YUM YUM 泰式涼拌燒烤 (中壢區)

我是真心喜歡忠貞市場，這一區好吃的我幾乎都吃一輪，新開的也不會放過。說到這附近最有名的泰式料理餐廳，應該就是 阿含thai了吧，而這一家 YUM YUM 泰式涼拌燒烤 就是同一個老闆開的，都是走文青網美風格，而且以泰式街邊小食為主，把泰國常見平價小吃弄得很精緻網美就是老闆的專長。

YUM YUM 泰式涼拌燒烤 走的是南洋度假風情的風格，以木頭跟透明浪板搭配竹編、綠意植栽還有以純白色基底設計牆面跟隔間，沒有太奢華的建材與包裝，就是很chill 很度假風格的南洋風網美小店。
白天有陽光灑落，很清新陽光風格
晚上打燈後，整體風格就變的很是浪漫。
幾乎只有透明浪板跟木頭搭建起來的小屋，陽光會直接折射進屋內，冬天還行但夏天應該很熱吧？幸好屋內有大量植栽，加上陽光灑落，在室內就跟在戶外的感覺無異。
戶外座位也很受歡迎
地面甚至鋪上白石子，讓整體氛圍更完整。
室內除了桌椅以外，還有大量竹編、綠意植栽做點綴。
等於是半露天設計，很有特色
是說這樣植栽也很好種，就算在室內陽光也很充足。
被綠植包圍的小包廂還有廁所。
這裡應該是最搶手的座位吧。
怎麼拍都好好看。
YUM YUM泰式涼拌燒烤｜MENU
主要還是以泰式燒烤跟涼拌類料理
都是泰國常見的街邊小吃，但這裡賣的會更貴些，網美價。
低銷是一人200元，隨便點都會超過，不用擔心。
我們隨便點也破千，消費算中上。
因為料理都是現點現烤，有被告知需要等待
但還好沒等很久，約二十分鐘左右就全上了。
青芒果
其實就是熟悉的涼拌青木瓜絲，只是改成青芒果，多了酸香的芒果香氣，搭配辣椒、花生跟醬料、香料一起拌勻吃，很爽口開胃。
泰式燒烤一一上桌
椰子汁、泰國啤酒、泰式可樂也都來了。
烤雞翅
其實就是差別在於沾醬的不同，泰式沾醬就酸辣酸辣的很解膩。
醃製的雞翅好吃是好吃，但除了沾醬以外沒什麼很獨特泰式的記憶點。
烤豬肉串
一樣有醃製後再烤，這烤的偏乾硬一點，要搭配泰式魚露沾醬一起吃，我是覺得吃烤肉是也不用專程來這裡吃，沒什麼特別的。

烤蝦
蝦子就真的是很新鮮又肥美，然後烤的熟度剛剛好
飽滿多汁還不失彈性，很好剝皮，表示真的很新鮮。
就連沾醬也有換成泰式海鮮專用沾醬。
泰國啤酒、椰子汁
假裝我們在泰國一樣乾杯吧。
泰式可樂
這杯很雷，不要點XD
應該是氣泡水搭配可樂，然後用香茅、檸檬片裝飾一下即可
完全沒什麼味道阿根本，還不如直接喝氣泡水就好了。
泰國啤酒
就是喝一個懷念的滋味，很清爽的口感。
其實真的就是泰國常見的街邊小吃
只是來到這裡經過精緻擺盤後，變貴也變美了。

1771 Studio (大園區)

這一家1771 Studio 最近超紅的，是一家清水模建築的藝廊X咖啡廳X選物店，等於多功能複合式的展演空間。店內用獨特香氣創造空間氛圍，而現場也可以選購香氛，是以設計出發 讓藝術可以更有效率被看見的一家新概念特色咖啡廳。



清水模建築遠看很像還沒蓋完成的房子，近看才能看到設計者的巧思。

這裡周邊頗荒涼，只有這一棟特別顯眼。


展演空間會不定期邀請各路藝術創作者合作展出。
這個月展出主題是：『Loop in progress 弧線前進』
創作者：Yu mei Huang 黃郁媚

很多人不是為了甜點、咖啡跟餐點而來，
而是為了建築、設計與空間氛圍還有藝術展演空間而來。

是咖啡廳也是一家選物店，你店內聞到的香氛，這裡也有賣。

外觀是極簡泥灰色建築，而裡面也是以泥灰為主色調
搭配盆栽以及各路藝術創作者的畫作、陶藝、木雕等等…

店內挑高 樓中樓設計可以一覽無遺二樓的景象。




二樓空間比較小但還是很有設計感。

藉由這個咖啡廳讓更多異溫層的客群可以看到這些藝術作品，當然如果喜歡的話也可以問問吧台是否有在販售喔。


菜單   MENU



容顏巧克力薄餅    
我來這裡沒期待過餐點，但這裡餐點認真需要等很～久。
花這麼多時間弄的餐點，其實中規中矩甚至有點普通XD
這薄餅口感有點難以言喻，總之不是很推啦！

泰式炸魚帕尼尼
這一道我沒吃，看外表很普，也就提不起興趣。



即拿即吃棒
雖然冷掉但也不錯吃的即拿棒。

薯條是我最推薦的，炸的香酥又熱呼呼的。
即拿棒雖冷掉但口感還不錯，其他我都覺得普普。

拿鐵


伯爵奶茶


別對餐點有太多期待，趕時間的也不建議。
咖啡廳只是一種附屬價值，一種吸引異溫層的方式
這裡重點是建築、設計與藝術。

阿秋大湯圓 (大溪區)

大溪老街的『阿秋大湯圓』比『金字塔三角湯圓』還合我胃口，而且看得到飽滿的肉餡與軟Q的外皮，湯圓甚至真材實料又碩大到我湯匙都拿得有點吃力 ; 如果一樣要來大溪老街吃湯圓的話，這一家『阿秋大湯圓』也很推薦喔。
外觀看起來就是一般麵攤的店面

除了一般麵店會賣的品項以外，大小湯圓也是很推薦的。

滷味口味偏淡，就普普。

大湯圓               NT$.65元
一碗有三顆大湯圓，價格還比『金字塔三角湯圓』貴5元，說不便宜也是真的，但愛吃湯圓的人一樣會買單就是了！

不過阿秋大湯圓的大是真的大！
渾圓飽滿，大到連湯匙都快拿不住了～～～


裡面飽滿的肉餡、豆干、香菇、油蔥、還有滿滿胡椒香氣！
尤其是肉末更是滿滿的，很真材實料，光看就覺得這價格有超值。
湯圓皮也是比較Q彈不會太軟爛，講真的，吃完這三顆確實會飽。

小湯圓                 NT$.65元
客家風味的小湯圓是小朋友最愛，
大人吃大湯圓，小朋友吃小湯圓，各取所需，很好。

金字塔三角湯圓 (大溪區)

雖然我不是客家人，但我還蠻喜歡糯米製的湯圓、麻糬之類的，所以來大溪老街第一個想吃的就是有名的在地老店『金字塔三角湯圓』，不過查資料才發現這一家評價超兩極，Google評價也不高，吃過以後也覺得口感偏軟爛，不合我口味就是了。
這一家生意真的好到炸，店家也非常忙
自己找位子坐，自己點餐然後付錢這樣。

老闆的收藏很豐富，喜歡看這些懷舊老物的話這裡有。

滷味的話要直接到攤子挑。

價格可以參考這裡

糯米大腸X炒豬肝X滷味X豬皮

我是豬肝控，這一家的豬肝還蠻厚的，不錯吃。

滷味印象中普普。



豬皮口感比較硬Q，但有滿滿膠原蛋白



糯米大腸的話，我推薦阿嬤小吃店 – 糯米腸專賣店
後來又加點一盤炒青菜

這個辣醬不錯，夠辣。

三角湯圓       NT$.60元
我其實看不太出來哪裡有三角這樣，但形狀就別計較了！一碗有三顆，裡面餡料有菜脯、香菇、豬肉、豆干、油蔥等..

咬下去外皮的軟爛口感還蠻不喜歡的
內餡調味的部分，菜脯香氣比較重，豬肉餡比例偏少，口感就普普。
純粹記錄分享，但真的沒有很推薦就是了。

夏烏咖啡 (桃園區)

位於頂呱呱樓上二樓很隱密不容易發現的咖啡館，這家有著桃園少見純植物甜點，而且咖啡都是自家烘焙，不管店內還是官網上都有熟豆販賣。日系復古風裝潢也很得我心，從頂呱呱上樓後又是另一個世界，這裡有著瀰漫咖啡香氣的靜懿氛圍，即使位於鬧區內，也有這樣一方靜土。進入頂呱呱後直接朝二樓前往，有一小塊指示牌。要走一小段階梯就會進入屬於夏烏的日系復古空間。店內空間不大，但布置得很用心
老房子改造的很有日系復古風的味道。暖木搭配溫馨復古吊燈，還有灰階色半精裝牆。那個復古吊燈好喜歡吧台前也有提供搖滾區座位這裡的座位對邊緣人也友善，一個人也不突兀。
店面播放著緩慢放鬆的音樂，這瞬間我感覺世界越快 心則慢。還有一區烘焙空間
採光很好而且和室榻榻米設計，看起來好素洗。
夏烏咖啡 ｜MENU
低消是飲品一杯，不可外食
來這裡還是推薦手沖單品咖啡，畢竟是老闆親自烘焙的。
不過我個人喜歡抹茶、調飲等飲料，甜點部分就以當日甜點為主。
香料核桃胡蘿蔔旦糕＆抹茶拿鐵
關於蛋糕跟旦糕部分可不是我寫錯，
而是因為這是純植物甜點所以沒加蛋只能打旦。
香料核桃胡蘿蔔旦糕
好像很少吃到純植物甜點，尤其是旦糕
覺得上面還特地放一朵小草超可愛的啦！雖然是純植物不加蛋，但香氣濃郁口感鬆軟好吃。
夾層厚厚的奶霜也是用植物奶做成的，綿密滑順不膩口。
抹茶拿鐵
漸層的顏色很美
如果不加糖的話要事先告知
像我們就喜歡純粹的大人味抹茶香氣不愛加糖。
而且抹茶是選用日本小山園若竹抹茶搭配植物奶也好喝。
晨曦蘇打
抹茶X檸檬X薑汁搭配而成，也是好美的綠色漸層飲料
布朗尼＋冰淇淋
剛出爐還有點微溫熱的巧克力布朗尼搭配冰淇淋
雖然很好吃但就是融化得有點快，真的沒想到純植物甜點原來也是很不錯的。
是顏質與實力兼具的甜點飲料。
在這裡度過一個很Chill ，很緩慢悠閒的午後時光。