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3 days ago
不知道大家宜蘭伴手禮名單裡面有沒有蔥燒餅這個選項，至少我以前還蠻常買的，就像餅乾一樣，薄脆帶蔥香，會越吃越上癮。以前都買三合燒餅，因為分店多很好買，但自從在地朋友推薦我這家後，我就變心了！ 這家是工廠直營 純手工 素食可吃的甜鹹燒餅 家庭工廠兼賣店，外觀根本就是一般的民宅，更是位於鄉間小路旁，要不是有人介紹真的不可能知道這裡，果然高手都在鄉間啊XD。 
要不是在地人推薦真的很難知道。 
林記燒餅 Scallion｜MENU 原味、香椿、紅豆、一口酥還有甜味燒餅 蔥（葷）8片：80元/包｜彩色包裝＋5元 香椿8片（素食）：80元/包｜彩色包裝＋5元 紅豆8片（素食）：80元/包 一口酥蔥燒餅（葷）：110元/包 一口酥香椿燒餅（素食）：110元/包 
彩色包裝部分，口味有紅豆、香椿、三星蔥 
其實就是一樣口感，只是做成小片裝方便吃而已。 
一口酥的話留著自己吃方便食用，而且比較大包吃比較久。 
三星蔥燒餅 我個人偏愛三星蔥燒餅，喜歡那種帶點蔥味的鹹香 老闆說裡面還有加五香粉等調味，所以香氣很多層次。 製作過程從揉麵糰開始，將麵糰手工桿製成圓形燒餅，進烤爐前還要抺上香油，白芝麻，最後再用點名棒將燒餅戳洞透氣後才進烤爐，一共複雜的八道手續才能製成。 
是用點名棒戳的，為了透氣用。 薄脆餅皮上面還有灑上白芝麻 
內餡有濃郁的三星蔥與其他五香等調味的鹹香 越嚼越有滋味，加上薄脆的餅皮，真的會不小心一口接一口。 一口酥就是將一樣的餅做成適口大小 如果沒有要送人的話，買這個比較經濟實惠。 
紅豆燒餅 以前沒買過紅豆口味，想說三星蔥比較有在地特色 但沒想到其實紅豆口味也很好吃捏，以後列入回訪名單內。 裡面就是紅豆泥，烤過後紅豆香氣沒變，但甜度會降低 因為香甜但不膩口，搭配薄脆的餅皮很涮嘴，確實很好吃。 以後來宜蘭，伴手禮名單又多一家了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
3 days ago
會知道這家是因為在飲廊吃到真的很驚艷的堤拉米蘇跟檸檬塔，特別詢問一下是來自這家甜點工作室，但麻煩的是工作室只開六日，對我這種平日才敢來宜蘭的人難度太高。 所以選擇先衝了一趟台北車站快閃店，好不容易找到一個六日在宜蘭的機緣才有機會直接到工作室，但可惜的是我朝思慕想的堤拉米蘇 原來是 飲廊 限定，只好繼續點檸檬塔吃吃。
Ca’Bow Pastry甜點工作室｜交通位置 位於冬山 永安路上 這裡環境挺清幽的，而且都是豪宅別墅社區。 停車還蠻方便的，路邊可以找一下。
初期真的只是工作室，不開放的那種，專門做宅配甜點。 可是因為太受歡迎，所以特別開放店面可內用、預約取貨等… 但一週只有六日有營業，平日還是以處理網路宅配訂單為主。
根本就是民宅，要不是因為門口有LOGO，真的不敢闖進去。
半透明廚房，可以看到製作過程
內用座位不多，多以兩人座為主。
店裡剛領養一隻小奶貓，真的超級可愛。
Ca’Bow Pastry甜點工作室｜MENU 主要販售甜點有美式曲奇、塔、磅蛋糕、布朗尼等品項。 工作室內用還有提供咖啡、茶、特調等，內用低消為一杯飲品。
四季春＆金萱烏龍 兩款茶的顏色也太像，很清香淡雅。
檸檬塔 純手工捏製的塔皮，口感酥脆，中間內餡使用新鮮屏東檸檬原汁製作，檸檬酸度夠酸，前味是酸，中味隨之而來的甜香，最後餘味回甘，還有檸檬清新香氣相伴。 特別的是上桌時檸檬塔是冷凍狀態，店家建議等候5分鐘後再吃，冷凍吃有點吃冰糕的感覺，稍微退冰則有雪酪口感，在嘴裡融化的檸檬酸甜香氣緩緩釋出，也是一種讓人很有記憶點的享受。
經典酒香提拉米蘇 偷偷推薦這裡沒有，飲廊 限定的經典酒香堤拉米蘇。 這是經典帶酒香濃郁的大人味提拉米蘇，小朋友不適合吃。店家使用的馬茲卡彭口感蓬鬆濕潤又不膩口，有著濃郁的酒香，使用三種不同風味的基酒製作，蛋糕體則有著濕潤度，撒上微苦的可可粉，入口滑順綿密，好吃得不得了啊啊啊啊啊啊。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
3 days ago
位於羅東夜市周邊巷弄間，這一家飲廊義式餐酒館就連招牌都低調到不行，在地人推薦才知道，原來裡面別有洞天，是高質感輕工業風再結合網美最愛森林系玻璃屋。最讓人驚艷的是這裡連餐點都很夠水準，甜點更是讓人一吃就上癮，尤其是經典酒香堤拉米蘇，是我目前心中NO.1。
飲廊Corridor｜交通位置 羅東公正街上鄰近羅東夜市，停車難 周邊有收費停車場，最好停在附近走進來。 距離羅東夜市走路大約3分鐘，羅東火車站走路大約6分鐘。
竟然是網美最愛的森林系玻璃屋 搭配綠色植栽與大量落地窗採光加持，很美很浪漫。
沒有預期而得到的森林系玻璃屋更是驚喜。 飲廊Corridor｜MENU 低消（6歲以上）平日200元|假日300元｜國定假日350元 提供Beer 輕食 早午餐 義大利麵 特調飲品 手工法式甜點，位落在$40~$395。
韓式辣味雞肉義大利麵 仔細看，這家義大利麵收汁收的很乾淨，表示有入味 而且麵體才是我最在意的，入味但軟趴趴的我不行，但這家有合格 麵體還能保持麵心帶點硬，有嚼勁帶Q的程度，而且很入味！
蒜香蝦味鹹蛋黃義大利麵 每一盤醬汁都收超乾淨 而且麵體看得出來都有入味，怎可能不好吃啦。 看看這蝦給的多大器，帶點鹹蛋黃的蒜香＋蝦鮮味，多層次風味的享受。
亞洲式酥炸豬里肌搭香料馬鈴薯 這家的料理其實很無國界，很多元創意組合。 酥炸豬里肌搭配香料馬鈴薯，可以飽足又兼具美味。
新鮮蕃茄馬芝瑞拉甜蒜醬披薩 這裡的料理沒有不好吃的，道道無雷。 就連披薩也是，薄脆美味，料多飽滿。
漁夫墨魚燉飯 約會千萬別點這道，吃完還得刷牙呢！ 但這燉飯有墨魚的鮮甜海味，真的讓人無法抗拒一口接一口。
北海道干貝。蝦卵乾蔥燉飯 本來想說這裡義大利麵必點，但吃了燉飯又覺得燉飯好威 怎麼辦？這裡每一道都好吃，所以你們就隨便點吧（攤手）
板煎鴨胸沙拉佐蘋果柚子醋 整體比較起來最清爽的一道料理，感覺比較養生有沒有。 煎過的鴨胸外脆內柔軟，帶點粉嫩顏色還有飽滿肉汁好銷魂。
酥炸馬鈴薯泥 這是為了小朋友做的吧！？還刻意做成小蘿蔔形狀好可愛。
我不知道要推薦哪一道，你們隨心點吧。
經典酒香提拉米蘇 菜單上有點神秘的私房甜點，本來沒想要點，因為餐酒館如果餐好吃，就真的不用太期待甜點，哪有樣樣完美的啦！但沒想到….還真的是連甜點都超強。 不過老闆聰明就聰明在甜點不是自己做的，而且跟宜蘭Ca’Bow Pastry甜點工作室合作，而且是獨家提供 只有這裡吃得到的經典酒香提拉米蘇，難怪朋友強力推薦必點。我就這樣吃到我心目中最好吃的堤拉米蘇了！ 這是經典帶酒香濃郁的大人味提拉米蘇，小朋友不適合吃。店家使用的馬茲卡彭口感蓬鬆濕潤又不膩口，有著濃郁的酒香，使用三種不同風味的基酒製作，蛋糕體則有著濕潤度，撒上微苦的可可粉，入口滑順綿密，好吃得不得了啊啊啊啊啊啊。
檸檬塔 這檸檬塔就不是獨家才能吃到的，在宜蘭Ca’Bow Pastry甜點工作室也吃得到，也是好吃到不行！純手工捏製的塔皮，口感酥脆，中間內餡使用新鮮屏東檸檬原汁製作，檸檬酸度夠酸，前味是酸，中味隨之而來的甜香，最後餘味回甘，還有檸檬清新香氣相伴。 特別的是上桌時檸檬塔是冷凍狀態，店家建議等候5分鐘後再吃，冷凍吃有點吃冰糕的感覺，稍微退冰則有雪酪口感，在嘴裡融化的檸檬酸甜香氣緩緩釋出，也是一種讓人很有記憶點的享受。 這家不用我多說，肯定必推的吧！推爆。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
3 days ago
好吃的牛肉麵這麼多，可以做到這麼狂的也沒幾家就是了，不但每天只賣3小時，還休週日！而且招牌牛三寶已經讓我撲空三次，太秒殺了吧！不過店員有跟我們說吃不到牛三寶也可以這樣點，跟吃牛三寶沒兩樣，這才算彌補了一點我們的遺憾。
龍記牛肉麵｜交通位置 靠近頭城火車站的吉祥路上，鄰近平交道附近，距離頭城車站走路只要6分鐘路程，搭火車來吃也很方便，開車的話需要找附近的停車位或停車場停放。
但人家生意好到每天只想賣3小時呢。
幸好還有出宅配冷凍包 外地人可以買回去熱來吃就可以還原美味。
說是宜蘭此生必吃的在地美味，其實好像也不為過 因為真的湯濃肉大塊，至少排得上我心目中必吃牛肉麵前三名。
就是這一味精華牛三寶麵 滿滿的牛筋、牛肚還有牛腱，一碗300元，看起來就很超值。
龍記牛肉麵｜MENU 聽說要吃到牛三寶需要開店前就來排隊才有機會XD 沒事啦，其他牛肉麵也很強，不然參考店員的點法也可以還原牛三寶。 店內有牛肉麵、冬粉、米粉、酸辣麵、湯品、小菜等等，價位落在$40~$300之間，筋肉麵、牛肉麵一碗都是破百，價格是不便宜，但真的很實在，所以還是很值得來吃。
搭配滷味小菜 牛筋牛肚跟溫泉黃金蛋。
筋肉麵 筋肉麵其實很大一碗，而且給的料也是挺豐富的。 藥膳湯頭溫潤順口，牛肉跟牛筋完全吸收湯汁的精華，每一口都是享受。
牛筋真的切很厚，超大一條 而且還帶有一點點牛肉，吸飽湯汁的精華 咬下去軟嫩中帶點Q彈，每一口都是膠質，真的好好吃啊～～～
牛肉真的很厚一大塊，而且是燉煮到軟嫩口感，愛死了。
為了還原牛三寶麵彌補我們的遺憾 特地拿了牛筋、牛肚滷味給筋肉麵加料。
這樣比牛三寶還豐盛，看起來滿滿滿，超滿足。 雖然是偷吃步的牛三寶，但滿足感是一樣的。
牛肉乾拌麵 喜歡吃乾拌麵的朋友，牛肉乾拌麵真的很可以點。
一樣把滷味給他加進去，看起來就超豐富美味。 這家牛肉麵真的是真的是味美湯醇肉大塊，難怪可以這麼跩了。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
3 days ago
之前吃過黑秀後直接驚為天人！真的是很好吃的綿綿冰，尤其是花生口味。然後查到這家是總店，黑秀是分店，當然要來吃吃看營業超過50年的正老店啦。 宜蘭在地人喜歡喊這家黑店，我想說人家有名字不是？後來才知道原來是綽號，因為早期店面看起來黑黑暗暗才以此聞名，現在都已經傳承到第三代經營了，是當地人氣超高的冰店喔。
但我發現在地人更喜歡外帶回去吃
涼心冰店(綽號:黑店)｜MENU 總共有5種口味，以杯賣是1杯50元，以斤賣1斤是110元但限外帶，以盒賣是1盒140元（保麗龍盒裝），也是限外帶。除了盒裝可以挑1-3種口味以外，其他都只能挑1-2種口味。
這家是神農本舖也就是原黑店本店 黑秀也在附近，是分店，但那裡是秤斤賣，有盤裝的。
黑秀 沒有，總店才有的每日限量隱藏版抹茶牛奶冰真的可以點，很超值。
這裡內用一律都是杯裝，雖然我比較喜歡 黑秀 的盤裝。
抹茶牛奶冰 老闆不計成本，嚴選台灣在地茶粉跟進口高優質奶粉 純粹是為了回饋客戶推出的，所以每日限量少量推出，賣完就沒了。
我個人偏愛黑店的花生口味＋隱藏版限量抹茶牛奶，完美。 我朋友選了牛奶＋桂圓冰口味，也是經典古早味，還吃得到桂圓果粒呢。
我還是最愛香濃的花生，其次就是爽口的抹茶冰 桂圓確實很古早味，而且還有果粒感覺划算，牛奶就那樣。 冰體是真的會解渴的那種軟綿清甜爽口，因為老老闆堅持清爽不膩的口感，捨棄以粉類添加勾芡的便利，也沒有多餘的添加物，因此在炎熱的夏日裡食用容易融化，內用也請盡快食用。 再加上冰體本身無多餘的添加乳化成分，所以如果想要宅配到府的產品無法品嚐到像現場吃的那般綿密！冰品會變硬！口感較為粗糙！這是正常的物理現象！食用前需稍微退冰。 講真的，還是這種純天然無添加的綿綿冰最清涼解渴，吃來吃去還是這家最對味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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