平禄寿司 (北區)

好久沒去日本仙台旅遊啦！雖然國境已開放，但還有許多朋友還在觀望～

若想念日本怎麼辦？沒關係！來台中的日本仙台平價迴轉壽司店，一解相思之苦！

擁有55年歷史的「平祿壽司」（平禄寿司），據說是日本歷史最悠久的迴轉壽司，

創業於1967年，全日本有超過50間分店，前身「元祿壽司」正是迴轉壽司的始祖，

可以說是既藏壽司和壽司郎後，又一投入台灣美食戰場的日本迴轉壽司店，

目前在台中市北區五權路409號開設了全台唯一分店－平祿壽司‧五權店。平祿壽司‧五權店沒有附設停車場，但附近蠻多停車格或是收費停車場，

來用餐建議一定要提前預約，不然現場排隊，至少也要排30分鐘～2小時起跳喔！現場也蠻多人選擇外帶，原來是全品項外帶享95折！而且會比入內用餐，更快拿到餐點。

▼外帶兒童便當盒竟然送樂扣餐盒，實用！會來平祿壽司‧五權店吃，是朋友推薦，加上搜尋Google網路近五千則評價，

平均為4.3顆星的高評價，身為壽司控的我，人潮再怎麼多，也要排除萬難來朝聖啦~

終於換我們用餐啦！由可愛的機器人協助帶位，好科技化呀！

入座後，用餐時間為90分鐘，餐具和茶水都是採自助式取用，分別在桌子外側抽屜，

以及迴轉檯上方，茶水有RO水、冰玄米茶，若是要喝熱的，則是由服務人員送到餐桌來。餐廳主要採迴轉軌道供餐，一份份精緻的壽司擺在上方，迴轉檯綠色圓盤40元，

土金色圓盤60元，喜歡什麼就拿來吃，最後再計算碗盤數量，或是直接平板點餐，

會有專屬列車送到座位，我們這排送餐列車是鋼鐵人和蜘蛛人，其他排還有火箭、

F1賽車及新幹線-子彈列車等，吃個飯也超級有趣，孩子們發出讚嘆驚呼聲~因為平板點餐會有專屬列車送到座位，孩子們覺得很新奇，

所以我們很常使用平板點餐，而且點餐的金額，按購物車可快速查閱，

其他需求也是按平板內的服務鈴，會有服務人員前來協助。▼菜單參考：各種壽司、刺身、炸物、麵食、湯品、茶碗蒸、冰品甜點。平祿壽司的招牌和強項是鮭魚類，所以菜單上有各種鮭魚壽司，

我們當然也要點來嚐嚐看呀！大切生鮭魚、鮭魚肚、焦糖炙燒鮭魚、

綜合鮭魚及鮭魚捲，鮭魚粉橘相間，閃著油光，肉質軟滑細緻，甜美油潤，

孩子們最喜歡炙燒起司鮭魚和焦糖炙燒鮭魚，帶點焦糖和炙燒焦香，半熟的口感很銷魂～炙燒比目魚軍艦

比目魚整片蓋住了醋飯，油脂豐富而肥美，

外層炙得微焦而香，半熟的肉質柔軟帶有香氣。比目魚鰭邊握壽司

雪白比目魚搭配特製醬料，微炙出焦香，上方綴以魚卵，

入口瞬間溶化，根本無需咀嚼，滿口油潤濃香，肥美無比，好吃！海膽軍艦

顏色偏淺而呈橘黃色，滑嫩溼潤，入口即化，滋味甜美，

算是好吃的，因為之前我吃過比這等級更高的海膽，

所以沒有太大驚艷，但以一盤40元來說，CP值算是高的啦～無骨牛小排握壽司

無骨牛小排體積蓋住醋飯，炙燒成八九分熟，

肉質紮實有彈性，肉汁香濃，醬味甜甜鹹鹹。鱒魚卵軍艦

醋飯側邊被海苔包裹住，上方點綴著晶瑩剔透、鮮香略鹹的鱒魚卵，

搭配小黃瓜片，夾著些許芥末嗆辣，一口塞入嘴裡，超滿足。飛魚卵軍艦

這款是孩子們的最愛！飛魚卵頗多，鮮香彈口，鹹香有味。炸蝦毛毛蟲飯捲

蝦子包裹麵衣炸得香脆，加上鮮綠小黃瓜、雞蛋等配料，

捲在醋飯裡，很像可愛的毛毛蟲，外面裹上紅色魚卵裝飾，

色澤對比鮮明而美麗，吃來非常爽口且具飽足感。鮑魚沙拉軍艦

鮮甜的鮑魚香味，帶點淡淡的美乃滋香甜，

在口中交識成一首海洋圓舞曲，也是孩子們最愛的握壽司～有選擇障礙？那就選綜合壽司吧！！我們點了江戶六貫及政宗五貫，

裡面有剛剛吃過和沒吃過的，像是蒲燒鰻魚、鮪魚、花枝、厚切東洋貝柱、

鹽蔥鮪魚泥、明太子鮮蝦等握壽司；鹽蔥鮪魚泥表現得比想像中好，

剁得極細，肉質柔軟而綿密溼潤，吃完後口中還留有鹽蔥的清香，回味無窮。炸蝦拉麵

褐色的大碗，內盛黃澄澄的湯頭，現炸鮮蝦，搭配青綠蔥花，

襯著半顆黃白相間的糖心蛋，湯頭溫潤甘醇，麵條吃來Ｑ軟。螃蟹味噌湯

味噌湯好霸氣上桌！！整隻三點蟹點綴其上，

湯頭口味甘甜，冷冷的天氣喝，暖胃又暖心，真好～後記：

日本仙台55年歷史的平價迴轉壽司店，全台唯一分店－平祿壽司‧五權店，

有機器人帶位，迴轉壽司檯搭配專屬列車送餐，有鋼鐵人、蜘蛛人、火箭、

F1賽車及新幹線-子彈列車等，吃個飯也超級有趣，每款精選壽司都很美味，

難怪會大受歡迎，據說未來還會籌備開設第二間店（可關注官方FB粉絲團），

前來用餐，強烈建議務必要事先訂位，以免排隊久候喔！！

 

父初餃子 (西區)

身為愛吃又懶惰的懶人吃貨級會員，對於冰箱的庫存總是特別要求，

家裡的冷凍庫，一定要塞上滿滿的食物，這樣才有安全感啊！！

最近的美食新寵是網路上超夯的「父初餃子」，來當我們家的美食衝鋒戰士～

半夜忍不住嘴饞，想吃填飽肚子，或是趕稿時，懶得外出覓食，

就可以煮些熱呼呼的水餃來吃，節省時間又兼顧營養，實在太方便了！



要向各位推薦，台灣水餃第一榮獲國際三星無添加認證，

方便即食的冷凍水餃－父初餃子，不用上超市花心思挑選，

更不用費時、費力的將商品扛回家裡，只要上網訂購，舒舒服服坐在家中收貨，

平時放在冷凍庫中保存，想吃就拿出來，用沸水烹煮七分鐘，

即可輕鬆享用到最新鮮、好吃，各有特色的冷凍水餃啦！



包裹以冷凍運送，外盒為父初餃子特製的紙箱，非常有質感，

冷凍水餃外包裝目前有兩款，分別是簡約版與插畫版，

簡約版正面印上招牌水餃LOGO圖樣，

搭配父初餃子四個大字，看起來簡單大方。





插畫版是台灣插畫家"不達景"所繪製，包裝上面，

使用各種食材可愛的圖樣，非常的繽紛多色，像是青蔥、

高麗菜、香菇、牛兒與水餃，表達使用新鮮食材的宗旨與意象，鮮豔搶眼！！

當然，上面也印有製造日期、保存期限、烹煮方式、產地、

注意事項、淨重、客服電話、成份及營養標示等，標示的很詳細呢！





父初餃子目前推出四種口味，分別為：

高麗菜水餃、韭菜水餃、牛肉水餃及蝦子水餃，真是太有口福啦！

每一小盒約重500～600公克，一盒冷凍水餃數量為20顆，

定價是210元～360元／盒， 一次購買三包以上有優惠價。



父初餃子純手工包製，不添加任何一滴醬油、香油和麻油，

因此榮獲了台灣水餃第一榮獲國際三星無添加認證，

國際三星無添加認證要求很高，必須符合：

1、不以食品添加物改變食材的口感。

2、不以食品添加物縮短製作時間或工序。

3、不以食品添加物過度延長保存期限。

4、主訴食材非工廠製品，且應於店頭內處理與製作完成。

5、餐飲食品製程應做好衛生管理，確保食品安全，除必要時，即煮即食之食品無須添加食品添加物。

而且絕對無添加鮮味劑、甜味劑、色素、香料、漂白劑及防腐劑....等等，

像是不加醬油 就是因為醬油含有甜味劑。

水滾後，放入冷凍水餃，烹煮7分鐘，即可撈起，安心享用美味啦！





水餃個個飽滿白胖，貌似討喜的元寶，冒著裊裊熱氣，

香氣撲鼻，皮微Q，餡料精實，個人以為單吃即可，

最能嚐出鮮美原味，做成煎餃，也有不同的口感呈現呢！



高麗菜水餃

高麗菜水餃特別採用台灣高山高麗菜，

因此吃來起特別清甜脆口，冬天的高麗菜更加美味，

夏天的高山高麗菜也很好吃；餃皮是店家特別訂製，

皮Q而富有彈性，輕輕一咬，肉汁緩緩流出，鮮香誘人，

高麗菜肉餡紮實而多汁，有高麗菜的清脆與豬肉的甘美，

豬肉據說是採用米其林幸福花田豬（吃胡蘿蔔的豬），

口味大眾化，連小朋友都可以接受高麗菜水餃呢！



韭菜水餃

水餃皮有厚度，光潤飽滿，內餡除了豬肉外，

還添加了清甜的高麗菜與大量的韭菜，為豐腴多汁的肉餡，

增添不同鮮味及口感，吃來更加鮮美爽口，老少皆宜。



牛肉水餃

牛絞肉配上打碎了的青蔥、高麗菜、洋蔥及番茄等配料，

經過一道道拌打的手續，吃來有濃郁扎實的口感，甘美多汁，

餃子鮮甜的湯汁滿溢，牛肉內餡細緻，蔥足料實在，讓人直呼：太滿足了！！



蝦子水餃

餃皮白胖帶Q，餡多紮實又飽滿，湯汁滿溢，

內餡採用大蝦切成一半，包在水餃裡面，

蝦子大到讓我一開始誤會，是用整隻蝦子啊！

店家真的很霸氣，很敢給料耶！（大拇指）

每一口都可以吃到蝦子的鮮甜，蝦子結實有彈性，新鮮爽口，

配上高麗菜的自然鮮甜，好好吃呀～～～不愧是我最愛的口味呀！！



後記：

父初餃子的手做水餃，新鮮度及美味無可置疑，

四款口味都各有特色，簡單輕食的手工冷凍水餃,

是懶人必備的冰箱存備商品，真的非常推薦給沒時間烹煮，

或懶得烹煮的朋友，就算是會自行開伙，家裡備個三四包，

能填飽肚子，也能當宵夜，即煮即食，真的很方便！













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法蕾特 (西屯區)

今天要小柔要推薦一款超好吃的餅乾／甜點－「法蕾特」的「法式提拉米蘇禮盒」，

才剛收到宅配到家的商品，一天內就被分食光光！QAQ

越吃越涮嘴，嘴很刁的Q式姊弟也搶著要吃！實在讓人很驚喜耶！



宅配到家的法蕾特提拉米蘇是用紙箱包裝，厚實堅固，

外頭印著可愛LOGO圖案，上方貼著"易碎品"貼紙，

裡面還有空氣包裝，防止碰撞，拆開來就看到包裝仔細、精美的法蕾特提拉米蘇。





法蕾特法式提拉米蘇禮盒一盒12入，外盒底色為白色，

搭配咖啡色邊框及字體，飾以花紋，有種低調的貴氣感，

上方還有手提設計，不僅自家食用，拿來做為伴手禮的禮盒，

也非常適合，顯得大方又夠精緻實在，設計得很不錯呢！







外盒上還清楚標示品名、成份、有效日期、產地、

營養成份及合格標章等，讓消費者更能安心、購買食用。



小柔有特別注意到成份，使用的不是一般砂糖，而是「海藻糖」

（低GI，升糖指數低，也就是較不易變胖）

甜度為砂糖之 45 %，海藻糖有溫和的甜味卻比砂糖更為持久唷！

而且可改善含高量砂糖食品的甜膩感，重點是！也較不容易造成蛀牙。

（沒辦法，我們家Q弟蛀牙太嚴重了，要好好把關他的飲食呀！）



提拉米蘇為一包包分開包裝，吃多少開多少，

不像一些統一包裝的他牌餅乾，打開後很容易軟化影響口感，方便實用。







提拉米蘇（餅乾）為藍帶主廚親自創新研發手作，呈現美麗的長方塊狀，極為紮實

因為採手工製作，口感醇濃，柔脆而不會過硬，香濃帶有牛奶糖氣息，

上方灑上深色可可粉， 細密柔滑，香甜中微帶苦味的絕妙平衡，

彷彿纏繞舌尖，滿溢口中，久久不散、豐富多層次的滋味，好吃的令人迷醉，

保證一吃就愛上！越吃越涮嘴，溫潤紮實又香甜，讓人愛不釋手呀！







大人或小孩都好喜歡，很難得有一款餅乾／甜點是全家都超愛的！

吃到剩下最後一兩塊餅乾，還會捨不得吃>3<（看來要趕快補貨了！）

拿來當作下午茶，搭配茶品或咖啡都很適合唷～

超級好吃的法蕾特法式提拉米蘇禮盒，分享推薦給大家！

青鳥旅行 (西屯區)

蛋捲人人愛吃，但是你～吃過包"肉鬆"的蛋捲嗎？

「青鳥旅行肉鬆蛋捲」號稱是肉鬆蛋捲的第一品牌，

2017榮獲台灣百大伴手禮的殊榮，更在樂天網站單週排行榜衝到第一名！

感覺超厲害的！我們也要趕快入手來朝聖看看！整箱宅配到家，包裝紙箱厚實堅固，外頭印著青鳥旅行的可愛圖案，

紙箱上還貼著易碎品，紙箱內放滿空氣泡棉，包裝非常仔細。這次入手的青鳥旅行系列有：

典雅禮盒－原味、海苔、芝麻

家庭號－原味、海苔、芝麻、起司

奢華綜合肉鬆蛋捲禮盒，三種系列包裝。







典雅禮盒－原味、芝麻、海苔

一盒12入，外盒底色為清爽素雅的淡粉色系，印上活潑可愛的插圖

搭配標準青鳥旅行LOGO，有種精緻又低調的貴氣感

還有提供手提紙袋，不僅適合自家食用，拿來做為送禮的禮盒，

也顯得大方實在，設計得很不錯呢～因為包裝設計得太雅緻了，整個配色讓人覺得輕柔舒服，

讓小柔有種"面紙盒"的錯覺（大誤）XD，但是色彩搭配非常討喜呢！典雅禮盒－原味

外包裝清楚寫上品名、成份、熱量及保存期限，讓人食用得更加安心。蛋捲為一捲捲分開包裝，吃多少開多少，

較不容易因為拆開包裝後，很快就軟化，方便食用。蛋捲呈現美麗的金黃色，極為鬆脆，拿的時候可要小心些，別破壞了這脆弱的美味，

口感香酥脆而不會過硬，紮實，香濃純粹的蛋味，內裏還包裹著美味的肉鬆，

這肉鬆可是採用豬後腿肉鬆，一吃就嚐得出與市面上蛋捲有明顯差異。典雅禮盒－芝麻

芝麻肉鬆口味的口感與原味大同小異，不同處在於加入香味強烈的黑芝麻，

畫龍點晴般地更襯托出蛋捲紮實香濃的雞蛋滋味～

我個人覺得原味、芝麻風味各有擅場，二者都很好吃啊～～（奔跑）典雅禮盒－海苔

海苔口味採用進口海苔粉提點蛋捲，

搭配紮實的肉鬆，吃起來香氣十足，口感多層次。製作時採手工限量製作，且不添加任化學食材，難怪能有如此鮮明又溫潤的獨特風味，

而且吃了一捲還不夠，讓人不由自主地還想再吃，

自然溫和的甘甜香醇，讓人意猶未盡啊～另外還有家庭號肉鬆蛋捲－原味、芝麻、海苔、起司

一盒有28小入，極簡的包裝設計，

蛋捲剛好切成一口嚐的大小，小朋友品嚐起來更加方便。黃金起司口味的肉鬆蛋捲，採用頂級帕瑪森起司與紐西蘭進口乳酪粉，

吃起來口味更加香濃馥郁，夾著肉鬆的口感，讓人很驚喜。盒內還有放置乾燥劑，讓蛋捲不容易受潮而變軟。奢華綜合肉鬆蛋捲禮盒(16入四口味)

所謂的送禮，就是要送給值得感謝、珍惜，

最親愛的朋友或家人，而送的禮，要恰到好處，真正實用。這盒綜合肉鬆蛋捲禮盒，不只外包裝柔美可愛，

裡面是霧金色鐵盒設計，看起來精緻又具質感！

鐵盒內盡是滿滿的四種經典肉鬆蛋捲，看起來誠意十足～這次收到青鳥旅行肉鬆蛋捲，真的很滿意！

不僅設計精緻大方，內裝也別具巧思，自用送人皆相宜。最重要的，蛋捲採用頂級餐廳指定雞蛋（大武山牧場）

堅持只給雞隻吃天然食材，不添加抗生素，讓人吃得安心又健康！

麵粉還是日本的小麥精研麵粉，是蛋捲脆中帶嫩，完美口感的重要原料之一。而且無論原味、芝麻、海苔或起司，口感香酥甘醇，

肉鬆鹹香，帶有畫龍點睛的效果，味道真的很棒呢～

大人或小孩都喜歡，搭配牛奶、茶品、咖啡都很適合，

喜歡肉鬆蛋捲的朋友，千萬要試試這健康好吃的青鳥旅行肉鬆蛋捲哦～

Mr.38 咖哩美食餐廳 崇德店 (北屯區)

台中人推薦口中好吃的咖哩飯－Mr.38咖哩專賣

這家目前只有在台中地區有開設多家分店，今天我們要造訪的是位在

台中市北屯區崇德路二段57號的崇德店。



餐廳位於一樓，外觀以黑白二色為主色，

採用大幅光潔的落地門窗，簡約、俐落而時尚，

從店外清楚可見寬敞明亮的餐廳內裝。












開胃飲品－冬瓜檸檬冰沙

酸酸甜甜的味道，沁涼的冰沙，消暑又開胃

小朋友部份，店家特地使用衛生紙杯跟小吸管讓其使用，也太貼心了吧！



炸杏鮑菇

熱呼呼金黃酥脆的炸衣，裡面裹著新鮮杏鮑菇，

吃起來還帶有菇類的水份，沾著蒜蓉醬一同食用，相當美味。



咖哩炸蛋豆腐

炸物選用雞蛋豆腐，吃起來香滑軟嫩

以大量柴魚點綴其中，沾取其精華－特製咖哩醬，

外酥內軟，越吃越涮嘴，讓人欲罷不能。





藍帶炸豬排

為店家招牌炸物，豬排品嚐起來外酥內柔軟，

起司濃郁，培根香鹹，沾著蜂蜜芥末醬，絕配。





３８兒童餐

菜色豐富的兒童餐，有柳橙汁、番茄、水煮蛋、現炸薯條、肉丸子、白飯及咖哩

咖哩醬跟套餐的醬不太一樣，加了鳳梨與蘋果熬煮，又香又甜的咖哩，更切合小朋友的口味

肉丸子也是特別用雞肉與豬肉混和製作而成，口感與營養兼具，讓孩子一口氣全部吃光光啦！



嫩牛咖哩飯

每個套餐都有附贈洋蔥蔬菜湯，咖哩裡的牛肉選用澳洲牛腱肉，

柔軟帶筋又香嫩，混著香濃馥郁的咖哩醬，更添風味！



家人吃了都說好好吃啊！果然是咖哩專家，

搭配白飯上的醃製醬菜，甜鹹好好味。



黑咖哩牛肋石鍋拌飯

選用美國牛肋條，慢火與香料蔬果一同燉煮，
咖哩醬為黑胡椒融入其中，微燙的石鍋，將米飯黏在鍋底，

飄出微微焦香，呈現出多層次濃郁的黑胡椒咖哩香氣，

搭配醃白蘿蔔與醬菜，真是美味極了！



南洋椰香嫩雞咖哩蛋包飯

主廚精心挑選各種蔬果，加入特調南洋椰奶，
讓原本的辛辣咖哩醬，瞬間變的溫潤濃醇，

滑溜的蛋，更添咖哩飯滑順口感，小朋友也吃得很開心呢～





焗烤總匯海鮮紅醬咖哩飯

滿滿一盤焗烤起司海鮮總匯，

添加了新鮮花枝、鯛魚、蛤仔、鮮蝦及小珠貝，
看起來好營養豐盛，撲鼻的香氣飄來，讓人食指大動，
淺嚐一口，鮮香味十足，一旁還有空盤子，可以放置蝦殼。







醬燒豬肋排咖哩石鍋拌飯

這道採用青醬咖哩-羅勒，搭配橄欖油、薑蒜等，
並搭配豬背肌肋排，使用特製香料醃製，加上紅蘿蔔、花椰菜

撒上杏仁片，使得口感更加豐富，香氣馥郁，而耐人回味。



飲品部份，單點價格落在60元～70元左右，

升級紅茶以外的飲品，需加30元，實在超划算耶！



無糖原淬茶

即日式煎茶，喝起來特有的微苦口感，清爽解膩，冰涼爽口。



冰釀烏梅汁

酸甜香濃，消熱解辣。



紅茶

香甜的冬瓜紅茶，越喝越爽快。



蘋果醋飲

蘋果醋酸香而不嗆，甜而不膩口。



鮮奶茶

採用冬瓜紅茶，搭配新鮮牛奶，冰涼香濃。



手工甜點：烤布蕾、義式提拉米蘇、紅豆奶酪

可單點，亦可點餐時加38元升級套餐，

純手工製作的甜點，各有擁護者，

小柔偏愛烤布蕾，友人偏愛堤拉米蘇與紅豆奶酪

也為我們的咖哩大餐，劃下完美的句點。





店家另外還有在網路上販售咖哩料理包！（點我連結）

不用到台中Mr.38咖哩專賣吃，也能嚐到這傳說中的經典咖哩味。



後記：

Mr.38咖哩專賣 果然是專家！

咖哩不只有一種吃法，還有好多創意口味，讓人大開眼界呢～

每道咖哩都獨具特色，同行的友人都稱讚：好好吃！