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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧/Lounge Bar肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 217 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-10-22
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類別 : 日本菜其他燒肉壽司/生魚片日式燒肉

 


作者:阿呆

店家名稱:將壽司

位置:台南市育德路588號

電話:06-252-1752

地圖:



檢視較大的地圖


這家店平常經過時生意都滿好的

今天路過剛好還有空位

趕快進來探索一下

==============================

這家店位在育德路上

 


裡面的裝潢簡潔乾淨

 

 


 


帶位後桌上擺著菜單

看了一下

好貴@@

 


隨意點了幾道想吃的菜

菜很快就送上來了

先上來的是綜合生魚片

 


每一片的厚度都非常的厚

新鮮度也夠

最大的致命傷是芥末選取錯誤

無法將肉質的鮮味提升起來

完全沒有香氣!

 

 

 


接著是鮭魚炒飯

天阿這樣要80元????

吃起來只有淡淡的鮭魚香

但大部分都是飯

 


 


烏龍麵完全沒有烏龍麵該有的Q勁

一整個大失敗

這樣竟然要90塊?? 我都快哭了!

 


土瓶蒸更扯

喝起來就是蝦子煮水的味道@@

 


 


炒波菜店家說一盤一百

吃起來雖然清淡

但卻有苦味

連隔壁桌客人都直接跟店家反應了

 


炸明蝦天婦羅則是還可以接受

唯一的缺點就是醬汁味道太淡

必須整隻蝦子丟到醬汁中才會有味道

 


 


味增湯也超雷

完全沒啥配料

味道也很淡

這樣要15元?

 

 


吃到這裡真的很失望.......

後來女朋友說也許我沒點到他們的招牌

所以我們又叫了小綜合壽司130元

吃了之後總算覺得有水準了

米飯非常的Q且香

但是這樣的價錢我還是覺得太貴

 


 


 


 

 


==============================

最後我們點了烏龍麵、鮭魚炒飯、土瓶蒸*2、炒波菜、炸明蝦天婦羅

、綜合生魚片、小綜盒壽司與味增湯共了1040元

阿呆是覺得除了餐點不滿意外

服務也讓阿呆很火

桌子小就算了

服務生還一直塞菜

擠到最後我要邊吃邊拿著一盒衛生紙

到底是有沒有這麼拼翻桌率阿??

阿呆不會再來了!!!

一整個大失敗!!

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用餐日期: 2015-07-19        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 1   環境 3   服務 1   衛生 4   CP值 1

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2015-10-22
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類別 : 義大利菜披薩義大利麵

 


作者:阿呆

店家名稱:慢慢來義式餐廳Pian Piano

營業時間:平日

上午十一點~下午兩點半

下午五點~晚上十點

假日

上午十一點~晚上十點

位置:台南市安平區永華路二段141號

電話:06-295-5598

地圖:



檢視較大的地圖


這家店之前好像上過電視

先前看到的時候就想來吃看看

所以就來這試試了

==============================

一騎到這就可以發現有一棟很漂亮的建築物矗立在路旁

 


 


 


裡面的設計也很義式餐廳

簡潔又溫馨

 

 

 




 


坐下後服務生幫我們倒一杯水

發現這個水杯滿有質感的ㄟ

 


桌面的擺設與菜單的設計非常用心

 


 


他這裡每選一道主菜就可以選擇兩種加價方式

A:加價60元升級麵包濃湯"或"飲料甜點

B:加價120升級麵包、沙拉、濃湯、飲料與甜點

我們就各擇一拉!!!

很快的麵包就上來了

上面是迷迭香

讓有些微乾燥的麵包添加了點香氣

 

 


濃湯則不錯

是淡淡的雞肉清香與蔬菜湯底的味道

 


接著是沙拉

我選的是凱薩沙拉

不過他這沙拉醬一點酸酸的口感

阿呆不是很喜歡

 


飲料上來拉!!

他這個鮮奶茶算是不錯啦

濃濃的香氣與甜甜口感

算滿好喝的

 


接著就是悲劇的開始

一開始我還聞的到匈牙利紅酒牛肉燉飯的香氣

但就在吃下去的瞬間

只吃的到飯的燙與玉米筍的口感

這感覺就像頓時失去了聽覺只有視覺

然後我就呆住了幾秒....

嗯?沒味道??

 


 


 




香檸雞腿是好一點

麵中帶有檸檬的香氣

但雞肉卻毫無味道

 


 


後來我們還單點了一個櫻花蝦薯條

他的櫻花蝦腥味非常重

有點違和@@

只好用番茄醬的味道壓過他

 


 


 


甜點是冰淇淋

我覺的冰淇淋大概是今天最好吃的一道菜了

 


==============================

最後我們點了匈牙利牛肉紅酒燉飯、香檸雞腿義大利麵與薯條

套餐的部分個升級一個A一個B共1078元

基本上阿呆是覺得很清淡健康(沒味道)

如果平常吃比較清淡的客官是可以來嘗試看看

但阿呆可能就無法了....

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用餐日期: 2015-06-15        
此次消費: 每人約$400 (晚餐)

評分: 味道 1   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 2

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2015-10-22
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類別 : 台灣菜

 


作者:阿呆

店家名稱:阿財牛肉湯

位置:台南市大同路二段379號

營業時間:星期一、二、四、五:下午五點~晚上十一點

星期六、日:上午十一點~下午兩點

下午五點~晚上十一點

電話:06-214-8165

這家店阿呆是第二次來

想說紀錄一下吃的心得

==============================

他們的招牌是亮黃色系的非常顯眼

在靠近中華東路的那端

 


上次來有看到別桌在吃火鍋

感覺好像不錯的樣子

 


店內的設計很現代

整體用餐環境真的很不錯

 

 


看完菜單後本來只想吃的牛肉湯跟肉燥飯

後來還是手癢點了一個蔥爆牛肉

 


牛肉湯很快就上來了

份量上還算可以

湯頭部分也非常的濃郁

 

 


不過阿呆是覺得

他們的肉油花較少所以吃起來較硬

 


他們的肉燥非常的香

醬汁淡淡的鹹非常下飯

 


蔥爆牛肉則完全沒有入味

就像是洋蔥勾芡炒後拌牛肉下去而已

吃起來有很生的洋蔥味

有點小失敗

 


==============================

最後我們點了兩碗大的牛肉湯、肉燥飯與蔥爆牛肉共380元

阿呆是覺得這間的肉燥不錯啦!

但論肉質與炒工則有待加強





應該是不會再來了啦!

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賣と呆的探索之旅

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用餐日期: 2015-05-29        
此次消費: 每人約$200 (宵夜)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 2

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2015-10-22
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類別 : 台灣菜小吃店複合式餐飲其他火鍋其他燒肉其他小吃海鮮台式小吃 海鮮小炒喝飲聊天

 


作者:阿呆

店家名稱:蚵男-生蠔、海鮮、燒烤

位置:台南市北區海安路三段926號

營業時間:下午五點~凌晨一點





電話:06-282-0808

地圖:



檢視較大的地圖


這家店是新開的

星期天晚上路過所以進來試試看

==============================

這家店坐落在海安路的尾巴

除非是住在附近或剛好經過

不然很難發現他們這裡有好幾家店

 


 


進來後發現生意滿好的ㄟ!

 

 


看了看菜單其實不太知道要點啥

想說點幾樣蚵系列的菜試試

 

 


服務生有說他們有些菜是沒在菜單上

如果想吃的話要到菜口那去看食材

 


點菜後稍等一下後菜很快就出來了

先上來的是炸銀魚

這炸銀魚非常的新鮮

表皮炸的酥酥脆脆的

好吃!

 


不難發現他們胡椒鹽是白色的

其實阿呆也沒看過

那是胡椒鹽嗎?

小弟材疏學淺望各位先進指導指導

 




接著是蚵仔麵線

他的麵線讓我有些微失望

這樣一盤要120元太貴了拉!!!

味道也普普,不會太油膩就是了

 


水連也是沒有炒的很油

吃起來非常爽口

唯一的敗筆是他的破布子太過死鹹

我家自己在做破布子時是用蔭油下去醃製

所以吃起來會些微回甘

他這個應該整罐都是醬油所以非常死鹹

 


牛肉串吃起來似牛肋條的偏硬

沒啥調味所以牛肉味很重

如果怕生肉味的客觀建議跟他們要一點海鹽

 


 


松阪豬的表皮烤的酥脆內部卻富含水分

肉質相當Q彈!

唯一的缺點是佐料太過單調無法將肉質的美味發揮出來

 

 


最後240元的蚵仔湯上來了

阿呆吃米不知米價

這樣會不會太貴啦???

一鍋這樣240?

 

 


==============================

最後我們共點了蚵仔麵線、蚵仔湯、牛肉串、松阪豬、炒水蓮

與松阪豬共980元

阿呆是覺得CP值有點低

菜色本身也沒啥特別的

有點小失望!!!!!

建議想吃蚵仔的客官們還是自己去菜市場買來煮吧!!!

最後工商服務時間!!!

喜歡我們文章的客官麻煩點進去以下連結幫我們按讚歐!!!!

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賣と呆的探索之旅

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用餐日期: 2015-05-25        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 2   服務 1   衛生 3   CP值 1

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2015-10-22
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類別 : 台灣菜多國菜西餐廳麵包/西點麵食披薩

 


作者:阿呆

店家名稱:帕莎蒂娜-台南市長官邸(Pasadena)

位置:台南市中西區南門路239號

營業時間:上午十一點半~下午兩點半

下午三點半~晚上十點

電話:06-213-6068


<注意!!>

以下為個人觀感

請大家參考參考就好

在寫內容之前我必須先"客觀"的講述一下個人訂位的經歷

我是到現場定位的

前一位客人似乎訂了30位

他在臨走前跟服務生要了張名片

服務生走向櫃台拿了一張名片並在上方寫了些字

接著微鞠躬遞給客人

輪到我訂位時我跟她說我要兩位

順道請她讓我看一下菜單

她竟然回補了一句"網路上的比較清楚"(已怒)

難道你們的實體菜單不清楚嗎???

接著我按耐住性子請她給我張名片

她竟然叫吧台小姐拿給我(更怒)

不送客就直接讓我走了

30位與2位的訂位差距原來這麼大???

女朋友聽了之後原本說不去了

但我還是堅持要去看看這家餐廳到底有多好

==============================

這裡的外面環境很漂亮

阿呆為了這篇文章來了三次就是想要把照片拍好

 


 


 


 


 

 


晚上也滿漂亮的

但阿呆拿的手機比較差

拍不太起來

 


 


 

 


我們訂了七點的位置

我們準時到卻在門口等了十幾分鐘才能入座

這又讓我再扣一次分!

 


 


由於事先在網路上看完菜單了(請點入參考)

我們就直接跟他說我們要一個

香辛風味霜降牛排佐波特酒醬汁

女朋友則是點了四騎士比薩升級成套餐(加250元)

等了一下子開胃菜終於上來了!

先上來的是蒔蘿風味手工低溫櫻桃木煙燻鮭魚佐香草醬

鮭魚本身煮的軟嫩入口即化

魚子醬非常的鮮鹹

搭配煙燻的肉一起吃可以提升肉質的味道

非常鮮甜好吃

 


 


 


接著是凱薩沙拉

他們是以火腿取代常見的雞肉

但是沙拉醬偏酸

阿呆有點不太喜歡

 


 


接著是松露干貝雞清湯

原諒阿呆資質駑鈍

喝不出這湯的好

這喝起來就像滴雞精加水煮成熱湯

 


今日例湯也沒有味道

就是很多蔬菜、菜頭與雞肉丟進去水裡煮一煮

 


終於主菜上來了

他們的四騎士比薩是用下面這個爐子烤的

有點可愛!!

 


比薩吃起來非常的濃郁

單吃是一種風味

加蜂蜜是另一種風味

阿呆是覺得終於有水準了!!!

 


霜降牛排本身富有肉香且非常的軟嫩

肉質真的是很不錯

但阿呆覺得他們缺少了一些鹹味

所以跟他們要了玫瑰鹽或海鹽

沾了點鹽巴後果然真的完美了

 

 

 


最後甜點是奶酪與千層

奶酪是採半自助式的

需要的佐料要自己加

白奶酪本身非常的香!!

其實單吃也很好吃

 


千層就是像高級飯店下午茶才有的那種

口感還不錯啦

 


飲料則是香草茶(馬鞭味)

 


==============================

最後我們共點了香辛風味霜降牛排佐波特酒醬汁與四騎士比薩升級成套餐

再加一成共3443元

阿呆是覺得還好後來的主餐有守住水準

這次的用餐經驗實在是讓我憂鬱了一個晚上

想說花了這麼多錢竟然還吃得這麼生氣

阿呆是應該不會再來了拉!!!

賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-05-06        
此次消費: 每人約$1000 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 2   服務 1   衛生 5   CP值 1

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