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2016-06-22 
台南市府中街小巷弄裡的白色鐵皮木屋， 大家點了冰淇淋後，悠閒的坐在小屋與中庭石子小綠院裡。 文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J ────────────────────────────── 綠皮開心果 Pistacchio / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203742997/ 男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday 男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 
綠皮開心果 Pistacchio 冰淇淋師傅會先遞上一杯花茶給你， 每日提供7種口味冰淇淋，我們點了招牌開心果口味，可以選擇餅桶裝或是杯裝。 
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再戴上三角餅桶帽，餅皮脆脆厚度剛好， 手拉胚冰淇淋綿滑細緻不會太甜，有著濃郁核果香氣， 一小杯$130元不便宜， 但偶爾來一次非常值得，是我喜歡的甜度與味道。 
店內空間不大，許多人也選擇坐在戶外的綠皮享用。 
「為何取名為綠皮開心果？」 綠皮開心果Pistacchio 答 : 「因爲這種味道口感，令人印象深刻，樂於分享，甚至會對著朋友說： 一生一定要吃一次，無論平常愛不愛吃萬歲牌開心果」。 問答取自綠皮開心果Pistacchio粉絲專頁 
綠皮開心果 Pistacchio 地址 : 臺南市中西區府中街128號 電話 :06 220 6338 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 - 21:00 English Info 綠皮開心果 Pistacchio Address: No.128, Fuzhong St., West Central Dist., Tainan City TEL : 06 220 6338 Open Time : Mon ~ Sun : 11:00 - 21:00 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-21
用力找到用力做三明治有限公司後，接下來就是用力地大口大口吃 信義安和站三號出口後， 順著通安街直走大約8-10分鐘的路程， 遠遠你會先看見用力作三明治有限公司的圓形燈箱招牌， 位在公寓一樓的三角窗位置，墊高樓板而上座位不多， 一樓的空間不大，木頭輕工業個性風格，小而別緻， 半開放式工作櫃檯和廚房在左手邊， 多人桌位置都在鄰近窗邊的位置，也提供吧檯座位， 對於像我這種喜歡靠窗位置的客人來說， 來到用力做三明治有限公司， 這次坐哪都一樣舒服。 那天去時還下著小雨，吃著懶人餅， 整個中午就決定用力地慵懶到底吧。 (撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J) 男子更多原文→【男子吃吧】用力做三明治有限公司，公司裡懶人餅厚內餡紮實， 土石流三明治鹹淡衝突口感，讓你不禁也用力大口大口吃下去，創意三明治 / 捷運信義安和站。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB
簡單、靜致氛圍，卻有用力做的精神注入每一道料理... 用力做三明治有限公司也提供地下室的座位， 延著開放式廚房往後走， 另有小木屋座位區， 原以為空間小會感覺很密閉， 但挑高的設計與空調不停運轉， 反而有種世外桃源的氛圍， 前後區都有設置餐具水杯自助區， 非常的方便。
［ 土石流三明治 $160 ］ 用力做三明治有限公司土石流三明治一上桌， 看見土石流正冒著熱騰騰的煙， 現炒豬肉加上蔥花、九層塔、洋蔥、辣椒等配料， 還未拍照時， 就忍不住先挖一口土石來吃， 像是甜鹹口味的打拋豬， 辣度只有一分超輕辣， 味道還真不錯， 搭上圓方塊巧士達麵包軟硬剛好， 一大口一大口的咬， 重口味的豬肉餡料，和平實麵包中和， 口感反而變得剛剛好，非常微妙好吃。
［ 懶人餅 $160 +鮪魚口味 ］ 用力作三明治有限公司的懶人餅， 麵皮加入蔥、高麗碎菜、韭菜和蛋， 口感軟綿厚實又帶有一點點勁度， 滿滿的新鮮鮪魚內餡， 表面再灑滿鹽酥香氣的椒鹽， 一個接著一個吃， 卻完全不會膩，太強大了。
［ D 雙人超值餐 +290 ］ 可任選2杯附餐飲料、開胃菜五選一、凱隡沙拉、薯條 開胃菜我們選了傑克雞腿塊， 切塊雞腿肉油炸後，裹上韓式風格甜醬， 雞肉鮮嫩不油膩，薯條脆度七分， 選用新鮮的生菜， 超值餐整體來說屬於中規中矩， 好吃但不特別驚艷。
［ 桂花冰紅茶 $90］ 看起來就像是一般的冰紅茶， 用力作三明治有限公司以乾燥桂花浸泡於紅茶中， 帶著桂花香氣， 八分甜度無負擔， 非常的好喝。
［ 熱美式 $90 ］ 味道淡淡的，今天餐點中最一般的。
［ 後記 ］ 用力做三明治有限公司餐點種類不多， 但是個個都是經典， 懶人餅看似平淡無奇的蛋餅， 吃下口卻讓人想跳躍旋轉， 土石流三明治重鹹豬肉餡料和平淡方塊麵包， 衝突口感驚人的好吃， 再來是桂花紅茶一杯真的不夠喝， 用力做三明治有限公司會取名用力做， 原來是因為其中一位店主作事都很用力。 在台北通安街小巷子裡， 出捷運站後沿途也會看見不少特色餐館， 然而用力做三明治有限公司， 就是那間會讓你用力想著得餐廳。
㊚ 用力做三明治有限公司 ㊚ 地址：台北市通安街139號 (捷運「信義安和站」3號出口，順向直走通安街，步行共約8-10分鐘。) 訂位電話 : 02-23777723 營業時間 : 週二 ~ 週日 10:00 ~ 21:00 ✎ 用力做三明治有限公司 小叮嚀 ✎ ✓ 不收服務費 ✓ 目前只提供現金 ✓店內座位不多，可提早訂位 ✓ 14:30 ~17:00 沒有提供餐點 ( 開胃菜、甜點、飲料除外)
男子的日常生活閱讀手記 ▲ 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考。 ▲ 圖文版權所有，如欲分享請載明出處。 ▲ 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢，避免撲空壞了心情。 ▲ 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-20
上週已是節氣裡的立冬，即使這幾日天氣還是有些忽冷忽熱， 但跟著時序先補補身，在一年的最後，讓身子暖和起來抵抗嚴寒，好迎接新的一年， 俗語說，冬令進補，來年打虎，正是最貼切的冬季養生之道。 冬天裡喝著暖呼呼的燉湯，可說是再享受不過了， 台北知名的養生盅餐廳雙月食品社，提供藥膳、麻油、雞湯等多種選擇， 就連招牌的滷味小菜，也是使用漢方藥材滷製而成， 堅持天然食材原味烹煮，以較清爽不膩的口味呈現，口口暖身也暖心。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
雙月食品社位於善導寺站2號口步行約3-5分鐘的距離， 一年四季，每每一到用餐時間總是大排長龍，當天11點到甚至已有不少人正在門口排隊。 雙月食品社門口放置了點餐菜單，店內採半自助式，選好餐點後排隊結帳， 不分內用與外帶均排著同一列隊伍，內用拿著橘色號碼牌，再等待安排入座，外帶則是叫號取餐。
傳統的小菜玻璃儲藏櫃裡擺滿了各式滷味，像是藏了許多隱藏版美味料理一樣， 點上雙月食品社的中藥滷味，也是熟門熟路饕客們不會錯過的。
雙月食品社石階而上的空間，傳統的木質風格內部裝潢，一次最多約可容納36-38位來客量， 若被安排在部分座位與座位距離較近的位子時，感受可能會較為擁擠一點。
▼蛤蜊燉雞湯$150 -
店內的蛤蜊燉雞湯，算是招牌餐點之一，當日看見鄰近桌面上，幾乎都有一盅蛤蜊燉雞湯， 雙月食品社使用溫體仿土雞大雞腿肉，無雞胸肉，肉質咬著屬於紮實有嚼勁的口感， 費時燉煮的雞高湯頭原味鮮甜、高麗菜清脆，蛤蜊新鮮給得也滿多的， 再加了點九層塔提香，滿滿的配料相當豐富。
▼牛蒡蔬菜湯$100 -
以高麗菜、牛蒡與枸杞燉煮的蔬菜湯，喝著是溫和舒服的滋味， 使用富含膳食纖維的牛蒡，除了讓湯頭多了牛蒡濃郁香氣外，也更增添口感， 適合喜歡蔬菜輕食口味的女生來上一盅。
▼何首烏燉雞$200 -
雙月食品社的何首烏燉雞，以純中藥熬湯，使用何首烏、人蔘、枸杞、紅棗、龍眼等滋補食材， 雞腿肉同樣紮實富含口感香氣，湯頭甘甜不膩口，口味濃郁但不濃厚，屬於較清爽喝多了也不怕的類型。
▼雙月油飯$35 -
每日限量的雙月油飯，時常中午時段就賣光光了， 油飯屬於粒粒分明中又帶著軟Q，單吃是較原味淡淡香氣， 若喜歡濃郁口味的，記得一定要淋上點店家的甜辣醬， 豐富層次滋味，也讓J不小心一次就吃了兩碗。
▼油蔥麵線 $35 - 帶點油蔥鹹香的麵線，不是軟爛的類型，若搭配上濃郁燉湯與淋醬滷味口味蠻剛好，單吃則表現較為中規中矩。
▼中藥滷味 -
雙月食品社裡漢方藥材滷製的滷味小菜共有十幾種， 因經過特別滷製，所以店家建議醬汁可以不用淋太多，先品嚐獨特風味。
雖以藥材滷製，但整體味道不會太過濃郁，沒有淋醬單吃反而還認為顯得有些平淡， 建議喜歡稍微重口味的人，可以淋上剛好的醬汁，再夾點上頭的薑絲一起搭配， 其中最喜歡米血糕軟嫩帶著米香，豬耳朵夾著肥肉一起整個超級肥美軟Q， 百頁豆腐也很嫩，而肝連肉質則是有些乾硬。
▼紅燒虱目魚皮$80 -
雙月食品社的虱目魚皮，以紅燒方式呈現， 料理時加上一點滷汁、一點酒、一點薑片再一點麻油， 油亮的魚皮下，藏了些許比例的魚肉，吃著滑嫩魚香過癮。
▼乾蚵$120 - 使用產地直送的東石鮮蚵，一顆顆看著肥美的鮮蚵，裹點粉後簡單汆燙， 再淋上麻油與醬油，單吃是新鮮肥美爽口滋味，再夾點薑絲與鹹酸菜一起，香氣更突出。
▼冬瓜愛玉$35 / 檸檬愛玉$35 搭配上店內的兩款飲品，愛玉入口滑順，檸檬愛玉則是多了酸酸的滋味，自己則會喜歡甜度稍微再降低一點的口感。
《後記》 愛吃燉補熱湯的我，之前便時常聽朋友提起善導寺站的雙月食品社， 最喜歡雙月食品社各種燉湯皆是濃郁口味清爽呈現，吃起來不會膩口， 且用料都蠻實在的，這次有機會來品嚐，也才完全明白餐廳受歡迎的原因， 下次很快也想再來試試這次沒有吃到的麻油湯系列，再配上好吃的油飯。 另外，雙月食品社從今日起至2017/12/24也舉辦到店消費滿666元， 即可獲得iphone X抽獎券乙張的活動，相關活動辦法如下方連結： https://www.facebook.com/ShuangYueFood/posts/1638818272860263 ✎ 本文為 雙月食品社 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
INFO 雙月食品社 地址 : 台北市中正區青島東路6之2號1樓(善導寺站2號出口) 營業時間 : 週日公休 / 週一 ~ 週六 : 11:00 ~ 14:30 、 17:00 ~ 20:00 電話 : 02 3393 8953 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 /歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-24
今天要介紹的布穀手作り生活，就是我們在Bite!美食日記上，無意間尋得的一間隱藏版溫馨小店。 老屋二樓空間裡，除了提供手作甜點與咖啡茶飲外，更是小班授課的日系縫紉教室。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
出捷運站可搭乘公車到「果菜市場」站下，走路約3分鐘就可到達。 我們走上二樓階梯，入內需換上室內拖鞋，寬敞的空間，有著像家的溫馨氛圍。
這裡空間一分為三，前頭透明拉門靠窗的手作教室，沒有課程時，客人也能在這裡品嚐餐點， 中間是主要咖啡甜點座區，後方則是主理人的辦公室。 簡約的木頭裝潢搭配上白牆，使用家具裝飾帶點日本無印良品風格，再伴著陽光，讓人感受特別寧靜舒適。
▼布穀元氣特調 $150 / 素可 - 嚴選彰化麵茶粉和兩份濃縮咖啡調配而成的招牌元氣布穀特調，上頭再放上點富有口感的蕎麥。 創意的以台式古早味溶入西方的咖啡，比例調配的剛剛好，以麵茶本身的甜味，讓咖啡香氣更有層次， 布穀手作り生活獨家發想的特調，卻也意外的好喝。
▼小山園抹茶拿鐵 $160 -
- 使用來自菓實日的每日限量磅蛋糕。外層多了上桌前，烤過酥酥脆脆的獨特口感。 整塊蛋糕咬著在嘴裡慢慢化開後，有著檸檬與奶油香氣。 再抹著上頭打得滑順的鮮奶油，紮實且帶點適口的濕潤一起，表現也相當不錯。
▼招牌咕咕糕 $ 40 / (一份三個，下圖為兩份) -
布穀手作り生活的咕咕糕，是由旺來咖啡老闆傳授製作秘訣，再加入主理人小萍自己的配方。 目前只供應假日的咕咕糕，現點現做，熱騰騰聞著有著雞蛋香氣。沒使用發粉的製程， 咬下時，雞蛋糕還會自己彈回來，蓬鬆可愛的外型，是口感軟綿簡單的古早美味。
- 平日裡，也很喜歡自己烘焙蛋糕和沖煮咖啡的主理人小萍，原本是以住宅空間教室的形式經營日式縫紉教學。 今年三月才決定在自己生活的萬華社區裡，開設布穀手作り生活 結合咖啡甜點的型態。 取名「布穀」，希望布作教學，能像大地農作穀物般，生生不息與更多人分享。 若有機會來到這裡，你一定會和我們一樣，喜歡上這裡溫暖像家的人情溫度，與用心的手作咖啡甜點。 布穀手作り生活 地址 : 台北市萬華區萬大路424巷3弄26號2樓 營業時間 : 週一、週二公休 / 週三 ~ 週日 : 13:00 ~ 18:00 ( 營業時間以店家FB公布為主) 電話 : 02 2305 2865 FB : 布穀手作り生活 官網 : 布穀手作り生活 不限時 / 無服務費 / 提供插座 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-08-30
距離上一次來到草泥Cafe，已是去年聖誕節前夕， 總記得草泥Cafe是間讓人放鬆自在的咖啡館， 親切的服務，賣著台灣心情的蔬食三明治料理， 這次我們再回來草泥Cafe找大夥敘敘舊，品嚐夏季新出的餐點， 時隔半年多，店裡空間一樣迷人，有著舒服的陽光和自然的藝術氛圍， 餐點品項也比之前更豐富了，今年6月開始，更邀請2016年台灣手沖咖啡冠軍在草泥Cafe駐店， 不只餐點料理口味更讓人喜歡，想喝的咖啡，也絕對有職人等級的風味。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 草泥Cafe 舒心咖啡館 首訪文章 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/212486947
草泥Cafe 店門口，設計像是外帶吧窗口，三張色系可愛的高椅，也是台北Ig上時常出現的熱門景象。 走進店內，右半邊是能客製家具的選物店rkdesign37.com，左半邊即為寬敞明亮的草泥Cafe。
今年六月開始，草泥Cafe邀請2016年台灣手沖咖啡冠軍陳輝桓駐店， 若當日不想用餐，也可以讓咖啡師，替你沖一杯不一樣心情的單品， 坐在北歐風格設計吧檯，感覺也能別有一番風味。
草泥Cafe 除了吧檯的少許座位外，空間分成了「草」與「泥」兩個區域， 「草」區以多種風格家俱，營造出獨特且自然的氛圍，這裡也貼心提供戶外的座位，給需要的客人。
「泥」區是包廂式音樂廳座位，除了一整面向光的窗景外，鐵皮屋頂上的兩道天井，也讓陽光總是能肆意灑進， 這裡平時是提供給客人用餐，除了場地租借外，每個月也不定期舉辦藝文講座展覽， 優雅地擺上一台鋼琴，牆上是台灣獨立藝術家的作品，目前也正展示著來自花疫室的藝術作品。
草泥Cafe雖然是一間咖啡館，但這裡的飲品與餐點品項相當豐富， 除了歐蕾、特調茶飲、新鮮果汁、現打冰沙、氣泡飲、現磨咖啡與單品手沖外， 週末或下班想來小酌，這裡還有提供加上荔枝酒、奶酒、君度酒系列，含微量酒精的大人味飲品。 「未成年禁止飲酒/禁止酒駕」
▼法式鴨胸沙拉 $230/ Duck Chest Salad 含美生菜、小蕃茄、黑橄欖、鴨胸肉、洋蔥絲 -
份量適合兩人一起分食的木盆沙拉系列，這一次我們點了主廚推薦的法式鴨胸沙拉， 裡頭生蔬有每日新鮮嚴選的美生菜、黑橄欖、小番茄，再淋上在地新竹關西金桔醬， 將醬與生菜再均勻攪拌，清脆的生菜，吃起來更為鮮甜，只以簡單料理的鴨胸肉，肉質軟嫩帶汁且細緻。 今日的沙拉裡，也放了香吉士水果切丁，多了鮮果的甜味，整份沙拉吃起來更顯清爽。
▼墨西哥莎莎雙腸帕尼尼$260 / Mexico Salsa Sausage Panini 含美生菜、德式香腸、酒釀香腸、黃芥末、莎莎醬 -
夏季新推出的雙腸帕尼尼料理，以德式與酒釀兩種香腸作結合， 再抹上酸甜莎莎醬與黃芥末醬，綠色部份以小黃瓜絲與生菜入料理， 外層的吐司使用知名朋廚麵包，烤得酥脆且不乾， 整體濃郁豐富滋味，且也相當爽口，我和J兩個人都很喜歡， 一旁再以微微香甜涮嘴的餅乾、生菜與自製地瓜泥作簡單搭配。
▼剝皮辣椒烏骨雞$260/ Peeled Chilli Pepper Silkie 使用剝皮辣椒、烏骨雞 -
只以剝皮辣椒、米酒、枸杞簡單調味的烏骨雞義大利麵料理，完全沒有其他添加， 充滿嚼勁的麵條，吸附了料理醬汁的香甜，雞肉吃起來嫩口，主理人更為了這道料理，遍尋台灣各地的剝皮辣椒， 最後在花蓮，找到了這款吃起來香脆的剝皮辣椒，料理過後依舊保持最佳的適口度， 可以說是在咖啡館首次看見的烏骨雞麵食，微甜微辣充滿在地台灣味，雖顏值不高，但口味可是相當不錯， 其實原本也只是主廚煮給員工們下班時的一份心意，卻也意外成為這次夏季菜單的主打料理。
▼焦糖肉桂蘋果$220 / Cinnamon Apple Waffle 含肉桂、 蘋果、 肉桂鬆餅 、焦糖蘋果丁
記得上一次覺得草泥Cafe的鬆餅，比較不是我們喜歡的口感， 這一次點了焦糖肉桂蘋果鬆餅，鬆餅酥酥口感外，還有著微微軟Q，肉桂香氣剛剛好， 沒想到就連稍稍冷掉了，也一樣好吃，搭上自製的焦糖蘋果丁與蘋果切片，多了水果鮮甜也很不錯。 上頭鮮奶油的部分，有著些許的芒果香氣，但奶油略顯較厚重油膩，若能稍稍清爽會更好。 不過整體鬆餅表現，讓人喜歡，也不禁想一口接一口吃。
這次來，點了兩杯看起來皆相當適合夏季的飲品「莫西多冰沙$160 (下圖左)、草泥嘎逼$180 (下圖右)」
▼莫西多冰沙$160 (下圖左) /Mojito Ice Sand 檸檬、薄荷、糖、無酒精 莫西多冰沙喝起來酸酸甜甜，冰沙碎冰較粗了點，不是滑順口感的，口味中規中矩，但喝起來算蠻清爽的。 ▼草泥嘎逼$180 (下圖右)/Ice Special Coffe 使用兩份濃縮咖啡，加上氣泡水、冰奶泡，與少許的糖，清涼消暑的漸層，喝起來是屬於較厚重的咖啡味， 與明顯的薄荷香氣，不過自己因對於薄荷味沒有這麼的喜歡，所以會希望薄荷草香氣若能淡一些會更好。
後記 - 離開時，我們也外帶了新推出的「雪碧海洋」與季節限定的「芒果冰拿鐵」， 喜歡芒果冰拿鐵有著咖啡奶香醇厚口感，加上芒果水果果香，融合在一起的口味蠻討人喜歡的， 目前9月份店內所有飲品外帶皆可享9折優惠，店內續杯有7折優惠(活動變更以官方FB公告為主)。 總是喜歡草泥Cafe給人舒適氣質的怡人氛圍，這一次再回到這裡， 更加感受到餐點中的美味，也來自於主理人對於在地的多一份用心， 將台灣味與食材融入輕食料理中，卻也意外激盪出讓我們倆都好喜歡的獨特滋味。 ✎ 本文為 草泥Cafe 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
INFO 草泥Cafe 地址 : 台北市大安區樂業街17號一樓 營業時間 : 週一~週五 11:30 ~ 21: 30 / 週六 ~ 週日 : 10:00 ~ 19:00 (營業時間以官方FB公告為主) 電話 : 02 2736 2567 用餐時間爲2小時，無候位則不限時 / 每人低消爲ㄧ份餐點或飲料 自助式不收服務費/ Wifi & 插座 / 現金&信用卡 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 / 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
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