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2024-01-14
就在全國食材廣場對面，土地公廟後方，看到被牽牛花藤蔓包圍的溫室就是了，真正位置其實是在google map上標註的反方向，難怪大家都找不到XDDD。不過我不曉得現在改正確了沒，有改正再告知我喔。 
這一條步道很美很好走但也很長 所以反而不好找到朝顏屋。 
這真的是最好的自然裝潢，尤其是在這車水馬龍的市區旁。 
所以兩旁光線其實沒有很透光，但至少還算涼爽。 
是城市裡的微型植物園更是小綠洲。 
真的位於溫室裡，但大量綠植讓整體空間植感有氧，可以森呼吸了。 
中間用來放大量盆栽與保留動線空間 所以不會讓人感到擁擠壓迫 夏天也不會擔心悶熱 店內設有多支風扇散熱 至少我們去的時候是挺舒服的。 
有機香橙蘋果紅葉草本茶 茶香濃厚，帶微酸果香，而且可以回沖。 
北海道明太子貝果 烤的很酥，上面海苔上桌沒多久就被電風扇給吹跑。 其實是好吃的，只是明太子給太少，塗不夠厚，感覺不夠滿足。 
冰鮮奶茶 是無糖的喔！奶味濃厚香醇。 
因為是下午茶時光所以沒點太多 不過這環境真的很舒服，東西也蠻好吃的，而且不貴，給推。 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-01-14
各種蕨類盆栽、空氣鳳梨等 裝飾點綴室內空間 每個角落甚至每一面牆都有著綠意相陪。
室外的照片拍不夠多，有點可惜 不然這棟建築物外觀也是這街道最美的風景之一。 窗戶外就是同安親子公園。
除了要準備餐點、飲料外，光是澆水照顧綠植們應該很累人。
在這裡即使身在城市也感覺很清新自然 可以忘記外面的車水馬龍，肆意的森呼吸。
光是照顧上就得花上不少心血。
米粉鮮乳卷 這個真的好特別喔，是用純在來米粉取代麵粉做成的無麩質蛋糕卷體，犧牲部分彈性，但米粉鬆軟且獨特的烘焙風味更烘托出蛋香，而且麩質過敏的人也能吃。
司康餅 以上價格品項僅供參考 我去的時間比較久遠， 現在還有沒有賣，價格是否還一樣 我不是很確定。
水煮牛（飯）套餐 這裡的餐就中規中矩， 可以不用太過期待但又不失分。 不過咖啡還蠻大杯，拉花美美的。
法式鹹派 超厚實一份，料多紮實，但我真的沒很愛鹹派XD。
烤布蕾 這一篇其實我拖很久才寫，記憶中這烤布蕾是好吃的，就很台南的那種口味，很綿密紮實。
吃完來這裡散散步，完美。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-01-14
北巡茶飲｜交通位置 這裡真的很難找啦！ 跟著google map才找得到， 就經過田間小路，經過一間間工廠就能找到。
直到看到北巡茶飲招牌才敢踏進去 然後除了這招牌以外，不管內外都很工廠。
這店家到底是有多隨性在做生意！？
北巡茶飲｜MENU 店內主要以手工鮮飲/現沖茶品/純香奶茶/鮮奶系列飲品為主 另外還有夏日限定、季節限定、養樂多、冬季暖心系列。 比較特別的是飲料店還有賣麵線以及手作點心之類的。
來店買飲料還會招待一杯決明子紅茶。
草莓牛奶 季節商品，裡面用草莓果凍、草莓醬、草莓牛奶、還有新鮮草莓等堆疊出層次感，直接讓妳莓到底。是建議吃的時候要搖到很均勻會比較出味，尤其是底下的草莓果凍好好吃。
草莓奶酪(大桶) 本體是草莓，但老闆說其他搭配的水果就走一個隨性路線，沒有一定，最後一定要淋上草莓果醬才是完成體，愛吃乳酪的人，大桶的可以甲卡骨。
今天的搭配就是草莓跟葡萄這樣 搞不好下次妳們吃到的是橘子配草莓也說不定。
奶酪很奶很綿密，好吃。
建議一定要淋上滿滿草莓醬才夠味。
除了草莓奶酪也有巧克力脆片杯口味的小杯裝喔。
紅豆紫米芋圓+草仔粿珍珠 草仔粿是近期最夯的，只是最近紅的是草仔粿 偏芋圓的模樣跟口感，而這一款則是草仔粿珍珠，一種是偏咀嚼系，一種走咕溜路線，反正都很特別啦，有一種草香很清新。
加入紅豆湯內還有芋圓等加持，整個料多飽滿很豐盛。
草仔粿泰泰 北巡最有名的飲料聽說是泰奶 這次還加入超爆量草仔粿珍珠，但草味都被泰奶給吃掉了。 所以老闆特別拿了一碗草仔粿珍珠給我們吃吃看，真的單吃比較好吃。
這草仔粿珍珠真的不適合加入口味重的調飲，特色會被吃掉。
單吃真的有一股草香，而且咕溜又Q彈，很好吃。
四寶麵線 (大) 真的有一整條小卷好超值喔！ 裡面還有大腸、鴨肉丸子、肉羹共四種料。 而且麵線大碗料又夠多，難怪這麼受歡迎。
一定要加上老闆自製辣椒喔。
工廠內藏有這等美味 難怪即使偏僻難找，還是依然有生意上門。 現在是只要東西好吃，地點不重要的年代了。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-14
老闆原本在大竹開店，移店到這裡才能被我遇到，店內無菜單價位是1000/1600兩種，套餐內容包含握壽司/烤魚/燒物/煮物等等依當下季節漁獲搭配，還可以坐在搖滾區觀賞主廚華麗桌邊料理，靜置熟成生魚片好柔軟細緻讓人很驚艷。
而且還是老闆夫婦養的真貓照，一看就知道這兩人是貓奴屬性。
無菜單料理｜1000元價位 久季 無菜單料理只有1000元/1600元這兩種。 我跟朋友各點一種價位來做比較，其實就是食材的差異，但份量都很足。 開胃菜 這應該算是溫沙拉的一種 燙熟的蔬菜淋上和風沙拉醬，很清爽風味。
海鮮茶碗蒸 鮮甜高湯很入味，蒸蛋好滑嫩，熱熱喝很暖胃。
日本青魽生魚片 這裡雖是無菜單料理但很客製化，例如我有說不想吃太多澱粉，所以主廚幫我特製一個日本清魽生魚片，而且還事先幫我刷好醬，堅持照著主廚比例來，自行再沾點芥末或醃製過的薑片即可。
正常版本長這樣，會搭配醋飯成為清魽生魚片壽司。
洋芋手卷 這洋芋絲是主廚親自切的喔，可以切這麼細好強喔。切成細絲後炸酥做成手捲，主廚特別把醋飯捏的軟黏與海苔結合，軟黏口感讓炸洋芋絲的香酥脆顯得更突出，非常好吃。
笑問主廚說你有強迫症吼！？連這個都講究黃金比例這樣。 主廚說因為常看到客人加一堆醬油讓他很不能接受，用好的食材就希望客人吃原味，但加一堆醬油根本破壞他的料理，幾次之後決定不讓客人自行加醬，他直接刷好，客人只要根據自己口味加芥末或薑片即可，嗯…我可以理解主廚的堅持。
稻草燻製熟成 炙燒煙仔魚 生魚片我其實沒很愛，但堅持到要用稻草燻過並熟成的生魚片真的也是挺厲害的，而且還有炙燒過後的這種生魚片我可以，吃起來還真的有稻草燻香，熟成的煙仔魚很柔軟細緻，就連筋都軟化好入口。 炸小螢烏賊天婦羅 小營烏賊我在日本還蠻常吃到的，炸成天婦羅我是第一次吃到，真的很好吃！薄脆不油膩的炸衣鎖住小螢烏賊的鮮Q海味，小巧精緻一口一個。
鮭魚捲 鮭魚肉給好多，醋飯軟黏成為完美搭配 柔軟鮭魚肉質與微酸甜口感的黏Q醋飯達成平衡， 再增添一點芥末堆疊出不同層次感與風味。
烤午仔魚 我本身就很喜歡吃午仔魚，細緻柔嫩的肉質百吃不膩 烤功也很是加分，微焦但不乾，肉質柔嫩飽水 原味就很好吃了。
炙燒比目魚壽司 我發現主廚真的很細膩，像這種幾乎入口即化的炙燒比目魚就會搭配比較完整 粒粒分明，有彈性與嚼勁的醋飯，因為這樣才不會軟糊成一塊，而是可以讓比目魚的肉質搭配醋飯的嚼勁，讓口感堆疊出一種風味層次感，至少有記憶點，甚至更突出比目魚的油脂香氣與柔軟肉質。
味噌湯 主廚有再確認過我需要加烏龍麵嗎？ 怕我覺得空虛跟餓，但真的不用 謝謝，我戒澱粉中XD
朋友的有增加烏龍麵，很Q彈鮮甜好吃。
飯後水果 其實默默期待是很厲害的甜點，但看到水果有小失望。 尤其這樣完美的料理過後，來上一杯甜甜的布丁或奶酪也不錯啊。
無菜單料理｜1600元價位 比較一下這兩種價位的差異，1600元的套餐用的食材真的比較好，像是天婦羅部分，我的是小螢烏賊，我朋友的是海苔干貝。
而且她們還有海苔包炙燒大干貝壽司而我的是炙燒比目魚壽司。
然後我的是烤午仔魚，而她的是烤日本青魽魚下巴
而且最後還有牛小排收尾，我自己是覺得1600元也挺超值的，但1000元也可以很滿足，兩種價位的差異比一比，就看大家的選擇了。
我雖然常去日本，但沒很喜歡吃生魚片，當然炙燒生魚片壽司例外啦！這次吃了久季後，發現口感跟我以前吃的不太一樣，色澤比較暗沈且沒彈性但口感非常柔軟細緻，沒有惱人的筋等..。 問了主廚才知道他做了靜置熟成處理，為了把筋跟肉質變的柔軟，需要熟成兩三天，當然會犧牲一點彈性與色澤，不過吃起來口感更好。追求新鮮與彈性口感的人可以斟酌，但我個人是還蠻喜歡這種柔軟的肉質，而且是讓不愛吃生魚片的我也可以接受的熟成口感。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-01-13
位於桃園市區 大馬路旁這家生猛海鮮 平價熱炒店真的是老店，桃園人都知道這家不但有寬敞停車位，上菜速度快且份量又多還很平價以外，更有古色古香 小橋、流水等中式庭園造景，是在地CP值很高的超人氣熱炒店喔。
大白鯊海產｜古色古香 獨立包廂區 光看這屋頂青苔就知道這家很有歷史了 在市區內，馬路旁有這古色古香的中式庭園造景 而且竟然是一家熱炒店，有沒有超違和的，但這也是其特色所在。
真的是典型的小橋 流水 人家 只是沒有古道 西風 瘦馬，但有熱炒 啤酒 吆喝聲。
錦鯉魚池還有發呆亭 這裡還可以買飼料餵魚喔。
中式庭園就是大白鯊海產的包廂區 另一區就是很現代很台的那種平價熱炒餐廳。
大白鯊海產｜一般座位區 至於停車場左邊另一區就是大門 這裡就是我們很熟悉的平價熱炒餐廳風格。
看看這些活跳跳的海鮮本人。
新鮮看得到。 如果有特別註明要包廂的話，就是我上方介紹的中式庭園區。 聽說原址以前是耕讀園，難怪這裝潢這麼復古像早期茶坊的設計 不過如果有指定獨立包廂區的話，會有低消限制，預約時要先問清楚
大白鯊海產｜MENU 以海產為主，有生魚片、烤物、熱炒、鍋物等可選擇。 價格真的都不算貴，上菜快而且份量很大很超值，重點是很好吃。
四季肥腸 肥腸大火油炸搶酥搭配四季豆還有大量蔥蒜辣椒等拌炒煸香入味 吃起來香酥脆而且不油膩，肥腸處理得很好沒腥味，是功夫菜熱炒來著。
鹹酥蝦 一份380元至少有七八隻蝦，一樣炸的很香酥然後搭配蔥蒜辣椒一起拌炒煸香加上鹽酥調味，就是一道很下酒的料理。
金沙中卷 突然發現每次我們點熱炒時，常吃的都是那幾道，包括必點這金沙中卷，太沒創意的我們。不過這道還真的是很好吃，不點不行，中卷裹上鹹香的金沙蛋黃醬炸的金黃酥脆，鹹香入味還不膩口，有加分。
沙茶炒牛肉 是牛肉條欸！牛肉超有存在感的。 炒的鹹香夠味還有沙茶特有的香氣，非常下飯。
肉絲炒水蓮 炒水蓮也是熱炒店必點的料理之一 清脆飽水的口感超喜歡，簡單調味就很好吃。
蒜泥蚵 新鮮肥美的鮮蚵稍微用水燙熟後淋上蒜味醬即可，飽滿的蚵仔入口鮮甜飽嘴。
味噌海鮮火鍋 這樣一大鍋才850元，份量根本就是鋼盆海鮮鍋，有夠超值啦！ 就是日式味噌跟台式火鍋大集合，滿滿的鮮蚵魚板還有蛤蜊芋頭等..火鍋料。
隨便撈都是料，雖然沒有很多海鮮 但蔬菜、各種火鍋料真的給的很大器不手軟 我們五個人吃不完還能打包帶走，真的太划算了！
我們5人點了六菜一鍋，平均一個550元， 吃飽喝足還可以打包外，還有閒情逸致逛逛中式庭園餵餵魚。 只能說這一家不愧是人氣熱炒店，環境清幽還很平價美味。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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