Uni love 生活 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-07-31
每日這樣朝九晚五的上下班 偶爾想放鬆 會與老公前往lounge bar 談心喝酒 因此這次要來介紹 樹下Undertree 一間沒有招牌 地址難找 且非常隱密的小店 有沒有~ 看到這外觀 也都不是很確定 店家可有營業 進去時還蠻忐忑的 
沒想到推開木門 會有如此發現 樹下內部有枯樹 加上店內復古懷舊設計 掛照及裝飾 長桌與沙發 皆因暖光照射 呈現出慵懶氣息 
我愛這類設計 簡單就很有味道 
此為吧檯區 激似電影場景的畫面 就這麼於眼前呈現 超殺底片 
櫃內有多款酒飲 一字排開 非常壯觀 感覺無酒不歡 
長桌這樣拍 很有氣氛捏~ 
這是我們的座位 相當寬敞好窩 
menu 有多頁的酒單 
以及單頁的菜單 
菜色選好後 等候送餐 先見餐具&水飲 
店家以酒瓶裝水 好應景唷~ 
主餐升級 這裡加價80元 即有麵包與濃湯 麵包味道一般 
濃湯 夠燙略鹹，蠻好喝 
沙瓦 頭家招待 服務人員透漏 沙瓦口味 由當天食材決定 所以每次造訪 味道不依 此杯口感酸甜 是石榴加覆盆莓的組合 挺清爽的 
韓式起司特級牛丼 相當豐富的一道 內含牛肉、起司、泡菜 還有一些配色蔬菜 牛肉及醬汁 調味偏重 泡菜與蔬菜 解膩開胃 整盤表現不賴 cp值挺高 
思思念念著 我的調酒上桌 特製調酒 是調酒師遵照客人喜愛 用心配製而成 粉藍色系 相當夢幻 加上口感微酸 又沒啥酒精味 我很喜歡 
瑪格麗特 調酒界經典 是我最愛的口味 重酸微甜 再加上杯緣海鹹 入口滋味美妙 而Undertree的瑪格 不僅口感順 還增添了煙熏香 我和老公很推薦 
特製調酒趴吐 這杯顏色較深 以威士忌為基底 有杏仁...甚麼甚麼的 口味重，酒精濃 不過越飲越順 我整個喝開 頓時覺得好嗨 
紅酒獵人燉雞 也是一道特色菜 店家雞肉厚切 且肉質軟嫩 入口飽嘴多汁 相當美味好吃 
這雞肉真大塊 超想配飯 
炸物拼盤 適合多人食用 裏頭有脆薯 鱈魚條、花枝丸 及炸雞塊 每樣都好吃 外脆內軟的 非常美味 
香煎牛肋野菇 佐威士忌入菜 這點子很棒 我想大家都知道 酒飲下鍋 不僅去腥 等酒氣揮發後 還會留下淡酒香 這與紅肉極搭 所以牛肋好吃 肉質軟，油脂香 咀嚼時肉汁濃郁 再和野菇搭配 更顯口感美味 
樹下布朗尼 口感綿密扎實 巧克力苦甜不膩 還蠻好吃 
樹下這間lounge bar 我真的很推 用餐環境舒適放鬆 餐點雖然調味重 不過好下酒 且份量多 酒飲方面 個人覺得調酒有厲害 外觀美麗 入喉好順 而且酒精濃度 還能依其酒量調整 創作者介紹 小懿 Uni love 生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-07 
土羊哥羊肉爐 (非門市)
客源概括全台 直至2012年後 才與網路接軌 開啟零售通路 這次宅配 土羊哥冷凍包 內容禮盒裝 樣貌好大方 
拆開盒箱 羊肉爐禮盒 食材豐富多樣 有羊油、羊高湯、羊肉、羊筋 羊肉丸及羊肚絲等 還有凍豆腐及豆瓣醬 豆瓣醬為店家自製 感覺挺厲害
甜品牛嘎糖 一組有三包 口味分別為 黑胡椒杏仁、蔓越莓夏威夷果和薑汁花生
這個DM隨箱附贈 有各項商品介紹
開煮囉~ 高湯預備中 首先羊肉爐湯包 店家給予兩份量 因為是濃縮 怕太鹹的我 只取其一 結合著老媽自製雞湯 本想淡化鹹味 沒想到意外搭配 羊雞高湯融合 味道很正唷~
羊肉丸 此盤份量約半斤 還蠻多的 看起來挺可口
滷汁夠入味外 湯頭也是相當優 且作法簡易 非常方便值得推薦 創作者介紹 小懿 Uni love 生活
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-07 
只要有美食哪裡都能去 這次我與老公前進新莊 在新莊公園附近 有間鍋物店 是去年10月才開幕 湯正黑潮涮涮 由於店面不大 設計樸實 因此營業地點 不太好找尋
入口邊角 是預購商品介紹
一進室內 隨即呈現用餐區 環境不大 桌次不多 不過幸好 桌椅多屬四人坐 因此位置寬 還挺舒適的
一旁冷藏櫃 有著多款海鮮放置 帝王蟹、明蝦 瀨尿蝦和生蠔等 皆是品質一流 肥碩新鮮
水族 有活體龍蝦唷~
冰棒櫃
接著看菜單 鍋物品項多樣 不僅雞豬牛羊 肉質高檔外 主打海鮮 更是澎湃 且當季限量 很值得期待
點了澎湃升級A套餐 上菜盤 此為雙人餐 有兩份蔬菜 因為內容相同 我僅po其一，供參考
湯底 原味及四川麻辣
附餐 我們選擇王子麵 安格斯牛小排 這是海陸雙拼的肉品 18盎司 非常霸氣 擺盤精緻的牛肉 色澤嫣紅 油花均襯 十分美麗
實在好屌 這片牛肉 沉重厚切 挺不可思議
來涮肉吧~ 夾起單片送進鍋 讀秒撈出 此時肉熟約3分 色澤粉紅 口感軟嫩無腥 且濃郁多汁 最是好吃
灑上海鹽 味道更讚
黃金泡菜 由店家招待 爽脆解膩 非常開胃
再來端出海鮮船 為海陸的第二盤 內容有草蝦 及肥碩大蛤蠣 份量超值 皆是我最愛
大蝦的最佳煮法 由員工一開始教學 先泡頭再浸漬 我們遵循配合 看著鮮蝦排一字 感覺好療癒
熟透大蝦 多尾堆疊 紅通通的模樣 超吸睛可口
除去外殼 入嘴咀嚼 這些草蝦 不僅口感好 肉質鮮彈外 加分蝦膏 更顯濃郁美味 讓我大驚豔
另外蛤蠣 味道也是甘甜
還有這些 吸附湯汁的火鍋料，不錯啦！！
王子乾拌麵 加入肉片及鍋物 再淋上自製酸辣醬 屬於完封級美味
創作者介紹 小懿 Uni love 生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-07
真的該找時間 去好好熟識一下板橋了 有好多美食 隱藏於巷弄裡 雖然地點偏冷 不過交通倒是挺便利 尤其是這家 栢金Birking首度造訪 由新埔2號出口出站 步行3~5分鐘即可抵達 栢金Birking佔地頗大 紫色調的外觀 十足搶眼醒目 好個時尚華麗風
候位區 簡單卻很有質感
戶外用餐區
推門入內 中午用餐時刻 高朋滿座 好不熱鬧
室內多為女性 洋溢著一股歡愉氣息
由於到店時 一樓座位已滿 因此店員帶位上二樓 哇~這層裝潢好氣派 獨立式沙發椅 有型的燈罩照明 還有一些裝潢小物等 使得場面呈現 更加華艷 有股貴氣迎人的fu
拍個單區沙發照 也是非常有意境
店家menu 食物選擇好多樣 圖文對照 大致放置個幾頁
點好送餐 首先上飲品 有綠光森林、沁藍之心 和一壺水果茶 前兩款為氣泡飲 微酸不甜膩 相當清爽好喝 水果茶內含多種水果丁 這壺剛飲時頗酸 不過糖漿攪拌完全後 酸甜味就對了 挺讚的
花生起司牛肉堡 份量超豐盛 尤其是大堡 花生起司宣洩而下 加上漢堡肉 及鬆軟蒸蛋 一時間我還真不知 要從哪入口哩~ 只好先請老公幫我開路 咬掉麵包邊讓我吃肉 齁~超Juicy 漢堡排厚又香 搭配鬆軟蒸蛋 感覺挺像韓國水蒸蛋 加上調味 起司與花生 非常經典的美味 當然薯條也很讚 外酥內鬆 趁熱很好吃
海洋鮭魚班乃迪克蛋 有燻鮭魚、水波蛋&麵包 再淋上特製荷蘭醬組成 是我非常喜愛的一道 略鹹燻鮭 沾附著濃稠蛋液及荷蘭醬 加上麵包齊入嘴 相當滑潤好吃 另外附贈生菜 表現也不俗 種類多款鮮脆 內拌油醋 酸甜健康 都很美味
再來是早午餐系列 最愛厚培根 這款肯定是肉鬼最愛 因為肉塊盤量好超值 厚培根酥香 切塊咬進 鹹香適中 味道好迷人 而且意外的不油膩 與軟嫩的炒蛋齊吃 口感超讚 除了厚培根 火腿肉片也很美味 可惜鬆餅吃來較遜色
你看看這塊 厚度足足有1.6cm 咬起來非常有嚼勁 口感也很棒
最後是甜點時光 繽紛莓果派舒芙蕾厚鬆餅 光看它上桌的氣勢 我就知道自己選對了 好精緻好難下手唷~ 衡量之後還是決定以刀子分解 我很好奇 所以先單吃原味舒芙蕾鬆餅 齁~真的超喜歡的 口感軟綿 蛋奶香氣相當足 有別於一般鬆餅的扎實 我覺得這款味道更勝 另外不管是 沾冰淇淋或鮮奶油 還是搭配水果入嘴 滋味都合拍 是會令人迷戀的一道甜品
因為現場太美 忍不住放大近拍 唉唷~我一定會為了它 再去店裡走一遭
最後的最後 上面主食皆會附上的 飲料無限喝到飽 點了熱咖啡 味道不錯 不酸微苦，還算順口
栢金很棒唷~ 不管是員工態度 場地氣氛 還是精緻美食 皆有一訂水準 雖然價格略貴 不過能在這種 舒適華麗的空間下 品嘗食物美味 我覺得偶爾為之 是相當不錯的 我還想再訪 創作者介紹 小懿 Uni love 生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-12-04
每當清晨衝忙出門 或者不想開伙時 來上一份，配咖啡 也是極享受 緩步這間麵包坊 位於三重，開幕不久 店家主廚 烘培經驗豐富 用料天然 無添加香精料 很符合現代人 著重健康的概念 此次收到六款 油紙袋包裝 防水防潮 十分不錯
餐包模樣 四入裝
首先是起司起司 由亞麻籽、紐西蘭乳酪 以及少許的海鹽調味 入口Qㄉㄨㄞ 起司加亞麻籽 不僅健康 還越嚼越香 好吃唷~
核桃、海鹽及日本特級麵粉 這款吃來微甜 核桃脆 口感多元，也不賴
由新鮮番茄 烘烤成果乾 再搭配紐西蘭乳酪 海鹽及日本特製麵粉 製作而成 外表看似清淡 入口咀嚼 盡是濃郁果香 蕃茄顆粒 酸甜鮮美 加上起司乳酪 微鹹淡雅 口感奇佳 意外好吃
此為蛋奶素 裏頭包覆著紅豆&乳酪泥 紅豆飽滿鬆軟 加上乳酪泥香濃滑潤 讓人吃了很涮嘴 挺棒的
貝果Q嗲嗲 口感扎實有嚼勁 內餡莓果 拌混著乳酪 酸甜中帶奶香 味道頗不錯
這款麵包外Q內軟 中間夾著焦糖 甜香帶顆粒 還蠻正的
精選食材 製作口感扎實 味道天然的手工麵包 雖然比市售略貴 不過一分錢一分貨 在食安凸顯的當下
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|
13次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
8
會員推薦次數
3
人氣指數
393
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
12
