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2017-05-22
目前還在試營運的森氏咖啡館，門外佈置了賞心悅目的植栽擺飾， 店內以乾燥花草與老木桌椅妝點，營造的氛圍讓人感覺蠻舒服的。 除了咖啡牛奶茶飲外，還有我們這次中午點的家常料理，選用的餐盤也相當別緻讓人喜歡。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 
森氏位於新北永安市場站出口對街的小巷子裡，約3分鐘的路程。 
店內不大，設置了7張不同風格的桌位，有靠窗的獨立座位、四人大木桌、矮木箱雙人座等，約可容納18個人。 彼此間有著適當的距離，平日造訪時，只有我們與另外一桌客人，所以感覺蠻舒服的； 不知道若是客滿時，能不能感受到相同的獨立自在不被打擾。 還在試營運的森氏，採水杯自取放置於中間木櫃上，不收取服務費的方式。 
小店裡，特別設計了一處放置各式香料的櫥櫃，似乎咖哩料理也是森氏的招牌，只可惜當天沒有機會品嚐到。 森氏的咖啡使用自行烘焙的豆子，牆面後頭，透過像是刻意設計的窗口，你可以看見一小台烘豆機。 
使用回收木板做的牆面設計，也挺有一番風味的。 來到這裡，原本只是想來試試招牌的鲭魚飯，沒想到充滿細節且不做作的氛圍，卻意外讓人沉浸且喜歡。 
▼香煎鲭魚飯 $180 附自製小菜 - 
森氏的鲭魚飯，附上一碗白飯與一樣不固定的自製小菜。 白飯口感有著剛好的嚼勁讓人喜歡，而水蓮小菜有著簡單的淡淡香氣。 
森氏料理的鲭魚，外層魚皮煎得有點酥，魚肉蠻嫩的，再帶點油脂，沒有惱人的魚腥味。 單吃即有香氣，沾上撒在盤上像細沙的椒鹽，多點舒服的提味，很不錯，不過吃到最後有一點點油。 
▼馬鈴薯燉肉 $190 - 
Q彈的米飯旁，放了切丁蕃茄菇類、小魚乾、鬆軟馬鈴薯、軟綿南瓜泥、肉塊和半熟太陽蛋。 整體味道不錯，口感清爽，但燉肉肉質略顯乾柴。 
▼紅玉鮮奶茶 $120 / 點任何餐點，飲品可折抵20元 - 使用南投埔里台茶18號，少了茶香，奶味較重，比較不是我們喜歡的鮮奶茶口感。 因是無加糖的鮮奶茶飲，上桌時，店家有貼心告知若想喝甜一點的，能另外加糖。 
▼後記 - 台灣中高海拔特有的樹種「森氏櫟」，球型至橢圓的果實，是松鼠非常喜歡的食物。 原是經營手工烘焙堅果網店「挑嘴松鼠」的幾位主理人，因此決定將新開的咖啡店命名為「森氏」。 還在試營運的森氏，讓人感受相當親切放鬆，不過目前料理飲品菜單應該還處於調整期間， 相信正式營業時，一切能更為完善與讓人期待。 
INFO 森氏 地址 : 新北市永和區水源街39巷26號 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 21:00 電話 : 02 2921 8185 FB : 森氏 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-04-26
看起來是保留大部分建築原結構，只以粉刷休補的方式改造的獨立書店，有著濃厚的老建築氣息。 虎尾厝沙龍過去曾是吳中醫師興建已有70幾年歷史的和洋式住宅，民國100年才由現任的主理人重新整理後成立。 書店裡滿室不同類別書冊，近期致力於小農環保與兩性的議題分享，更不定期舉辦展覽。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
境專區，台灣論述、台灣紀錄專區，兒童繪本專區，純文學專區等，分門別類的陳列於不同包廂裡。
舉凡哥德、維多利亞時期到19世紀末新藝術至今，都能在虎尾厝沙龍裡遇見。
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- 你可以為了滿室書籍而來，也可以是為了手工小點茶飲休憩而來的，更可以單純只想欣賞沙龍古厝。 來到這裡，最期盼的就是，靜著心，感受當下空間裡的一切。 我們閱讀書中的字裡行間，同時也試著閱讀時間裡過去與現在的風景。
虎尾厝沙龍 地址 : 雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號 營業時間 : 週一公休 / 週二 ~ 週日 : 11:00 ~ 21:00 每人低消$150/ 無服務費 • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 / 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-04-14
Candy Wedding的彌月蛋糕，精緻優雅的紙盒外包裝，裡頭是簡單美好的蛋糕； 就好像氣質美麗的每一位準媽媽，勇敢照顧著自己肚裡最心愛的寶寶一樣。 一個小生命的誕生，總有著令人難以言喻的喜悅， 這個世界，也因為有了小小的你(妳)，變得更甜更美好了。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
兩款經典乳酪(檸檬口味/香柚)與充滿回憶的迷你派對組合(小王子/小公主)為主。 ▼Candy Wedding 迷你派對組 / (小公主派對、小王子派對二擇一) - 內含最愛戚風*1、棒棒糖*10、派對小旗*1
女生小公主的迷你派對，則會是粉紅色系的包裝與棒棒糖。
粉色氣質古典紙盒裡，是台灣芭娜娜口味，美麗鵝黃色澤戚風，微微軟綿的蛋糕口感。 Candy Wedding除了包裝手感講究外，手作甜點更嚴選日本進口的麵粉、上白糖和台灣天然熟成的新鮮香蕉。 僅有淡淡的蕉香味，給已經有吃離乳時的寶寶食用，也是安全無虞的。
甜而不膩口的棒棒糖，濃郁香醇的巧克力滋味，我想沒有一個人不喜歡的。
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質地細緻的粉黃色澤，有著淡淡迷人的甜柚香氣，冰冰涼涼的吃，更是香甜清爽。
給懷孕滿32周以上至小寶貝滿月前的媽咪們，申請試吃。 ▼除了試吃選購的口味外，Candy Wedding 還會貼心隨機附上單片裝的其他口味，讓你免費試吃。
將一張張可愛三角旗幟簡單手作佈置一下，寶寶滿月當天，還能幫寶寶辦一場獨一無二難忘的彌月派對。
- 很喜歡 Candy Wedding 對於包裝手感的講究，與質感的配色； 皆使用天然奶油與食材製作，因此小寶寶也能食用；加上提前兩日的到貨配送方式，也讓人超級放心。 Candy Wedding除了彌月蛋糕外，也有提供收涎餅乾、造型翻糖蛋糕、造型餅乾、Candy Bar等甜點設計規劃。 這次是男子的日常生活，第一次與大家分享彌月蛋糕，佈置了一場蛋糕派對，也有一種接受新挑戰的幸福感。 ✎ 本文為 Candy Wedding 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
Candy Wedding 門市地址 : 台中市西屯區大容西街19號 營業時間 : 週日公休 / 週一 ~ 週六 : 12:00 ~ 21:00 電話 : 04 2328 8242 FB : Candy Wedding 官網 : Candy Wedding 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-03-26
整體空間感覺很複合式，來這裡選一個角落待著可以用上電腦， 也可以是朋友簡單下午茶聚會，或是把這裡當成播放輕搖滾音樂的甜點餐館也可以。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
平日中午一點來時，卻也早已坐滿了用餐的客人，當時幸運剛好有一桌兩人座位空著， 簡單溫馨木頭桌椅、隨心的綠色植栽和隱隱約約可見的電影人生。
▼蒜香焢肉飯 $260 / 附紅茶或黑咖啡 -
Heima Cafe則是以小時候媽媽會煮的台式家常口感呈現，是我喜歡的清爽滋味，但J則較偏愛濃稠的玉米濃湯。
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點了和風料理裡常見的馬鈴薯燉肉，腱子肉味道剛好，但口感有一點點乾，馬鈴薯咬著綿密且紮實。
使用英國唐寧茶包泡的冰紅茶，再加上些許的糖，喝起來微甜像是古早味紅茶。 Heima cafe 黑咖啡使用台灣友人擺渡咖啡館的咖啡豆，咖啡風味淡淡的順口。 除了今日的午食料理外，這裡還有配咖啡與非咖啡飲品的手作甜點。 原本以為看起來份量不大的套餐，沒想到吃完卻也飽足，老闆說不夠還能加飯，這裡的確有著滿滿家的味道。
- Heima 為冰島文的「家」，主理人是一家三口的爸爸媽媽與女兒。 Heima Cafe 的餐點甜點均來自喜歡烘焙料理的媽媽之手，幫媽媽圓夢的女兒與爸爸，則是一起忙碌著內外場。 午間放著女兒喜歡的Real Estate樂團的歌曲，牆上再貼上旅行時帶回的電影海報，就像是一間家的咖啡館， 與我們簡單的分享，這裡的親切，讓人感覺自在舒服。
Heima Cafe 地址 :台北市大安區和平東路二段175巷36號1樓 營業時間 : 週一公休 / 週二 ~ 週日 : 11:00 ~ 20:30 電話 : 02 2706 6278 FB : Heima Cafe 每人低消一品項 / 無服務費 店內限時3小時，如無客滿不在此限 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-03-25
小店看台入口處前的兩隻流浪小貓、十幾年喝咖啡的經驗得以與更多人分享、每天兩到三樣心情喜歡的手工甜點， 滿室點綴的盆栽花束，和想一日日放滿書籍的木製書櫃，都像是兩人在實踐自己夢想的生活。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
小店的另一側則是好拍又舒服的戶外座位，當天去時車流量較少，感覺也相當愜意。
除了認為是時候實踐自己的咖啡甜點夢想外，也擔心一直在這駐留的流浪老貓沒有去處， 兩夫婦便毅然決然就地將這裡租下來，打造一個兩人都喜歡的氛圍。
比起一般的咖啡館，這裡大桌多人座位的比例更多了，不限時也不拘限你想坐哪， 就是想讓人感受在家客廳一樣的自在； 若想要專心用上電腦，或是讀本書，也有不被打擾的獨立空間。 不過因為這裡空間不大，人多時，感覺會有些許的直接吵雜。
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以雙倍濃縮咖啡、檸檬汁與寶山糖特調而成的西西里冰咖啡，光聞就有著香氣。 一入口的檸檬酸微甜，加上最後回甘的淡淡咖啡苦味，好喝且沁涼。
店內的手工餅乾，也完全出自 FURO CAFE 主理人之手，檯面上目前共有五種口味可選。 牛奶口味鬆軟淡淡香氣、起司風味不會過於濃郁、核桃微微酥脆，沒有太大驚喜，中規中矩但不油膩。
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不過店家冰塊放的較多，靜置一會兒口味就變水了， 離開時有將此問題和老闆娘反應，以他們的用心，相信未來必能喝到一貫的冰茶風味。
- 喜歡 FURO CAFE 這裡給人的自然氣質，溫溫的且相當舒心， 主理人夫婦倆對於生活的講究，在食材原料使用和道具裝飾上，都能簡單地感受到。 店內菜單品項上，均有詳細的說明。除了咖啡外，還有各式的茶類飲品，與鹹食義式熱烤三明治， 開心台北又多了一間 FURO CAFE 這樣溫暖的地方。
- 點完餐後，我總是會習慣性地翻閱著咖啡館內提供的刊物或書籍。 這一天，卻是翻著窩抱報一頁一頁讀完。看完後太喜歡，也馬上和J分享。 窩抱報是窩窩以關注動物議題創辦的台灣雜誌媒體，透過設計與不同面向話題呈現。 2016年10月號的動物園主題，書裡介紹了世界各地動物園，從最老的美泉宮動物園到最大的多倫多動物園， 甚至還有最慘的汗尤尼動物園，動物們因戰爭而餓死，也訴說林旺爺爺曾經不為人知的一面。 用心的主題探討動物園每個故事，一本用心告訴我們，每一個人都應該多花點時間與愛，去認識周遭的任何一種動物。 INFO FURO CAFE 地址 :台北市大安區四維路86號1樓（大安站） 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 10:00 ~ 21:00 電話 : 02 2701 5062 FB : FURO CAFE 插座較少/不限時/不收取服務費 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
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