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2016-07-30
創始於1958年的扈杭豆漿, 每日早上05:30營業到12:30,週一公休, 在收到OpenRice十大人氣餐廳走訪任務後, 我們便決定首先在隔日的早上九點半, 來阜杭豆漿再次體驗一定要排隊才吃得到的傳統豆漿油條, 有些人氣餐廳只有觀光客愛排, 然而阜杭豆漿的魅力則是連台灣人都甘願排上個半小時也一定要吃到。 文字 : 男子 E _ 攝影 : 男子 J ──────────────────────────────阜杭豆漿 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/204362269-0720/ 男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday 男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 男子的日常生活 X OpenRiceTaiwan 2016 百大心水餐廳邀稿文 阜杭豆漿 地址 : 台北市中正區忠孝東路一段108號2F (捷運善道寺化站,五號出口走路約1分鐘 ) 營業時間 : 周一公休 週二 ~ 週日 : 05:30 - 12:30 電話 : 02-2392-2175 現金 / English Info 阜杭豆漿 Address: 2F., No.108, Sec. 1, Zhongxiao W. Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City Open Time : Monday off Tue~ Sun : 05:30 - 12:30 TEL : 02-2392-2175 Cash Only 男子的日常生活閱讀手記 ▲ 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考。 ▲ 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 ▲ 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢。 ▲ 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-21
用力找到用力做三明治有限公司後,接下來就是用力地大口大口吃 信義安和站三號出口後, 順著通安街直走大約8-10分鐘的路程, 遠遠你會先看見用力作三明治有限公司的圓形燈箱招牌, 位在公寓一樓的三角窗位置,墊高樓板而上座位不多, 一樓的空間不大,木頭輕工業個性風格,小而別緻, 半開放式工作櫃檯和廚房在左手邊, 多人桌位置都在鄰近窗邊的位置,也提供吧檯座位, 對於像我這種喜歡靠窗位置的客人來說, 來到用力做三明治有限公司, 這次坐哪都一樣舒服。 那天去時還下著小雨,吃著懶人餅, 整個中午就決定用力地慵懶到底吧。 (撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J) 男子更多原文→【男子吃吧】用力做三明治有限公司,公司裡懶人餅厚內餡紮實, 土石流三明治鹹淡衝突口感,讓你不禁也用力大口大口吃下去,創意三明治 / 捷運信義安和站。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 簡單、靜致氛圍,卻有用力做的精神注入每一道料理... 用力做三明治有限公司也提供地下室的座位, 延著開放式廚房往後走, 另有小木屋座位區, 原以為空間小會感覺很密閉, 但挑高的設計與空調不停運轉, 反而有種世外桃源的氛圍, 前後區都有設置餐具水杯自助區, 非常的方便。 [ 土石流三明治 $160 ] 用力做三明治有限公司土石流三明治一上桌, 看見土石流正冒著熱騰騰的煙, 現炒豬肉加上蔥花、九層塔、洋蔥、辣椒等配料, 還未拍照時, 就忍不住先挖一口土石來吃, 像是甜鹹口味的打拋豬, 辣度只有一分超輕辣, 味道還真不錯, 搭上圓方塊巧士達麵包軟硬剛好, 一大口一大口的咬, 重口味的豬肉餡料,和平實麵包中和, 口感反而變得剛剛好,非常微妙好吃。 [ 懶人餅 $160 +鮪魚口味 ] 用力作三明治有限公司的懶人餅, 麵皮加入蔥、高麗碎菜、韭菜和蛋, 口感軟綿厚實又帶有一點點勁度, 滿滿的新鮮鮪魚內餡, 表面再灑滿鹽酥香氣的椒鹽, 一個接著一個吃, 卻完全不會膩,太強大了。 [ D 雙人超值餐 +290 ] 可任選2杯附餐飲料、開胃菜五選一、凱隡沙拉、薯條 開胃菜我們選了傑克雞腿塊, 切塊雞腿肉油炸後,裹上韓式風格甜醬, 雞肉鮮嫩不油膩,薯條脆度七分, 選用新鮮的生菜, 超值餐整體來說屬於中規中矩, 好吃但不特別驚艷。 [ 桂花冰紅茶 $90] 看起來就像是一般的冰紅茶, 用力作三明治有限公司以乾燥桂花浸泡於紅茶中, 帶著桂花香氣, 八分甜度無負擔, 非常的好喝。 [ 熱美式 $90 ] 味道淡淡的,今天餐點中最一般的。 [ 後記 ] 用力做三明治有限公司餐點種類不多, 但是個個都是經典, 懶人餅看似平淡無奇的蛋餅, 吃下口卻讓人想跳躍旋轉, 土石流三明治重鹹豬肉餡料和平淡方塊麵包, 衝突口感驚人的好吃, 再來是桂花紅茶一杯真的不夠喝, 用力做三明治有限公司會取名用力做, 原來是因為其中一位店主作事都很用力。 在台北通安街小巷子裡, 出捷運站後沿途也會看見不少特色餐館, 然而用力做三明治有限公司, 就是那間會讓你用力想著得餐廳。 ㊚ 用力做三明治有限公司 ㊚ 地址:台北市通安街139號 (捷運「信義安和站」3號出口,順向直走通安街,步行共約8-10分鐘。) 訂位電話 : 02-23777723 營業時間 : 週二 ~ 週日 10:00 ~ 21:00 ✎ 用力做三明治有限公司 小叮嚀 ✎ ✓ 不收服務費 ✓ 目前只提供現金 ✓店內座位不多,可提早訂位 ✓ 14:30 ~17:00 沒有提供餐點 ( 開胃菜、甜點、飲料除外) 男子的日常生活閱讀手記 ▲ 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考。 ▲ 圖文版權所有,如欲分享請載明出處。 ▲ 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢,避免撲空壞了心情。 ▲ 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-20
上週已是節氣裡的立冬,即使這幾日天氣還是有些忽冷忽熱, 但跟著時序先補補身,在一年的最後,讓身子暖和起來抵抗嚴寒,好迎接新的一年, 俗語說,冬令進補,來年打虎,正是最貼切的冬季養生之道。 冬天裡喝著暖呼呼的燉湯,可說是再享受不過了, 台北知名的養生盅餐廳雙月食品社,提供藥膳、麻油、雞湯等多種選擇, 就連招牌的滷味小菜,也是使用漢方藥材滷製而成, 堅持天然食材原味烹煮,以較清爽不膩的口味呈現,口口暖身也暖心。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 雙月食品社位於善導寺站2號口步行約3-5分鐘的距離, 一年四季,每每一到用餐時間總是大排長龍,當天11點到甚至已有不少人正在門口排隊。 雙月食品社門口放置了點餐菜單,店內採半自助式,選好餐點後排隊結帳, 不分內用與外帶均排著同一列隊伍,內用拿著橘色號碼牌,再等待安排入座,外帶則是叫號取餐。 傳統的小菜玻璃儲藏櫃裡擺滿了各式滷味,像是藏了許多隱藏版美味料理一樣, 點上雙月食品社的中藥滷味,也是熟門熟路饕客們不會錯過的。 雙月食品社石階而上的空間,傳統的木質風格內部裝潢,一次最多約可容納36-38位來客量, 若被安排在部分座位與座位距離較近的位子時,感受可能會較為擁擠一點。 ▼蛤蜊燉雞湯$150 - 店內的蛤蜊燉雞湯,算是招牌餐點之一,當日看見鄰近桌面上,幾乎都有一盅蛤蜊燉雞湯, 雙月食品社使用溫體仿土雞大雞腿肉,無雞胸肉,肉質咬著屬於紮實有嚼勁的口感, 費時燉煮的雞高湯頭原味鮮甜、高麗菜清脆,蛤蜊新鮮給得也滿多的, 再加了點九層塔提香,滿滿的配料相當豐富。 ▼牛蒡蔬菜湯$100 - 以高麗菜、牛蒡與枸杞燉煮的蔬菜湯,喝著是溫和舒服的滋味, 使用富含膳食纖維的牛蒡,除了讓湯頭多了牛蒡濃郁香氣外,也更增添口感, 適合喜歡蔬菜輕食口味的女生來上一盅。 ▼何首烏燉雞$200 - 雙月食品社的何首烏燉雞,以純中藥熬湯,使用何首烏、人蔘、枸杞、紅棗、龍眼等滋補食材, 雞腿肉同樣紮實富含口感香氣,湯頭甘甜不膩口,口味濃郁但不濃厚,屬於較清爽喝多了也不怕的類型。 ▼雙月油飯$35 - 每日限量的雙月油飯,時常中午時段就賣光光了, 油飯屬於粒粒分明中又帶著軟Q,單吃是較原味淡淡香氣, 若喜歡濃郁口味的,記得一定要淋上點店家的甜辣醬, 豐富層次滋味,也讓J不小心一次就吃了兩碗。 ▼油蔥麵線 $35 - 帶點油蔥鹹香的麵線,不是軟爛的類型,若搭配上濃郁燉湯與淋醬滷味口味蠻剛好,單吃則表現較為中規中矩。 ▼中藥滷味 - 雙月食品社裡漢方藥材滷製的滷味小菜共有十幾種, 因經過特別滷製,所以店家建議醬汁可以不用淋太多,先品嚐獨特風味。 雖以藥材滷製,但整體味道不會太過濃郁,沒有淋醬單吃反而還認為顯得有些平淡, 建議喜歡稍微重口味的人,可以淋上剛好的醬汁,再夾點上頭的薑絲一起搭配, 其中最喜歡米血糕軟嫩帶著米香,豬耳朵夾著肥肉一起整個超級肥美軟Q, 百頁豆腐也很嫩,而肝連肉質則是有些乾硬。 ▼紅燒虱目魚皮$80 - 雙月食品社的虱目魚皮,以紅燒方式呈現, 料理時加上一點滷汁、一點酒、一點薑片再一點麻油, 油亮的魚皮下,藏了些許比例的魚肉,吃著滑嫩魚香過癮。 ▼乾蚵$120 - 使用產地直送的東石鮮蚵,一顆顆看著肥美的鮮蚵,裹點粉後簡單汆燙, 再淋上麻油與醬油,單吃是新鮮肥美爽口滋味,再夾點薑絲與鹹酸菜一起,香氣更突出。 ▼冬瓜愛玉$35 / 檸檬愛玉$35 搭配上店內的兩款飲品,愛玉入口滑順,檸檬愛玉則是多了酸酸的滋味,自己則會喜歡甜度稍微再降低一點的口感。 《後記》 愛吃燉補熱湯的我,之前便時常聽朋友提起善導寺站的雙月食品社, 最喜歡雙月食品社各種燉湯皆是濃郁口味清爽呈現,吃起來不會膩口, 且用料都蠻實在的,這次有機會來品嚐,也才完全明白餐廳受歡迎的原因, 下次很快也想再來試試這次沒有吃到的麻油湯系列,再配上好吃的油飯。 另外,雙月食品社從今日起至2017/12/24也舉辦到店消費滿666元, 即可獲得iphone X抽獎券乙張的活動,相關活動辦法如下方連結: https://www.facebook.com/ShuangYueFood/posts/1638818272860263 ✎ 本文為 雙月食品社 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎ INFO 雙月食品社 地址 : 台北市中正區青島東路6之2號1樓(善導寺站2號出口) 營業時間 : 週日公休 / 週一 ~ 週六 : 11:00 ~ 14:30 、 17:00 ~ 20:00 電話 : 02 3393 8953 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 /歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-24
今天要介紹的布穀手作り生活,就是我們在Bite!美食日記上,無意間尋得的一間隱藏版溫馨小店。 老屋二樓空間裡,除了提供手作甜點與咖啡茶飲外,更是小班授課的日系縫紉教室。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 出捷運站可搭乘公車到「果菜市場」站下,走路約3分鐘就可到達。 我們走上二樓階梯,入內需換上室內拖鞋,寬敞的空間,有著像家的溫馨氛圍。 這裡空間一分為三,前頭透明拉門靠窗的手作教室,沒有課程時,客人也能在這裡品嚐餐點, 中間是主要咖啡甜點座區,後方則是主理人的辦公室。 簡約的木頭裝潢搭配上白牆,使用家具裝飾帶點日本無印良品風格,再伴著陽光,讓人感受特別寧靜舒適。 ▼布穀元氣特調 $150 / 素可 - 嚴選彰化麵茶粉和兩份濃縮咖啡調配而成的招牌元氣布穀特調,上頭再放上點富有口感的蕎麥。 創意的以台式古早味溶入西方的咖啡,比例調配的剛剛好,以麵茶本身的甜味,讓咖啡香氣更有層次, 布穀手作り生活獨家發想的特調,卻也意外的好喝。 ▼小山園抹茶拿鐵 $160 - - 使用來自菓實日的每日限量磅蛋糕。外層多了上桌前,烤過酥酥脆脆的獨特口感。 整塊蛋糕咬著在嘴裡慢慢化開後,有著檸檬與奶油香氣。 再抹著上頭打得滑順的鮮奶油,紮實且帶點適口的濕潤一起,表現也相當不錯。 ▼招牌咕咕糕 $ 40 / (一份三個,下圖為兩份) - 布穀手作り生活的咕咕糕,是由旺來咖啡老闆傳授製作秘訣,再加入主理人小萍自己的配方。 目前只供應假日的咕咕糕,現點現做,熱騰騰聞著有著雞蛋香氣。沒使用發粉的製程, 咬下時,雞蛋糕還會自己彈回來,蓬鬆可愛的外型,是口感軟綿簡單的古早美味。 - 平日裡,也很喜歡自己烘焙蛋糕和沖煮咖啡的主理人小萍,原本是以住宅空間教室的形式經營日式縫紉教學。 今年三月才決定在自己生活的萬華社區裡,開設布穀手作り生活 結合咖啡甜點的型態。 取名「布穀」,希望布作教學,能像大地農作穀物般,生生不息與更多人分享。 若有機會來到這裡,你一定會和我們一樣,喜歡上這裡溫暖像家的人情溫度,與用心的手作咖啡甜點。 布穀手作り生活 地址 : 台北市萬華區萬大路424巷3弄26號2樓 營業時間 : 週一、週二公休 / 週三 ~ 週日 : 13:00 ~ 18:00 ( 營業時間以店家FB公布為主) 電話 : 02 2305 2865 FB : 布穀手作り生活 官網 : 布穀手作り生活 不限時 / 無服務費 / 提供插座 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-08-30
距離上一次來到草泥Cafe,已是去年聖誕節前夕, 總記得草泥Cafe是間讓人放鬆自在的咖啡館, 親切的服務,賣著台灣心情的蔬食三明治料理, 這次我們再回來草泥Cafe找大夥敘敘舊,品嚐夏季新出的餐點, 時隔半年多,店裡空間一樣迷人,有著舒服的陽光和自然的藝術氛圍, 餐點品項也比之前更豐富了,今年6月開始,更邀請2016年台灣手沖咖啡冠軍在草泥Cafe駐店, 不只餐點料理口味更讓人喜歡,想喝的咖啡,也絕對有職人等級的風味。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 草泥Cafe 舒心咖啡館 首訪文章 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/212486947 草泥Cafe 店門口,設計像是外帶吧窗口,三張色系可愛的高椅,也是台北Ig上時常出現的熱門景象。 走進店內,右半邊是能客製家具的選物店rkdesign37.com,左半邊即為寬敞明亮的草泥Cafe。 今年六月開始,草泥Cafe邀請2016年台灣手沖咖啡冠軍陳輝桓駐店, 若當日不想用餐,也可以讓咖啡師,替你沖一杯不一樣心情的單品, 坐在北歐風格設計吧檯,感覺也能別有一番風味。 草泥Cafe 除了吧檯的少許座位外,空間分成了「草」與「泥」兩個區域, 「草」區以多種風格家俱,營造出獨特且自然的氛圍,這裡也貼心提供戶外的座位,給需要的客人。 「泥」區是包廂式音樂廳座位,除了一整面向光的窗景外,鐵皮屋頂上的兩道天井,也讓陽光總是能肆意灑進, 這裡平時是提供給客人用餐,除了場地租借外,每個月也不定期舉辦藝文講座展覽, 優雅地擺上一台鋼琴,牆上是台灣獨立藝術家的作品,目前也正展示著來自花疫室的藝術作品。 草泥Cafe雖然是一間咖啡館,但這裡的飲品與餐點品項相當豐富, 除了歐蕾、特調茶飲、新鮮果汁、現打冰沙、氣泡飲、現磨咖啡與單品手沖外, 週末或下班想來小酌,這裡還有提供加上荔枝酒、奶酒、君度酒系列,含微量酒精的大人味飲品。 「未成年禁止飲酒/禁止酒駕」 ▼法式鴨胸沙拉 $230/ Duck Chest Salad 含美生菜、小蕃茄、黑橄欖、鴨胸肉、洋蔥絲 - 份量適合兩人一起分食的木盆沙拉系列,這一次我們點了主廚推薦的法式鴨胸沙拉, 裡頭生蔬有每日新鮮嚴選的美生菜、黑橄欖、小番茄,再淋上在地新竹關西金桔醬, 將醬與生菜再均勻攪拌,清脆的生菜,吃起來更為鮮甜,只以簡單料理的鴨胸肉,肉質軟嫩帶汁且細緻。 今日的沙拉裡,也放了香吉士水果切丁,多了鮮果的甜味,整份沙拉吃起來更顯清爽。 ▼墨西哥莎莎雙腸帕尼尼$260 / Mexico Salsa Sausage Panini 含美生菜、德式香腸、酒釀香腸、黃芥末、莎莎醬 - 夏季新推出的雙腸帕尼尼料理,以德式與酒釀兩種香腸作結合, 再抹上酸甜莎莎醬與黃芥末醬,綠色部份以小黃瓜絲與生菜入料理, 外層的吐司使用知名朋廚麵包,烤得酥脆且不乾, 整體濃郁豐富滋味,且也相當爽口,我和J兩個人都很喜歡, 一旁再以微微香甜涮嘴的餅乾、生菜與自製地瓜泥作簡單搭配。 ▼剝皮辣椒烏骨雞$260/ Peeled Chilli Pepper Silkie 使用剝皮辣椒、烏骨雞 - 只以剝皮辣椒、米酒、枸杞簡單調味的烏骨雞義大利麵料理,完全沒有其他添加, 充滿嚼勁的麵條,吸附了料理醬汁的香甜,雞肉吃起來嫩口,主理人更為了這道料理,遍尋台灣各地的剝皮辣椒, 最後在花蓮,找到了這款吃起來香脆的剝皮辣椒,料理過後依舊保持最佳的適口度, 可以說是在咖啡館首次看見的烏骨雞麵食,微甜微辣充滿在地台灣味,雖顏值不高,但口味可是相當不錯, 其實原本也只是主廚煮給員工們下班時的一份心意,卻也意外成為這次夏季菜單的主打料理。 ▼焦糖肉桂蘋果$220 / Cinnamon Apple Waffle 含肉桂、 蘋果、 肉桂鬆餅 、焦糖蘋果丁 記得上一次覺得草泥Cafe的鬆餅,比較不是我們喜歡的口感, 這一次點了焦糖肉桂蘋果鬆餅,鬆餅酥酥口感外,還有著微微軟Q,肉桂香氣剛剛好, 沒想到就連稍稍冷掉了,也一樣好吃,搭上自製的焦糖蘋果丁與蘋果切片,多了水果鮮甜也很不錯。 上頭鮮奶油的部分,有著些許的芒果香氣,但奶油略顯較厚重油膩,若能稍稍清爽會更好。 不過整體鬆餅表現,讓人喜歡,也不禁想一口接一口吃。 這次來,點了兩杯看起來皆相當適合夏季的飲品「莫西多冰沙$160 (下圖左)、草泥嘎逼$180 (下圖右)」 ▼莫西多冰沙$160 (下圖左) /Mojito Ice Sand 檸檬、薄荷、糖、無酒精 莫西多冰沙喝起來酸酸甜甜,冰沙碎冰較粗了點,不是滑順口感的,口味中規中矩,但喝起來算蠻清爽的。 ▼草泥嘎逼$180 (下圖右)/Ice Special Coffe 使用兩份濃縮咖啡,加上氣泡水、冰奶泡,與少許的糖,清涼消暑的漸層,喝起來是屬於較厚重的咖啡味, 與明顯的薄荷香氣,不過自己因對於薄荷味沒有這麼的喜歡,所以會希望薄荷草香氣若能淡一些會更好。 後記 - 離開時,我們也外帶了新推出的「雪碧海洋」與季節限定的「芒果冰拿鐵」, 喜歡芒果冰拿鐵有著咖啡奶香醇厚口感,加上芒果水果果香,融合在一起的口味蠻討人喜歡的, 目前9月份店內所有飲品外帶皆可享9折優惠,店內續杯有7折優惠(活動變更以官方FB公告為主)。 總是喜歡草泥Cafe給人舒適氣質的怡人氛圍,這一次再回到這裡, 更加感受到餐點中的美味,也來自於主理人對於在地的多一份用心, 將台灣味與食材融入輕食料理中,卻也意外激盪出讓我們倆都好喜歡的獨特滋味。 ✎ 本文為 草泥Cafe 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎ INFO 草泥Cafe 地址 : 台北市大安區樂業街17號一樓 營業時間 : 週一~週五 11:30 ~ 21: 30 / 週六 ~ 週日 : 10:00 ~ 19:00 (營業時間以官方FB公告為主) 電話 : 02 2736 2567 用餐時間爲2小時,無候位則不限時 / 每人低消爲ㄧ份餐點或飲料 自助式不收服務費/ Wifi & 插座 / 現金&信用卡 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 / 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
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