佑昇生億飲食店 (金湖鎮)

金門第一餐就決定是這家了！外觀看起來根本就是民宅，放心鼓起勇氣開進去就對了，隱藏版的美食就在這裡。網友推薦必吃煎餃，小心燙口噴汁，光是那蛋冰花就夠吸引人了，竟然隨意點的炒泡麵也很厲害。
佑昇生億飲食店｜交通資訊
金門成功路上的佑昇，就位於路邊一棟民宅內
總之不用懷疑，看到長這樣的民宅就開進去吧。
如果沒有這張營業時間，我們應該不敢開門。
雖然上面寫營業到中午兩點
但到一點半就不太肯給點餐，我們還是厚著臉皮拜託才吃到。
還好平日人少
店家人也好，拜託一下也肯給我們方便。
佑昇生億飲食店｜MENU
鍋貼 7元/1個是必吃的
還有炒飯、麵、湯類、熱炒、海鮮類。
炒泡麵
料真的超多，有高麗菜、肉絲、蛋、油菜、蘿蔔絲等等..
泡麵部分應該是用維力炸醬麵，熟悉的調味料香氣，鹹香夠味還有鑊氣。
麵條也沒有炒的太軟，就很剛好。
鍋貼 
7元/1個，15個起鍋
我們總共點了20個，看到蛋冰花煎的赤赤赤就知道肯定好吃。
那蛋香濃郁，餃子皮皮厚實帶Q脆
看得出來真材實料，光是蛋就打了不少顆進去了吧。
喔喔喔喔，這蛋冰花真的好犯規。
其實原味就很可以了，沾點特製醬膏也好吃。
裡面就是高麗菜餃肉，真的小心燙口噴汁
皮脆Q帶蛋香還有高麗菜餃肉的多汁鮮甜，不愧是金門必吃。

冬山金珠蔥油餅 (冬山鄉)

這家在google 評分很高，評價更是好，冬山跟羅東都有店，而冬山這一家是本店，也是在地必吃之一。蔥多醬料獨特是特色，純手工自製餅皮也好吃，半煎炸的外酥脆內軟Q還帶嚼勁，吃的時候除了小心燙口以外還要小心蛋液流出來，真的不輸花蓮炸蛋蔥油餅啊，好吃。
冬山 金珠蔥油餅｜交通位置
離冬山老街、冬山鄉公所很近
隔壁就是 冬山 春捲蝦餅 步行兩分鐘左右，可以順買。
紫藤假花除了顯眼美觀以外還可以遮陽。
旁邊是小貨車
應該是以前賣蔥油餅用的車吧？是嗎？
原來有黃金泡菜蔥油餅！？
但第一次買，還是先吃原味的安全些。
假日這裡都是要排隊的
平日下午兩點準時來買，幸運的沒人可以狂拍照。
現做餅皮下鍋油炸
每天僅準備200份現揉好的麵糰，賣完就收工。
其實是半煎炸的方式
但油這麼多也等於是用炸的了吧。
就是炸的這麼酥脆
還加了炸蛋包
而且還是半熟蛋
除了加上特製醬料還有三星蔥花喔。
有固定蔥農合作，每天新鮮供應，當天賣多少、切多少。
看這微焦脆的成色，肯定酥脆滿分。
裡面蔥花很新鮮
醬料也給蠻多的，這獨特醬料很好吃。
咬下去小心被蛋液噴到喔！
這餅皮外酥脆內軟Q帶嚼勁，搭配滑潤蛋香以及三星蔥
當然獨特醬料也有加分，整體水準真的不輸花蓮炸蛋蔥油餅。

冬山小可愛 (冬山鄉)

這家冬山小可愛名字好親切，是在地知名老店，最有名的是超大碗粉圓冰，大到我朋友雙手都快捧不住，只要55元，CP值超高！而且整間店只賣三種品項 粉圓、臭豆腐、米粉羹，生意就已經好到不行。
冬山小可愛｜MENU
這價格還是漲價前喔
目前已經每一種都漲5元。
每週二公休。
我們總共點了粉圓冰、熱粉圓、脆皮臭豆腐各一份。
脆皮臭豆腐
我其實覺得脆皮臭豆腐表現的比粉圓冰還要優秀。
是由數種青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵而成，是呈現墨綠色。
口感外香酥內嫩口多汁，有一點點偏苦。
比較特色的是這家臭豆腐搭配的不是泡菜而是酸菜。
建議搭配辣醬會比較有層次感。
這一家脆皮臭豆腐很好吃
炸的很香酥，裡面嫩口多汁，比粉圓冰還要優秀很多。
巨大碗粉圓冰
原本這一碗才50元，今年漲價到55元但還是好便宜喔。
看手的比例就知道有多巨大了吧！我朋友雙手都快捧不住。
粉圓部分可以選冷熱
即使點粉圓冰也是熱粉圓淋在挫冰上，冷熱冰的概念。
粉圓是有加入黑糖熬煮，吃起來溫熱軟Q香甜，但對我來說是有點太過甜啦。

熱粉圓
黑糖熬煮入味的熱粉圓，就還是有點甜
所以比較起來我喜歡脆皮臭豆腐多一些。
不過還是得說這樣巨大碗粉圓冰才55元真的好便宜
建議最好三到四個人一起吃，我們是完全吃不完有點可惜。

傳統美食玉里麵 (玉里鎮)

花蓮玉里這個地方如果不是要去台東或者要去赤科山賞金針花海的話，基本上很少會過來，但其實這裡美食真的不少，不管是橋頭臭豆腐還是玉里麵都是在地必吃的！但玉里麵真的超多家，從何挑起呢？在地人是推薦這一家『傳統美食 玉里麵 阿森麵店』。
玉里市區內據說名氣最大的就是這一家，不管在地人還是觀光客都愛吃！所以即使是平日，我們還是排了一會兒隊，這才有機會吃到名氣響叮噹的玉里麵。



看起來就是樸實的麵攤，但餐廳內部很寬敞，座位數超多。

賣的品項不多，但樣樣經典。

我跟朋友都喜歡吃乾麵，喝湯真的會太飽XD
所以玉里麵當然是必點，但可以選擇乾或濕這樣。


即使是下午時段也依舊滿滿人潮。

醬料很多選擇。



玉里麵（油麵）                 NT$.50元
我真的覺得玉里麵蠻神奇的，除了古早味油蔥酥提味以外還多個特殊醬料，讓口味很鹹香入味，油麵又Q彈入味，每次吃都覺得怎麼可以這麼好吃。



黑白切         NT$.150元
來麵店不點黑白切怎麼可以！！
感覺吃麵就是要配滷味，這才是正港台味。


肝漣湯          NT$.50元
這裡的薑放好多喔！可以讓湯頭更鮮更解膩。
印象中是蠻好喝的喔。

我在玩-玩冰箱 (東河鄉)

旅行，有時候也不一定得做功課，像我們這樣玩到哪問到哪，逼問在地人吃什麼，邊玩邊吃，反而找到不少驚喜店。例如這一家 台11線 東海岸上，號稱全台最美路邊攤，也是民宿主人推薦的，不問還真不知道東海岸上有這麼一家隱藏版的早午餐店呢。

這一家早午餐號稱豐盛玩美，而且每日限量，沒有事先預約根本沒機會吃到！堅持天然與原味自然概念，食材更是以在地最新鮮為主要，烹調時講求顯現食物本身的原味。擺盤就是這樣看似隨性粗獷但豐盛玩美無誤，量更是多到讓人驚呼不已。

號稱全台最美路邊攤可是真的名副其實！
哪有路邊攤這麼有特色的啦～～～


其實座位是真的不多，難怪需要預約這樣。


就這樣在路邊用起餐來了。


季節限定的果汁調飲名字很可愛。
我們因為不知道要事先預約所以吃不到早午餐，只好買果汁彌補內心空虛。


我在玩                          NT$.99元
很酸慎入（在地青檸） NT$.70元
飲料杯上面的畫也好有特色喔!
非常有玩冰箱的風格，害我們喝完都捨不得丟XD


果汁的吸管是甘蔗做的，可以重複使用，很環保。
我在玩 就是老闆自己玩的意思，使用來自在地的火龍果，果香純粹香濃又甘甜。
很酸慎入 就是很認真的在地青檸汁，很純粹的檸檬水，超解渴。

豐盛玩美早午餐
一人/250$｜兩人份是500$（均附麵包、在地紅烏龍茶）
不過這部分是按照客人點的份數下去做餐的不是算人頭的。
一定要事先預約才有機會吃到限量早午餐。
粉絲團 我在玩-玩冰箱 私訊預約即可。

雖然沒吃到早午餐非常遺憾！不過下次我們還會再來，非吃到為止（握拳）。照片部分則是從 我在玩-玩冰箱 粉絲團擷取的，這是一人份跟兩人份的早午餐喔，是不是很豐盛玩美。

再次強調早午餐是每日限量，沒有事先預約根本沒機會吃到喔！玩冰箱 堅持天然與原味自然概念，食材更是以在地最新鮮為主要，烹調時講求顯現食物本身的原味。



這種擺盤方式真的很台東，隨性帶點粗獷又亂中有序，看起來真的非常豐盛，食物擺滿滿的誠意真的太十足了！這就是屬於台東的人情味，吃的是在地新鮮食材，原味本色。