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mika出走美食日誌
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共 272 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
3 days ago
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 

位於頂呱呱樓上二樓很隱密不容易發現的咖啡館,這家有著桃園少見純植物甜點,而且咖啡都是自家烘焙,不管店內還是官網上都有熟豆販賣。日系復古風裝潢也很得我心,從頂呱呱上樓後又是另一個世界,這裡有著瀰漫咖啡香氣的靜懿氛圍,即使位於鬧區內,也有這樣一方靜土。

 
進入頂呱呱後直接朝二樓前往,有一小塊指示牌。

 
要走一小段階梯

 
就會進入屬於夏烏的日系復古空間。

 
店內空間不大,但布置得很用心
老房子改造的很有日系復古風的味道。

 
暖木搭配溫馨復古吊燈,還有灰階色半精裝牆。

 
那個復古吊燈好喜歡

 
吧台前也有提供搖滾區座位

 

 

 

 
這裡的座位對邊緣人也友善,一個人也不突兀。
店面播放著緩慢放鬆的音樂,這瞬間我感覺世界越快 心則慢。

 

 

 
還有一區烘焙空間
採光很好而且和室榻榻米設計,看起來好素洗。

 

夏烏咖啡 |MENU
低消是飲品一杯,不可外食
來這裡還是推薦手沖單品咖啡,畢竟是老闆親自烘焙的。
不過我個人喜歡抹茶、調飲等飲料,甜點部分就以當日甜點為主。

 

 

 

 

 

 

香料核桃胡蘿蔔旦糕&抹茶拿鐵
關於蛋糕跟旦糕部分可不是我寫錯,
而是因為這是純植物甜點所以沒加蛋只能打旦。

 

香料核桃胡蘿蔔旦糕
好像很少吃到純植物甜點,尤其是旦糕
覺得上面還特地放一朵小草超可愛的啦!

 
雖然是純植物不加蛋,但香氣濃郁口感鬆軟好吃。
夾層厚厚的奶霜也是用植物奶做成的,綿密滑順不膩口。

 

 

抹茶拿鐵
漸層的顏色很美
如果不加糖的話要事先告知
像我們就喜歡純粹的大人味抹茶香氣不愛加糖。
而且抹茶是選用日本小山園若竹抹茶搭配植物奶也好喝。

 

晨曦蘇打
抹茶X檸檬X薑汁搭配而成,也是好美的綠色漸層飲料

 

布朗尼+冰淇淋
剛出爐還有點微溫熱的巧克力布朗尼搭配冰淇淋
雖然很好吃但就是融化得有點快,真的沒想到純植物甜點原來也是很不錯的。

 

是顏質與實力兼具的甜點飲料。

 

在這裡度過一個很Chill ,很緩慢悠閒的午後時光。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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5 days ago
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)輕食台式小吃

 

我又找到一家『好吃』的景觀餐廳了!而且還是在大溪老街旁一個看不出來有景觀的民宅巷弄內,走進去根本就是另一個世界,那遼闊的田園山景,綠意盎然,景觀超美。

最讓我驚艷的是,這家有打破我對景觀餐廳不好吃的既定印象,人家有請專業主廚跟甜點師傅,是認真在做料理,服務也很貼心,整體平均感受都很好的景觀餐廳。難怪這裡的客群受眾很廣,從網美到媽媽族群,還有不分年齡的情侶夫妻等都有,大家都很內行,知道巷弄內的這家隱藏版景觀餐廳又美又好吃,懂吃懂玩。

 

隱花園景觀咖啡餐廳|交通位置
位於大溪老街旁,中央路上
停車可以停到後方鳳飛飛故事館的收費停車場。

 

真的是位於民宅巷弄馬路旁,看起來毫不起眼的一家咖啡餐廳
看到店門口時,還在想說到底哪裡有景觀了?怎麼好意思叫自己景觀餐廳XDD
結果走進去後就馬上被打臉。

 

 

 
可以先在櫃臺處參考一下店家推薦料理,給點餐的選擇做點參考。

 

甜點蛋糕部分我以為是跟外面蛋糕店合作,畢竟景觀餐廳不都這樣嗎(攤手)!結果店長說他們都是自己做的,我有嚇到捏,自己做?那不就要請甜點師傅,成本真的下比較粗喔。
手做甜點
雖然平日甜點蛋糕放出來展示的不多,但看起來賣相是有的。

 

而且還有詳細介紹
如果想吃的話,可以先看看介紹再決定要不要點
我其實覺得這樣很省事,不然員工很忙我都不好意思問。

 

點餐小叮嚀
其實主要就是用餐時間為2小時
基本消費就是1杯飲料或1份主餐(炸物或甜點不算)

 
室內座位其實不多,主要還是以室外為主
但天氣熱熱,我們只想在室內吹冷氣看窗外景觀這樣。
我就廢XD

 
還好有事先預約到景觀搖滾區第一排VVVVIP座位。

 
真的是有被驚艷到,怎麼隔一棟房子就到了另一個世界了啦。

 
前院是馬路,後院是隱藏的花園
這裡的住戶也太爽了吧!而且還住的離市場老街這麼近。
我覺得當初買這景觀搖滾區第一排房子的人都賺爛了,根本人生勝利組。

 

 
很多人頂著熱還是很願意坐戶外
畢竟可以身在風景中,誰像我們只想看風景不想在其中XD。

 

 
喔喔這片壯闊的田園風光,也太一覽無遺了吧。
還是覺得住這裡的人真的是景觀富翁、景觀自由、景觀勝利組。
除了有戶外觀景平臺以外還有步道,但目前還沒開放。

 

 
就算是下著雨的天氣,在這裡也會很有詩意。

 

主廚濃湯|歐式麵包
點套餐都會附上的前菜
濃湯是老式經典的做法,奶香濃醇還有玉米粒增添層次感。
搭配歐式麵包很可以,但其實不用沾著吃,分開吃比較適合。

 
超濃稠,但口感意外清爽好喝。

 

無酒精粉紅氣泡飲
這真的很好喝捏,酸酸甜甜很開胃,
沒特別說的話真的喝不出來是無酒精。

 

原味炸雞翅
擺盤很用心有沒有!下方是吸油材質的紙張
另有胡椒跟番茄醬兩種醬料可以做選擇,你也可以都沾啦,爽就好。

 

墨西哥炸雞翅
墨西哥風味的雞翅我個人比較喜歡
我就喜歡這種重口味的,很騷的那種,吃起來特別過癮。

 
炸的外酥內滑嫩這樣。
是說這種炸物要不好吃也很難,拼的就是調味。

 

 

 

德國豬腳佐酸菜

豬腳是主廚自己滷過的,口感比較軟嫩有肉汁

而且還可以讓客人選擇要脆皮還是軟皮安捏,這個是軟的。

 

突然想起我當天忘記吃酸菜了XDDD
因為豬腳很有膠質,軟Q還很香滑,我只顧著狂吃豬腳補我的膠原蛋白啦。

 

 
因為是軟皮的豬腳,所以切起來不費力。

 

看起來沒什麼但很入味
就算不沾蜂蜜芥末也好吃,沾了多一層風味。

 

限量紅櫻豚戰斧
主廚自己醃製調味的紅櫻豚戰斧,而且是限量的喔!
還要搭配主廚自製的松露醬,加了松露醬一起吃有奢華感。

 

 紅櫻豚,100%天然飼養,以玉米穀物為主食,不施打賀爾蒙與抗生素。
口感比較偏向黑豬,有著櫻花紅潤色澤,吃起來挺紮實,就是平常有在重訓健身的豬。

 
吃戰斧還是要拿起來直接啃才過癮但我們不敢XD

 
醃製的入味但不搶味,一定要沾松露醬才有高級感。

 
松露香氣好濃郁,搭配紮實的豬排,很協調。

 

黃金雞腿排義大利麵
醃製過後再去油煎的雞腿排,超  嫩  口 。
然後南瓜醬義大利麵收汁收的很乾淨,非常入味。

 
外脆內軟滑多汁,很好吃。

 
收汁收的很漂亮的南瓜義大利麵
即使冷掉還是很入味,而且口感還帶嚼勁
我最怕吃到軟趴趴的義大利麵,這家真的不會唷。
雖然是點很多道主餐跟朋友分食,
但我真的必須承認這義大利麵我吃了至少一半以上,很喜歡。

 
在室內吹著冷氣在落地窗前看風景
一樣的景觀但多了冷氣就是舒爽,想要這個位子請先預約。

 

 
沒什麼啦,只是有點太享受而已。

 
吃完準備上甜點啦!!!
這飲料也很美
加上外面綠意襯景更加分。

 

限量 冰鑽鮮乳拿鐵
玫瑰是用冰滴咖啡急凍做成的冰磚,加上純濃鮮奶倒入
隨著冰塊的融化程度,口感也從淡到濃郁,喝到不同層次的拿鐵口感。

 

冰四季水果茶

就是熟悉的滿滿的果茶香,還有鮮甜果粒搭配。

 


手沖咖啡
雖然我是咖啡幼幼班,只喝拿鐵或美式
但這手沖咖啡喝起來帶點花果香,很香醇順口,喜歡。

 

 

老茶廠茶蜜鬆餅
說到大溪景點吼,除了大溪老街以外就是大溪老茶廠必去啦!
但我真的沒有注意到有茶蜜這產品,說是隱花園特有的,難怪吼。
原來是使用大溪老茶廠 獨有的『沁蜜紅茶』熬煮成紅茶糖漿搭配不加一滴水的鮮奶鬆餅

 
[IMG:51]鮮奶鬆餅很軟Q,吃起來有麻糬感
然後茶蜜挺特別的,但我這個茶控覺得還可以茶味更濃一點更讚。
滿滿的幸福感(灑花轉圈圈)
是說一人點一份套餐桌子就可以擠成這樣,其實還蠻划算的啦。
隨便就很有吃大餐的氛圍,儀式感十足,然後我發現媽媽很愛這裡,快筆記。[IMG:52]
如果隱花園室內座位太熱門坐滿的話
其實也可以安排到這裡用餐,一樣的後院景觀。[IMG:53][IMG:54]
車子可以停到鳳飛飛故事館這裡,走路頂多3分鐘。
而且吃飽喝足也可以來這裡逛逛,這樹蔭很涼快,建築也很日式。
步行約5分鐘就可以到大溪老街了,建議大家可以順遊。[IMG:55]

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-02-26
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類別 : 上海菜中餐廳

 

以前覺得講到湯包、小籠包、炒飯等..鼎泰豐就是品質保證的代名詞,但其實漢來上海湯包真的不輸欸!而且是我身邊朋友唯一指定漢來最頂 必吃的這家『漢來上海湯包』。

來自熱情南台灣 號稱南霸天的漢來美食,旗下餐廳大家應該不陌生吧!?但我真的覺得最好吃的是這家漢來上海湯包,雖然不是吃到飽,但品質跟價格CP值是很頂的,美味程度很對得起這價格。我們目前吃過幾次,道道無雷,尤其是各種甜鹹湯包必點,炒飯也很厲害,還有那超厚排骨還有甜點….唉唷,每一道都好吃啦。

 
假日來用餐的人潮真的滿到溢出來
甚至連餐廳外面也有提供座位,可見其熱門程度了。

 

漢來上海湯包 桃園店|MENU
我跟你們說,目前吃到現在沒有不好吃
頂多只有中規中矩沒有很驚艷這樣而已
所以就放心的點吧。

 

 

梅漬番茄
酸酸甜甜還會回甘,是一道很讚的開胃菜。

 

冰鎮醉雞
冰鎮醉雞還加了人蔘枸杞,淡淡的酒香,一般人也可以接受的程度。

 
醉雞的肉質很Q嫩,
有淡淡酒香與人蔘味,感覺養生。

 

香根腐衣(五辛素)
這一道看起來簡簡單單,卻是我最想學起來的一道菜
首先我本來就愛吃豆皮,加上香菜跟豆芽菜看似簡單卻很夠味,很喜歡。

 

紅燒苦瓜(五辛素)
這道也是冷菜之一,壽星指定必吃
雖然我不愛苦瓜,但這一道我可以,屬於先甘後苦型
吃進去先感受到甘甜後有微苦餘味,但至少是我可以接受的程度。

 

蝦肉蔥油炒手
蔥油的香氣沒有到很特別或強烈,就中規中矩這樣。

 
真材實料是一定的
而且皮很薄餡很飽滿。

 

蝦仁蛋炒飯
這家炒飯必點,真的是炒的鬆散美味,
粒粒分明還帶鑊氣,每一顆米粒都很夠味,那香氣超愛。

 
蝦仁也很大一隻
飄香排骨
壽星朋友指定料理除了苦瓜就是這一道飄香排骨
古早味炸排骨作法,熟悉的香氣跟口感,唯一不同的是超厚切,吃起來好爽。

 

 

紅燒牛肉麵
好柔軟的肉塊,好夠味的湯頭
而且是藥膳湯頭,偏清爽的那種。
然後麵真的給好多,好飽嘴。

 

 

脆皮炸春捲
這我也很推薦必點捏
是真的很脆皮,內餡鹹香好吃。

 

 

清蒸鮮魚(小)
光賣相就60分了
魚肉很嫩口,雖然看起來紅紅辣辣但其實沒很重口味啦!

 

 

原盅燉雞湯/原盅燉牛肉湯
一人份的湯品,剛剛好的滿足
細火慢燉這湯頭滋味,純粹的肉鮮湯香值得細品。
油脂也有特別處理過,湯頭才能這麼清甜爽口。

 
湯頭很清甜,肉塊給超多。

 

蟹粉小籠湯包
這湯包塊頭也不小,而且18摺美的像藝術品
皮薄蟹肉鮮甜以外還會爆湯汁,真的真的很好吃。

 
光是夾起來就漏湯汁了,可見多鮮!

 
皮超薄,內餡飽滿而且鮮甜多汁。

 

蝦肉生煎湯包
我很少吃生煎湯包,但煎過後多了脆Q口感也很讚。
雖然相對之下少了湯汁
但皮一樣很薄,肉餡一樣鮮甜。

芋泥小籠包
我們又追加了一籠芋泥小籠包,畢竟都是芋頭控能不點嗎?
芋泥小籠包外型特別可愛,圓滾滾的,上桌那芋泥香氣 讓空氣都有點甜。

 
小籠包的皮一樣很薄,超強的!
滿滿芋泥,一咬下去就爆出來,很濃郁的芋頭香氣
本以為會太甜膩,但真的不會,調味剛剛好,保留原味之餘還帶點微香甜。

 

擂沙湯圓
上海著名地方點心,對我們來說比較陌生一點
表面滾滿了花生粉,看似泥沙,所以才叫擂沙湯圓。

 
重點是裡面的流心芝麻餡超誘人~~~

 

桂花芝麻小湯圓
這道甜湯真的會是很完美的結尾
淡淡桂花香氣很迷人,芝麻小湯圓也太討喜了。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-02-25
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類別 : 台灣菜串燒

 

這家串串烤吧 google評價很高,4.9顆星 六百多則好評不斷,我自己也回訪兩次,真心覺得還不錯才寫文推薦。半露天的貨櫃屋串燒,很適合春夏晚風徐徐,與三五好友來這裡喝酒吃串燒,而且還是晚宵夜限定,對我這種步行就可以到的附近住戶更是友善,可以盡情喝酒不用擔心交通問題。

 
沒錯就在車潮有點洶湧的永安路旁
直接半露天吃串燒,屬於城市裡的小確幸。

 

 
因為是晚宵夜限定,傍晚開到凌晨兩點
所以雖然是貨櫃屋,但燈光一打還挺有氣氛的。

 

串串烤吧|MENU
仔細看其實價格真的不貴,但份量確實也蠻精緻的啦!
整桌點起來也不便宜就是了,但大家來這裡應該不是為了吃飽吧XD。

 
酒類的選擇也不少
以啤酒為主,韓國燒酒、日本水果酒也有。

 

 
來自四川的特色乾碟粉料
一盤是乾辣粉,另一盤則是孜然粉搭配花生粉
老闆是建議最讚的吃法就是兩粉混在一起。

 

牛肉/羊肉/豬肉/雞肉 串
烤的很入味微焦,油脂都有逼出來,那香氣真的很讚。

 

手工天婦羅
這個我也很喜歡
應該是先炸後烤吧,感覺很是酥脆。

 

豬血糕&雞腿肉串
這家米血我喜歡,上面還灑上辛香料
外酥內軟糯口感很可以,但整體偏硬喔

 

 

鮮炸餃子(高麗菜)
如果肚子餓的話點這個比較能飽
炸的很酥脆,還有專用沾醬,算很用心了。

 

看得出來真的炸很酥
四季豆&櫛瓜
沒錯,雖然單價便宜但份量真的就像這樣精緻喔。
對於我們這種喜歡點很多但吃不多的人是還行,但要吃飽的話,荷包會有點小痛。

 

玉米筍
我覺得這個還好,沒有一定要點。
畢竟這種技術性不高,烤熟就可以了。

 
兩個人這樣吃很剛好。

 

二次回訪
這次帶了戰力比較高的朋友同行
一口氣點了超多,真的是來吃飽的,哈。
有些跟上面有重複的部分我就不另外介紹了。

 
吃燒烤一定要配啤酒最對味。

 

豬肉/雞肉/豬軟骨/雞腿肉/牛小排 串
這家的燒肉串真的很讚,第二次吃還是很滿意。

 

 

杏鮑菇
烤的很剛好,有保留住湯汁。

 

豆皮
豆皮真的很好吃,可以點。

 

豬血糕&特製香腸
豬血糕控如我又點來吃了
特製香腸還行,中規中矩而已。

 

七里香
這個好吃,沒什麼怪味
很酥脆好吃還帶軟骨。

 

絲瓜+花枝丸+松板豬
絲瓜跟花枝丸這份量我就覺得有點太貴了!
兩片烤絲瓜就要45元?花枝丸三顆50元,沒有很值得。

 

天婦羅+串糰子+雞膝軟骨肉串
手工天婦羅還是挺推薦的,畢竟我都點第二次了,好吃。

 
串糰子我喜歡,烤的帶焦香,裡面軟糯帶米香。

 

雞腿排
這個可以點,很好吃,
但相對也不便宜,這樣一份要120元喔。

 

這家的特製粉料沾醬還不錯
我喜歡這裡的氛圍,這價格這份量當宵夜吃的話還行
跟朋友來喝酒吃串燒也很可以。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-07-27
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 

是說這一家真的很特別,先是在日本開店後爆紅的手搖飲,再紅回台灣開店,裝潢很有日本2D漫畫風格,茶飲部分還是挺台的,比較特別是大判燒,原來台灣車輪餅在日本叫做大判燒,口味更是有創意,鹹甜都有,爆料飽滿又好吃,目前在台灣開了兩間分店,有新莊跟桃園觀音店。

 

羊一茶 觀音店|交通位置
就位於觀音大觀路二段,
路邊停車要碰碰運氣,周邊有付費停車場。

 

羊一茶的LOGO就是羊頭,非常好認。
擴店範圍涵蓋了快半個日本,真的是紅爆了。
但在台灣卻是最近才開了兩家分店。

 

而且桃園店還開在觀音,真的是有點特別。
問了店員才知道,老闆是考量這裡有工業區的關係。
整間店的裝潢風格都超日本的,而且有2D漫畫風格。

 

 

說是大阪名物,但又是台灣的手搖飲,總覺得哪裡怪怪的。

 

全透明廚房真的也很猛
店內原本是有提供一小塊內用空間
但因為疫情現在是不開放的。

 

店內也都是2D漫畫風格,好像走入漫畫中。

 

 

 

口味其實很有創意呢!
有栗子南瓜、抹茶牛奶、芋見肉鬆等等
而且很多食材都是跟在地小農合作的。
羊一茶 觀音店|MENU
手搖飲部分我最在意小農系列,口味創意又豐富。
另外這裡最厲害的是烤布蕾系列,但今日已售完。

茶飲部分使用的就是台灣的高級茶葉,
珍珠當初也是從台灣引進日本,然後使用沖繩的黑糖等等..食材很是講究。

 

大判燒口味也超多選擇的
比我們的紅豆餅還敢玩,鹹的甜的都有。

 

 

是說也不用這麼貼心還提供熱量表XD

 

 

靜岡抹茶拿鐵 / 星空珍珠小農
不愧是日本體系的手搖飲店,真的很在意賣相
這飲料也太美了吧!整個少女心都起來了,喜歡。

 

是說我們點靜岡抹茶拿鐵時堅持無糖,店員弟弟還怕太苦一直想說服我們,還好有堅持,因為無糖對我們來說就剛好啊,牛奶本來就有甜味搭配靜岡抹茶的大人味就還蠻剛好的,苦甜苦甜,很好喝。

 

星空珍珠小農就是黑糖珍珠牛奶只是上面藍色是蝶豆花染色而已,但視覺上就美了許多,很有漸層這樣,是好喝的,而且珍珠很大顆,黑糖很濃郁。

 

 

封膜也這麼漫畫少女風是怎樣。

 

大判燒一個33元是不便宜
但真的蠻大一顆,而且料超多,很多創意口味只有這裡有。

 

羊頭LOGO真的很好看。

 

不管是厚度還是大小都挺有誠意的。

 

芋見肉鬆
滿滿的芋頭搭配肉鬆跟鹹蛋黃
嚴格說起來這程度根本可以當蛋黃酥賣了吧XDD
超扯的啊這飽滿的餡料,大概吃兩個就可以當一餐了。

 

抹茶紅豆麻吉
細心熬煮的抹茶卡士達+蜜紅豆+軟Q麻吉, 吃起來有濃茶的微苦、紅豆的甜味、麻吉的軟Q,豐富的層次口感,真的是太喜歡了,抹茶卡士達的濕潤與大人味的苦剛好平衡了蜜紅豆的甜,還有麻吉的軟Q讓人很難不愛。

 

栗子南瓜
南瓜泥真的很香甜濃厚,南瓜控真的推薦必點。

 

流心奶皇
卡士達醬搭配流心,鹹甜口感很特別。

 

每一顆都超爆餡!
真材實料而且創意十足。

 

喜歡台灣車輪餅的,也可以來吃吃看日本大判燒吧
日本版本的比較華麗,搭配的食材更有創意,鹹甜都有喔。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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