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2016-04-09
來花蓮在地台灣味不能錯過!! 首選這家鵝肉先生~~ 鵝肉片的好薄 吃起來不費力 特調的沾醬更是加分哪!! 
一聽口音 哇塞!!!!!! 全都是對岸來的自助旅客 原來是他們的十一長假 難怪這2天花蓮走到哪都是陸客 沒想到他們也知道要來吃這家鵝肉先生!! 
好險的是我覺得他們的自助客水準都滿高的 比起團體我還滿能接受他們的 這天晚上老闆切鵝肉切到應該回去要貼好多酸痛貼布吧?! 也因為這樣 我們排隊了好久才吃到啊~~~~~ 坐下後聽到後面有一桌用台語聊天的客人 心中開心不已 終於找到同胞了!!!!!!! (OK!! 離題了!) 鵝心 50元 我喜歡他們把心切開川燙把血水處理的很乾淨的手法 口感軟中帶Q 沾上他們特製的香菜蒜蓉醬油膏(後方) 很好吃! 
鵝肉 100元 (前段) 點餐時可自選前段或後段 我跟小黑先生偏好吃前段胸肉的部分 烤鴨也是最愛這部位 因為肉多又嫩 吃起來比較過癮 上桌前會先過一遍鹹滋滋的鵝肉汁 增加濕潤度與鹹味 
這樣切一盤才100元實在好便宜 鵝肉切的很薄 該去掉的骨頭全去掉了 吃起來很方便又很爽!! 一直吃一直吃 不用吐骨頭耶!! 當然也要沾上他們家特製的香菜蒜蓉醬油膏 波兒棒的~ 
湯陽春麵 40元 簡單的美味 湯頭很好 我猜有加入鵝油湯吧!? 真的滿香的~ 但我吃太慢...最後湯都被麵吸光了~~ 湯真的很好喝ㄋㄟ 
乾油麵 40元 小黑先生說還好 一直說我的湯陽春麵比較好吃 
有A菜跟空心菜可選 今晚選了A菜 均衡一下 
鵝肉先生小菜、黑白切、熱炒 選擇其實好多 但二個人不太好點菜 因為份量都不少 人多一點來吃會更加的過癮!! 當天人突然爆大量 店內人手不足 老闆們(好像是一家人)的脾氣都不是太好~ 但結帳時可能發現我是台灣人 又親切面帶溫暖笑容的問我"今晚的餐點有合口味嗎??" 嚇了我一大跳 突然不知如何回答XDDDD 想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-04-09
這篇再拖下去 如果看了真的想吃也快要吃不到了!! O~M~G~ 趁今天比較熱一點 感冒有好一點 趕快來介紹這家 到了花蓮一定一定要去吃 就算排隊等都要吃到的的甘蔗冰啦!!!! 
準備離開壽豐鄉前 還有個必吃的傳統古早味的甘蔗冰 這家擁有65年歷史的豐春冰果店 錯過怎麼可以!!!
如果是週末來一定是大排長龍 除了生意本來就很好之外 甘蔗冰會賣完 等製冰約要20分鐘 所以常常店內、店外都是人 我們週五下午來的 運氣很好 人雖多但等一下就有位子了!! 週六下午準備回台北前又來吃了一次 人潮真的就非常多 還真的等了好一陣子!!
店內的空間大部分就被這台古早傳統的製冰機給佔聚了 這兒的甘蔗冰至今都還是尋古法做成 難怪好吃!!
在店內吃冰時會聽到製冰機轟龍轟龍的馬達聲 整個人吃冰的情緒非常進入狀況內~呵呵
店內主打甘蔗冰啦!! 配料可以選2種 一碗50元 看到柴燒紅豆、綠豆、花豆 我還沒吃都可以想像會有多美味了~~ 我還真的不要命的問了老闆 這些都是你們自己做的嗎?! 老闆也很耐心回覆我 他們所有的材料決對是每日現做 才吃的安心 真是要給100個讚啦!! 另外還有自製無奶油冰淇淋 (意思是用純鮮奶的意思)
也有傳統硬冰棒
像我想加蓮子白木耳這天已經賣完了~
柴燒紅豆+麥芽芋頭 甘蔗冰 柴燒紅豆粒粒分明卻十分綿密 豆香十足而且不會太甜 我個人是偏愛他們的麥芽芋頭 口感細緻 還有著超濃的芋香
這麥芽芋頭的滋味我到現在仍然難忘 怎麼有這麼好吃又實在的芋泥啊~~
柴燒花豆+麥芽芋頭 前天2人吃一碗不過癮 隔天再來一人一碗!! 真爽快~ 花豆的味道跟小紅豆完全不一樣 豆香強烈也富有口感~~
消暑仙草+麥芽芋頭 我跟你講 二種配料什麼都可以換 一定要存在的就是他的麥芽芋頭 不誇張 我個人覺得這真是冰品界裡芋頭的極品!!
底下是甘蔗冰 吃起來是像冰沙的口感 而且吃得到淡淡的甘蔗香 甜度是清甜清甜的 真的好好吃!! 店家有貼出熱量表 甘蔗冰(不含料)一碗才156卡哦!!
自製無奶油冰淇淋 2球50元 雖然大家都是吃甘蔗冰居多 我們也好奇的點了2球冰淇淋試試
選的是芝麻+百香果 個人覺得冰淇淋還好 不是很對我們的口味 所以你看!! 連照片都拍糊了~~XDD 最好吃的還是甘蔗冰啦!! 超讚超讚的!!
店內超大公布欄上都是大家吃完冰棒後的冰棍 客人寫上想寫的內容 釘在公布欄上 很有意思~ 好想把甘蔗冰、柴燒紅豆、麥芽芋頭打包回家啊!!!!!! 可惜是不可能的事啊~~ 但若再來花蓮 這家甘蔗冰一定是還會來光顧的~~^^Y 想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-04-09
說起月廬他們真是個個回味無窮 那我們豈能錯過?! 月廬位於半山腰 上山的路大家說小不好開 但對於已去過石錠千島湖的我們來說 根本是小case 基本上我覺得路不彎不陡 而且開一小段就到了 門口即有停車場 過程十分輕鬆 真的無需太擔心!!
進入餐廳內有中國的風味 頗有山林氣息
不然光這個爐怎麼應付洶湧而至的饕客呢? 哈哈
餐廳分為前後二棟 都是木屋 後棟是主建築 內部的空間大 坐位也較多 櫃台也在這裡
知道台灣人坐不慣榻榻米 每桌都還是有小木椅
在這個池磄走個一圈散散步 吃完飯後在此散步消化一下 都很享受 如果我是古人應該會很想在此吟詩做對!
讓我們猜了起來......我們等等要吃的雞就是從這裡來的嗎?! XD這是前棟的木屋 坐位不多 是這裡極品級的位子 建議訂位時就指定坐這裡 我們沒經驗沒特別指定 但因為來得很早 所以就被安排在這了 到底為何我稱它為極品級?
這就是我們用餐的位子 整片的落地窗 當天太陽不會太大 不會太熱 冷氣涼度剛好 整個舒適 還能一邊用餐俯瞰 花蓮美景 會不會幸福的太過份了這裡!!
上面那張看不清楚窗外景色 補上一張VIEW照 當天陰時多雲 加上沙塵暴 看起來有點霧霧的 但親眼觀看仍然覺得這真是片美景 在此用餐真是個享受所以說來花蓮吃飯 美食與美景兼得真不再是奢侈的夢了~ 餐廳無限提供的熱茶 應該是香片 去油又解膩
碳烤梅子烤雞 650元 (須提早2小時預定) 我們就是專程為了這隻大家都說好吃的烤雞來的!!! 用鹽漬梅(鹹梅)、香料、純米酒 大約一個多小時的炭火悶烤 表皮呈現漂亮的焦糖色 香氣四溢 一上桌就超級誘人
一向乾柴的雞胸肉也軟嫩多汁
附上一碗桶底香純的雞汁 內還有一起烤過的蒜頭及入味的九層塔 喜歡重口味就可以拿著雞肉沾著吃 特別像雞胸肉 沾一下或浸一下更好吃
飯 15元/一碗 白米飯、紫米養生飯各半 淋上雞汁配上九層塔 非常下飯
這山苦瓜不怎麼苦耶 而且好清脆好爽口 用梅汁去拌的好入味哦~~ 吃梅子雞一定要配這一味 清爽又解膩啊!!!
金沙豆腐 250元 不會太鹹 好吃又安全的菜色
好的!! 先戴上店家準備好的厚工作手套(防燙) 再套上塑膠手趴雞手套(防濕防油) 我要來分解這隻雞了!! 為什麼這種活兒不是小黑先生來做呢?? 因為店家附上的工作手套太小了....小黑先生的手跟本帶不下 只好派我上場~
還好我也滿賢惠的 這種事根本難不倒我~ 但不愧是放山雞 牠的腿筋好緊實啊!!! 處理完後 脫下手套 終於可以享用了!! (其實我在撥肉時也一面在吃~真爽!!) 這隻雞腿看起來就是個皮光亮很帶勁兒 整隻雞部分皮是脆的 部分是軟的 都很好吃!!
看看那緊緻的肉質
碳烤梅子烤雞真的名不虛傳 吃起來不會很油膩 人家6個人點一隻雞 我們2個人就把整隻雞嗑光光耶!!!! 真是大食夫妻來著~~那碗飯根本白點 吃雞就飽了 本來想說這樣吃到最後會很想吐吧 結果實在太好吃 根本一點膩感都沒有~ 但香片熱茶、梅子山苦瓜、無敵美景 是解膩的關鍵~~ 當然啦~~別人還有點好多其它菜 我們只有少少點了2個菜 主要就是來吃這隻梅子雞兼看美景這樣~ 花蓮景色真正好!! 吃飽後在餐廳內仍可走走散散步 有個平台也可以瞭望花蓮美景 讓人在此駐足不捨離去!! 下山上山同路 綠樹成蔭 很是美麗~路有點小條但是不會太陡峭 要來用餐不論平假日都一定要事先訂位!! 他們生意真的很好 我們週五中午去~坐無虛席!! 若是可以訂位時就一起把雞也訂下去~ 順便記得要求要前方小木屋的景觀坐位區哦!! (如果不給指定坐位區 那就學我們早點到吧!! ^^)
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-04-09
大家 大家 早餐一定要記得吃好嗎?! 我覺得吃早餐是一件超幸福的事!! 特別是在假日、旅行中 心情都會特別好 然後就可以點很多來吃匠子(大誤)
但基於人手不足 所以今年的6/2以後改為 早上6點~凌晨1點 想來這兒吃個宵夜也還是不成問題
還有很多東西沒列在招牌上 也可以接對著這個點心櫃 跟老闆點餐 當天看到有檸檬蛋糕、巧克力捲、草香奶油捲、沙拉麵包、麻糬等 看別人網誌有吃到雙胞胎 可是我當天沒看到耶 不然那可是我的愛耶~~
妙了 還有賣肉綜耶
超大顆台式馬卡龍 好久沒吃這一味咧~
還可以外帶 一包10個 口味不同價錢也不同 很多人離開前都會帶個1、2包熱杏仁茶 15元 雖然大家都主推他們的紅茶跟花生湯 但我就是愛杏仁這一味啊!!
還看得到裡面很細小的南杏顆粒~~好好喝哦!!!!
鋼管紅茶 20元 小黑先生愛冰紅茶 一定要來上一杯 也因為太愛 連一口也沒分我喝耶!! 也太過份了吧~~~
烤火腿蛋肉鬆吐司 35元 我說來這裡點什麼三明治啊!!!! 小黑先生說他想吃... 好吧!! 看來上班每天吃美X美還沒吃膩就對了........ OK!! 我不得不承認~~他還真的滿好吃的!! 肉鬆是拌過沙拉的所以帶著點濕潤感!! 有美味到~~點了沒有後悔!!
蘿蔔糕 20元 我最愛的就是這種 台灣傳統的純蘿蔔糕 沒有加入蝦米火腿 就只吃到一個純純的蘿蔔香與米香
這裡第二個必點就是他們的蛋餅 那個餅皮跟一般早餐點的很不一樣 皮帶點厚度 然後很軟很好吃
一樣是淋上醬油膏跟甜辣醬 真的好好吃~
大型台式馬卡龍 15元/1個 平常看到都小小圓圓一顆 這裡的size 一個大概等於小顆的2個 中間夾著薄薄的奶油 非常小時候的味道~ 我是覺得吃起來有點乾 所以沾著我的杏仁茶吃 還不錯
草莓口味大型台式馬卡龍 150元/10個 廟口紅茶的早餐其實很一般 但就是有種很傳統的老味道 我愛他飲料好多選擇 也愛他那樣單純的蘿蔔糕 更愛那不是中央廚房生產出來的蛋餅皮 這麼豪吃一頓早餐才150元!! 真的是好便宜又好過癮說~~~ 想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-04-09
聽說他雪花冰口味選擇多 而且用料實在又很純 那擇期不如撞日 對著手機導航 唸出"奇淋冰品" 立馬找出所在位置
想來的朋友們自己看清楚他們的營業時間囉~~ 除了每週二的公休 一年還可以休三個月的假 好幸福哦~~
水果又分：草莓、芒果、酪梨、榴槤 (酪梨、榴槤 這二個口味第一次見) 榴槤真的很威 一進店裡就聞到淡淡的臭(香)味 在價格上雖然算不上便宜 但一吃就瞭解 價錢是完全反應在他們冰品用料上
杏仁雪花的味道真的好香濃哦~~~根本像在喝冰的杏仁茶了那樣!! 跟以往味道好淡 必須淋上果醬才好吃的雪花完全不一樣啊!! 吃雪花冰不配個布丁怎行 這裡是用統一布丁哦~~ 多選一樣紅豆只加5元 但卻給了那麼多的紅豆 最後淋上了煉乳 人~~間~~美~~味~~啊~~~~~~~
酪梨布丁 85元 我這個人超愛酪梨 雖然他本身沒什麼味道 但打成牛奶或沾蜂蜜都好好吃~ (其實酪梨沾芥末醬油也很讚哦!!) 看到有酪梨雪花 我當然要點來試試!! 沒錯!! 那雪花就是酪梨牛奶的味道~~有著很淡雅的酪梨香氣 一樣~~加個布丁是一定要的! 也可以選擇加今日鮮果(+30元) 但今天的水果選擇是榴槤、紅龍果、芒果 似乎跟我的酪梨都不太相配!! 還是簡單的酪梨布丁就好~好~吃~~~
抺茶紫米芋頭 75元 抺茶的味道非常的濃郁 而且還帶著苦澀的味道 突然有置身京都的fu (啊又沒去過京都~~是知道什麼叫京都的fu哦!!XDD) 因為我很愛抺茶 不夠香沒有苦味的對我來說會很NG 這家的抺茶味完全合格啦~~ 加上像瀑布一般流下的紫米 還有綿密的芋頭 美味之選哪~~~
但其實我覺得....這家冰好大碗 以後2個人吃一碗就行了~~1人一碗真的吃好飽啊!! 吃到最後配料、布丁都吃完了 還是很有味道很好吃~忍不住就會吃光光!! 本來這篇一直猶豫要不要寫~因為是用手機拍的又沒拍很多照片 但這麼好吃的冰 不跟大家分享一下我會癢!! 請大家笑納~~ 想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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