好, 因為店家大心的服務熱誠(還有老闆指路!!!),會讓人想一訪再訪唷~ 推薦給想在時尚客棧裡來份港味點心小憩一下的你!!!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 5 CP值 5
2017-05-01
但阿豬不得不說! 在超強冷氣房吃著火鍋配冰涼冰沙就跟在冷氣房蓋厚被看電視一樣享受! 阿豬這次到湖口新開的樂崎火鍋搶先品嘗八月份爸爸節限定版的豪華海陸四人大餐 有著美麗外觀的樂崎火鍋佇立在中正七街及達生三街交叉口(緊鄰中山路二段), 店家對面就是廣大的免費停車場哩,開車族從湖口火車站開過來大概5-10分鐘喔 一進到店內就先被這逼真的牛頭給嚇了一跳 還真的是很難忘記如此有個性的裝飾 人潮眾多需要等待時店家有提供繽紛可愛的椅子讓顧客坐著等待喔 來看看樂崎的環境 餐廳必備的明亮寬敞整潔三大條件齊全 桌椅還是阿豬最愛的木頭風哩 喜歡靠牆的有半獨立坐位區可以選擇 一格一格的日式風座位太有FU了吧 樂崎的空間舒適度阿豬非常讚賞!!!! 樂崎的自助吧提供四種冰沙以及氣泡飲料 大胃客人不用怕吃不飽,王子麵/冬粉/白飯也是無限提供喔!!!!! 而且都有蓋子呢,非常衛生! 價位從$240-560都有 半自助式所以不加收服務費囉!!! 用餐時間90分鐘 「共鍋費」收費標準~~ 大人共鍋費$160(可折抵消費) 小孩共鍋費 1. 身高110公分以下之孩童免收共鍋費,每鍋以一位為限。 2. 凡身高超過110公分且未開鍋者,酌收共鍋費80元 滿滿一桌食材絕對稱的上是滿漢全席了啦~~~ 牛羊豬雞蝦蛤魚貝 啥咪巄嗚阿~ 還加上豐盛大菜盤! 爸爸節限定四人套餐($1580不加一成~) 每日限量供應 樂崎的肉,阿豬這個門外漢一看也知道是好肉!!!! 完美的片狀沒有因為離開冰箱就馬上塌陷 比起一些廉價涮涮鍋端碎肉出來騙人 樂崎算是誠意十足阿!!!! 這雞感覺吃的蠻營養的!腿肉好厚好札實的感覺 每種都有接近8片,如果爸爸無肉不歡,來這一定笑開懷 天阿天阿天阿!!!阿豬內心澎派程度大概海嘯等級吧 上排: 超大草蝦(到底多大待會再嚇大家!) 下排: 蛤蠣->透抽->干貝->鯛魚片 這四人份的菜盤大概有14種食材 都是店家嚴選過的,品質掛保證啦 阿豬要再插個話,樂崎的高湯一定要好好介紹一下 注重健康的顧客不用擔心吃到化學高湯 樂崎的是百分之百親自熬煮的高湯阿 原來鮮甜的原味高湯也是很費工的 用白蘿蔔和胡蘿蔔及洋蔥燉煮好幾個小時而成 阿豬最喜歡有誠意有商業道德的店家了!!!! 一片的面積就蠻驚人的! 好嫩的肉!!!!!! 樂崎的肉的品質真的是一入口就會感受到和廉價肉的差別 好肥嫩好多汁喔!!!! 雞肉也是闖出一片天,沒被牛肉壓著打 阿豬打從娘胎沒看過這麼大的蝦(龍蝦不算喔!) 帶爸爸品嚐這隻,想必爸爸會感動小孩沒白養吧 肉札實就算了,還是甜的!!!!!! OMG~完全榮登阿豬目前心中最蝦的蝦王 阿豬只吃過小透抽,還真的是和這麼巨大的透抽初次見面 (眼睛可以不要這樣看我嗎) 店家處理好了,吃了不會像喝墨汁一樣歐罵罵 這透抽又是一個可以讓小當家浮誇劇情出馬的厲害角色 大大的鮮甜兩字再次浮現在阿豬腦海 沒吃過還真的不知道透抽原來有這般美好阿 阿豬平常吃鍋習慣性會遺棄火鍋料(丸類餃類) 但被老闆娘一提醒說這是店內招牌,不得不咬一口啦!!!! 哇賽,還看的到蔥屑的蔥豆腐有百頁豆腐的口感 雖然Q彈卻不會讓阿豬覺得加了什麼化學添加劑的感覺,好吃!!!!! 都是樂崎店內可以找的到的單點個人鍋物喔 先來看一下樂崎的單人鍋菜盤 也是有將近十種的配料~ 樂崎的肉品都是用整塊進口原肉塊切片喔 真的不用怕吃到組合肉!!!! 好美麗的粉紅色澤阿 松阪豬沒讓阿豬失望喔!有嫩~~~ 無骨牛小排($460) 樂崎的肉片不管大小還是色澤都好傑出! 無骨牛小排油脂分布很均勻, 吃起來較有嚼勁,阿豬很喜歡! 和牛嫩肩(套餐$540) 好大一盤和牛阿~~~ 樂崎的和牛真的是優秀,照著店家介紹的輕涮六秒,果然是鮮嫩無比!!!!! 吃了這和牛,深深體悟到一分錢一分貨的不變道理阿!!! 培根牛肉(套餐$280) 光看這白色油脂就知道培根系列的確是要不怕胖的人才適合吃~ 但油脂多相對也比較嫩啦,就看要選口福還是選身材囉 霜降肉片偏瘦~ 有嚼勁卻不會過老過硬!又是一個好吃!!!!! 安格斯牛(套餐$420) 安格斯牛在外面火鍋店比較常見, 這一片的面積大概有手掌大了哩~~~ 也好好吃啦!!!!! 天使紅蝦盤(單點$240) 天使蝦完全沒有任何冰凍太久變硬的情況 光看就覺得新鮮了!只差沒有活跳跳而已啦~ 一隻就比手指還長了!!!! 就算是剝蝦白癡都能剝出完整漂亮的蝦 只有夠青夠新鮮的蝦才做的到 吃鍋物不能缺少的漿類 花枝漿/草蝦漿(一個$60) 把容器塞得滿滿的~ 兩種漿品都是真材實料喔 仔細看就會發現有草蝦肉參雜在裡面 下鍋啦 阿豬很推薦樂崎的漿類!!!! 阿豬跟朋友無聊就把店內四種冰沙裝一起啦 是不是很消暑~~~ 店家充滿誠意的高品質肉品和海鮮給客人一分錢一分貨的享受! 雖然自助吧種類不多,沒有阿豬熱愛的冰淇淋或是解膩的茶類. 但多樣化的冰沙和吃到飽的飯跟麵也算是不錯的亮點囉!!!! 阿豬知道很多人精打細算覺得吃到飽划算(其實阿豬本人也是啦!) 但阿豬在樂崎吃到的食材品質的確比吃到飽火鍋店來的優秀喔! 店家將不定期舉辦優惠活動及推出特別套餐,歡迎發搂店家粉絲團~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
2017-05-01
其實是因為永和好鄰居逗相報,提醒露西上次還沒賣的芋頭餡餅開賣了~ 這麼振奮人心的好消息,拚了命的早起也要吃到啊 秀朗國小附近的民生路巷弄裡,有個ubike新站點,來這裡又多種抵達方式啦!!! 約莫是5:59分抵達,蝦米!!!!!前面已經有3組人馬在等!!!! 永和人早起吃早餐的毅力實在太強大了 好想當那片在煎台上酥酥脆脆的蛋餅啊!!!! 整齊地排放在鐵台上加熱,光這半成品的模樣就已經夠誘人了啦 冰冰涼涼的,沒有燒焦味,豆香味算是濃醇款~ 各點了一份內用,吃完這一套真的一路飽到中午!!!! 除了厚度比一般蛋餅紮實許多,還有為數多多的黑白芝麻相間, 熱呼呼剛上桌時還會被芝麻的香氣薰得有些頭暈轉向哩~ 單手握住這美味時,早起的掙扎完全在此時煙消雲散啦 從蛋餅大口就能看到沒完沒了的乳酪絲,半融化在蛋餅裡好放肆啊 乳酪之間還夾有老闆用心特調醬汁,不死鹹的純粹甘甜很搭!!!! 光這口咬下,就看到鼓鼓的鵝黃色起司乳酪正以更誇張的姿勢衝撞出來~ 以手無縛雞之力的拿法就可以看到乳酪這麼豐盛!!!擠壓的話還得了~~ 吃到最後的時候蛋餅尾巴會拖了好大一串的條狀乳酪, 不用多說,吃完這口就是齒頰留香,更加堅定下次早起的決心 老闆和老闆娘對於芋頭品質可是相當要求,沒有到達標準絕不開賣~~ 露西一次買了四條,剩下的要帶回家給同樣是芋頭控的露西媽 手工桿的餡餅皮上下左右都經過煎台的洗禮,烙上美麗的褐色印記。 而且還要控制好煎得成熟度,這種一看就知道是恰恰恰的酥呀~ 淡紫色的芋頭泥都還看的到芋頭絲組織,大方地被填滿在餡餅裡, 這種紮實系的中式芋頭餡餅可真難尋啊 而且比一般吃到的餡餅不油很多,吃完手不油欸(可以直接跟別人握手哩) 整體的口感就是來自最純正的芋頭Q香唷~ 每咬下一口,化在嘴裡的都是鬆鬆綿綿的芋頭,好芋好芋啊 根據永和好鄰居的可靠消息指出,大概到早上7:30左右就會賣光, 想來一親芳澤的人手腳要快啦(建議鬧鐘聲音開大一點~) 這次因為芋頭餡餅開賣,所以又寫了一篇來好好歡迎這位紫色少女囉~ 想吃用料實在的滿滿芋頭餡就快來吧~因為不知道什麼時候又會停賣呢。 而且依然要大讚店家不敗的熱門餐點,乳酪蛋餅 不管吃了幾次,每次吃都讓人驚喜不已,口腹的滿足感是久久不退啊~ 只要有乳酪蛋餅存在的一天,露西就離不開永和了啦!!!!! 推薦給想吃乳酪蛋餅和芋頭餡餅會想到睡不好覺的你~~~ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2017-05-01
永和吃貨露西要來介紹樂華夜市裡的人氣冰店---阿爸の芋圓 從下午三點半開始營業,這天約莫五點抵達,人潮洶湧啊~~~ 雖說才一頁,但是各種冰品的配料五花八門,絕對要思考一下才行 只好今天先忍痛放過他哩!!!! 綜合就是什麼料都有,芋泥、芋圓、小薏仁、白玉湯圓、粉圓, 最後再補上那終極芋頭到不行的芋泥球啦!!!! 店家使用的是鴉片粉圓款的小粒粉圓,煮得好香甜啊!!! 芋泥本身沒有過多調味,是吃的到原始新鮮的芋頭香氣唷!!!! 味道吃起來好像還帶有一點桂圓香氣~露西本身是有點害怕桂圓, 但是因為在芋頭大王的強力作用下,桂圓味還在可以接受的範圍啦!!!! 一口接一口放進嘴裡,口齒之間完全進入芋頭的美麗境界啊!!!! 從特別的蔗片冰到各式新鮮配料,都看得出店家下了很多備料功夫~ 光是芋頭就有芋泥、芋圓和芋泥球三種款式,芋頭迷好樂啊 身在永和真是太幸福啦,下次將鎖定其他冰品系列繼續分享噢!!!!! 推薦給從捷運頂溪站走到樂華夜市正頭昏眼花,需要來份芋頭冰消暑的你!!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-05-01
看到南山路和圓通路口就代表快要到囉(南山路81巷左轉)~ 詳細路線和停車資訊請見店家FB,請按我 淡色木頭的外觀在一片公寓之中很明顯 本來以為在交通不是很便利的地方應該人不多,徹底失算!!!!! 店內人聲鼎沸,早午餐聚會正夯啊~務必記得要訂位唷 下次有空經過再來外帶試試看~ 但是因為用餐人潮太多怕被影響別人,所以露西就沒有捕捉很多張啦~ 餐點有提供時間的限制: 1. 早午餐:8:00-14:00 (10:00以前來還有早鳥優惠~) 2. 沙拉/開胃小點/漢堡/義大利麵/鐵鍋:11:00-14:00/17:00-20:30 建議最好是請同行寫字最漂亮的人來代勞 原來店家是使用氣泡水~喝下去氣泡感很明顯,而且因為添加風乾的檸檬片, 喝起來滋味甚是奇妙,同行的挑食豪豪好像很愛~(還是有提供正常白開水唷) 對味使用的杯子超酷(又很大杯~)!!!!! 印有各式調酒類的成分但卻裝進很正經的拿鐵,好幽默噢~ 五條肥胖擁腫版的雞柳,這樣的價格很不賴耶~ 附上店家特製的蜂蜜芥末醬,蜂蜜味很重,但比一般芥末醬清爽多了~ 是會讓人一條一條停不下來的涮嘴,非常推薦~~~ 雞汁還會微微地滲出在組織和脆皮之間,沾不沾醬都各有千秋 美式煎餅、漢堡肉、太陽蛋、薯條和生菜,一日所需營養都在此哩 沾點附上的番茄醬或是自己灑些胡椒粉就很好吃囉~ 對味的鬆餅很厲害,沒有厚重的粉漿感,軟硬適中的口感很優秀!!!! 道地的美式煎餅在這裡就能盡情享用,奶茶倫很推薦店家的鬆餅噢!!!! 熱氣作用下,黃色起司片還熱到起泡,邪惡斃了!!!! 也不會混雜著各種肉味,是單純的豬肉香和起司濃~ 雖然稱不上是豬排,但這漢堡肉的紮實有勁已經很不賴唷 切片雜糧麵包、烤豬腳、太陽蛋、薯條和生菜,大胃王請別錯過~~~ 重點是不到300元!!!!CP值極高呀~~ 今天吃到的是褐色帶有濃濃芝麻香的雜糧麵包, 富有嚼勁的麵包咀嚼後,各式穀類香氣在嘴裡淡淡散發, 很讚賞店家連選擇附餐麵包都如此用心!!!!! 稍脆的蛋白邊緣和著蛋黃汁液,露西只花三口就解決,好好吃!!! 店家給的份量很多,絕對能滿足肉食鬼的胃,免驚!!!! 而且豬腳下方還鋪有德式酸菜,軟透中夾雜著肉汁香,推薦~ 個人覺得咬起來不太費力,不過牙口不好的人請自行評估!!!!! 鮮紅的豬腳肉則軟嫩多汁,一咬就可以撕開,大力推薦這份早午餐~~ 炸的時間恰到好處,不會過於乾癟,可以吃到完整馬鈴薯的甜味喔~ 而且!!!!份量真的很多啊,單吃就幾乎半飽哩 再次強調早午餐CP值很高!!!!!(最貴的只要270元~) 可以恣意地享受美食和窗外灑進來的自然光,天堂就在這了 位在中和巷弄裡的對味早午餐絕對是不可小覷的店家, 雖然交通不是非常便利,但是氣氛、餐點和服務都是一級棒噢~ 舒適富有插座的明亮環境佔有先天優勢; 親切有禮無低消的服務和各式有誠意的澎湃餐點, 從粗條狀媲美雞腿的雞柳到烤豬腳早午餐,絕對會再想來好幾次啊~ 推薦給覺得挺著圓滾滾的肚子散步一下是種幸福的你!!!!! 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
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