19號倉庫牛排 (永康區)

 

母親節還不知道要帶媽媽去哪裡慶祝嗎？就來台南聚餐推薦19號倉庫牛排台南永康店！2019年新開幕，備有大停車場，平價消費，澎派份量，大口吃肉超過癮，加飯加麵不用錢，還有吃到飽的沙拉、麵包，喝到飽的珍珠奶茶，一定讓你吃飽摸肚笑嘻嘻回家，當月壽星出示證件還送一份骰子牛肉喔！



19號倉庫鐵板牛排永康店有專屬停車場，對於開車的澎油來說超級方便









19號倉庫鐵板牛排永康店的每一面牆都有不一樣的主題風格設計





如果不說是餐廳，瞬間還以為來到哪間夢幻民宿，環境一整個太繽紛


19號倉庫鐵板牛排永康店 菜單，餐點選擇太豐富，陷入選擇障礙的時候，我們就會挑人氣推薦的品項



飲料有可樂、雪碧、蘋果汁，最夯的當然就是DIY珍珠奶茶囉！連汽水機都戴著巨無霸皇冠，真的很浮誇XDD







 

沙拉吧有生菜沙拉、飛機餅乾、玉米濃湯、烤土司吃到飽



檯面上保持得很乾淨，蔬菜採少量放在玻璃罐中，隨時補貨維持食材的新鮮度







烤土司可以選花生、巧克力、草莓3種醬料





玉米濃湯好濃郁，滿滿的玉米粒，喜歡灑點胡椒更噴香



上菜速度很快，菓子點無骨牛小排，M先生愛雙拼系列，點了雙拼牛排+豬排



 

無骨牛小排 NT.370



烤到熱烘烘的鐵盤吱吱作響，實在太噴香了，剛打下去的新鮮雞蛋ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的放出閃光



淋上黑胡椒醬，多了胡椒香氣好開胃，不小心吃到胡椒粒還真的有點辣口





牛小排特有的嚼勁和油香，不但口感Q，愈嚼愈香愈涮嘴



白麵條吸飽了醬汁，充滿黑胡椒香好好吃，麵條本身份量就蠻多的，菓子小鳥胃吃不完，還請M先生代勞，如果是大胃王的澎油，換飯or加麵都不加錢喔！



 

雙拼牛排+豬排 NT.220 



雙拼系列兩種口味一次滿足，除了牛排以外，豬排居然有兩塊耶！好霸氣的份量！



每一片肉都好大一塊，三塊鋪平剛好蓋住整個鐵盤





有厚度的喔！同時享受牛排+豬排，吃的好過癮！



豬排軟嫩多汁又有嚼感，口感細膩不乾柴



M先生選擇綜合醬，鹹甜中帶有些的許黑胡椒香，牛排的肉汁豐腴，肉質很紮實



 

喔一細的珍珠奶茶當然不能錯過，每一口都是幸福的香甜滋味



在粉絲專頁打卡按讚就送奶酪喔



有原味跟巧克力口味，好咕溜的飯後甜點，摸摸肚子大大的滿足



19號倉庫鐵板牛排的斧頭幫跟好多系列最適合無肉不歡的澎油們，台南家庭聚餐首選，趁著新開幕，趕快來嘗鮮，推薦給澎油們

杜桑灶咖 (中西區)

來喔~吃鹹湯圓餛飩喔~一聲聲的吆喝好不熱鬧，吸引了大家的注意，鹹的湯圓？

杜桑灶咖位於永樂市場的入口處，民族路&國華街三角窗聚集人潮最多的所在，菓子在台南念了五年書，台南人不就是愛吃甜的出名嘛！連鹽酥雞都會甜的在地台南味，居然會賣鹹食！超特別的說，非嚐嚐看不可



可以內用及外帶，用餐時間人潮滿滿



雖然沒有對外突出的醒目大招牌，柱子上低調的莫蘭迪色辨識度很高，帶出一些小文青風的味道



杜桑灶咖 菜單，老闆杜桑很霸氣，店裡就只賣3種產品，鹹湯圓、餛飩湯、烏龍麵，愛鹹湯圓搭烏龍麵，還是烏龍麵加餛飩湯，都是絕配組合，生鮮部分都是可以購買回家自己料理的喔！



湯頭每天使用新鮮大骨熬煮，熬出最純粹的古早味高湯







市面上的紅蔥酥都是選用豬油去油炸，杜桑灶咖獨樹一格，不惜高成本採用義大利原裝進口的Olitalia奧利塔品牌的油製作，訴求健康取向，看似簡單的料理，吃起來一點都不簡單
可以發現吃完麵，碗底不會油膩膩，醃過的榨菜不死鹹很開胃爽口！





蒜泥炸醬烏龍麵



炸醬是店家自製，別看炸醬只有一小坨，香氣超足，不使用傳統的肉燥太油膩，加入豆干、碎絞肉及一匙蒜泥，再撒上一把蔥花，就是一碗極致的美味



老闆的烏龍麵很厲害，遠赴日本拜師學藝，把製作烏龍麵的配方及技術帶回台灣，特製烏龍麵煮熟後，使用急速冷凍-60°C冷凍製程，僅此一家絕無僅有



下鍋煮1分鐘就可以撈起來，是烏龍麵最好吃的煮法，比泡麵還快！所以趕時間的上班族別擔心來不及，老闆出餐超迅速，依然保持高品質的水準，口感紮實彈牙，就算冷掉了也一樣維持Q度，不會變糊喔！





香菇鮮肉湯圓



選用台灣在地食材，湯圓皮是純糯米製作，包裹著香菇、鮮肉，因為老闆把香菇打碎更突顯香氣，與豬肉的鮮甜完全不搶味，滋味調配的剛剛好，湯頭中加了紅蔥提香，清爽又甘甜



湯圓濃郁的鹹香滿溢在口中，連只愛吃甜湯圓的菓子都好喜歡這一味，一顆接著一顆停不下來



紅蔥乾拌烏龍麵





里肌肉片一點豬羶味都沒有，新鮮有嚼勁，老闆杜桑對食材的選擇很嚴謹，合作的豬肉商是從小一起長大的好朋友，已經熟識到第三代，信譽掛保證，絕對品質只給最好的，其他不要



淋上獨家靈魂醬汁，散發出濃醇香氣，簡單拌一拌就是一碗好麵





杜桑餛飩湯



一碗有10顆耶！推推招牌必點，內餡採用新鮮的黑豬後腿肉，完全不加味精、醬油、鹽巴，只用蔭油調味，皮薄肉多，餛飩在口中爆出豐富飽滿的肉汁，鮮嫩中帶有甘甜，香氣十足愈吃愈涮嘴



湯底有加入一點榨菜絲提味，一碗餛飩湯吃完就很有飽足感





跟M先生這一餐吃得太滿意了，本來還想外帶回家自己煮，可惜老闆說離開冷凍太久會失去鮮度，住在外縣市的澎油建議使用宅配服務喔！雖然單價看似比一般小吃店高，來吃過就知道，值得N訪的平民美食，推薦給澎油們

上老石鍋 中華店 (永康區)

過年聚餐就是要吃火鍋啊！最喜歡跟老朋友齊聚一堂，圍繞在一起享受熱呼呼的豚骨湯頭暖胃，心花開好運來財運旺旺旺！上老石鍋台南中華店就在最熱鬧的永康中華路上，隔壁是碳佐麻里目標很醒目，建議騎車來訪喔！車水馬龍週邊停車不易，幸運的話跟我們一樣可以停到門口白線內的位置，或是前方85度C的停車場也可以停喔！



千呼萬喚始出來！太多人許願為什麼台南沒有分店，所以上老石鍋真的來了！



從早上11點營業到凌晨3點，下午不休息，真是夜貓子的福音，看完午夜場電影還可以來吃個宵夜火鍋大滿足



起源於南韓的石頭火鍋，外型烏黑發亮，保溫性特佳，可使鍋內食材加溫解脂後，香味久遠，鮮味自然雋永，使成獨一無二的上老石鍋





美味鍋物只要258元起，CP值超高



空間非常寬敞，很適合多人聚餐，結合中國風及日式風格，賞心悅目的用餐環境





點餐步驟1.選湯底，共有6種湯底可以挑選，有豚骨、川味麻辣、起司白醬、韓式泡菜、養生湯底、香茅湯底，採個人鍋方式可以隨心所欲挑自己愛吃的口味，除了基本的豚骨湯底以外，其餘5種湯底只要加48元

2.選副食，有手工拉麵、手工刀削麵、米飯、冬粉、王子麵

3.選菜盤，A.蔬菜火鍋料 B.全蔬菜

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4.選主食，有多種膨派海味+肉食主義可以盡情挑選

如果是4人來訪，很推薦點重磅海龍王鍋，有一整隻的大龍蝦喔！

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特別推薦+88元拼盤超值購，菓子選了5號有蛤蜊、魚片、中卷





牛肉都是原肉供應，不使用組合肉，仔細看菜單上都有清楚標示建議涮肉的黃金時間，呈現最完美的口感



熱愛大口吃肉的澎油千萬不要錯過，大份量的12盎司吃得最划算，只要388元！



5.加點料







上老石鍋的一大特色就是有專人桌邊炒鍋



先把香麻油與魷魚入鍋後，再加入洋蔥、蒜頭炒至香氣彌漫



再倒入上老石鍋特製豚骨湯頭，香氣大噴發肚子馬上咕嚕咕嚕，口水不停的分泌，迫不及待要立馬開吃啦！



過年大魚大肉，M先生想吃清淡一點，選擇最基本的豚骨湯頭



菓子喜歡韓式泡菜，一樣以豚骨湯頭為基底，附上泡菜，自己可以調整濃淡度



先加了一半，品嘗一下覺得不夠濃，整碗全部加進去，酸酸辣辣好過癮





吃鍋前先來一杯冰沙，酸酸甜甜好開胃





M先生愛吃蔬菜火鍋料，菓子喜歡全蔬菜，一人一鍋不吵架XD





蔬菜火鍋料品像很豐富耶！有黃金起司球、蛋餃、豆皮、甜不辣、蟹肉棒、丸子等等



食材很新鮮，M先生全部吃光光，一個都不留





櫻桃鴨肉



選用台灣櫻桃谷品種，蘭陽溪流飼養，厚度足足有1mm，下鍋燙個12秒，豐腴油脂愈嚼愈香，我們都好喜歡，大力推薦必點喔！



手工刀削麵口感相當厚實有嚼勁，需要時間多煮一下才會熟透，吃完超有飽足感





安格斯牛小排



選用美國Choice等級的安格斯牛小排，肉質厚實細嫩，Q彈有咬勁



菓子每次吃火鍋特愛安格斯牛小排，在咀嚼中慢慢感受牛肉自然散發的香氣



放進韓式泡菜鍋裡煮，不用沾醬就好好吃





日本霜降和牛



選用霜降式油脂，牛肩胛A4的部位，豐富的大理石油花好juicy，彈牙鮮嫩入口即化，無與倫比的幸福滋味只有和牛才能滿足饕客的挑食味蕾




天天天兒啊~永康火鍋南霸天出現了，下午不休息！營業到凌晨三點！想吃就來吃，上老石鍋用心製作的湯底及食材，親民的價格，享受膨派鍋物又不傷荷包，一定要來嚐嚐喔！

午食5分鐵板牛排 麻豆店 (麻豆區)

趁著大過年的喜氣洋洋，跑來麻豆找老朋友寒暄拜年，耳聞麻豆平價牛排網友們都推薦午食5分鐵板牛排，就在麻豆最熱鬧的街道附近，立馬來嚐鮮一番，菓子發現純樸的小鎮幾乎是沒有停車格的，只要是白線都可以停車喔！不要擋到住家出入口即可，一般對於牛排店的印象就是很low很無聊，走進午食5分鐵板牛排完全顛覆想像，原來麻豆也有網美夢幻拍照打卡新地標





店內精心設計過的布置好適合聚餐拍照，沒看招牌還以為是文青咖啡館，而且一二樓是完全不一樣的風格，一樓走小清新路線，二樓走工業風+夢幻公主風，怎麼拍都厲害



採光明亮，乾淨舒適的空間，輕鬆的用餐聊天，享受優雅吃牛排的悠閒氛圍





凡用餐就有免費的飲料、玉米濃湯、生菜沙拉、吐司吃到飽喔



我們來到二樓，剛好遇到鄰桌都是家庭聚餐的客人，全家大小都帶來好熱鬧啊！





還有準備拍照道具，好幾頂華麗的皇冠，超適合跟姊妹淘一起拍照留念



午餐可以等一下再吃，先拍照再說XDD



這一區是偏向美式工業風的風格，一樣好好拍





DIY自助區，想吃什麼自己選




紅色飲料桶裡面裝的是奶茶，可以自己DIY珍珠奶茶，不怕你吃，只怕你吃不飽，真是太佛心了！





冰涼涼的蔓越莓汁，酸酸甜甜很開胃



午食5分鐵板牛排 菜單

醬料可以挑選黑胡椒、綜合、蘑菇，不想吃麵也可以換白飯，加飯加麵不加錢，我們覺得份量超級多的，基本上不用再加大了XD



午食5分的玉米濃湯屬於台式口味，有著濃郁的蒜香



加一點飛機餅乾，回味一下兒時的小確幸

 

1.1厚切 NT.470



M先生喜歡豪邁吃肉，點了厚切系列，享受大口吃肉的樂趣，足足有22oz，肉食主義萬萬歲！！！



服務人員建議5分熟，上桌後因為鐵板的熱度持續加溫，入口時大約是7分熟度剛剛好，又軟又嫩又彈牙，品嘗飽滿肉汁好juice





我們都選綜合醬料，融合了黑胡椒醬+蘑菇醬的白麵條，香氣十足很涮嘴，鐵板麵份量超多的！一定吃得飽





法蘭飛斧 NT.380



有戰斧豬排+雞腿，滿足貪吃的味蕾，跟M先生這一頓美好的午餐約會，雞、豬、牛都吃到了超開心



菓子最愛吃雞腿啦！肉質Q彈鮮嫩多汁，跟煎到金黃酥脆的雞皮一起入口，咀嚼中洋溢著豐富的層次口感，立馬掃光光



戰斧豬排好霸氣！



菓子發現醬汁部分淋得比一般牛排店的少，特別詢問服務人員，原來是因為醬汁淋得太多，遇上高溫的鐵盤很容易噴濺的到處都是，油膩也會沾染到客人的衣服，如果習慣吃重口味喜歡很多醬料的澎油可以再跟服務人員追加，這一點真是太貼心了！我們覺得醬汁吃少一點對身體也比較沒負擔，旁邊還可以灑一點玫瑰鹽或番茄醬，試試看不一樣的風味



戰斧豬排有里肌的肉質和肋排的油花，可以同時享受到2個部位不同的口感，口感紮實不油膩，保有彈性和嫩度，鎖住肉汁嚼勁十足，果然是人氣推薦



好吃好拍又好飽的麻豆平價牛排，大胃王必踩點，推薦給澎油們

山寨家庭餐廳 (新營區)

歲末年終一定要跟老朋友聚餐一下聯絡感情的啊！一起吃吃喝喝就對了XD

網友推薦到知名水晶教堂必到山寨家庭餐廳吃美食，我們來到新營這家專賣台南特色料理的山寨家庭餐廳，聽說老闆的山寨雞超厲害喔！位於新營交流道下附近，如果要去關子嶺泡湯，或是去水晶教堂一定會經過，地理位置超優，備有停車場



台南新營家庭聚餐首選，經典台菜料理高貴不貴，老闆自創風味料理必點，口味很適合家庭聚餐與好友聚餐



看到山寨大王的圖案好可愛，以為老闆很兇嗎？NONONO~老闆本人很親民喔！對客人超親切又客氣，有著鄉下人的純樸跟熱情，知道我們從高雄來，還送我們自種的香蕉吃XD



台南新營家庭聚餐推薦







店內都以大圓桌為主，也有小方桌適合2~4人，發現來用餐的客人都是全家大小居多，圍爐的感覺最棒了！牆上壁畫是請大師手工噴畫的，結合新營最有名的太子宮跟三太子，營造好熱鬧的氛圍





台南山寨雞的老闆賴俊佑，曾在五星級飯店當過廚師，也是辦桌總鋪師喔！多道手路菜是一定不能錯過的好料



古早味紅茶(壺) NT.60

古早味冬瓜茶(壺) NT.60

冰冰涼涼超好喝，濃郁甘醇很爽口，喝起來就是不一樣



贈送小菜毛豆，黑胡椒香氣愈吃愈涮嘴





山寨雞 NT.350



山寨餐廳的人氣招牌料理，選用放山土雞以中藥滷汁先滷再炸，再淋上南部特有的麥芽沙茶醬汁，外皮超酥脆，肉質軟嫩細緻，連裡面的骨頭都愈咬愈香



融合桶仔雞、炸雞及沙茶等台南人愛吃的料理方式製成，我們整盤啃光光，大家都說讚







黑豆化骨綿掌 NT.500

擺盤有沒有很像五星級飯店的感覺，噴香又吸睛，一上桌我們都迫不急待拿起筷子要搶食了XD



經過真空高壓按摩過的豬腳，用黑豆滷製而成，肉質超軟綿，用舌頭一抿不用咬就化開，連骨頭都可以吃喔！又是一道秒殺料理



四季大腸 NT.160

是山寨餐廳點單率最高的招牌菜，菓子也非常喜歡這一味的組合，切成大塊條狀的大腸口感更有嚼勁



大腸經過很多道的清洗手續，切完先炸再滷再加入自製醬汁及四季豆拌炒，吃起來好像鹽酥雞，無敵的下酒菜



風味燒香魚 NT.360



第一次吃到風味燒香魚這樣的料理方式感覺好特別，不是煎的也不是烤的，因為煎烤吃起來口感比較乾，老闆獨家先炸在滷，加入樹子鳳梨醬汁，魚肉口感濕潤鮮嫩，一點腥味也沒有，帶著鳳梨酸甜果香，爽口誘人的滋味推推必點







小炒檳榔花 NT.150

半天筍就是檳榔心，吃起來脆脆的口感跟筍子很像，纖維非常細嫩



風味花菜干 NT.180



澎湖來的喔！台南山寨雞特選高品質的手工花菜干，是太陽曬過的花菜干，口感清爽脆口





金沙蝦球 NT.180



菓子最愛吃蝦球啦！每一顆蝦球裡面包著一隻大蝦仁，再裹上鹹蛋黃油炸，蝦肉Q彈多汁，鹹鹹甜甜香氣撲鼻



魷魚螺肉蒜 NT.420



傳說中的酒家菜，山寨老闆有調整成比較清淡的口感，不會那麼重鹹，大人小孩都愛喝，滿滿的配料，湯頭鮮甜香氣十足，連M先生都連喝了4碗湯，真的是經典中的經典





芝麻奶酪



山寨餐廳手工自製的奶酪，濃郁芝麻香氣，好棒的飯後甜點



這一頓豐盛大餐吃下來，好像在吃辦桌料理一樣的精采，我們每個人都吃撐了，沒想到台南新營有這麼讚的特色餐廳，值得二訪，推薦給澎油們