鎮新記飲茶餐廳 (西屯區)

哇!首圖的煎餃真的是有夠扯的!\(‵▽′)/

咬下去瞬間爆漿，整個臉都噴到湯汁..........

沒錯，小柔說的就是逢甲夜市尾巴的文華道商圈「鎮新記」

位在台中西屯區文華路140號，交叉口轉角地段，非常醒目

叫人不停下來吃他個一回也難 (～o￣▽￣)～鎮新記，店面不大，佈置呈現港式飲茶風格

所有餐點都是現點現做，而且每日限量，賣完就沒了!好吃到電視節目「今晚誰當家」、TVBS「上班這檔事」都曾經推薦報導過

▼ 老闆是位年輕人，看起來真的好像香港人啊!

經過詢問，老闆說他是台灣人的啦!<(￣︶￣)>店裡賣的餐點精簡而有特色 <(￣︶￣)/

像是"神鳥鳳凰湯"，聽起來就好厲害的樣子! 喝了會如神鳥翱翔天際

鎮新記的醬料跟餐具部分，採用自助式的自行取用 ▼醬料是請老闆調的，老闆推薦這樣沾最好吃

左邊吃辣的朋友可以沾，辣味部分是由胡麻醬加上獨家配方

不吃辣的朋友沾右邊，特調醬料，吃起來甜中帶鹹，鹹中又略酸



趕快來看老闆發功煮煎餃吧! (￣▽￣)~*

淋上特製麵粉，蓋上鍋蓋，幾分鐘後新鮮煎餃就出爐了!

滿滿的一桌美食，我們來一一介紹每項特色餐點<(￣︶￣)/

凍檸茶 $NT.60元/杯

凍檸茶是香港茶餐廳及快餐店最常會出現的飲品，

港式檸檬茶一般必定配三四塊約厚3-5毫米切片檸檬在杯中，

加入紅茶(道地的港式凍檸茶，喝起來並不是台灣的檸檬紅茶唷!)

客人可用配備的茶匙或飲管將檸檬摏搞以調節酸性，喝起來非常道地的港式風味喔!

黑木耳露 $NT.80元/杯

新鮮黑木耳打成汁，補充滿滿QQ的膠原蛋白! (￣▽￣)~*

搭上枸杞、紅棗，特製調味，並沒有難喝的土味，多了的是口感Q彈的果粒感

中醫領域中，黑木耳具有食療功效:活血、通血路，實在是一杯養身飲品唷!

神鳥鳳凰湯 $NT.100元/盅

剛剛說聽起來好像很厲害的樣子，

一窺真面目，其實是一盅雞湯啦!<(￣︶￣)/

採用雞肉、香菇、山藥燉煮，以簡單的藥材、枸杞、紅棗帶出雞湯的鮮甜

雞肉軟嫩而不柴，湯頭清爽，原汁原味呈現在我們面前，覺得好喝!>w<

翡翠蝦仁 $NT.150元/份

有著脆脆的翅膀，餃子內餡有蘆筍、蝦仁，並由絲瓜湯汁帶出餃子的鮮甜

一口咬下，真的湯汁四溢，滿滿的餡料，實在太幸福了!

煎餃 $NT.90元/份

豬肉餡料，加上青蔥、高麗菜，以及特製配方，不沾醬，就很好吃!

第一次體會到如此"爆漿"的煎餃，讓我有吃湯包的錯覺XD後記：小柔只能說，鎮新記每道餐點都是經典啊!

有來逢甲夜市，不妨來文華道商圈吃吃看

價格不算平價，但是值得吃上一輪唷!

內兒的家Nell's Home (西屯區)

相信大家對於台中逢甲夜市一定不陌生<(￣︶￣)>

逢甲夜市裡面有個新亮點~「文華道商圈」

這是一個充滿設計感的商圈，有著設計一條街的稱號(￣ˇ￣)y

小柔之後的文章，會陸續介紹逢甲文華道商圈相關店家介紹

而今天就先跟各位介紹「內兒的家」

也是位在文華道商圈裡面，這是一個充滿個性的小店

店裡面不大，但是卻充滿溫馨的異國情調老闆叫內兒(Nell)，而她的男友是法國人

所以店裡結合異國音樂live演唱，還有法式創意輕食料理 店裏頭的飾品，都是內兒去各國旅行蒐集的

不只內兒有個性，連飾品也超有個性啊!>///< 店裡也有結合文創商品，內兒想要推廣的理念「再生手工藝品」將廢棄的材料資源利用手作巧思再製成"藝術生活用品"更藉由藝術家們的努力來賦予商品的附加價值<(￣︶￣)>



另外還有內兒的男友(法國人)，也有製作的手工音響聽說之後他們想要開一個屬於他們自己的手工音響店真的是充滿夢想與鼓勵的理想啊!!

這也提醒著我，出書的事情要慢慢規劃了(￣︶￣)> 內兒的家，桌椅都是採用木質製作而成

還備有投影螢幕，提供必要時使用

還有各種樂器，以供演唱時使用

其實內兒的家，個人覺得另一個招牌特色就是動物

內兒養了兩隻貓跟一隻狗 (/≧▽≦/)

而狗，卻是內兒幾年前領養的，非常有愛心!

這隻米克斯，充滿著靈性，會幫主人顧店，也會招呼客人，溫馴又可愛<(￣︶￣)/

內兒的家菜單，價格在台中市區算來平價

沙拉 $NT.50元/份

堅持以有機蔬菜做料理，法式料理講究食材的原味

醬料中規中矩，十分養生法式薄餅-威士忌薄餅 $NT.120/份

外脆內鬆軟，味道不會太甜，很適合當下午茶點吉拿棒+法式蕎麥餅(鮪魚) $NT.189元/份

吉拿棒吃起來鹹中帶香，小孩第一次吃，卻異常喜歡<(￣︶￣)>

蕎麥餅內餡有蔬菜、蛋、鮪魚..非常豐富，吃起來蠻有飽足感的

喜歡品嚐法式料理的朋友，應該會喜歡! (￣▽￣)~*

而喜歡吃滷肉飯的朋友，則會吃不慣XD(攝影師Ray表示：是在說我嗎=口=?) 巧克力蛋糕 90元/份

蛋糕的口感綿密，又不會太甜，讓人一口接一口

這應該是小柔今天最喜歡的餐點之一囉! (/≧▽≦)/