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2017-09-20
台北城市裡有著各式各樣的咖啡館,而我們也總喜歡品味著一間間的咖啡館, 有人是為了咖啡館裡的咖啡,也有人喜歡咖啡館裡的甜點多一些,甚至不少人是為了享受那別處找不到的氛圍, 現代人對於咖啡館的定義,已不再侷限於喝咖啡,而是與生活有著無限的關係可能。 台北民生社區上週新開了一間咖啡館 「coffee & work」, 這裡的營運模式與一般我們所知的咖啡館不大一樣,在試營運結束之後, 這裡平日僅限外帶,內用座位只供會員使用,只有週末及假日,才全面開放內用及外帶, 透過會員制的方式,希望能帶來一個全新型態的咖啡工事空間, 讓一直流浪尋找安靜場所的工作者,能盡情享受不再被打擾。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ coffee & work 距離捷運松山機場站約8-10分鐘步行的距離, 也離我們很喜歡的but. we love butter 奶油甜點店很近, 找了時間,我們決定11點就來這裡喝杯咖啡,體驗從未有過、即將會員限定的咖啡空間, 石階而上空間裡主要以棕白黑三種不同顏色比例填上,落地玻璃窗後是北歐極簡風格的氛圍。 coffee & work 採半自助式,選定自己喜歡的位置後,再至櫃台點餐, 會由吧檯服務人員幫你將飲品甜點送上,離開前再至櫃台結帳即可。 在10月16日開始平日會員制度前,試營運期間是全面開放非會員皆可內用, 菜單分為外帶與內用兩種價格,算一算每款咖啡飲品外帶與內用皆有約50元的價差, 也提供幾款甜點,聽說日後會再增加鹹點輕食的選擇。 在來之前,看了官方臉書的介紹,知道這裡室內禁止講電話,也不適合大聲喧嘩,甚至需要降低最小音量, 再看著整齊劃一的空間設置,也好奇地觀察了每一個角落的座位, 發現靠窗的雙人桌與日式圓桌是沒有設置插座的,其餘位置都能充電, 數了數,共有約40張座位,再加上需脫鞋盤坐的日式圓桌4張,約可容納50~52位來客量。 不過這次我們沒有帶著電腦來處理工作,單純來這裡體驗空間與品嚐咖啡, 就這樣靜靜待著與聊著,也多了感受空氣裡一舉一動的時間, 這裡閉上眼,其實有點像是安靜的圖書館, 除了多了輕盈的音樂外,咖啡機沖煮的聲響,也時常劃破整個空間, 在我們走出 coffee & work 的那一刻,這裡都是平靜的感受。 ▼拿鐵 $140 / ice - coffee & work 的咖啡是選用引路的咖啡豆,這次刻意先不想攪拌,喝著上層的咖啡,帶點酸,也有點苦, 接著交織著厚奶醇厚且順口,白色漸層色調也與這個空間好一致,看著心情格外療癒。 ▼卡布其諾 $130 / hot - 以透明玻璃杯盛裝的卡布,帶著微微的苦韻,感覺再厚那麼一點就過了自己喜歡的界線, 剛好淡淡奶甜出現,將最後的味道收回,覺得也是喜歡的一份滋味。 ▼焦糖布蕾 $100 - 滑順香濃但有點甜的布蕾,卻跟今日的拿鐵與卡布意外很搭,份量不大適合一人獨享。 今日離開前也好奇詢問了會員制度,目前有提供5個工作日($1000)與20個工作日($3000)的方案申請, 於會員工作日內用購買飲品皆可享外帶的價格,若你喜歡或是剛好需要這樣的工作空間,這裡或許會是個不錯的新選擇。 INFO coffee & work 地址 : 台北市民生東路四段55巷3弄14號 營業時間 : 週日、週一 公休 / 週二~ 週六 :11:00 ~ 19:00 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 /歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-18
R.U Coffee 低調地座落於天母巷弄大廈一樓,賣著各式咖啡飲品與每日限量手作甜點, 小店每天早上9點開始營業,其實這裡也不只有賣咖啡,下午兩點前也有準備限量的早午餐點, 白淨高挑的空間看起來簡單,卻有其獨特的心思在,以咖啡結合了台灣文創, 除了牆上各大洲咖啡茶品產地地圖手繪,來自主理人愛畫畫的弟弟親手勾勒外, 一部分的空間,也陳列販售台灣當地插畫家的文創商品,咖啡店乘載著支持文創的美好理念。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ R.U Coffee 位於台北芝山站2號口步行約10-15分鐘的距離, 離之前造訪過的森丘Afternoon Tease向光咖啡館與INFINITY .Yes Lounge藝術咖啡廳都不算太遠, 待在外頭由玻璃門窗看進,怎樣都想像不到原來店裡是這樣討人喜歡的挑高明亮風格。 桌數不算太多的R.U Coffee,空間也因此顯得更為寬敞,有適合與家人朋友相聚的木桌, 也有心情想發呆的靠窗獨立座位,更有適合放台電腦的1-2人矮桌, 店裡也佈置了主理人喜歡的小盆栽與乾燥花。 ▼抹茶紅豆戚風$140/ 搭配飲品可折20元 - 蛋糕櫃裡放了每日限定的手做甜點,我們選了抹茶口味的蛋糕, 上頭的紅豆香甜綿密,抹茶鮮奶油味道剛好帶點討喜的苦韻, 而抹茶蛋糕體中層吃起來微微濕潤,有著很淡的抹茶香氣, 只可惜少了彈性,且蛋糕體底層稍微烤得有點乾,覺得有點可惜。 ▼芭娜花生巧克力鬆餅$180 - 近期R.U Coffee推出了吃一份芭娜花生巧克力鬆餅,即捐贈10元給地球公民基金會的活動, 每日新鮮製程的鬆餅,灑上點糖粉,外皮保留著些許脆度與紮實,再淋上花生奶油巧克力醬, 花生醬不是很濃郁甜膩的那種,特選較為清爽花生奶油系列, 整體口味、口感和份量都蠻適中剛好的,但少了記憶點。 ▼哥斯大黎加 卡內特莊園 $180 - R.U Coffee店內的冰手沖咖啡皆以高腳酒杯盛裝,一入口有著濃厚的發酵香氣, 一開始喝有點不習慣,微酸喝起來明顯風味也較淡,也與印象中的淺焙豆咖啡有些許不同, 但接著喝第三第四口時,卻意外地喜歡上那充滿層次的順口口感, 知名藝人宥勝日前造訪R.U Coffee時,也曾說過此款手沖是自己喝過最好喝的咖啡之一。 ▼方塊拿鐵$160 - R.U Coffee 店內除了手沖單品外,也有義式與風味咖啡, 選了招牌之一的方塊拿鐵,以一份半的濃縮咖啡與牛奶製成冰磚, 再依造自己想要的比例倒入牛奶,每一口都是好喝且冰涼滑順又香醇的拿鐵咖啡味。 後記 - 這裡的主理人是一對年輕的情侶,阿儒與優優兩人都曾於咖啡館工作過, 將自己對於咖啡的熱忱,決定在今年初成立了一起經營的R.U Coffee 。 對於咖啡館的理想,不只希望能分享好喝的咖啡與甜點外, 而是一個感情聯繫的場域,這裡雖也免費提供插座與Wifi,空間也適合一個人來尋找靈感, 但兩人都更希望大家能放下3C產品,享受一個人的當下,或是與親友的難得相聚。 店內優惠活動:台北國際咖啡節 9/24-10/8,凡符合活動資格有配戴徽章的咖啡大使,飲品皆能享9折優惠。 ✎ 本文為 R.U Coffee 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎ INFO R.U Coffee 地址 : 台北市士林區德行東路128號 營業時間 : 週二公休 / 週一 ~ 週四 : 09:00 ~ 18:00、 週五 ~ 週六 09:00 ~21:00、週日 09:00~20:00 電話 : 02 2832 2231 不限時 / 插座&Wifi / 低消一份飲品或餐點 / 無服務費 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 /歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-13
覺得最近新開的甜點咖啡店怎麼都可以這麼美, 上週介紹了富錦街的but. we love butter奶油甜點店,感受了一趟品味極致的無限想像, 這週則是造訪了台北大安區的HEXA品牌選物咖啡輕食店,從店飾裝潢風格、生活選物到餐點的供應, 無不讓人感受到北歐極簡的生活方式,將不大的店內空間,做了最美好的搭配。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J but. we love butter 延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218341314 上週才正式開幕的HEXA,位於台北大安站約5-8分鐘步行的距離, 店外是低調質感的清新白色系,走進店內以水泥灰色為主色調,搭配上簡單的黑色與白色, 咖啡輕食的座位空間不算太大,加上靠窗的獨立座位,約只有5張桌位, 這裡的空間,的確有著與品牌概念一致的極簡設計生活態度感受。 HEXA的品牌選物主要以居家、工作與休閒三大類別為主,目前有多達十幾個不同品牌, 首次來用餐的人,或許會先注意到桌面上放置水杯的不規則水痕玻璃裝飾盤, 也是來自HEXA的韓國設計生活選物品牌ABLE TIME,除此之外, 香港的手工手錶品牌MAVEN WATCHES,與首爾知名的Oh, Scent!香氛品牌, 也都在一旁的選物空間能找得到。 HEXA菜單上的選項雖不算太多,目前主要推出三款飯類與兩款沙拉餐點, 飲品提供義式咖啡、茶品與季節氣泡飲為主,也有準備拼盤炸物與酒類選項, 每日上午11點開始營業,平日營業到晚上10點、週末營業到晚上11點的HEXA, 所有餐點均為全天候供應,任何時間來,都能在這美麗的空間享受不同的味蕾體驗。 「未成年禁止飲酒/禁止酒駕」 ▼櫛瓜里肌溫沙拉$130 - HEXA的沙拉份量算蠻適中的,若與朋友同行各自有點其他主食,兩個人一起分食也還算足夠, 裡頭除了里肌肉外,搭配上櫛瓜、馬鈴薯與各式新鮮生菜配料,再淋上自製的檸檬油醋醬, 里肌肉以先煎後烤方式鎖住肉汁,也保留更多原味,肉質口感表現不錯, 不過當日醬汁比例與淋上的份量都過重了點,因此生菜配料有沾到醬汁的部分,味道都明顯偏鹹。 ▼煙燻香料烤雞腿飯$170內用/$150外帶 - 烤雞腿飯整碗看起來相當豐富,雞腿肉先醃再烤,肉質口感不錯,不過也明顯過鹹, 新鮮生菜沒有淋上任何醬汁,以原味呈現,不過單吃特別覺得有股明顯的菜味, 若不習慣這樣生吃的,店家建議可拌著其他配料一起,口味上應該會較中和, 相較下,自己反而較喜歡一旁清炒的茄子與烤小紅皮馬鈴薯等配料, 整體來說,認為想呈現的概念與豐富性很不錯,但口味若能稍作調整,應該會更好。 ▼薯條、起司條、炸雞 $250 - 整份份量適合2-3人分享,三種炸物口感都不錯,但薯條與雞肉也明顯偏鹹; 起司條選用馬茲瑞拉起司,口感香濃也是較為重口味,適合配上清涼啤酒。 ▼美式咖啡$100 / 微酸,喝起來順口。 ▼檸檬氣泡飲$110 - 喝起來酸酸甜甜的,表現適中。 ▼台灣原生芝麻戚風$240 - 這裡的手作甜點,選自Amor House 私宅甜點, 鬆軟戚風帶點彈性,嚐起來濕潤,內層夾上濃郁芝麻餡料, 再沾點上頭的柔軟鮮奶油,整體芝麻滋味令人回味無窮,微微夾帶著一股清新的韻味, 好吃到感覺可以一個人完食,不過其實有3吋大,兩人分享也是可以的。 吃完後特地查了網路資料,Amor House 私宅甜點是今年五月才成立的兩人甜點工作室, 只提供網路宅配方式訂購,而工作室的甜點目前以戚風蛋糕為主。 HEXA餐點飲品均有外帶供應,飯盒還有提供20元折價優惠, 部分地區(松山區、信義區、大安區)也有滿700元的外送服務(需11點前提前預約)。 後記 - 喜歡HEXA在台北想展現給大家的北歐風格生活態度,這裡很美很有氣質, 選物商品的獨特設計質感也讓人賞心悅目,覺得又多了一個挑選禮物的好地方。 相較之下,這次品嚐的餐點,口味都過鹹了點,少了店家想傳達的輕飲食原味概念, 但也期待未來餐點,能有較一致與適中的口味調整, 相信HEXA品牌的美好信念「過一個簡單但不簡單的生活」一定能讓更多人感受到。 ✎ 本文為 HEXA 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎ INFO HEXA 地址 : 台北市大安區四維路76巷9號 營業時間 : 週日~週四 11:00 ~ 22:00、週五、週六 11:00~ 23:00 電話 : 02 2706 7533 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 /歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-09-09
除了水之外,茶或許更勝於咖啡,在我們日常生活中擔任的角色, 早晨甦醒來杯熱茶,可以配上任何一種食物;中午點了一份日式定食豬排,也會特別想以茶稍解油膩; 源自英國維多利亞時期的下午茶,便是以茶飲佐上奶油甜點而成的餐飲方式, 在東西方文化中,似乎任何時刻,來上一杯茶,都能非常契合。 許多的茶堂,因希望保留與延續舊有茗茶的氛圍,走著較傳統的風格, 但仍有不少的茶堂,除了展現氣質優雅職人的品茶面貌外, 更融合了現代設計與思維,讓茶堂也有著像咖啡館一樣輕鬆自在且隨性的一面, 位在台北民生社區的「開門茶堂」,就是這麼一間,讓你每天都想泡在這裡的舒適茶堂。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 位在台北民生社區的開門茶堂,是由開門設計公司對於空間與生活的延伸, 茶堂與設計公司辦公室巧妙相隔一前一後位於建築一樓的位置, 起先設立開門茶堂的初衷,是希望能讓更多人看見開門設計對於生活的品味與態度, 卻意外一奮身投入,對於茶的各種講究與學問,便無法自拔, 店內現在的每一款茶,也都是親自走訪台灣各地茶園挑選, 每當深入了解每位茶農們的故事後,更深覺與大家分享台灣在地好茶,是在做自己喜歡且具意義的事。 簡約設計風格的開門茶堂,坐落在清幽的民生社區巷弄裡,店裡除了擺上幾張寫意氣質的桌椅外, 也特別在每張桌位旁設置了插座供客人免費使用,空間裡也陳設展示了設計茶具與台灣在地品牌傢俱。 開門茶堂大門的左右兩邊,皆是玻璃落地窗,伴著的是社區的寧靜巷弄、綠意植栽與舒心的陽光, 別具心裁的空間,也提供場地租借與不定時的活動舉辦,讓茶堂有更多其他生活面向的延伸。 這次我們共試了三款茶(開門綠、暖焙烏龍、黑糖鮮奶茶),再佐上開門見喜經典茶食組與紅茶生乳達克瓦茲做搭配。 開門茶堂目前菜單共有11款純茶,與4款特調茶飲可選擇,其中因冷泡茶需較久的時間泡製, 每日只提供固定4支(風和四季春、日光金萱、暖焙烏龍、丹鳳烏龍)最適合的茶種供客人選擇。 為了拉近茗茶與現代人的距離,開門茶堂將喝茶的流程簡化, 熱茶上桌前,均已先幫你置入剛好的茶葉量, 一旁也替你備好了隨時可回沖的熱水鐵壺,客人只需加水就好, 以開門茶堂定的茶量,一般建議5沖內的風味,會是最佳的。 ▼開門綠$280/有機碧螺春、產自新北三峽 - 開門茶堂的茶葉皆為單品茶,時常天氣等不定因素會大大影響每一季品質的採收, 因此如何降低自然因素對茶葉影響,茶的好壞,有時也決定於每位茶農師傅的功力與堅持。 我們第一支喝的碧螺春,就是來自新北三峽一位70多歲的老先生,40多年來堅持以有機農法耕作, 以白色素雅設計的茶具端上,茶湯透亮,聞著清香,喝起來是溫潤清爽回甘的滋味。 ▼暖焙烏龍茶$150/輕焙烏龍、南投名間 - 需經過8小時預先泡製的冷泡茶,使用以來自南投名間鄉的暖焙烏龍茶,也是有著一段溫暖人心的小故事, 當初茶農先生會烘焙烏龍茶,就是為了給腸胃較敏感的太太喝,即使炭焙需花費更多時間也不辭辛勞, 茶湯色澤清晰,聞著有著似有若無的碳香味,喝著也是感覺甘甜清爽, 夏日若不想喝熱的,選上一壺冷泡茶,慢慢品嚐也很不錯。 ▼黑糖鮮奶紅茶$260/有機日月潭紅茶、手工柴燒黑糖、鮮乳坊 - 開門茶堂除了純茶的選擇外,也提供調味茶飲,以台灣日月潭紅茶為茶底,再加入黑糖與鮮乳坊牛奶, 有趣的茶具搭配,一旁附上口感不錯的蛋白霜,奶香適中,只可惜茶的香氣明顯較淡,比較不是我們喜歡的。 ▼開門見喜經典茶食組$350/ 包含茶香蛋白霜*2、經典佐茶食*2、招牌堅果*2、秘製綠豆糕*2 - 以獨特中國風格的三層架展示茶點,除了傳統茶食外,也推出了西式的茶香蛋白霜。 焙茶小餅(單點$45),以包種茶入餅,小餅微糖,有著清新的茶香,咬著是鬆脆的獨特口感。 紅糖燕麥小餅(單點$45),相較焙茶口味,紅糖燕麥小餅來得更為濃郁香甜,多了點紮實口感。 ▼香草七里胡桃(單點$60),以15種香料烘焙而成,聞著是舒服的香氣,甜鹹涮嘴,讓人想一個接著一個吃。 ▼迷迭蜂蜜杏仁果(單點$60),有著炭烤迷迭香氣,多了微甜的蜂蜜滋味,適合再佐上清爽的冷熱茶。 ▼茶香蛋白霜(單點$40) / 現磨包種茶粉 - 咬著脆脆的蛋白霜,帶點檸檬香氣,上頭灑上現磨包種茶粉,吃得出已有稍稍減糖了, 其實口感與味道都不錯,但不是螞蟻人的我們,真的沒有辦法直接完食,佐上無糖純茶能稍減甜膩。 ▼紅茶生乳達克瓦茲$65 - 外層是酥脆有著紅茶茶香,內餡剛上桌時店家表示應該是會有著像冰淇淋的口感, 不過我們因拍攝的關係,吃得時候已經不冰了, 整體我和J都認為較沒有記憶點,或許冰冰時候吃應該會是不同的口感風味。 ▼秘製綠豆糕(單點$40) - 開門茶堂的招牌茶食秘製綠豆糕,裡頭是以棗泥、松子、蔓越莓、麻糬、核桃五種內餡料完美比例呈現, 每咬一口,都有著不同的滋味,時而蔓越莓酸甜,時而核桃果仁口感,時而麻糬軟Q, 最喜歡滑順軟綿不膩口的糕體,也是剛剛好的甜度, 就連平時不怎麼吃綠豆糕的我,吃完一個,卻還想馬上再吃第二個。 秘製的綠豆糕,除了店內能吃到外,也提供8入黑盒裝$280與12入粉盒裝$420的網路宅配訂購, 每塊圓潤綠豆糕上,有著不同的花樣圖案,精緻質感的設計包裝,讓人看了也好喜歡。 古早味秘製綠豆糕 購買連結請點← 後記 - 以前念書時,課本上也總會讀到各朝代關於民生食品茶的記載, 或許是因為歷史悠久,所以也自然而然對於茶,有了較根深地固的傳統印象, 說起專門喝茶的茶堂,也總覺得好像需要正襟危坐,時時小心翼翼的一個場所。 離開開門茶堂後,也讓我們對於茶堂有了全新的見解, 茶堂不再只是舊記憶中感覺嚴肅的場所,與新世代的設計與潮流結合後, 茗茶也可以很輕鬆自在,除了適合選配中式糕點外,也能廣泛佐於西式甜點與各式料理, 配點茶食,再品口茶,以更日常的心情,去簡單感受茶湯裡的迷人滋味。 男子 X 開門茶堂 來送大家中秋節設計禮盒10份 抽獎活動頁面請點← 現在只要前往男子的日常生活FB粉絲專頁,在開門茶堂此篇貼文下方, 留言「今年中秋節想吃開門茶堂秘製綠豆糕」,再標註兩位朋友一起, 並公開分享貼文,就有機會獲得「秘製綠豆糕 8入黑盒裝禮盒一份」X 10人。 範例 :「今年中秋節想吃開門茶堂秘製綠豆糕 @男子E @男子J 」, 活動期間 : 2017.09.08 12:30 至 2017.09.15 24:00止,將於2017.09.18 公布10位幸運得獎者。 將由開門茶堂宅配,配送地址只限台灣本島。(本部落格保留活動最後更改權益) ✎ 本文為 開門茶堂 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎ INFO 開門茶堂 地址 : 台北市民生東路四段80巷1弄3號 營業時間 : 週二公休 / 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 21:30 電話 : 02 2719 9519 10%服務費 / 低消$150/人 / 提供Wifi&插座 / 不限時 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 /歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-30
距離上一次來到草泥Cafe,已是去年聖誕節前夕, 總記得草泥Cafe是間讓人放鬆自在的咖啡館, 親切的服務,賣著台灣心情的蔬食三明治料理, 這次我們再回來草泥Cafe找大夥敘敘舊,品嚐夏季新出的餐點, 時隔半年多,店裡空間一樣迷人,有著舒服的陽光和自然的藝術氛圍, 餐點品項也比之前更豐富了,今年6月開始,更邀請2016年台灣手沖咖啡冠軍在草泥Cafe駐店, 不只餐點料理口味更讓人喜歡,想喝的咖啡,也絕對有職人等級的風味。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 草泥Cafe 舒心咖啡館 首訪文章 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/212486947 草泥Cafe 店門口,設計像是外帶吧窗口,三張色系可愛的高椅,也是台北Ig上時常出現的熱門景象。 走進店內,右半邊是能客製家具的選物店rkdesign37.com,左半邊即為寬敞明亮的草泥Cafe。 今年六月開始,草泥Cafe邀請2016年台灣手沖咖啡冠軍陳輝桓駐店, 若當日不想用餐,也可以讓咖啡師,替你沖一杯不一樣心情的單品, 坐在北歐風格設計吧檯,感覺也能別有一番風味。 草泥Cafe 除了吧檯的少許座位外,空間分成了「草」與「泥」兩個區域, 「草」區以多種風格家俱,營造出獨特且自然的氛圍,這裡也貼心提供戶外的座位,給需要的客人。 「泥」區是包廂式音樂廳座位,除了一整面向光的窗景外,鐵皮屋頂上的兩道天井,也讓陽光總是能肆意灑進, 這裡平時是提供給客人用餐,除了場地租借外,每個月也不定期舉辦藝文講座展覽, 優雅地擺上一台鋼琴,牆上是台灣獨立藝術家的作品,目前也正展示著來自花疫室的藝術作品。 草泥Cafe雖然是一間咖啡館,但這裡的飲品與餐點品項相當豐富, 除了歐蕾、特調茶飲、新鮮果汁、現打冰沙、氣泡飲、現磨咖啡與單品手沖外, 週末或下班想來小酌,這裡還有提供加上荔枝酒、奶酒、君度酒系列,含微量酒精的大人味飲品。 「未成年禁止飲酒/禁止酒駕」 ▼法式鴨胸沙拉 $230/ Duck Chest Salad 含美生菜、小蕃茄、黑橄欖、鴨胸肉、洋蔥絲 - 份量適合兩人一起分食的木盆沙拉系列,這一次我們點了主廚推薦的法式鴨胸沙拉, 裡頭生蔬有每日新鮮嚴選的美生菜、黑橄欖、小番茄,再淋上在地新竹關西金桔醬, 將醬與生菜再均勻攪拌,清脆的生菜,吃起來更為鮮甜,只以簡單料理的鴨胸肉,肉質軟嫩帶汁且細緻。 今日的沙拉裡,也放了香吉士水果切丁,多了鮮果的甜味,整份沙拉吃起來更顯清爽。 ▼墨西哥莎莎雙腸帕尼尼$260 / Mexico Salsa Sausage Panini 含美生菜、德式香腸、酒釀香腸、黃芥末、莎莎醬 - 夏季新推出的雙腸帕尼尼料理,以德式與酒釀兩種香腸作結合, 再抹上酸甜莎莎醬與黃芥末醬,綠色部份以小黃瓜絲與生菜入料理, 外層的吐司使用知名朋廚麵包,烤得酥脆且不乾, 整體濃郁豐富滋味,且也相當爽口,我和J兩個人都很喜歡, 一旁再以微微香甜涮嘴的餅乾、生菜與自製地瓜泥作簡單搭配。 ▼剝皮辣椒烏骨雞$260/ Peeled Chilli Pepper Silkie 使用剝皮辣椒、烏骨雞 - 只以剝皮辣椒、米酒、枸杞簡單調味的烏骨雞義大利麵料理,完全沒有其他添加, 充滿嚼勁的麵條,吸附了料理醬汁的香甜,雞肉吃起來嫩口,主理人更為了這道料理,遍尋台灣各地的剝皮辣椒, 最後在花蓮,找到了這款吃起來香脆的剝皮辣椒,料理過後依舊保持最佳的適口度, 可以說是在咖啡館首次看見的烏骨雞麵食,微甜微辣充滿在地台灣味,雖顏值不高,但口味可是相當不錯, 其實原本也只是主廚煮給員工們下班時的一份心意,卻也意外成為這次夏季菜單的主打料理。 ▼焦糖肉桂蘋果$220 / Cinnamon Apple Waffle 含肉桂、 蘋果、 肉桂鬆餅 、焦糖蘋果丁 記得上一次覺得草泥Cafe的鬆餅,比較不是我們喜歡的口感, 這一次點了焦糖肉桂蘋果鬆餅,鬆餅酥酥口感外,還有著微微軟Q,肉桂香氣剛剛好, 沒想到就連稍稍冷掉了,也一樣好吃,搭上自製的焦糖蘋果丁與蘋果切片,多了水果鮮甜也很不錯。 上頭鮮奶油的部分,有著些許的芒果香氣,但奶油略顯較厚重油膩,若能稍稍清爽會更好。 不過整體鬆餅表現,讓人喜歡,也不禁想一口接一口吃。 這次來,點了兩杯看起來皆相當適合夏季的飲品「莫西多冰沙$160 (下圖左)、草泥嘎逼$180 (下圖右)」 ▼莫西多冰沙$160 (下圖左) /Mojito Ice Sand 檸檬、薄荷、糖、無酒精 莫西多冰沙喝起來酸酸甜甜,冰沙碎冰較粗了點,不是滑順口感的,口味中規中矩,但喝起來算蠻清爽的。 ▼草泥嘎逼$180 (下圖右)/Ice Special Coffe 使用兩份濃縮咖啡,加上氣泡水、冰奶泡,與少許的糖,清涼消暑的漸層,喝起來是屬於較厚重的咖啡味, 與明顯的薄荷香氣,不過自己因對於薄荷味沒有這麼的喜歡,所以會希望薄荷草香氣若能淡一些會更好。 後記 - 離開時,我們也外帶了新推出的「雪碧海洋」與季節限定的「芒果冰拿鐵」, 喜歡芒果冰拿鐵有著咖啡奶香醇厚口感,加上芒果水果果香,融合在一起的口味蠻討人喜歡的, 目前9月份店內所有飲品外帶皆可享9折優惠,店內續杯有7折優惠(活動變更以官方FB公告為主)。 總是喜歡草泥Cafe給人舒適氣質的怡人氛圍,這一次再回到這裡, 更加感受到餐點中的美味,也來自於主理人對於在地的多一份用心, 將台灣味與食材融入輕食料理中,卻也意外激盪出讓我們倆都好喜歡的獨特滋味。 ✎ 本文為 草泥Cafe 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎ INFO 草泥Cafe 地址 : 台北市大安區樂業街17號一樓 營業時間 : 週一~週五 11:30 ~ 21: 30 / 週六 ~ 週日 : 10:00 ~ 19:00 (營業時間以官方FB公告為主) 電話 : 02 2736 2567 用餐時間爲2小時,無候位則不限時 / 每人低消爲ㄧ份餐點或飲料 自助式不收服務費/ Wifi & 插座 / 現金&信用卡 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 / 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
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