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2015-10-20
金色三麥 台南南紡店 (東區)
作者:阿呆 店家簡介:金色三麥 位置:台南市中華東路一段366號5F(大城市都有) (http://www.lebledor.com/store.php) 營業時間: 周日到周四:上午十二點~晚上 十二點 周五、周六:上午十二點~凌晨一點 電話: 06-300-6969 地圖: 檢視較大的地圖 南紡夢時代在試營運的時候有滿一百送一百的活動 上次是前來探路，這次就點了比較多的餐點 希望可以給有需要的客官參考參考 ============================== 這裡的用餐環境非常的乾淨且有特色 現場在固定時段還有live的表演，唱得非常的棒!!! 如果比較喜歡安靜的客官，建議不要來這嘗試 
他們的菜單也做得非常精緻有特色 
最先上來的是沙拉 這次我們點了貝里斯鮮蔬蝦仁沙拉與凱薩沙拉 貝里斯鮮蔬蝦仁沙拉醬吃起來有淡淡的檸檬香與蝦子香 伴著冰涼生菜吃起來真的是滿不錯的!! 這種味道我在其他的餐廳是還沒吃過 
凱薩沙拉則比較像是costco的沙拉，他的醬料還比costco略鹹 與一般餐廳的沙拉比起來較不具特色 
義大利海鮮麵的部分 廚房師傅在快炒後有使用大火讓醬汁有收起來，所以略呈濃稠狀 吃下後濃郁的奶香在口中散開 搭配著有嚼勁的花枝一起吃非常好吃 算是滿成功的義大利麵!!! 
蝦仁鮭魚比薩表層的起司非常厚 分開後真的會"牽絲" 吃的時候鮭魚的口感很不明顯 原因是青椒與紅椒放太多了所以造成口感上的流失 但仍有鮭魚的香氣 算是很失敗的一個作品 
烤雞腿軟骨的部分則深受阿呆的喜愛 他吃起來有點辣，富有濃烈的辣椒的香氣 搭配他的烤醬一起烤後賦予雞肉稍稍的鹹味 不須再額外的鹽巴或胡椒就可以非常好吃!!!! 真的非常推薦!!!!!!!!!!!!!!!!! 
椒鹽啤酒蝦也是一道非常有特色的菜蝦頭非常鮮甜含有豐富的蝦膏 蝦肉本身表皮酥脆 加上檸檬後賦予蝦肉淡淡的檸檬味 也是非常經典的一道料理!!! 
接著是拼盤的部分 一個拼盤是由德國豬腳、椒麻雞、香腸以及薯條組成 德國豬腳表皮非常的酥脆，附有嚼勁與香氣 口味適中不會太鹹或太淡 香腸本身有煙燻味(似德國香腸) 咬下去之後鮮嫩多汁且非常的香 不過有點略鹹 椒麻雞表皮酥脆內部則非常的軟嫩 裡頭雞肉似乎有裹上一層胡椒 所以吃起來有淡淡的胡椒香 無奈雞肉本身過於油膩所以不奈吃 薯條則沒啥特色，就是馬鈴薯味比較重一點的薯條 一點也沒有薯條該有的酥脆 算是裡面最失敗的作品 
最後，一定要介紹一下他們的飲料 他們的蜂蜜芒果冰沙是用啤酒下去調的 淡淡的啤酒味將芒果的香與蜂蜜的甜襯托到了極致 真的是非常的好喝!!! 個人是覺得台南最好喝的芒果冰沙應該就在這裡了啦! 來這裡必點阿客官們 不過記得，兩人點一份就好了! 份量太多了!!!! 
============================== 最後結帳時我們共點了椒鹽啤酒蝦、水蜜桃冰沙、蜂蜜芒果冰沙、蝦仁鮭魚比薩、烤雞腿軟骨串、凱薩沙拉、貝里斯鮮蔬蝦仁沙拉、義大利海鮮麵、以及超值大拼盤， 加上一成服務費後共3982元 阿呆是覺得來這裡吃要會懂得點菜 有些菜是非常經典，有些則是雷 阿呆本身比較推薦的就是蜂蜜芒果冰沙、椒鹽啤酒蝦 、烤雞腿軟骨串、香腸與德國豬腳 其他菜色就看個人喜好搂! ============================== 大家好，賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~ 我們的名稱一樣也是賣と呆的探索之旅。 或是大家可以直接連結我們的網址: https://www.facebook.com/MDalcoholic?ref=hl 。 有興趣的朋友可以先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!! 賣と呆的探索之旅
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 2
2015-10-19
作者:阿呆 店家簡介 : Dazzling 蜜糖土司專賣店 位置:台南市中西區中山路162號2F 營業時間: 上午十一點~下午十點 電話: 06-223-2988 地圖: 檢視較大的地圖 恰逢外地讀書的妹妹帶男朋友回來 於是我們決定到這家以前常來的蜜糖吐司店聚一聚 ============================== 這家店一直是深受女性朋友的喜愛 由於阿呆本身對甜點稍稍免疫 以下就只針對阿呆吃過的餐點作評論 如果有興趣的可以點照片連接到相簿看看 基本上這裡的用餐環境相當不錯，有提供免費的Wifi以及舒適的座椅
在這裡必須提醒的是，單點蜜糖吐司是不能抵低消的 必須額外再點個飲料 所以阿呆個人是建議乾脆就點個套餐比較划算 這次我們一群人共點了兩個套餐以及其他飲料帳單如下
首先上來的是香料雞腿凱薩沙拉 他這個凱薩醬與一般外面的沙拉醬類似 然而上方的雞肉是酥脆而富有香氣 搭配生菜一起吃可同時感受到雞肉的香與生菜的鮮 算是不錯的沙拉
BBQ雞翅的部分 他基本上聞起來比較嗆 是醃製過後的雞翅下去烤的 味道香且肉質不會過於柴 阿呆個人覺得是一道可以點點看的菜
松露薯條的部分阿呆本身就非常推薦 他的薯條炸得不會過於乾 吃起來有點鹹鹹脆脆的 基本上根本不需要額外的沾醬就可以很好吃
飲料的部分我點了焦糖瑪奇朵 可以看到飲品上方使用焦糖所畫的圖示算簡潔優雅 喝起來非常的香且附有淡淡的甜味 非常好喝!算是阿呆每次來都必點的飲料
青醬奶油雞腿麵的部份也是非常特殊 他的醬汁並不像一般的義大利麵店有著濃郁的羅勒味(有些是用九層塔) 基本上羅勒味比較淡但仍保有清香 煮的時候有使用烈火炒煮直到湯汁收起來後才倒入盤中 因此醬料比較濃 雞腿的部分則是表皮酥脆而內部不失水分 反覆咀嚼後可以感受到雞腿肉的香氣 也算是一道可以點點看的料理
最後進入到他們的招牌 首先是榛果巧克力蜜糖吐司 他本身上面白白的一層是奶油，最頂端才是冰淇淋 吃的時候可以將吐司沾著奶油或冰淇淋一起吃 這樣可以賦予烤土司應有的甜味與冰淇淋的香味 然而阿呆本身是不太喜歡吃奶油所以都把他刮掉只吃冰淇淋 口感的部分就是.........吐司加冰淇淋，就這樣!
巧克力嘉年華的部分我個人覺得他的巧克力冰淇淋有點普通 所以吃起來也就真的像巧克力加上吐司
============================== 最後結帳時我們共點了兩份新雙人套餐、香料雞腿凱薩沙拉、兩份白酒蛤蠣義大利麵、香草布蕾鮮奶茶、皇家伯爵奶茶共2890元 基本上是阿呆對甜點免疫了 但我看其他女性朋友吃得非常開心 看來是算一家不錯的店! 如果真的很喜歡甜點的朋友 可以來這邊吃吃看 順便享受一下貴婦的氣息!!! ------------------------------ 大家好，賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~ 我們的名稱一樣也是賣と呆的探索之旅。 或是大家可以直接連結我們的網址: https://www.facebook.com/MDalcoholic?ref=hl 。 有興趣的朋友可以先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 2 衛生 5 CP值 2
2016-04-20
店家名稱:信燒烤 營業時間:下午五點~凌晨兩點 位置: 台南市中西區公園路12號 電話:06-222-1420 停筆了一個多月 阿呆終於又提起了"筆"開始寫文章了 一方面是業務繁忙，一方面是阿呆真的不想再推薦不好吃的店家了 過去一個月頻踩雷 踩到連動筆的意願都沒有了.... 好啦廢話不說XD... 今天要跟大家介紹的是信燒烤 他就位在氣象局的斜對面 阿呆一值都想來試試 今天終於有機會可以來吃看看了 ============================== 從民生綠園(湯德章紀念公園)右拐公園路後就可以看到這家店
有點日式風格
我就貼在下方讓大家看看歐!
來吃個日式炸豆腐看看XD
因為旁邊的米糕生意時在是太好啦 一整個排過來這邊影響我們用餐的空間== 再這樣我下次要怒吃那間試試看了歐!! 好啦回來到正題上 先來介紹他們的綜合生魚片XD 他們的生魚片阿.... 阿呆吃完是有點感慨.. 肉質軟嫩但不夠冰 導致魚片入口時的口感差了點 接著是醬油比較不鹹 所以吃起來比較沒有味道....
他這魚卵沙拉非常的乾所以入口就一整個乾澀 建議吃的時候多沾點沙拉再入口口感會好些
他的烏龍比較小條口感稍硬且Q 再搭配微鹹的醬汁鹹香又有嚼勁 是滿有特色的拉!
有別於一般的燒烤店是用大量烤肉醬調味 他們是整塊肉下去烤後直接沾配料吃 烤的不會太硬但仍保有牛肉的香氣 真的還滿好吃的!
那一塊塊Q彈又富含肉香的豬心在沾點胡椒鹽後入口反覆咀嚼 越嚼越香越有味道!! 真的很棒
乍看之下阿呆以為他們烤得過於乾癟 但實際上並不然!!! 那乾癟的杏胞菇內層竟保有香菇本身的Q脆與多汁 真的是咬下去後瞬間被彈到 再加上表面的反差真的讓阿呆有些配服XD
味增湯的味道太淡了... 一整晚都是蛤蜊的味道 有點...無味..
首先是他們的洋蔥 他們的洋蔥吃起來冰涼滑溜爽口帶點淡淡的柴魚香 吃後口尾有點微酸微酸並殘留淡淡的香氣 真得滿好吃的!
那酥脆的表皮在底下的醬汁的渲染下不再酥脆 取而代之的是入口即化的口感並帶有淡淡的鹹香味 口感滑溜舒服好入喉 真得滿好吃的!!!
最後我們共點了綜合生魚片、魚卵沙拉、炒烏龍麵、炒空心菜、鮮蛤味增湯、無骨牛小排、 烤杏胞菇、鹽烤豬心與蘋果西打一瓶共1010元 阿呆個人認為他們的燒烤類烤功了得 但至於傳統的日式料理則有待加強 推薦給喜歡吃燒烤的客官們!!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-01-16
作者:阿呆 店家名稱:歐納炭火燒肉 營業時間:上午十一點~半夜十二點半 位置:台南市安平區怡平路15號 電話:06-299-1727 這家店先前已經有很多部落來報導過 有些人拿他跟碳X麻里比並說份量稍少 阿呆這次就來探個虛實 看看網路上的謠言是否為真 ============================== 這家店位在市政府附近 門口的裝潢典雅有品味
開門就看見一隻小豬的公仔 這是他們主推的曼加利扎匈牙利長毛豬 長的有點可愛XD
接著服務生前來招呼帶位並附上菜單給我們參考
這次來點的是特選套餐 服務生告知當天有打折所以是1688一客 然後我們又多點了一份牛舌前段
點完餐後就可以開始享用洋蔥雞骨高湯 個人是覺得胡椒鹽的味道太重造成雞湯的味道與想像中的味道不太一樣
不久之後服務生端上了小菜毛豆
還有魚肝蝦餅 他這魚肝蝦餅蝦腥味較重 吃起來酥脆帶點香腥味 如果不怕腥味的客官應該會覺得很好吃
上肉之前服務生端上現磨的岩鹽
還有現磨的阿里山山葵當配料
先上來的肉品是牛舌 這牛舌肉質Q彈 吃的時候可以搭配旁邊的蔥去烤 這樣不但可以賦予牛舌鹹味還可以感受到蔥的清香
鴨胸肉質結實(較熟成的鴨肉)但是香氣較不夠 建議自行沾取沾醬調味
牛肋條肉質Q彈又香濃 灑點些許的海鹽或沾點岩鹽就非常好吃
沙拉份量充足 水果與生菜的份量真的是多的驚人 搭配香氣濃郁口尾稍酸的千島醬算是滿好吃的
接著主菜上來了 感覺很高級的樣子XD
吃的時候還可以搭配生菜XD
以下將一一介紹更種肉品 先來介紹這安格斯翼板肉 這肉油花均勻漂亮肉質Q彈 咬下去香氣四溢多汁又香甜 超級好吃的啦!!
安格斯肩小排肉質稍軟嫩帶有淡淡的芝麻香氣 也算是很不錯的肉
最後這安格斯牛小排我就有點不太喜歡 真的是有點太薄了 薄到上火烤後一夾就斷成好幾段 在烤的時候非常不方便 個人認為這肉是三種肉中最香但CP值最低的一個(吃不到什麼東西)
除了肉類外當然還有米食類 我們選擇了墨西哥餅與牛肉燥飯 墨西哥餅在吃之前必須先爐烤過後再搭配起司或生菜作使用 吃起來的口感像是薄皮窯烤比薩 很耐齟嚼越嚼越香 非常的棒!
牛肉燥則大失所望.. 一點也沒有肉燥該有的鹹與香 失敗!!
海鮮我們是選擇明蝦 這肉質Q彈帶勁 烤好後灑點些許的海鹽就很好吃... 大口吃蝦肉的感覺非常過癮 哈哈!!
野菜部分我們選的是杏苞菇
飲料我們選的是可爾必思 他的味道還算濃所以不會很像清潔劑的味道XD
甜點我們選擇了魔鬼巧克力蛋糕與布蕾 其中魔鬼巧克力蛋糕吃起來有點像黑糖糕== 質地非常的硬
布蕾則是表皮酥脆內部軟嫩香甜 入口後滑溜滑溜的 非常好吃!
最後是附餐水果
============================== 最後我點了一份特選套餐(1688)加上牛舌160再加一成共2033元 阿呆個人認為在肉質上他們是不輸碳X麻里 但是在主菜的份量上(如牛小排)以及小菜的精緻度上確實是輸了一大截 以至於產生除了肉以外好像沒吃到什麼或好像不如碳佐的觀感 此外醬料與鹽巴選擇太多讓顧各不知道該怎麼樣去料理烤好的食物 我想服務人員如能解釋的更詳細一點會更好
評分: 味道 3 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 2
2015-10-24
這是連鎖店，有兩間喔!!一間在金華路，一間在武聖路
作者: 阿賣 店家簡介 店名: 喆發樂樂鍋 位置: 台南市金華路一段12號( 金華店 ) / 台南市中西區武聖路139號( 武聖夜市附近 ) 電話: 06 - 2653969( 金華店 )/ 06 - 2596008( 武聖店 ) 營業時間: 平日 16:30 ~ 23:00 / 例假日 11:00 ~ 14:00,16:00 ~ 23:00 地圖: 檢視較大的地圖 自從阿賣幾個月前有個念頭，突然好想吃火鍋 到現在，已經不知道吃第幾家火鍋店了((...XD 雖然吃很撐，不過吃的滿足就沒什麼好抱怨的了 今天就來介紹吃第N家的火鍋店 CP值頗高的喆發樂樂鍋
金華店的空間比較大，坐的位置較多 格局規劃的很寬敞，桌位多也不影響彼此間距 其實阿賣看完整體的配置後 會覺得同樣都是平價小火鍋，不如來這裡吧 到底是什麼讓阿賣這麼喜歡呢? 那麼就繼續看下去吧~
酌料區，還有飲料及冰品供應都是在正中間 所以不管坐在哪個位置，要取用的距離都是一樣的 真的不管到哪裡，這小小一區堪稱是天堂啊!
每桌都會有菜單，所以來訪的食客別花心思尋找 直接找好位置，勾選想要吃的美食就行了~ 桌位設計也算常見，配合慣用手的擺設
今日的點餐，是以個人喜好選取 主角上來之前，先介紹阿賣非常喜歡的一道熟食 " 麻辣綜合盤 "，可以想像這樣只要60元嗎?! 阿賣最愛裡面的臭豆腐跟鴨血 兩者入味極深，尤其是臭豆腐 大腸則是極具彈性，口味較次於前兩者 至於整體麻辣度以開胃為主，無刺激性 真的一想到60元就有這樣的份量跟味道 阿賣強推，因為CP值真的太高了!!
這是另位一道熟食，" 酥炸臭豆腐 " 價格也是60元，跟份量相匹配 油炸功力也是了得，外酥內軟，保有水份 倒是口味上比較適合清淡愛好者的食客 阿賣對臭豆腐的偏好，是重口味來者
馬上就是這次的主角，首先是" 大腸臭臭鍋 - 豬肉 " 內部的料都很常見，米血、臭豆腐、蟹肉棒、玉米、大腸，高麗菜...等 豬肉片的肉質緊緻，很軟嫩 湯頭上鹹度有了，並且飄逸著臭豆腐煮出又臭又愛的香味 比較不一樣的是，沒有添加沙茶醬 所以湯頭較清澈，口味上較清淡，不容易膩 特別提醒大家，對肚量沒自信的吃完這一鍋，就很飽了! 阿賣自己預估，應該比常見臭臭鍋的份量多了一半
另外一鍋是" 南洋咖哩鍋 - 牛肉" 附上的食材大致上都很雷同 至於咖哩走的是一個香醇風 裡面沒有用馬鈴薯之類的提升濃郁感 只是單純的呈現最真實的南洋咖哩香 所以在吃的時候，口味以點到為主，不過之 也因此，湯頭喝起來較順，整體來說還不錯!
最後是隨餐附上的蛋跟飯 並不是每一道都有蛋喔 看菜單的時候，需要稍微注意一下
還有啊，現在素食鍋品 現場消費滿300元的話，送30元的活動 把握機會要趕快喔~
讓大家看一下菜單
整體來說，阿賣認為樂樂鍋很討喜的原因 就是同樣是平價小火鍋 環境用的舒適，份量及口味的感受物超所值 並且選擇多樣，充滿期待 所以這間絕對是列入出門在外的口袋名單 此次經驗分享給大家，也非常感謝喆發樂樂鍋的邀請!
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評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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