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2022-08-22
夏天到了，是時候該吃清涼的冰了！後龍慈雲宮周邊有很多在地銅板小吃，其中有一家彩色粉粿冰吸引我注意， 別看這豐富色彩的粉粿冰有點網美，很時尚很潮，人家可是祖傳四代 正港純手工粉粿做的天然彩色粉粿冰，也是正老店來著。 
慈雲宮這邊好吃的太多了 趕時間的話就直接在純手工 清安粉圓專賣 買上一杯邊走邊喝。 
不趕時間的話內用推薦 傳統老店臭豆腐、粉粿姨、金豐玉漿芋圓製造所還有超有名的黑輪伯都先吃上一輪再說。 
祖傳四代，傳承自阿袓的粉粿芋圓冰。 粉粿姨手感甜點｜MENU 我個人是覺得第一次來就直接點招牌最快啦。 一次能吃到所有配料，主角配角一碗搞定，所謂招牌就是綜合冰的概念。 
阿袓粉粿綜合冰｜NT$.60元 內容物有：彩色粉粿＋綜合芋地瓜圓＋黑糖粉圓 剛看這些配料就覺得已經飽了，吃這一碗直接當一餐的概念。 
彩色粉粿的顏色都是萃取天然食材的顏色，尤其又以水果居多。 吃起來有淡淡的果香，口感軟Q滑順，但沒什麼特別的，就很粉粿。 
綜合芋地瓜圓反而比較讓我有記憶點 芋圓跟地瓜圓很真材實料，甚至吃得到纖維感，好吃。 
黑糖粉圓加綠豆仁 菜單上沒有的綠豆仁，應該是加送的 加上古早味的碎冰搭配黑糖，很清涼爽口。 手工綜合粉粿的顏色來自於 山槴子/黑糖/蔓越莓/火龍果，傳承四代的古早味天然手作粉粿，將粉粿加點變化更彩色豐富，讓年輕人也一起愛上這古早味的美食。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-08-22
這附近路邊還蠻好停車的， 原地址東民路185號，新地址是位於東桃路上。
全年無休也太猛，賣的品項以臭豆腐餐車來說算蠻多的。
臭湯看起來沒有很美味，有吃過的人再跟我說感想吧。
綜合湯｜NT$.30元 有菜頭、貢丸、魚丸和鴨肉丸，湯頭很清甜。
等於一顆10元，這價格我沒概念算不算貴還是便宜。 不過老闆泡菜倒是真的給很多，都變泡菜蓋臭豆腐了。
冰涼爽口的黃瓜絲搭配泡菜與臭豆腐一起吃還不賴，很解膩
老闆提醒說很辣，別加太多
但其實臭豆腐塞泡菜後辣度也會中和一些 這一家的泡菜酸中帶甜還很清脆，很是爽口解膩。
這樣吃最讚，風味多層次堆疊。
最喜歡塞飽泡菜的臭豆腐一口吃。
外酥脆內軟嫩多汁，確實好吃。 夯臭豆腐在很多地方都有分店，不只在頭份才吃得到喔。
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-08-20
每次朋友問我苑裡必吃有哪些，除了秒殺雞塊以外就是苑裡煎餃激推。這一家苑裡煎餃煎的超酥脆超好吃，而且老闆因為趕時間所以隨便捏一捏就下鍋，感覺很亂包也很有個性，所以我們常開玩笑說這一家是『餅乾煎餃』、『亂包煎餃』等..。
位置： 位於苑裡街上信義路上，台中銀行斜對面。 建議最好11點前來買，不然撲空機率很高，每日賣完就收工了喔。
老闆超親切，畢竟我從小吃到大，老闆跟我也很熟了，見面都會寒暄幾句。現在第二代也來幫忙了，這讓我鬆一口氣，至少我不用擔心老闆退休吃不到的問題。
韭菜餡香氣濃郁，還有微微的胡椒辣香 餡料飽滿，老闆隨性的包一包就下鍋油煎了。
底部會煎到非常酥脆才會起鍋 現點現煎，推薦趁熱馬上吃最好吃 畢竟油煎的，冷掉會多點油膩感，但趁熱現吃的話根本人間美味。 我通常買回家後，還會用氣炸鍋回炸一下，就是要熱熱吃這樣。
看看這酥脆感！ 還有隨性的造型，老闆都是隨性捏一下就下鍋 每一顆都任其發展，長的很有個性。
這酥脆感吃起來就跟餅乾一樣脆！ 加上韭菜內餡，外酥內韭菜香氣濃郁，完美。
煎餃 NT$.5元/1個 點滿十個才有盒裝，這對我真的不是問題啊啊啊啊啊！ 每次來都是買滿兩盒才甘願，就算放冷了也會回氣炸鍋再炸照吃。
對我來說，吃苑裡煎餃一定要淋辣醬！ 可以沒醬油膏但一定要有辣醬，可以提升整體美味口感喔。
外帶也有提供醬料包。
太久沒回苑裡，難得吃上一盒，當然現場直接開吃。這酥脆感太懷念了啦！二話不說塞個幾口再說，這真的是我心中第一名煎餃。
吃過真的會愛上的餅乾、亂包煎餃 這脆感太銷魂，韭菜內餡也調的很棒，淡淡胡椒香氣很提味。
老闆很明顯的就是亂捏一通然後就下鍋了。 這一家真的是我回苑裡必吃的！ 假日通常都會排隊，但我願意等，因為他值得。 可以事先預定，但建議現場吃剛煎好的最棒 這是半煎炸的煎餃，所以一定要熱熱吃，不然冷掉會比較油喔。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-08-20
身為苑裡人，苑裡特有的鯊魚肉魚丸根本就是從小吃到大！而且小時候還以為全台灣的魚丸吃起來都這樣，長大後才知道，只有苑裡才有這種獨特口感的魚丸。這口感香、彈還很多汁，帶點淡淡白胡椒香氣，總之..吃過苑裡魚丸後，外面的魚丸我都吃不慣。 或許你會問那苑裡魚丸這麼多家，我都買哪一家呢？在地人如我，以前都吃鄭記魚丸比較多，後來王記鑫魚丸出來開店面後，我就都改買這一家了，因為口味沒變，選擇更多，而且更衛生乾淨，包裝各方面也比較現代化，買回去煮或送人都便利。
交通運輸： 於苑裡火車站往南行約50公尺，沿和平路再步行約300公尺可抵達。 自行開車 於國道3號苑裡交流道往市區方向，沿140縣道接臺1線往苑裡火車站方向，沿中山路至和平路交接口，於和平路上行駛約300公尺即可看到紅色魚丸招牌!
王記鑫魚丸從苑裡菜市場起家，第一代老闆早期以賣魚、捕魚養活家人，後來改賣魚丸後，生意大好，直到現在已經傳承三代，成為苑裡必買必吃名產。 苑裡魚丸之所以好吃，是因為選用新鮮鯊魚漿和獨特秘方製作，95%鯊魚漿、5%豬肉增添潤滑香氣，除此之外不添加澱粉和其他添加物，做出來的Q彈魚丸，能品嚐到鮮甜多汁的滋味和淡淡胡椒香。
王記鑫自從出來開店面後，菜市場內讓人詬病的衛生問題也就不存在了，現場製作，衛生看得到，還有增添不少魚漿手作製品可以購買。 這一家可是每年中秋烤肉時，我一定會來掃貨的店，而且烤過後真的好吃炸裂！尤其是蔬菜捲跟蔬菜片，就是苑裡人最愛的鯊魚餅跟鯊魚捲，這個也是推薦必買。
現煮現買的魚丸跟選用新鮮魚漿製成的手作美味，像是鯊魚餅、蔬菜捲、豆腐肉、甜不辣、黑輪等料理可以購買冷凍包回家烤肉或煮、煎、炒、炸，但我個人推薦用氣炸鍋最快，懶人料理，重點是很好吃。
我跟大家說，如果家裡要烤肉的話，一定要來這裡買！ 一次可以掃足烤肉食材，這新鮮魚漿做的手作美味烤過以後超好吃。 至於豆腐肉據說是中部才有的美食，北部是阿給，但口感差很多。 我們中部人都是拿豆腐肉煮湯用，有新鮮魚漿的香氣與彈性，好吃。
整個店裡瀰漫著魚丸的香氣，超誘惑人的。
苗栗這邊最著名的漁貨就是鯊魚，早期交通運輸不便，漁獲又不耐存放，所以創意發想，加工製成鯊魚丸，沒想到新鮮可口，因而成為苑裡的特產！ 現在苗栗鯊魚魚貨已經供不應求，所以幾乎都是遠洋進口魚貨居多，已經傳承三代，依舊堅持採用新鮮鯊魚肉與一點點豬絞肉混合再以白胡椒、油蔥提味製作，天然食材不添加澱粉。
總共有原味跟芹菜丸子兩種口味 原味口味比較淡，但吃得到純粹的鯊魚肉香氣 芹菜口味比較重，多了蔬菜以外，還有白胡椒香氣會比較明顯 我重口味啦！所以每次都買芹菜口味居多。
魚丸 NT$.140元/1斤 芹菜丸 NT$.150元/1斤
蔬菜捲 NT$.140元/1斤 蔬菜片 NT$.140元/1斤
蔬菜捲其實類似雞捲的作法，只是雞絞肉改成新鮮鯊魚漿加上蔬菜一起製作，看起來超扎實，拿起來也有很份量，切一切氣炸過後，或者煎過後都很好吃。
冷凍包買起來！ 當苑裡伴手禮送人超實用。
鯊魚丸跟鯊魚餅真的是苑裡必吃無誤！ 各大媒體平台也都曾來報導過喔。
老闆知道我現在住桃園，都會很貼心提供保麗龍盒保冷，開車兩三小時內還能維持冷凍狀態，很保鮮。
苑裡車站周邊非常多美食小吃， 來買王記鑫魚丸時，別忘了去吃吃苑裡小吃美食。 苑裡魚丸我最推這一家，衛生乾淨服務又好。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-06-03
我經常來往台中與桃園，經常晚上開車開到一半肚子餓時，會跑到新竹吃宵夜，以往都直衝許二姐，但遇到過年期間，就連許二姐也沒開，朋友說這一家 無刺虱目魚肚湯 魯肉飯發財車 開到凌晨四點半，半夜冒著煙還香噴噴的發財車是我們的希望，終於吃到魯肉飯加上半熟荷包蛋再配上一碗熱湯，覺得胃暖心也滿足了。
位置： 位於西大路跟世界街交叉口，也靠近北大路 從晚上10點半開始，看到路邊這一台冒著煙還香噴噴的發財車就是了。
小菜部分就類似自助餐的方式，上面菜單沒有價目表，所以夾的時候還挺手軟的，總之夾完菜後統一由老闆目測計價。
飯、湯的部分則是需要口頭點餐。
還有內用座位喔。 半夜不適合吃太多，隨便夾一點小菜解決。
魯肉飯加蛋 我的重點放在這一碗魯肉飯加半熟荷包蛋！ 我點的是小碗但重點是我忘記多少錢了，看評論大都抱怨這一家很貴 但我是覺得開到凌晨四點半，價格貴一點我可以接受啦。
肥瘦比例很剛好，鹹香帶點油脂再加上蛋液的滑嫩感，很好吃。
蘿蔔貢丸湯 湯頭就是單純的蘿蔔清甜香氣， 燉煮入味的蘿蔔很好吃，很大一碗吃起來很滿足。
無刺虱目魚肚湯 超大一塊虱目魚肚，但一樣沒記價格，因為是朋友請的。 總之半夜還能有這麼熱騰騰的台式宵夜，我已經很滿足了。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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