安永心食館 (蘇澳鎮)

宜蘭的觀光發展迅速又健全完整，近期在蘇澳交流道下不到兩分鐘，

即可抵達全新開幕的觀光工廠－安永心食館

（就在宜蘭餅發明館與蠟藝彩繪館附近）

為崇越科技集團因應食安問題，耗資上億打造之世界級觀光工廠。



館外有免費戶外停車場可以停車，

建築體為綠建築設計，充滿高科技時尚感。





目前為試營運中，2017年7月1日正式營運

宜蘭縣民有優待，若是週一前往參觀，則是免費

票價可全額抵扣館內消費、DIY，甚至是餐廳哦～這樣感覺超划算的呀！



安永心食館感概於台灣的食安問題日益嚴重！

因此期許自身能做到"產銷一條龍"的食品安全體系，

嚴格檢驗把關，並獨家採用日本最新保鮮技術。



館內結合了美食、高科技與玩樂，備有機器人可與大家做互動哦！

亦有親子DIY體驗行程、飲食教育及設有港式料理餐廳。





室內以挑高建築設計，寬敞的空間，讓人覺得很舒適

總共有三層樓，一樓主要為生產線、禮品區及劇場大廳

二樓設有海洋漁樂館、安永微型工廠、烘焙DIY教室及收涎抓周，

三樓則是探索廚房（餐廳）和植物工廠。



AR互動式拍照，有海豚鯊魚圍繞

彷彿身歷其境，看起來相當有趣呢～





一樓禮品區有販售安永心食館相關產品、宜蘭在地伴手禮及漁貨

門票都可折抵消費，臨走前記得來大肆採購一番呀！





館內設備先進，設有手機充電站、ATM、置物櫃等

讓人有來到百貨公司的小錯覺（好方便～）。





每天固定時間，一樓劇場大廳都會有小安&小永見面會，可以與玩偶零距離拍照留念

海洋奇幻秀則是特技表演，豐富的音樂聲光效果，讓人看得目不轉睛。



港式點心製作種類主要有：炸、蒸、煎、粥、湯品及甜點

價格落在85元～150元之間，亦有雙人、四人及六人套餐組合，

這邊用餐，也能使用門票抵消費哦～

ㄧ



點餐後直接到櫃台結帳，餐點採自助式電子呼叫器取餐，

所有餐點都是現點現做，看起來相當新鮮可口呢！



奶黃流沙包

果然是名副其實的流沙包，撕開來馬上流出黃澄澄、

香噴噴的蛋黃流沙，又香又燙，濃郁好吃。



魚子燒賣

魚漿、鮮蝦、蝦卵等搭配，呈現鮮甜口感

小Q姊姊很喜歡，整籠都她吃的！還直喊還要！還要！美味啊～



彈牙鮮蝦餃

雪白中隱約透出粉色，晶瑩剔透，

趁熱吃皮Q嫩而彈潤，滿滿的鮮美蝦肉彈性十足，

吃來好鮮甜，口感一級棒。



蝦仁粉腸

Ｑ嫩的皮包裹著鮮蝦，浸泡在特調醬料裡，趁熱吃，讓人口口滿足。



招牌貴妃蘇

特製餡料包裹其中，每一口都是香氣與飽足。



白玉珍珠丸

香菜、鮮蝦包裹於晶瑩剔透的柔軟白米中，口感顯得多層次。



飛魚卵香腸燒賣

夾雜著飛魚卵香腸、魚漿與鮮蝦，口感很特別。



酥皮叉燒包

外皮金黃酥香，內餡是完整而紮實的肉塊，吃來滑潤而不膩。


臘味蘿蔔糕

口感綿密、細膩，並且帶有蝦米的香味 。



藥膳燉排骨湯

港式的煲湯，排骨肉質軟嫩，軟骨處Q脆

湯頭甘潤溫和，清甜好喝。



楊汁甘露（季節限定）＜下圖上＞

是一種香港消暑甜品，口感滑潤和清甜爽口。

杏仁豆腐

雪白的杏仁豆腐，細緻、軟滑，

入口即化，滿是淡淡杏仁香味，甜度適中。



後記：

安永心食館以食品安全及海洋世界為主題，結合高科技、Diy、美食的文化之旅！

館內還有各種表演活動與機器人可以與大家互動，

在這裡耗上半天也不成問題，推薦給大家全新、好玩的室內景點哦～

My Farm 農夫的店 (羅東鎮)

今天小柔要分享的是宜蘭羅東「農夫的店」

這家可是在地人強烈推薦的口袋名單，

而且還是友人心中的第一名羅東無菜單海鮮餐廳，

真的有那好吃嗎？小柔當然也要來造訪看看，分享給大家啦！



農夫的店位在運動公園附近，久屋麗緻客棧旁

附近有蠻多停車格，停車還算方便。



店面裝潢以木造建築為主，採用木欄杆等日式元素，搭配大片觀景窗，

旁還有「農夫的店」書法撰寫大LOGO，簡潔又充滿日式風情。





店內不大，一樓座位有板前與一大木桌，閣樓有個小包廂可用餐

位置不多，建議用餐前可電話預約，以免久等哦～





一般來客建議坐於板前，可親眼欣賞帥氣的老闆與可愛的老闆娘

處理食材烹調，健談的朋友，也可以與他們聊聊天哦～

農夫的店是居酒屋類型的餐廳

主要販售各類海鮮及無菜單料理。



店內販售自製商品，像是乾燥蒜頭、乾燥農產品等

亦有販賣各種酒類與日式清酒、啤酒，

羅東的朋友深夜常來這裡小酌，感覺很不錯。



往二樓的閣樓小包廂，樓梯有點陡峭，是個小空間的用餐區域，

隱密性很好，並有裝設冷氣，不用擔心太悶熱。





農夫的店雖然是間居酒屋類型的餐廳，

但為客人設想得很齊全，備有兒童椅，帶小朋友來也不需擔心哦～



這邊用餐，可選擇預算價位（約800元至千元不等），請老闆配無菜單海鮮料理

每天所捕撈的魚獲不同，店家會搭配季節新鮮海產讓食客享用。



日式茶碗蒸

熱騰騰的茶碗蒸， 內容物是蒸蛋，口感細緻軟滑，充滿蛋香

搭配各種食材，像是鮮蝦、香菇、五花肉片、胡蘿蔔、魚板等食材

極為豐盛、鮮美，讓小朋友愛不釋口！







涼拌洋蔥絲

紫色洋蔥絲，搭配日式醬油，

撒上白芝麻，吃來清甜微辛而不嗆辣。



薑末蔬菜

新鮮大白菜搭配薑末、青蔥及辣椒，

嚐起來有著微微薑香辛味，還有白菜的清甜，

味道很特別，母親大人非常喜歡。



生甜蝦

本來以為這盤我們吃不完啊........撥了蝦殼，淺嚐一口，天啊！也太鮮甜好吃了吧！

甜蝦冰冰涼涼的，肉質綿密柔軟而有甘味，沾著芥末醬油......

芥末夠嗆夠辣，但僅止於嗆辣在嘴裡而已，不會讓人覺得太刺激而不舒服，卻是會想一吃再吃；

小柔之前吃過超嗆的芥末，是會嗆辣到腦門雲霄的，嗆到流眼淚，會想撞牆XD



烤紅喉

調味料提供金桔及胡椒鹽，亦有清爽的蔬菜絲。

外層烤至淡黃微焦，香酥而脆，魚肉雪白細嫩，

吃來溼潤、軟嫩又肥美，即刻秒殺！



烤牛小排

外層微焦，入口柔軟紮實微帶彈性，

初入口肉香味極重，而後味輕盈不膩，

可搭配玫瑰鹽、蒜片、洋蔥絲或生菜絲一同食用。





香烤透抽

好大一隻烤至焦香的透抽，很新鮮！

肉Q香氣足，滿滿的海味與滿足

單吃就很鮮甜了，亦可搭配胡椒鹽、金桔及蔬菜絲一同食用。



香烤魚蛋

新鮮魚蛋烤至微微焦香， 搭配自製莎莎醬，

有著豐富的番茄、洋蔥、香菜等香草佐料，

辣而酸甜爽口，搭配魚蛋同吃，讓滋味更豐富有層次，充滿了變化。





地震魚

又蒸又烤的簡單料理手法，最能吃到海鮮的鮮甜滋味

地震魚的口感Q彈柔軟，很像果凍般入口即化，鮮鹹滋味很下酒呢！





味噌湯

熱呼呼的清爽湯頭，內有魚骨帶肉，灑上青蔥增色

每口湯都交織著海鮮的鮮甜，又不過於濃膩，爽口怡人。



後記：

耳聞已久農夫的店果然名不虛傳！

新鮮好吃的海鮮，尊重食物原味採現蒸、現烤料理手法

每一口都是新鮮美味！讓大人小孩都吃得很滿足、又開心。

來來牛排館 (五結鄉)

宜蘭人口耳相傳的老店－來來牛排

位在宜蘭縣五結鄉親河路二段157號，

很大一間，門口有專屬免費停車場，非常方便。門面為大片透亮落地觀景窗，搭配庭園造景及大大小小的「來來」二字，

感覺頗為時尚新潮，跟想像中的老店的風格不太一樣，多了點創新感。來來牛排館營業時間平日假日不太一樣，

平日營業時間為11:00-14:00，17:00-22:30，

假日及國定假日 11:00-22:30(全天營業)，

禁煙、禁帶寵物、禁止外食，只收現金，不提供刷卡服務唷！到了用餐時間，總是人滿為患，假日更是一位難求啊！

建議事先電話預約，可以避免現場等候現場直接預約的話，店外還有很多長條木椅可以乘坐等候

亦有自助式紅茶可以飲用，相當貼心。等候的時候，可以事先看菜單，

入座後就可以直接點餐，避免浪費時間再想要吃什麼？一進到店內空間，迎面而來的是收銀接待檯，並由服務人員帶位入場

店內用餐區分為二側，天花板挑高而漆成深色，搭配金屬燈架，打上黃燈，裝潢略為混工業風，

根本看不出是＂老店＂啊！也太新潮了！上座後桌上便放置菜單可參考，餐點以排餐為主，

價格大約在180元～480元間，有豬排、雞悱、大比目魚排、羊排、

亦有海陸大餐可供選擇，是以大比目魚、魷魚及大蝦與牛豬雞排等雙拼

餐點均附沙拉、脆皮濃湯、古早味紅茶（無限量）、甜點。餐具是常見的金屬刀叉湯匙等，

跟餐巾紙一併用透明包裝袋包住，以確保餐具的衛生。上座後服務生便遞上冰涼的古早味紅茶（可依喜好選擇熱或冰 ），

若是帶小朋友前來用餐，會貼心準備吸管，讓小孩方便飲用，亦備有兒童餐具可使用哦！桌上立牌宣示著店家提供通過合格檢驗的天然原塊肉，

還有推薦的新上市肉品，而且牛排配的義大利麵可是加量不加價，

麵不夠都可以免費無限量續加！真是不錯啊！鮮蔬沙拉（附餐）

沙拉可依個人喜好選擇淋上千島醬或和風醬，

食材有苜蓿芽、豆苗、水煮蛋片、生菜、玉米粒、葡萄乾、紫高麗菜絲、紅黃椒等，

都是滿常見的種類，千島醬甜而香濃，和風醬香酸爽口。酥皮濃湯／附餐

玉米濃湯有不少玉米粒及火腿切丁跟少少的Ｑ彈蝦仁，

喝起來濃淡適中，口味中規中距，

可以把酥皮混著湯同吃，吃完滿有飽足感的哦！特製牛排+脆皮雞排

因為我們蠻餓的，所以選了兩份大胃王特餐ＸＤ

肉塊比我想像的份量大些，

牛排可隨喜好，加價20元做成蒜香口味

肉質軟硬適中，有彈性，夾著蒜香好好味！脆皮雞排煎至酥香，肉質厚而略顯鬆軟，表現中上尚可

配菜有雞蛋、花椰菜、玉米及義大利麵。義大利麵麵條柔軟適中，

番茄醬料調味偏重，小朋友很喜歡。醬料可以選擇黑胡椒跟蘑菇醬，亦可兩者皆選。特製牛排＋香煎豬排

牛排口感吃起來差不多，但相較之下蒜香味道較為多層次豬排部份，小柔覺得口感很像漢堡裡面的豬肉排？

夾雜著黑胡椒，肉質柔軟，但不是我的菜ＸＤ飯後甜點 - 咖啡凍

軟嫩滑順，帶有咖啡香氣的咖啡凍

淋上鮮奶油，吃完讓人覺得滿足。後記：來來牛排深受歡迎是有道理的，一客雙拼特餐，

附有沙拉、湯、甜點、飲料等，價格能壓在380元內，

還無服務費，真的很實惠！品質與價格算是相當合理的，

加上紅茶無限暢飲，義大利麵加量不加價，

對於大胃口的客群來說實在太划算，ＣＰ值極高！

好停車、用餐空間也舒服，讓小柔默默的把這家店放入自己的口袋名單啊！

台灣BOLO冰火菠蘿 (羅東鎮)

要吃宜蘭好吃的麵包，首選是奕順軒

若是要吃搞怪創意的麵包，首選則是樂禾(原幾米烘焙坊:西瓜吐司)

現在在各地都設有分店的「BOLO台灣菠蘿麵包專門店」

在羅東文化工廠旁，也開設了分店哦!BOLO台灣菠蘿麵包專門店 所賣的菠蘿，屬於港式菠蘿麵包

剛出爐的菠蘿麵包，香味四處飄散，引來小柔跟一些客人圍觀購買。冷熱交融，二種完全不同的食材，成為一體--冰火波蘿熱呼呼的波蘿，外皮酥柔，嚐起來香甜動人

夾著冰鎮的奶油一同食用，

吃得到波蘿的軟甜與奶油的鹹香，

小朋友非常喜歡，不停搶食啊~ XD一份只要$NT.30元，小朋友跟大人都喜歡呢!BOLO台灣菠蘿麵包專門店，還有販賣其他款麵包

但是人氣都沒有冰火菠蘿來得火熱

有興趣的朋友，也可以買其他款來試試唷!

野夫炊煙 (員山鄉)

宜蘭縣員山鄉「雙連埤」位在往「福山植物園」必經之路，也是台灣濕地之寶

知名經典電影「魯冰花」，古阿明的家就在雙連埤旁，

周圍群山環繞景致優美，海拔高度約470公尺，埤及其溼地面積佔17.1578公頃；

▼ 造訪「雙連埤」當天正下著雨，

湖面迷濛，看起來如詩如畫，美極了!「雙連埤」由兩座不同大小的天然湖泊相連形成，

是台灣少有的低海拔濕地，被稱為台灣之寶；

同時「雙連埤」是台灣擁有最多品種的水生植物濕地，更曾被水族雜誌譽為「水草王國」哦！

候鳥渡冬時，更有眾多水鳥棲息於此，現今已經規劃為自然生態教育中心。

▼電影「魯冰花」，劇中主角－古阿明的家還在，

土角厝與屋旁的豬圈，還依稀可讓人回憶起電影中的幾幕場景…。詳細雙連埤遊記往這裡走↓（點我連結）

【宜蘭員山】雙連埤-經典電影魯冰花，古阿明的家~寧靜素雅的湖面~台灣濕地之寶~往福山植物園必經之路

「雙連埤」附近的「野夫炊煙」以豐富桌菜式「無菜單料理」著稱，

餐廳佔地寬廣，園區以綠樹及大量枯柴為飾，展現出隨興不拘的感覺，

並以東方寫意山水為主軸，讓整個氛圍充滿詩意；

▼「野夫炊煙」與自然融為一體。▼曲池亂石，佐以茅草涼亭，讓人沉浸在自然田園裡。▼亦有販售新鮮現採野菜。▼室內以復古、枯柴、茅草等大地色系佈置為主。多盞大圓紙吊燈，燈光溫暖而柔和。每人$NT.600元，不收服務費，只收現金；

豐盛實在的桌菜式餐點讓人好像在吃「辦桌」，主廚會以人數多寡來抓取出菜量，一餐下來，魚雞豬通通都有了，

搭配在地種植蔬菜，長輩也吃得很滿意呢！▲ 「西魯肉」就是什錦羹，為宜蘭代表性餐點，

濃稠滑順的古早味羹湯，上頭還有金黃色油炸蛋酥

味道濃郁鹹香，吃來鮮香爽口。▲ 豪華的「綜合冷菜拼盤」，

有鴨賞、生魚片及蝦子等海鮮食材，看起來很像「辦桌菜」一樣豐盛。▲ 「宮保錢鰻」鹹辣有勁，好下飯！▲ 「薑炒紅鳳菜」炒功很好，有淡淡的薑味及麻油味

吃起來柔嫩爽脆，讓人欲罷不能。▲ 「蘿蔔排骨湯」喝起來有排骨的鮮味及白蘿蔔的甜味，

並加入猴頭菇，營養滿分，小朋友非常捧場。

野夫炊煙無菜單料理，我們當天吃的桌菜大概十道左右

因為時臨時起意，所以就拍幾道紀錄分享。