mika出走美食日誌 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2024-02-25
這家烤馬鈴薯跟一般的不一樣喔,是去皮的,用盒裝更方便吃,而且給料不手軟,是夜市內有名的排隊美食,口味多又好吃,焗烤過後更香濃美味,推薦雙倍起司跟任選兩種口味馬鈴薯,保證會吃超飽。 烤馬鈴薯曾經盛極一時,後來就慢慢越來越少攤,現在想吃還得跑夜市碰運氣。一般烤馬鈴薯都是整顆馬鈴薯挖個洞加料下去焗烤,想吃就挖著吃這樣。但這家不一樣,是去皮的,把馬鈴薯肉整個挖出來用盒裝,然後鋪上滿滿的料,直接湯匙挖著吃很方便。 桃園觀光夜市 烤馬鈴薯|MENU 價格座落在80-95之間 口味有雙倍起司/玉米/毛豆/火腿/鮪魚/培根/綜合。 任選兩個口味也可以,位於80-85之間。 等候時間不用太久,其實員工手腳算快啦。 玉米培根馬鈴薯 如果想一次吃到兩種口味也可以這樣自由搭配 價格大概位於80-85之間,我是覺得這樣挺划算的。 雙倍起司 雙倍起司也很喜歡,又香又濃又邪惡。 起司搭配馬鈴薯特好吃 尤其是熱熱的起司超香濃 真的推薦當正餐吃,相信我,會很飽! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-02-25
位於民宅巷弄間,全天候供應早午餐咖啡的福森院子,在桃園真的很有名,而且我已經二訪了,每次去生意都超好,建議要事先預約比較安全。 這家厲害在於早午餐很真材實料,而且很森林植物系 走清新網美風格的咖啡廳,很有質感,加上網友大力推薦的舒芙蕾也很好吃,餐點基本無雷,給推。 純白色外觀搭配綠植很是顯眼好找。 一踏進去就被綠意包圍,就像城市裡的一座小小花園 這麼多的盆栽照顧起來很辛苦的。 綠植跟白色真的搭 店內採光本身就很好,米白色裝潢搭配暖木桌椅還有可愛吊燈 有備檸檬水但需自助。 飲料部分就中規中矩,我覺得還好。 只記得一杯是鮮奶茶,另一杯應該是日式玄米煎茶吧? 抹茶歐蕾 小豬與長棍 這個現在已經停賣了,是我一訪時有的 店家自製豬排/青醬長棍麵包/野菜豆腐沙拉/鮮菇炒蛋 其實早午餐就是搭配組合這樣 不過她們家的麵包真的好好吃,其他就是可以想像的口感。 海的味道 明太子麵包 我有一陣子很迷明太子麵包,尤其這家又是用日本博多明太子搭配店家烘焙麵包,上面還給我放海苔真的很會,還是必須誇這麵包真好吃,其他如德式香腸我也喜歡,外脆內鹹香啵啵口感滿足。 用的是天然酵母+法國粉,不加糖跟油脂, 只有純天然健康的麥香味。 維尼早午餐 主要是特製烤雞腿,還有招牌歐蕾法國麵包以及每份早午餐都會出現的鮮菇炒蛋、野菜豆腐沙拉。調味真的很符合早午餐的調性,強調是原型食物,口感清爽但很入味,就是營養均衡 美味滿分。 巧克力香蕉舒芙蕾 舒芙蕾是現做需要等候,我自己做過舒芙蕾,真的很不好煎,而且強調是熱鬆餅,當然要現做現吃,溫熱口感很加分。 採用新鮮有機的雞蛋+昭和麵粉+新鮮水果+法國鐵塔鮮奶油,都是好食材來著,成分不怕你知道,能煎到這麼膨也是技術來著,上桌還是溫熱的,搭配藍莓奶油很加分,香蕉也給很多,上面還灑巧克力豆,可愛。 看後面才知道有巧克力醬,而且給很多。 有蛋香也有淡淡麵粉香氣,就很柔和不搶味,很舒服的口感。 這家舒芙蕾真的有在水準內,但記憶點不高就是了。 不過這家是 如果我朋友來,可以約這家保證無雷,而且很安全的存在。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-14
老闆夫婦每天在家裡揉好麵糰備好數量,在攤子內手工現桿、現煎,讓客人能吃到熱騰騰剛出爐的厚牛舌餅,就連我這個對牛舌餅超無感的人,吃到剛出爐的牛舌餅也秒被圈粉,那厚實又甜甜的麵香,還有美味的麥芽糖蜜,真的有夠好吃。 鹿港牛舌餅|MENU 一個只要25元,還可以買4送1 鹿港牛舌餅|加熱方式 在地人都買很多,回家怎麼加熱能跟剛出爐一樣呢? 其實就烤箱、電鍋、平底鍋乾煎、氣炸鍋也可以喔。 加熱方式也很貼心圖文並茂教給大家了。 帶到攤子後,手工現桿現煎,盡量讓客人吃到溫熱現做牛舌餅。 當然備好的麵糰數量就是賣完為止。 問了老闆每天備多少麵糰呢? 她們說很隨性沒有一定,但平假日會有數量差距,假日會備多一點。 麵糰原料很簡單,全素牛舌餅沒有任何蛋製品,油皮直接包入甜餡,沒有油皮包油酥這道工序,過程中不添加防腐劑,要盡快吃。 老闆要桿成牛舌形狀。 其實也可以說是乾烙,因為煎台並沒有加油。 本身麵糰就有塗油以免沾黏,所以煎的時候就不再另外加油 這就是她們的厚牛舌餅吃起來香甜但不膩口的關係。 明明旁邊有早就做好的牛舌餅,但我們堅持要吃剛出爐的。 在旁邊都可以聞到那股甜甜的麵香,覺得幸福。 我以前看到牛舌餅是會跳過不可能買的 但這一家現桿現煎那麵香滋味太吸引人 讓不愛牛舌餅的我都停下腳步吃起來了。 和著麵粉香氣搭配麥芽甜餡,真的越嚼越香甜好吃。 如果不怕燙,剛出爐就吃的話,還有機會看到糖蜜流出來。 但我們很怕燙,這樣就很滿足了,哈哈。 要不是只有一個人住,我也想買一堆回家慢慢吃。 真的難得有我會想吃的牛舌餅呢,必須推推。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-14
這家蔥燒包大家應該都知道了吧!?中原夜市必吃,我每次去都會買回家的超大顆水煎包,甜甜的包皮還有嚼勁我真的很喜歡,有時候還會只買真包皮回家吃。這趟去發現他們把包皮拿來炸了!吃起來就跟炸饅頭很像,但外型就像台式漢堡,創意搭配的餡料甜鹹都有,很好吃欸。 甜甜的包子皮還有蔥燒夠味,外型像獅子頭的肉餡,每次必買 店內除了賣蔥燒包以外,還有真包皮,就是不包餡的包子 現在店裡面除了蒸包皮以外還賣起炸包皮了~~~~~ 口味甜鹹都有 但還是銅板價 看起來就像台式漢堡 吃起來就像炸饅頭這樣。 其實口感也像饅頭啦,甜甜的有嚼勁。 炸完後,店員小弟弟很認真瀝油跟吸油 這一點對我們來說挺重要的。 以沙拉醬來說,調的微酸甜不搶味 韓式大頭菜 酸菜白醬口味 外酥內軟綿口感也是大加分。 所以這不管是炸包皮還是內餡都很完美,我很喜歡。 下次想挑戰甜口味,但以這炸包皮跟白醬的好吃程度,包什麼餡料都不會差到哪裡啦。反正炸包皮你就想像成炸饅頭口感即可,兩者相差不大,都很好吃就是了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-14
桃園火車站周邊有一座百年歷史 日據時代就存在的警察宿舍群,現在活化成文創園區,在車水馬龍的市區裡能擁有這一小塊超迷你小京都,白天晚上都很漂亮,而且綠意盎然,更藉由展覽、藝文表演、文創市集等..讓新舊文化交融,也讓市區的人們有一塊可滋養心靈的淨土。 這裡有一家成真咖啡 桃園藝文町店 也是我還蠻愛來的咖啡廳,環境幽美,還有提供舒芙蕾、輕食、咖啡等..,重點是還不限時不收服務費,是不是有夠佛!所以我跟朋友偶而就來這裡點杯飲料帶著筆電,邊工作邊聊天,好愜意。 ComeTrue成真咖啡 桃園藝文町店|交通位置 就在火車站旁 77藝文町內。 這裡真的不好停車,附近有收費停車場。 園區佔地不大,卻是在桃園市中心喧鬧的商業區裡, 是座充滿藝文氣息的綠意庭園空間。 園區佔地真的不大,不過規劃得很完整。 除了有餐廳、咖啡廳等店家進駐以外,還有市集x展覽x手作等… 還可以穿起浴衣、和服來這裡拍照,像極了京都,還可以寫繪馬祈願祝福。 暖木裝潢加上燈光加持,這裡美到根本就像置身日本。 雖然空間不大,但大家都很有自覺講話輕聲細語,當然也可能是平日下午人比較少的關係啦。 店家會一直提醒請隨手關門 因為這裡的蚊子會比較多。 溫馨提醒 入內需要脫鞋喔。 ComeTrue成真咖啡 桃園藝文町店|MENU 舒芙蕾 厚鬆餅、彩虹飯是網美最愛 還有其他如義大利麵、每日輕食、薄餅、咖啡、飲料等等.. 每次都是飯後才過來散步喝咖啡 所以真的點不多,下次希望留點胃來這裡吃舒芙蕾 厚鬆餅。 真的不限時也沒收服務費 實在是有夠佛,值得大力推薦。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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